看着对方微红的双眼和难受的神色,战容肃忍不住想找一点有趣的事情,他突然想起什么事,笑着说:“还记得战争刚刚结束的时候,圣上收了对方的降书,便打算归还俘虏。户部尚书直接急红了眼,半路按下降书,让对方交钱赎人赎兵器,赔偿损失,每年还要上贡进献,不然踏平那弹丸之地,作为奴役国。而我父亲一听,拉着一群武将围着对方的使者,硬是让对方脱了几层皮。”
“还记得但是圣上都目瞪口呆,看着户部尚书一层层剥皮抽筋,而后心满意足离开。”
万宝妆这才展颜笑了笑:“看来这位户部尚书也是位能人啊。”
战容肃似乎想起了当时的盛况,笑出声来,又低叹了一声:“是啊,在国库如此空虚的时候,还能不短缺各方财务,确实很厉害。”
万宝妆沉沉地看他坚硬的面容,称赞道:“你父亲也很厉害,不知道那是一位什么样的人。”
听到这话,战容肃的眼神有些微妙,缓缓道:“其实你见过他。”
“我见过?”万宝妆睁大了双眼,直直地看着他,“我怎么会见过他呢?”
战容肃低咳了一声:“巷子里,拄拐的老人......”
“拄拐的老人?”万宝妆想了想,突然缓过神来,“啊!”
“就是那个老人家啊?他被我叫人赶跑了。”
战容肃笑出声来:“就是他。”
看着对方笑,万宝妆也忍不住笑出声来:“真是.......”
他们每个人都像是为国家立心民族立魂,为万民请命的人,历史从他们开始改写。
承担了自己的责任,背负使命前行,他们都是自己生命里的绝对主角。
第82章 立冬 烤甘蔗吃饭包
这边的日子, 过了霜降便气温骤降,冻风时作,飞沙走砾。
万宝妆坐在千万年绣坊里, 团在桌后边和这群女郎们说着话,她也没问些绣坊里的事,只挑了些家长里短的话随意地说上几句。
旁边生着火, 还煮了一壶花茶, 里面放着秋菊、红枣、枸杞等物件, 清香弥漫在屋子里, 这一圈的漂亮娘子们还带着香气,万宝妆坐在这一团胭脂香气里, 听到了些惊讶的事情, 微睁着眼睛问道:“那户人家是求娶哪位娘子啊?”
“就是求娶我们乐姑娘。”
她们推出一位含羞低垂的圆脸女子, 羞赧地朝着大伙笑,看着就是喜人和气的姑娘。
她们七嘴八舌地说着话:“那郎君来给自己母亲买件对襟,我们店里都是些小姑娘的衣裳,都是掐腰的, 又仙又飘的,哪有适合老人家的啊, 正巧我们乐姑娘在,听说是给母亲过寿, 便选了一块红色的提花缎, 给老人家做了一件对襟衫, 上面绣的‘福’字饱满喜庆, 剩下的料子配了些松花色的线做了个抹额,提花缎上的花纹繁复,老太太一下就喜欢了, 郎君过来致谢,一来二去就看对眼了。”
嬉笑打闹声中,那位乐姑娘羞红了双颊,手里拧着帕子不住地转着圈。
瞧着也就是二十出头的岁数,万宝妆笑了笑:“可别打趣她了。”她又问:“那是不是得开始准备绣嫁衣了啊?”
她把张娘子叫了过来:“张娘子,给乐姑娘挑一块好的正红布料,就当是店里的贺礼。”
“再添一对枕套,两床被褥,一对手镯、一对耳饰和十两银子。”
乐姑娘连忙拒绝道:“东家,这可使不得,这太贵重了。”
万宝妆笑着说:“不碍事,往后店里有娘子出嫁,都按这个规格来。穿着我们绣坊的嫁衣,也是让别人瞧瞧这里的好手艺。”
“绣坊里赚了不少钱,可不能让外边的人瞧不起绣坊里的姑娘,也不能让人觉得我这东家苛责了你们。”
那群娘子连忙谢过,东家这是把绣坊里当做她们的娘家了,给她们做底子呢。
她们拉着乐姑娘的手嘱托道:“我们一定给你的枕套被褥都做得极好极好。”
“绣上龙凤呈祥,多子多福。”
“我给你加一把剪刀,绣娘的嫁妆怎么能没有剪刀呢?”
