社员们都有自留地,平时会种一些易储存的蔬菜留着过冬,像大白菜、土豆、萝卜、大豆这些,家家户户都有不少。
这些蔬菜粮食社员们没地方卖,若是能帮他们变现,让社员们手头宽裕点,倒是一件好事。
只是赵支书和社员们打了一辈子交道,知道他们的性格,爱计较,喜攀比。若是将社员们都叫过来,就得家家都收购,不然就会有人不满意。
犹豫了一瞬,赵支书说道:“咱大队有近三百户人家,一户收一斤也得三百斤,县副食品店能吃得下这么多吗?”说白了,还是不相信卤味坊的实力。
“赵叔,县城又不是只有一家副食品店,这个店要是卖不起来,咱还可以找其他副食品店合作,而且咱收购的菜蔬都是易保存的,就算一时半会卖不出去,也不用担心放坏。”
这还没开起来呢,就搞这么大动静,赵支书觉得温雨晴步子迈的有点大,可听她这么解释,又找不到反对的理由。想了半天,赵支书问道:“你有钱收购吗?”
提到钱,温雨晴摸了摸鼻子,干笑道:“没有,我打算赊欠,年底一起结算,当然我会高于市价收。”
赵支书睨了温雨晴一眼,“你这丫头,倒是大方。”
用社员们提供的物资赚钱,给点利息很正常。
温雨晴笑了笑,一脸诚恳道:“我们开卤味坊的目的就是为了带领大家一起发家致富。”
卤味用的食材都要从社员手中采购,若是卤味坊真能发展起来,社员们确实能从中受益,这般一想,赵支书忽然有些期待起来,“好好干,早点让社员们过上好日子。”
“赵叔放心,我们的生活肯定会越来越好的。”是的,越来越好,好到现在的人无法想象。
第9章
翌日一早,天蒙蒙亮,温雨晴便带着提前煮好的卤蛋,骑着大队的自行车向公社肉联厂赶去。
大队部只有这一台自行车,以后去县里送货,天天都得用自行车,总从大队借也不方便,等手头宽裕了,卤味坊也要买一台。
温雨晴到肉联厂的时候才四点多,这时肉联厂还没开门。温雨晴将自行车停在一旁,守在大门外。
这年头猪肉稀缺,为了买到猪肉,经常有人起大早过来排队,对此门卫已经见怪不怪。见有人过来,门卫从门卫室向外看了一眼,见是一个年纪不大的小姑娘,直接收回了视线。
这般等了大概半个小时后,远处忽然传来突突声,温雨晴循着声音来源的方向看去,便看到一辆拖拉机驶了过来,这拖拉机便是肉联厂去县里拉猪肉的车。
在拖拉机的副驾驶上坐着一位身形魁梧的中年大汉,拖拉机开到大门口后,中年大汉从拖拉机上跳下来去开大门。
昨天来肉联厂买猪大肠的时候,温雨晴就见过这个大汉,知道这人是卖肉师傅,温雨晴忙跟上去,还不待她开口,中年大汉便道:“靠边点,别被车撞到。”
温雨晴:“……”她又不是小孩子,那么大一辆破车,突突声能震破耳膜,看到还不知道躲?
这么想着的时候,温雨晴忍不住再次打量中年大汉,眉凸眼凹,脸上透着一股不耐烦。
知道这人不好打交道,温雨晴干脆开门见山道:“师傅,我是卤味坊的负责人温雨晴,这是我的证件。”说着,温雨晴将有公社盖戳的证明文件递到中年大汉面前,“我们卤味坊想长期在肉联厂采购猪大肠,不知道能不能和你们签一份采购合同?”
猪大肠虽然没有猪肉抢手,但偶尔也会有人买,温雨晴不想为了买猪大肠,每天起大早过来排队,为了保险起见,便想和对方签一份长期采购合同。
中年大汉随意扫了一眼温雨晴手中的证明,不咸不淡的说道:“签合同啥的就算了,你要是想买猪大肠就早点过来排队。”至于买不买得到,那就看运气了。
说完,中年大汉直接跳到开过来的拖拉机上,跟着车进了院子。
虽然吃了闭门羹,不过温雨晴也不是轻易放弃的人,见门卫过来关大门,温雨晴四下看了看,确定周围没人后,忙从兜里摸出两个卤蛋,向门卫走了过去。
“同志,现在还没到开门时间,你等会再进吧。”
门卫话没说完,温雨晴已经来到他身边,她不着痕迹的将卤蛋递到门卫手边,“师傅,我有点事,麻烦您通融一下,让我先提前进去可以吗?”那中年大汉说不通,她就换个人。
见到温雨晴递鸡蛋过来,门卫并不意外,在肉联厂上班非常吃香,即便是他们这些看门的,也经常被人套近乎。
只是这鸡蛋壳不但碎了,颜色咋还这么深?不会是坏了吧?门卫看了温雨晴一眼,直接挥了挥手,“进去吧,蛋收回去。”
见对方真不想要,温雨晴也没勉强,“谢谢师傅。”
说完,温雨晴便向肉联厂内走去,才走到一半,就遇到了刚才那个拖拉机手,他和中年大汉的年纪差不多,不过身材要矮一些。
看到温雨晴,拖拉机师傅有些惊讶,“小同志,你有什么事?”
