“不知老板娘有没有听说南风厨师联盟会?”
林青禾虽然没有特意打听过,但是也听说过南风厨师联盟会的名号,因为这是本省甚至全国数一数二的厨师联盟。
这个联盟是由司正南和魏峰两位德高望重的厨界前辈一手创建起来的,发展了这么多年,培养出了无数优秀的厨师。
可以说几乎所有的厨师都想加入这个联盟,不仅可以认识德高望重的前辈,只是跟着他们学习厨艺相关的知识,就能受益匪浅。
林青禾点了点头:“当然听过,莫非两位就是司正南和魏峰两位前辈?”
司正南眉毛一挑:“你认识我们?”
林青禾其实只是一猜,毕竟这个年龄,再加上能跟邵正丰以朋友相称,大概是他们了。
“猜的。”
司正南笑了笑:“其实我们这次来是想问一问你有没有兴趣加入我们这个联盟啊?你放心,加入这个联盟不会耽误你做生意,只适用于相互切磋厨艺的,你年纪这么轻,但是已经有现在的技艺,我们特别希望你能加入进来。”
林青禾喜欢做菜,但是也是把它当作一个营生,她现在还没有那么多的想法:“我很尊敬两位前辈,也很感谢两位发出的邀请,但是我觉得我目前的状态不是很适合加入,等以后有机会的我会考虑的。”
司正南和魏峰有点惋惜,但是也只不得不尊重林青禾的想法:“好,如果你有想法,随时欢迎。”
“感谢两位。”
“好了好了,快吃饭吧,小林是个有主意的人,等她想去的时候自然会去的。”邵正丰摆摆手道。
邵正丰他们还有事,吃完饭之后没坐多久就走了,林青禾也看着这个客人不是很多的时间,准备去杨家送菜单。
林安平和杨梦雨的婚礼将近,婚宴是在林家办,这次林青禾还要迎宾,所以并不打算自己来做宴席,不过菜单是她拟出的,找的包席的团队也是她之前合作过的,虽然她不亲自做,但是涉及到的相关的菜色她都会把关。
送菜单的工作之所以回落到林青禾的身上,也是因为,按照当地的习俗,新人双方不适合再见面了。
林青禾到杨家的时候,杨家人都在家里。
厂里的工人正在跟杨父报告厂里的情况。
“杨总,这个月咱们家的销售额还是持续走低,如果再这样下去,怕是……杨总,不然我们也花钱请设计师吧,许家的厂子原本跟咱们势均力敌,就是因为那个新来的设计师,他们家做出的衣服才开始销量剧增的,这块的市场就这么大,大家都买他们家卖的衣服了,咱们家自然就没有人买了啊。”
杨父怎么可能不懂得这个道理,但是那设计师是那么好找的?
杨父叹了一口气:“我听说许康最近还挖走了不少人是不是?”
工人点了点头:“是,许康给他们开出了很优厚的条件,最近咱们厂是有不少人跳槽到对面去……”
杨母道:“这也算是好事,真到这个时候才能看出来哪些是人,哪些是鬼。”
“罢了罢了,”杨父挥挥手,“你这边就先继续着合适的设计师吧,咱们这么多年赶过来,遇上那么多困难,就不信这次挺不过去!”
“二嫂!”
林青禾喊了一声。
杨梦雨一回头就看见林青禾来了。
杨梦雨立刻亲昵地走过来,把她往屋子里带,高兴地道:“你什么时候来的?”