“和合双飞也是好寓意......”Ding ding
穿着正红嫁衣,明媒正娶嫁过去做郎君的妻子,可是她们从前想都不敢想的事情。
站在一旁的张娘子是卿姨离开后暂管店子的掌柜,张娘子年长些,早些年也像是富裕家室里的女儿,她站在一旁连忙应道:“好咧东家,我就替绣坊里的娘子们谢过了,保管挑一块最好的正红色布料,把我们乐姑娘风风光光嫁过去。”
惹得这群娘子又是羡慕又是喜悦地笑开来,年长些的娘子拉着乐姑娘的手,细细地说着那些能让家庭和睦的秘诀,乐姑娘脸红地应下。
万宝妆瞧着有客人来了,便不在这边多打搅她们,只是轻声示意张掌柜一起进二楼。
张掌柜有些忐忑:“东家,是前几日的账目有问题吗?”
万宝妆摇了摇头:“我只是来店里随意瞧瞧,张掌柜不必如此紧张。”
再过两日就要入冬了,衣服也都从薄群换成了厚实的襦裙,上身也加了外衣和一件坎肩,丝绸这类轻薄之物倒是不紧俏了。这边冬日会有许多人上山打猎,这时候正是皮子多,猎人换钱储备过冬之时。
万宝妆看了看后院和楼上,还是用的冷水浣洗布料衣物,嘱咐道:“不必太过节省,江南高价贩卖丝绸布料对我们的影响并不大,卿姨此去江南也只是顺路之事,不用太过担心。如今即将入冬,该生火时便生火,店里时刻保持温暖,才能吸引客人。寝被也该换厚实些的,千万别感染伤寒,坏了身子。”
这里的女子大都在长期磋磨中伤了身子,格外畏寒怕冷,万宝妆有些担心她们在季节变更之时生了病,便过来瞧一瞧,果然后院都还未开暖管,店内的火炉也未用上。
张娘子仔细道了谢,人情冷暖,她在需要看眼神生活的地方摸爬滚打,挣扎多年,如何不知这位东家的言外之意。
万宝妆早早就将家里的东西换成了过冬的装备,夏日的凉爽秋日的闲适,都换成了冬日的温暖,地毯、桌布、烤炉、小火炉等等东西都摆进正厅了。
到了立冬那日,收到卿姨的来信和寄回家的各种东西。卿姨一路平安,只是初到江南时,被那些地头蛇气着了,那么好脾气的人,也忍不住骂上两声。
万宝妆窝在一旁读着卿姨的来信,笑着摇了摇头,那个温柔如水的卿姨,也骂成这样,看来是气狠了,不过卿姨斗志昂扬,字里行间都是蓬勃生机,像是存了把江南按下去的野心。
方方正正的红糖、蔗糖、珠玑......还有一些玉石等等,新雨没见那样长长的绿嫩薄皮的东西,卿姨说是岭南的竹蔗,便是用这物件可做上好的蔗糖,托人一路远程运回不少,运送这竹蔗售卖,不如直接贩卖蔗糖的利润高,所以这边都不曾有人吃过竹蔗。
万宝妆看着丫头蹲在那边摸摸碰碰,逗她道:“新雨,这个东西可是用来打架的,举着竹蔗打架,打赢的人就可以把对方的竹蔗拿回家竖立在门口,展示展示,门口的竹蔗越多,则越厉害。”
新雨信以为真:“啊?阿姐这是真的吗?”
