“好了，挑完了，自己去玩吧。”外婆赶人，把挑好的豆子拿去晒。

　　“妈，我帮你洗萝卜。”被赶的江明彤看见王秀英和王秀美两人提着两框白萝卜回来，打算腌萝卜，立马跑过去压水帮忙洗。

　　“没事做叫你哥带你去玩，这里有我和你姨就可以，不用你。”王秀英不让，这干干净净的衣服不要沾上了泥巴。

　　“今天的太阳晒着挺暖，你们要洗澡的快点把干净衣服拿出来晒，晒热了就可以去洗澡了。”大姨在旁边，看了看天上的日头说到。

　　“知道了。那我去晒衣服。”冬天洗澡太冷，大家都会选择在出太阳的那天，大中午洗，洗之前还会把衣服拿出来晒暖一点，尤其是小孩和老人这样更不容易感冒。

　　在桥湾大队呆了两天半，第四天王秀英和王秀美都各带着大家人回家，下次再来就是过完年的初二。

　　“初二那天早些过来啊，外婆给你们做好吃的。”曾月秀不舍大家的离去，也不好说再多住两天，只能期望着年初二的早点到来。

第53章 ……

　　江明彤回来闲了半天， 没有事可做，附近也没有好的闺蜜可以聚在一起。总之是闲得很难受，每一分钟都感觉过得很漫长。

　　回来王秀英就去找妯娌聚在一起纳鞋垫， 听听最近方圆几里发生的一些事的八卦。大哥大嫂两人总是喜欢在自己一起看书， 小两口都是文化人， 兴趣也相近。小哥江向南自然更不缺一起耍的小伙伴。

　　“妈， 你拿黄豆要做什么？”第二天江明彤学习完，也顺便整理了一下空间， 从房里出来就看见王秀英拿着一卷针线碎步从二伯家回来，放好东西就拿出之前置办年货时买的黄豆，从里面抓了两把。

　　“你爸弄了一些猪大骨回来，我泡一些熬汤。”王秀英往盆里抓进两把黄豆， 又利落地把黄豆袋子口扎紧。

　　“等一下，妈，我更想吃萝卜炖猪骨汤， 用萝卜好， 又香又甜。”想到什么，江明彤赶紧拦住她妈往厨房走的动作。

　　“你爸说用黄豆， 你说要萝卜， 真不知道你们父女两个怎么搞。”王秀英微微摇摇头无语到。

　　“别啊，妈，黄豆给我，我有用。”江明彤讨好地笑笑， “我下午给你们做好吃的，我爸肯定愿意。”

　　“给你，看你怎么祸祸。”虽然有点心疼，但看在刚刚自己抓的量不多的份上， 王秀英就随她去了，把瓷盆递给江明彤，往自留地去拔几根萝卜，顺便摘一些别的菜。

　　江明彤开心地接过仅仅几两的黄豆，她只是忽然想到了之前和军丽一起去老奶奶那里学的糕点的做法，她们学的是比较简单的红豆糕绿豆糕的等等，但最后的时候，那个老奶奶告诉她们，其实很多糕点的做法都是一贯相通的，还给她们讲了些别的做法。

　　再结合江明彤自己原本会的一些，以及后来外婆教的，已经够她做出常见食材能做出的糕点。现在做这个正好可以打发时间，还可以做一些零嘴。

　　不过，她看着手里的黄豆，太少了。这就算做好也就是三四小块的量，动手都没意思。家里办年货的时候准备了几斤黄豆和绿豆，她却不打算动家里的，她妈也不见得会让她拿去就为了做吃的。

　　往盆里装些水，放在厨房里泡着。

　　等江向南回来，就被小妹拉去帮忙弄黄豆了。等两人从县里回来，赶上家里的午饭做好了，江明彤赶紧拿个大一些的盆泡起黄豆。又上桌满足地喝了一大碗清甜软鲜的萝卜大骨汤加萝卜块，吃了热乎美味的中午饭。