“是这样的……”温雨晴又将刚刚对中年大汉说的话向拖拉机手重复了一遍。
“你想买猪大肠提早点过来排队就行,不用签啥合同。”
得到相同的答复,温雨晴并不意外,这年头卖方是大爷,尤其是肉联厂的东西根本不愁卖,当然就算卖不出去,那也是公家的损失,和个人没关系。
这种情况下,自然没人愿意和别人签合同,毕竟没人愿意给自己找麻烦。
这般想着,温雨晴笑着道:“师傅,咱肉联厂生意这么好,就算我天天起大早过来排队,也不可能总买的到啊。”
听到温雨晴的奉承,拖拉机师傅脸上露出一丝骄傲的神色,明显被捧的飘飘然了。虽然是夸肉联厂,但是他也与有荣焉。
温雨晴自然注意到了男子的神色变化,显然这位师傅比刚刚那位中年大汉要好说话一些。
温雨晴心思一转,又道:“最近我们卤味坊和县里副食品店签了合同,我担心猪大肠供应不上,影响不好,就想和你们签个采购合同。”
说完,温雨晴将文件递了过去。
果然,听温雨晴说卤味坊与县城副食品店有合作,拖拉机师傅有些惊讶,他们公社没什么拿的出手的作坊,一个大队开的小作坊竟然和县里副食品店搭上线了?
这般想着,拖拉机师傅接过温雨晴手中的证明仔细看了起来,越看越吃惊,“你们卤味坊是新成立的?”
“对,昨天刚成立,现在我们卤味坊就我一个员工。”
大队开的小作坊有公社盖章,刚成立就在县副食品店上架了,这丫头不简单啊。
拖拉机师傅收起小觑的心思,对温雨晴客客气气道:“我姓郭,你可以叫我郭师傅,我们进去说。”
知道这事有戏,温雨晴心下一喜,忙跟着郭师傅向院内走,边走边道:“郭师傅,这是我们卤味坊做的卤蛋,您尝尝。”
肉联厂的师傅平时连肉都不缺,更别说鸡蛋了。见温雨晴将卤蛋递过来,郭师傅连忙摆手,不过拒绝的话还没说出口,就听温雨晴自豪道:“县副食品店的经理和公社干部都说我们的卤蛋做的好。”
听温雨晴这般说,郭师傅也对卤蛋产生了好奇,他伸手接过卤蛋,“那就谢谢小温同志了,对了,你们卤味坊只要猪大肠吗?”
“其实猪身上任何部位都可以卤,不过我们没有肉票,只能采购猪大肠,猪心、猪肝、猪肺、猪腰子…这些”臭烘烘的猪下水和没油水的内脏都不需要肉票。
闻言,郭师傅摇了摇头,“你说的这些都被县里屠宰场的员工消化了,我们平时也很难弄到,猪大肠倒是没问题,就是不知道你们一天能吃下多少?”
猪大肠清理起来特别麻烦,愿意买的人不多,尤其夏天,猪大肠味道大,不好保存,那时候想弄猪大肠更容易。
温雨晴能和县城副食品店经理牵上线,可见人脉挺广,在这种力所能及的事上,郭师傅自然愿意帮一把,当然他也有自己的私心。
“暂时先每天来两副,若是有需要我再加,郭师傅您放心,我肯定不会让您白帮忙的。”肉联厂是卤味坊的供货商,温雨晴自然想和对方保持好关系。
郭师傅目光闪了闪,“温同志,你刚刚说卤味坊现在就你一个员工,不知道有没有招人的打算?”
郭师傅把话说的这么直白,温雨晴哪里听不明白,这世上愿意当活雷锋的毕竟是少数,只有利益挂钩,才能建立起长久的合作关系,“当然招人,郭师傅有合适的人推荐嘛?”