万宝妆伏在桌上笑出声来:“哈哈哈哈哈~”
新雨恼羞成怒,拿着竹蔗止不住地跺脚:“阿姐你又逗我!”
待到万宝妆笑够了,才起身来看卿姨花了大价钱带回来的竹蔗,在门前码得整整齐齐,总共十来根。其实就是甘蔗,因为根部还带着一点点白色根须和泥点保持新鲜,所以还堆在门口这边。
万宝妆随手拿起一根,冰凉的触感,问道:“丫头是想冷吃还是热吃啊?”
“冷吃?热吃?”新雨蹲在一旁歪着头疑惑不解,垂下几缕发丝和彩色发带。
万宝妆笑了笑:“冷吃就是将它削皮直接啃,热吃就是把它煮水煮熟或者烤一烤。”
“煮熟便是入菜炖汤、和百合入粥、或是与雪梨一道煮成糖水喝......”
“烤完的竹蔗还分两种吃法,一种是榨成竹蔗汁,是一种甜甜的,又热乎的汁水;一种是接着啃。”
“哇~”新雨蹲在一旁,圆圆的杏眼不由自主睁大了些,跃跃欲试地看着这些竹蔗,“阿姐!我们每一样都试一试吧!”
“好啊。”万宝妆笑着点头,“今日便试一试热乎的竹蔗汁吧。”
今日立冬,清泉应当也会比往常下学更早些,万宝妆便取了一根竹蔗去旁边洗净,洗倒是挺好洗的,就是削皮的时候还是需要小心一点。
本来今日新雨也要做饺子吃,万宝妆有些纳闷:“立冬也要吃饺子啊?”
新雨脆生生地点头应道:“对啊。”
万宝妆呆滞在一旁:“怎么什么时节都要吃饺子啊?不会冬至也吃饺子吧?”
“嗯?”新雨歪着脑袋,“冬至当然也吃饺子啊。”
......
万宝妆连忙伸手拦住了她:“吃点别的吧,饭包也挺好的。”
家中准备吃地方特色饭包,再榨上一碗热乎乎的竹蔗汁,竹蔗性寒,烤过之后不仅能增加竹蔗汁的甜度,还能让它的寒性减弱,口感更加温柔甘甜。
饭包的灵魂第一步是,油汪汪的鸡蛋酱。巷子里几乎家家户户都会做饭包,随便哪户人家走出来都会做一手鸡蛋酱,每家的鸡蛋酱稍有一点点区别,但是一定多油,油汪汪的鸡蛋酱才好吃。
新雨做鸡蛋酱喜欢放些肉沫,放入了肉沫的鸡蛋酱拌入米粉中,会有更加醇厚的味道。
先将肉沫炒熟放置碗里,然后碗里加少许水打散鸡蛋,起油锅炒成蛋花盛出备用,大葱切成丝后再切成末,入油锅炒制一会,再加入青椒碎、肉沫和用大豆酱调好的酱料翻炒爆香片刻,一碗香喷喷油汪汪的鸡蛋酱就做好了。
第二是大葱碎和芝麻盐,甜甜嫩嫩比人高的大葱。
蒸熟的米饭,拌入土豆泥、炸花生、胡荽(香菜)、鸡蛋酱,最后撒入大葱碎和芝麻盐。
最后的灵魂则是用一种带刺的白菜叶包着吃,这种白菜颜色翠绿,比常见的大白菜更长一些,梗茎部少一些,叶子更多,并且叶子偏薄,没有大白菜那般的厚实,可是味道同样的脆甜。
清泉冒着大风走进家门,在门外跺了跺脚,抖了抖身上的风沙才进屋子换鞋,一边脱下帽子一边问道:“阿姐,好香啊,今天吃什么呀?”