　　“这么多的好豆子都泡了，你这是要做什么吃的。”王秀英看到满满一盆的黄豆就这么泡着，有点心疼，太败家子了，只能来一个眼不见为净，拿着她的针线往二房去。

　　“妹啊，你这真能做成吗？”江向南看着老妈走了，过来蹲在旁边问，不是他不相信自己小妹，只是看着一下子就用这么多黄豆，都不带先尝试一遍的吗？

　　“放心吧，我之前找专门的师傅学过。”这些黄豆泡了有两个小时多了，沥掉水。往蒸饭的锅里加水放上蒸架，开始蒸黄豆。

　　“我来我来，要蒸多久？我来烧火。”江向南看见有烧火这一事项，毫不犹豫地接过这个活。

　　“不用，现在我也没事，等下我去换大锅做的时候需要哥帮我烧火。”

　　“行吧。”江向南问清大概要多久，拿了个盘装了一盘炒南瓜子放在灶台上留给江明彤看火的时候磕，自己则出去溜一圈。

　　灶孔里面的火焰熊熊燃起，橙红色的火焰时不时地扑出一点外面来，把周围的空气都烧暖和了。江明彤搬了张凳子过来坐着，渐渐地手脚全身都暖和甚至热起来，脸也感觉有些干燥，又把凳子往旁边移了移。

　　蒸锅锅盖的一圈冒出热气，瞬间变成白色，飘散在周围，使得一个小小的灶台像是有了一层朦胧的仙气，只不过这仙气是暖暖的。慢慢地，这仙气开始带着黄豆的豆腥味，使这时的厨房弥漫着一股暖香气儿。

　　“还是家里暖，小妹，打开看看好了没有。”江向南在外面绕了一圈回来，脸都被冻出一层粉色。

　　“应该好了。”

　　江向南不用小妹递过来的布，直接伸手去端滚烫的黄豆，端起来后冰冷的手也变暖了些。

　　这里没有专门的机器，也不好用石磨，江明彤找出一把瓷勺，手动把蒸熟蒸烂的黄豆碾压捣成细细的糊状。

　　“哥，你帮我把大灶的火烧起来，烧小火就行。”

　　江明彤把黄豆糊倒进锅里，同时也倒进几勺白砂糖。

　　锅慢慢地热起来，边煮边用锅铲缓慢搅拌，使其充分地与空气接触，把多余的水分蒸发出去，同时也让黄豆泥受热均匀，不会糊锅。最后煮到呈粘稠状的时候就让小哥关了火。

　　“这样就好了吗？”江向南看着装进盆里的东西，觉得有些一言难尽，但是面上没有变现出来，小妹第一次尝试，还是不能太被打击。

　　“还得等一下，等定型就好。”

　　“彤彤，你是喜欢吃这些吗？下次我给你买，自己做有点麻烦。”江向南觉得要是小妹喜欢吃，就是再难买到他也得给买来。

　　“还好吧，自己做这个多有趣啊。”

　　等天黑吃完晚饭后，大家都吃上了被江明彤切成整齐小块的黄豆糕。

　　“挺好吃的，小妹的手艺真好。”杨蓉虽然嫁人了，但内心的小女生心态还没有没家庭琐事柴米油盐等磨灭，跟所有年轻女孩一样，对相对精致的点心都有一种自带的喜爱。

　　“是好吃，小彤啊，这个好不好做，好做的话下次让你小哥帮你一起多做一点，过完年可以给客人尝尝。”江志民自带滤镜，觉得手上的一小块黄色的糕点好吃的不得了，又香又甜又软，就是他一口就没了。

　　“就知道吃，知道做这些祸祸了多少东西吗，还想多做点给别人吃。”王秀英听到自己男人的话被气死，“就这些，花了三四斤黄豆，糖也用了半斤。”

　　“真的？”江志民听到原料，也被吓了一跳，差点被噎住，忽然觉得这黄豆糕有点太甜了，“那还是算了，这么贵的东西，还是咱自己吃就好。你们吃吧，你们喜欢吃一点。”

　　“做到本来就是吃的，爸妈你们随便吃，其实我没那么喜欢吃这个，就是喜欢动手做。”还喜欢小钱钱，江明彤在心里默默地加到。

　　“其实也还好，自己做比去外面便宜多了。”江向南只要东西好吃，这点原料就可以不用在乎了。

　　“小哥，你知道哪有这种糕点买吗”等大家都走完后，江明彤拦着小哥问道。

　　“你做的这个倒是没有，不过供销社和百货大楼都有鸡蛋糕、桃酥饼还有米糕这些。外面的大城市种类就更多了，都是我们没见过没听过的，下回我给你带些回来。”江向南回想着，上次他们车队到了北方的一个城市尝过的那个驴打滚小小一个是真的好吃，就是太贵了。