杨父杨母也都见过林青禾,知道她是一个有能耐的,也是真心喜欢:“小林来了啊,快进来,快进来坐。”
“叔叔阿姨好。”林青禾先跟他们打了招呼,然后才跟杨梦雨道:“我刚到,昨天晚上我已经跟厨子商量好了你和我二哥婚宴的菜单,我特意拿给你来看呢。”她又把自己带来的东西拿出来,“对了,之前听我二哥说阿姨喜欢吃酥皮的糕点、叔叔喜欢吃糖蒜,我就做了一点带过来,希望叔叔阿姨别嫌弃。”
杨父杨母越看越满意:“喜欢喜欢,早就听说你手艺好呢,没想到我们老两口还有这种口服。”
林青禾笑了笑,又从兜里翻出来拟好的菜单,像杨梦雨一道一道介绍菜式。
林青禾做过那么多婚宴,早就已经有了经验,知道大家都喜欢什么菜,从主菜、甜品、烟酒、瓜子毛嗑她都考虑到了。
杨梦雨越听越满意:“青禾,你怎么这么厉害,你弄的这些都特别好,我特别满意。”
都说结婚是幸福的,也是最累的,从婚礼的筹办到最后的礼成,没有哪一个环节是不需要操心的,但是杨梦雨却省了很多事,婚宴的设置她完全不用操心,都交给林青禾和林安平一手操办,但是他们又完全尊重她的意见,她没有感觉到累,但是又参与了每一个环节。
杨梦雨和杨家二老也都是懂得感恩的人,也没有做甩手掌柜的,该做的还是做全了的。
“你喜欢就好,我听说婚纱已经买好了是不是?”
杨梦雨雀跃地点了点头:“我跟你说青禾,你将来跟邵连结婚的时候,一定要去婚纱店一次,真的太好看了,我都喜欢,最后买了两套,一套典礼的时候穿,一套敬酒的时候穿。”杨梦雨拉着她站起来,“你想不想提前看一看,我已经把婚纱取回来了,就在我房间里……对,还有头饰,我买了好几种花,你帮我看看我带哪种最好看……”
这大概就是要结婚的新娘子,杨梦雨兴奋地好像有说不完的话。
试好了婚纱,杨梦雨想起来白妙妙的事情:“青禾,我问你一个事情,你知不知道白妙妙现在在设计衣服?”
“设计衣服?”
自从白妙妙从家里跑出去之后,林青禾已经很久没有见过她了。
“看来你也不知道,她现在到了许家的厂子,还摇身一变成了设计师,她设计出来的衣服卖的都挺好的。”
“所以刚刚叔叔阿姨说的人就是她?”
杨梦雨点了点头。
林青禾不由得沉思起来,看来原著的故事线还是没有变,白妙妙在原著里就是靠设计衣服成为了知名的服装设计师,好像之后还读了大学,最后被评为本省最杰出的十位女性企业家之一。
但是原主从小和白妙妙一块长大,她跟本没有机会去学什么服装设计,充其量只在供销社卖过布,但是这也不足以支撑她达到以后的成就。
林青禾想不通,那干脆也不那个脑子了,她对服装行业了解也不对,只能把她知道的之后流行的衣服的款式告诉杨梦雨,还不能说得太直白。
“按照你说的,如果许家走的是款式、是设计,也许你也可以换个思路,一个人在买衣服的时候,除了这两样,还有许多参考因素,比如在质量上、比如在结实程度上、还有价格,我觉得可以再多方面考虑,而且杨叔叔不是已经着手开始找设计师了吗?所以你也不用太过担心。”林青禾安慰她。
杨梦雨点点头:“我觉得也是,船到桥头自然直,肯定有解决的办法的。”
第二天林青禾还是像往常希望去小吃店,结果刚开店门不久,就进来一男一女走进来,身后还跟着几个人。
为首的女孩梳了一个利落的高马尾,长相也很漂亮,只是脸上倨傲的深情让她的美丽有些打了折扣。
“我找林青禾,林青禾在哪儿?”
林青禾在后厨听见声音走出来:“我就是,你找我什么事?”
“你就是林青禾?”她上下打量了林青禾一遍,有点嫌弃地道,“我还以为你是什么厉害的角色,没想到就这样子啊。”
林青禾笑了两声:“那你以为的厉害角色该长成什么样?三头六臂吗?那还不得吓死你。”
“你!”司月冷哼一声,“我看你也就会点嘴皮子功夫,不知道你做菜的水平是不是也像你的嘴皮子一样厉害,我今天来是向你挑战做菜的!”
林青禾淡定地道:“你说完了?我不接受。”
“你是怕了?”
“你就当时我怕了吧。”
林青禾每一天都很忙,才没有时间跟这种中二少女较真呢。
司月却不依不饶:“你看不起我是不是?我爸说你厨艺很厉害,我要跟你比赛!”