郭师傅掩唇轻咳一声,有些不自在的说道:“我儿子,刚初中毕业,不知道去你们卤味坊合不合适…”
若是能把郭师傅的儿子招过来,看在儿子的面子上,郭师傅也会尽心尽力为他们弄猪大肠,以后他们肯定有卖不完的猪大肠。
虽说没有猪大肠,卤味坊也能开起来,可猪大肠是卤味坊唯一的肉食,多了它档次也会提高不少,而且做销售这一行,肯定是食品种类越多,选择范围越广越好。
唯一担心的就是大队部不愿意接受其他大队的社员,不过这事关系到卤味坊的发展,不管他们愿不愿意,温雨晴都会应承下来。
“我觉得没问题,”温雨晴道:“明天可以让他来我们大队试试。”
听温雨晴这么说,知道自己儿子的工作成了,郭师傅顿时眉开眼笑,对温雨晴也越发热情,“温同志,合同啥的就算了,咱大老粗不懂那东西,不过你放心,以后我每天尽量帮你多弄几副猪大肠。”
“那就谢谢郭师傅了。”
说话间,两人已经来到了肉摊前。
此时还没到营业时间,肉摊前只有之前那个中年大汉在切猪肉,旁边还有一个人在假寐。
郭师傅看向温雨晴,问道:“你今天都要啥?”
“一副猪大肠,大骨头也来点。”
“行。”郭师傅走到肉摊旁,对中年大汉道:“老王,刀给我用一下。”
拿过砍刀,郭师傅边砍边问道:“带肉的骨头要四毛钱一斤,你要带肉的还是不带肉的?”
骨头上的肉都是好肉,这种肉平时可买不到,关键是不要肉票。
“带肉的,谢谢郭师傅。”
“客气啥。”说着,郭师傅砍了四五块带肉的大骨头,“这些够不?”
“够了,够了。”温雨晴不着痕迹的摸了摸衣兜,这几天没少花钱,她身上还有四块三,怕是要不够。
郭师傅没注意到温雨晴的小动作,他将骨头放秤上称了称,又拿起一旁的猪大肠称了称,“骨头四块六,猪大肠三块零八分,一共七块六八,你给我七块六就行了。”
“郭师傅,我今天没带够钱。”温雨晴掩唇咳了咳,“要不大骨头少拿两根吧。”
温雨晴有公社盖章的文件,郭师傅也不担心她是骗子,“没事,钱哪天给都行,不着急。”
听郭师傅这么说,温雨晴也就没再推辞。
待温雨晴离开后,中年大汉道:“老郭,你真是越活越回去了,竟然将儿子送到大队开的小作坊。”
之前肉联厂有个工人名额,好多人都想为自己儿女亲戚争取,郭师傅也不例外,本来希望挺大的,不想最后被一直和他不对付的王师傅横插一脚,对这事郭师傅一直耿耿于怀。
现在被王师傅挖苦,他自是不满的顶回去,“大队开的小作坊咋了?人家还和县副食品店有合作呢,并不比咱肉联厂差。”其实郭师傅也知道这种小厂子没啥大发展,可总比回老家种地强。
‘噗嗤’王师傅看向一旁的人,“听到没,他竟然拿一个大队的小作坊和咱肉联厂比…哈哈…”
见王师傅同别人嘲笑自己,郭师傅心里暗骂,这王八羔子,年轻的时候和自己抢媳妇,老了和自己抢工作,关键自己总是抢不过,真TM憋屈到家了。
要不是杀了二十多年的猪,内心早已如杀猪刀一般冰冷麻木,这会他早冲上去砍人了。
与此同时,温老大家。
听了刘婆子的话后,温老大一家都挺开心,温雨晴不念书了,这名额肯定要落到温雨兰头上,为了稳妥起见,温老大还特意去了赵支书家一趟。
回来的时候,温老大脸色很不好,李桂红提着嗓子,问道:“咋了?”
“高中名额没了。”
“咋没了?”
“赵支书说温老二这层关系要留着以后安排温雨晴进公社妇联。”也就是说温雨晴要是上学就给她名额,不上学就给她安排干事,反正这个好处落不到别人头上。
温雨兰来了月事,身体不舒服,正请假在家休息,听了两人的对话,顿时拔高音量,“公社妇联的工作和工农兵大学生能比?不想念书就老实在家种地,当什么妇联干事?是不是傻B!”
到手的鸭子就这么飞了,李桂红坐不住了,“我去找温雨晴谈谈。”
“我和你一起去。”说着,温雨兰忍着身体不适,抬步就要走。
自己姑娘什么德性李桂红比谁都清楚,炮仗一样的脾气,沾火就着。
李桂红是去找温雨晴谈事的,可不是去干仗的,“你在家等着,这事我自己去谈。”
第10章
从肉联厂回来后,温雨晴将大骨头上的肉都剔了下来,然后用水焯了一下,放到卤汤里煮,这些肉够他们姐弟俩美美的吃一顿了,剩下的大骨头温雨晴准备再熬一锅卤汤。
肉煮上后,温雨晴就来到院子里清洗猪大肠。
“姐,”温雨舜走过来,“我帮你洗吧。”