万宝妆正在倒竹蔗汁,闻言笑道:“今日吃饭包,先放下东西,去洗个手,然后喝杯竹蔗汁暖暖身子吧。”
清泉将东西麻利地放下,然后出去:“阿姐,我先去帮姐姐端东西,等会儿再来喝。”
没多久,一盆拌好的满满当当的米饭摆在桌上,旁边各种小碗放了些辣椒油、炸花生米、芝麻酱、黄瓜丝、香菇和蒸茄子,这些便是选择自己喜欢的食物加入饭包里面了,毕竟大家的口味各不相同,总有一些特别喜欢吃的东西想放入里头。
用菜叶包裹着拌饭,极香极甜脆,芝麻盐是用文火炒熟,放入适量精盐拌均匀,趁着热乎劲擀碎,这样的盐粒极香浓又带着微妙的焦咸,土豆泥恰到好处,花生米脆香,大葱碎甜嫩,香菜提味,鸡蛋酱又油又多汁,完美地被米饭吸收,最外面的白菜叶清甜又极其解腻。
一口暖呼呼的竹蔗汁,一口丰盛满足的饭包,清泉鼓着脸啊呜一口,幸福地直眯眼。
三人围着桌边享受着食物,满满一盆的拌饭肉眼可见地减少,四只猫又长大了不少,在桌下喝着肉糜汤,更多时候喜欢趴在柔软的地毯上不怎么动弹,澄清圆润的猫眼都懒洋洋地眯着。
在一片包菜叶的声音中,万宝妆和他们分享今日的喜事:“绣坊里有位姑娘要出嫁了。”
“真的吗?是哪位姐姐啊?”
“出嫁是什么样子啊?”
“是那位圆脸的乐姑娘,到时候,我带你们去瞧瞧.......”
第83章 初雪 下雪了
初雪的时候, 绵软的雪花纷纷扬扬,像是将月光揉碎的一般乱洒而下,又像是白云抖落, 压松而过。
这是今年的第一场雪,在小雪时节之前便已落下,雪落得早, 来年地里雨水充足, 又会是个粮食丰收, 充满期待的一年。
满院冰花散离, 万宝妆伸手接住了几朵,带着对白雪的欣喜和无可言说的愉悦, 呢喃细语:“下雪了。”
花雪浪喧, 初遇凌空疏游, 离意素姿,逦迤轻盈闲散,细风吹霰,白云晚天一色, 释润春泽,人间欢期时瑞。
初雪总是带着治愈和莫名的祝福, 轻飘飘的雪花穿过树木枝桠,随着海棠树上几片尚带绿意的叶子降落在万宝妆手掌心, 她微卷着白皙细腻的手掌, 接过这冬日的馈赠, 她看着手心里粉妆毛茸的雪花, 突然想去见一见那个青年。
她搂着自己的罗裙,甚至没回屋取外衣,而是径直朝那个方向走去, 心里像是什么也没想,又像是满满当当装着些什么,脚下的步伐却是越走越快。
纷纷扬扬的白雪,簇簇撒撒在天地间,有一位女郎急急忙忙地往前跑去,青石白雪,她绯色的裙摆在飘扬的无边雪色中绽放,过路的人都偏头看向这位在雪色中奔跑的女郎,不知她要去见何人,瞧见她就觉得满心欢喜的笑意。
匆匆赶到他府上,林管家诧异地开着门,瞧见这位气喘吁吁的女郎:“万女郎,您这是有什么急事吗?”
白雪落了满头,从发丝跌落在她的眼睫之上,万宝妆只问道:“凌风在哪呢?”
“侯爷在后院......”林管家话还未落,战容肃便已匆匆赶来。
只见那位女郎顶着红扑扑的脸庞,站在雪色中,用明亮的眼神笑着说:“凌风,下雪啦。”
战容肃怔在原地,他清楚地瞧见了女郎身上围绕着的喜悦与欢欣,跳跃到他这边,情不自禁地笑着回应她:“是。”
“下雪了。”
万宝妆笑着看向那位怔然的玄衣青年,她已经很久没有这样冲动过了,像是学生时代才会做的事情,只是瞧见了初雪便急匆匆地跑出来,只为了和对方说一声:
下雪了。