　　“那，小哥，你觉得我可以做这些去买吗？”江明彤问道。

　　“这个，”江向南邹起眉头，他还真没想过小妹去做这个买，太累，而且人家买一些自家种的菜还好，这种糕点拿出去也不会有很多人买，还容易被说，“这个不好做，咱们自己吃就好了。”

　　“我做一小段时间，反正我们现在也没事，就寒假没事的时候做一做啊。”

　　纠着了小哥十几分钟，江明彤终于说服小哥同意并且和她一起后，才开开心心地去睡觉。留下江向南还在原地纠结了一会儿。

第54章 ……

　　第二天， 不用任何人喊起，江明彤心里装着事，又激动， 自然就醒得早。推开门， 院子里还是一层大雾气， 连二伯家的屋子都只能看见个轮廓。

　　江明彤见妈和大嫂已经在厨房了， 迅速洗漱完过去帮忙。

　　过年期间，家里没什么重活累活需要干， 人们除了困觉闲嗑没什么大事，更不说时不时地还可以吃点东西，这里一把炒瓜子那里一把煮花生，虽然少， 在窝冬的情况下也可以填一点肚子。

　　所以这个时候，早上大家都是简单吃点，蒸锅番薯或者熬锅粥， 省事， 不需要和平常一样非得吃干的抵饱的。

　　江明彤看大嫂一个人坐在小灶面前看火加柴，她妈在夹泡菜坛子里的酸菜， 就知道今天又是喝粥了。

　　“酸菜就快吃没了， 还得在泡一点。”王秀英看着快被夹没的泡菜坛子，说道。

　　“妈，多泡一点洋姜。”江明彤最喜欢吃的酸菜绝对是泡的洋姜，无论是生吃还是烧菜吃， 咬一口嘎嘣脆，又酸又嫩，十分可口。

　　“你们自己去挖，就在屋后面野地里， 春天的时候松了一小块土种下去，现在土肯定又板结了，不知道能不能收上一些洋姜来。”这种东西，种的周期长，也不是非吃不可，舍不得让它在自留地里占地方，就随便找了个地方留个种。

　　“行，那我吃完饭去。”江明彤看泡菜坛子，这次夹完，里面只剩下水和一些配料，原本还剩的一些泡的酸豆角全部被王秀英捞起来也没多少，人多吃一次就没了。

　　“妈，你怎么不多泡几个坛子啊？我们家人都喜欢吃，这一个坛子吃两三回就没了。”棕灰色的坛子，不大，双手一抱就抱起来了，这个时候几乎家家户户都有两三个这样的坛子，是家里装东西的重要容具。

　　“你以为我不想，当初分家的时候刚好能一家分一坛子，后来又没等着下雪，没有雪水怎么泡？”王秀英也想多泡几坛，她掌管着家里大小事，早就知道家里酸菜用量大，现在就等着什么时候下雪能让她装几坛子雪水，坛她都准备好了几个。

　　酸豆角一根根码整齐，快刀切好装盘。

　　“待会儿你们没事去帮我砍棒菜，这几天有雾，中午一定会出太阳，把棒菜的叶子砍回来洗干净晾干，晚上腌咸菜。”

　　“知道了。”

　　早上吃完饭，一盘酸豆角不用想，确实被大家吃的干干净净，最后江爸还用这个盘子装了一盘粥吃光。

　　吃饭前，江明彤就把黄豆泡上。家里人看到，有些不解昨天才用了那么多怎么今天又泡这么多，但都没有讲出来，因为这是女儿（小妹）自己出的钱买的，她要干什么大家只能说点建议，要是不听那就只能随她。

　　自留地里一半都是种的棒菜，棒菜的叶子是从中心开始长的，随着两片叶子长大，中心又会长出新的叶子，越长越高，地下的叶子也越长越大。

　　家里的刀不够，从二伯家借了一把菜刀，江明彤和小哥江向南两人把棒菜下面的大叶子砍下，大哥他们拿去洗，洗完放在院子里晾。

　　做完这一切，冬天里再怎么迟迟出现的太阳也都从东边升起来了。

　　“二哥，我的黄豆应该泡好了，等下我去放锅里蒸，灶里架好几根粗柴，我们去屋后挖洋姜。”江明彤摔摔有些砍累的手臂，对着江向南说到。

　　“后面？妈种了洋姜？能长东西吗？”江向南对妹妹说的话从来不会拒绝，把菜刀还回去，想一想屋后好像没有地，没做现在住着的这栋房子前，这里一整块都是荒地，石块多的那种。