“你看这比赛是两个人的事儿吧,你想比,但是我不想比,所以比赛就算了,各位请回吧。”
林青禾其实大概已经能够猜到司月的身份了,不是司正南的女儿就是魏峰的女儿。
像他们这种世家,都富得流油,不用为生计发愁,才有这闲心来找人比试,但是她不行,她还要挣钱呢,没时间陪她玩。
“不行!你必须……”司月还要上前,就被身边的人挡住了,赵青宇冲着林青禾抱歉地笑笑:“不好意思,她年纪小,性子比较急,我看老板娘也是通情达理的人,我们是诚心过来请教的,希望您能指点我们。”
“指点你们?但是指点是需要时间的,你们耽误了我的时间,就是耽误了我赚钱,这个损失谁来赔偿?”
“你这个女人怎么这么俗气呢?钻研厨艺这么崇高的事情,你怎么能用钱来衡量?”司月抢着说。
作者有话说:
来啦!
第53章 爱钱
她的这番话,直接让林青禾想到一句话“何不食肉糜”。
真该给她扔哪个穷山沟沟里叫她饿上几天,她就知道钱的好处了。
“我就是喜欢谈钱怎么办啊,你不喜欢钱,不如把你的钱都给我?”
“你!”
赵青宇拦住她,对林青禾道:“您别跟她一般见识,不然这样好不好,您一天能赚多少钱?我们把损失赔偿给您。”
“把损失赔偿给我?那我——也不比。”
司月气得张牙舞爪:“你说话不算数,赵大哥都说赔钱给你了!”
“他说赔钱给我我就一定要接受吗?正所谓千金难买我愿意,我不想比,你就是出再多的钱我也不比。”
他们还想再说,林青禾已经没有了耐心,招呼着在一旁早就准备好的陆彦:“送客吧。”
“等等,一千,耽误您的时间我出一千块钱来补偿行不行?”赵青宇忽然道。
“等等!”林青禾换上了一个笑容,“我突然发现我也挺喜欢这种厨艺之间的切磋了。”
毕竟谁会跟钱过不去呢?如果真的过不去,那一定是因为给出的价格没到位。
“所以你们想怎么比?”林青禾在桌边坐下,一手扣着桌面,有点不耐烦。
司月自信满满地答道:“我跟你比,做一样的菜,看谁做的更好。”
“那谁来评判?”
司月指了指身后跟来的几个师弟师妹:“他们,他们虽然不是什么一流的厨子,但是水平也在一般人之上,就让他们来评判。”
司月并没有考虑几个人的自尊心,在听到“不是什么一流的厨子”的时候,几个人的眼神明显都暗了暗。
林青禾却摇了摇头:“不行,这不公平。”
“哪里不公平?”司月冷笑一声,“该不会是你怕了,给自己找个借口吧。”
“他们是你带过来的,熟悉你的手艺,故意把票投给你怎么办?我这也是为了你考虑,不然就算你赢了,也会被说胜之不武的是不是?”
司月烦躁地道:“那你说怎么办?”
林青禾想了想:“不如这样,咱们做同一道菜,打乱顺序,不标名字,做好之后,随机找十个路人,让他们决定哪个更好。”
“就按你说的办。”
司月很自信,她从小到大一直在专研厨艺,她做的菜没有人说不好的,她不信自己会被这个庸俗的女人比下去。
要比的菜是八宝饭,这是一道年夜饭上很常见的甜食。
司月本来觉得这个过于简单了,不够让她发挥出全部的水平,但是这道菜是赵青宇抽出来的,她也就没什么二话了。
八宝饭的做法并不难,将泡好的糯米上过蒸半小时,然后加入砂糖和猪油搅拌。
在碗底铺上红枣、核桃仁等果仁,然后盖上一层糯米,根据需要,可以再铺上一层豆沙之类的馅,最后再盖上一层糯米,上锅再蒸煮十分钟,八宝饭就做好了。
司月也是有几分真本事的,八宝饭这道菜本身很难有什么花样,但是从她处理食材的手法,能够看出来她的基本功很扎实。