　　“等会儿去看看，长肯定长了，洋姜种是不难种，不过地板结可能会让它长不大。”因为喜欢吃洋姜，对于洋姜这种东西，江明彤还挺熟悉。长在野草堆里都会被人认作野草，从年头长到年尾，杆子叶子都枯了也就意味着到了采收的时候。

　　所以走到屋后，洋姜的位置很好找。这里的野草比较矮一些，洋姜干枯了的长杆子倒在地成一片。

　　“哥，我先挖。”江明彤拿过锄头，她喜欢挖红薯挖土豆挖生姜，洋姜和它们都大同小异，自然也喜欢挖，因为挖这些成就感很足。

　　这里一整片都是洋姜，不需要专门顺着根，直接开挖。一锄头下去掀起来，就可以看到一个个的白色洋姜，和泥土颜色分明。

　　“好多小的。”大的也有，没小的多。

　　“把这么特别小的留在地里明年继续长。”江明彤挖，边上江向南就把挖出的捡进簸箕。洋姜个头小，不容易挖烂，这点比红薯好。

　　不是常种着的地，大的石块她妈捡扔掉了，小的石块还留了不少，土也硬，全部挖下来也类，中途和小哥换了一下。

　　江明彤看着捡了快有满满一簸箕的洋姜，比想象中的多。以后每年种着，会越长越好越收越多。

　　“我提到河边去洗，小哥你先回去帮我看一下火。”把挖过的土搞平整，江明彤提起洋姜。

　　***

　　“呦，小彤，你家这是种了洋姜啊？收了这么多，一坛子都装不下吧。”河边有几个婶子在洗衣服的，看见江明彤，问道。

　　“没多少，就一小块地。”

　　“我家也种了一块，地种了几年了，前几天挖起来，也挖了两桶，今年冬天泡酸菜的料够了。”

　　“我家懒，没人去种，每年冬天就泡萝卜，吃起来没什么区别的，一颗萝卜比一棵洋姜量更大，种这个不值，费地费力。”

　　“嗨，我们就喜欢吃洋姜，萝卜吃起来辣，没洋姜好吃。”先前那个婶子不同意了，反驳到。

　　“我跟你争什么。”那个年年泡萝卜酸菜的婶子不以为意，把话头转向江明彤，“小彤，你妈给你看对象了没？有没有哪个中意的？”

　　“还没有，现在还早。”江明彤闻言，没有不好意思，回到。

　　“这都十五了，过个年十六了，等你读完高中就十七了，还不得先看好人来。”对着这个话题，队里的婶子总是有格外浓烈的兴趣。

　　“你哥，南子找对象没？要是没有的话，我侄女挺适合的，读了初中，家里条件不错，现在还在公社厂子里上班。”旁边的婶子一开始没有参与聊天，就一旁听着，听到这里想起自己家侄女和江明彤小哥年纪相仿，条件也不差，就想把江向南这个条件更好的侄女婿拿下。

　　“婶，我妈说我和我小哥都不急谈对象，再过两三年也不急。”

　　“唉，再不急，好的对象都被挑走了。你回去和你妈说说，要是觉得我侄女不错，就安排他们两年轻人见见。”江明彤的话这个婶子不放在心上，她们十七岁的时候孩子都生了一两个了，现在就是想借她给家里大人递个话，要是王秀英看上她侄女就更好了。

　　江明彤怕了这一聊就抓住谈对象不放的婶子，动作加快赶紧洗完走人，回去家里再打井里的水洗一遍。

　　“唉，这丫头，待会还得我自己去找人牵下线。”看到江明彤走了，这婶子还是觉得自己想的好，自己侄女和江向南两人的条件非常相配，这个好机会不能错过了，她家和江家没啥交情，得回去找熟人问问。

第55章 ……

　　回到家， 忙了这一上午也快十点了。把黄豆端起来分开两个盆，让小哥一起碾更快。