今天也是稀罕,老刘头发现旁边新支了一个馄饨摊。
摊主还是一对婆媳。
也是可怜见儿的,这婆媳俩半早上只卖出去两碗馄饨。
老刘头正想着要不要送上两句劝告,就突然只听旁边一声嚷嚷。
“你跟我回去!”那婆婆本就长着一副有些泼辣的凶相,叉腰骂人的时候就越发凶神恶煞的。
旁边年轻瘦弱的小媳妇噗通一声就给跪下了,带着哭腔的清脆声音传了开来——
“娘,您就再给我一次机会吧!”
这是怎么了?
老刘头一边炸油条一边往旁边瞧。
附近的人就更别说了,只要手里没活计就往这儿瞧,路过的客人更是纷纷驻足。
“机会?我没给你机会吗?家里穷的揭不开锅,你非说做小买卖可以糊口。可你看看,这半早上只卖出去两碗馄饨,靠你糊口咱们全家都得饿死!”
听到这老刘头就皱眉了,自己做了半辈子吃食的人,换个地方都用了半年时间才站稳脚跟。
这小媳妇的馄饨摊还不到半天,没做到生意那不是很平常的事嘛?
这婆婆未免太凶恶了一些!
“娘,您再容我两天。我的手艺您也尝过,您昨儿个也夸我来着。”
“我呸!我管你什么手艺不手艺,我就只认银钱。家里揭不开锅了,你要是赚不到银钱,看老娘怎么收拾你!”王氏叉着腰冷哼,“我把你买回来养到这么大,你就该知恩图报!我儿子已经没了,还养你这么个小寡妇在家已经是天大的恩德了,不若把你嫁给老员外做填房……”
“我……我不想做妾。”
“还轮到你来做主嘛?!”
王氏蒲扇大的巴掌就要往顾茵的脸上扇去。
这小媳妇细皮嫩肉的哪儿能挨得住这一巴掌啊!
大伙儿看得揪心,女儿差点被逼做小妾的老刘头更是看不下去了,出声道:“你这妇人怎么回事?你儿子没了又不是你儿媳妇的过错,她年纪轻轻还想着补贴家用,有这份心已经很不错了。且我刚才听到你摊子上的客人对你儿媳妇的手艺都赞不绝口的,可见她是个真有本事的!你怎么能说那种让她去给旁人做妾的话?!”
老刘头越说越气,声音也越来越大。
但是奇怪的,他面前的妇人并没有因为他的插话而不悦,反而唇边泛起一丝若有似无的笑意。
怎么看着还怪高兴的?
老刘头来不及细想,又听王氏道:“好吃有啥用?这摊子摆着一天挣不到银钱就亏一天的钱,我们家又不富裕,能支撑多少日?嫁人做妾怎么啦?我家马上就能得一笔银钱改换门庭!”
“你这人,你这人……”老刘头被她的强词夺理气到了,支吾了半天不知道怎么说了。
最后又见到顾茵暗自垂泪的可怜模样,老刘头心一软,就摸出几文钱,“我正好没吃朝食,小媳妇给我做一碗。”
王氏撇过脸嘟囔:“一碗半碗地够干啥的,哼!”
顾茵收了银钱,红着眼睛和老刘头道了谢,而后便手脚麻利地包馄饨、下馄饨。
那馄饨皮在她手里像活过来了似的,不过眨眼的功夫就包好了十来个。
而鱼汤在再次加热之后,更是爆发出一阵浓郁的香味。
“小媳妇别哭,给我也来一碗!”
“就是,闻着味儿这么香就知道肯定好吃,你别听你婆婆的,咱们靠手艺吃饭不丢人!”
路人和附近其他摊贩都用行动来替顾茵鸣不平。
顾茵又一个个道谢,几碗馄饨不消片刻就做了出来。
此时附近看热闹的人越发多了,空气不那么流通,那香味像有勾子似的直往人鼻孔里钻。
且因为他们这边聚集的人多,其他人远远地看到这边排了队,不自觉地就往这处靠拢。
方才还无人问津的小小馄饨摊,一时间人满为患。
大伙儿一边吃着香喷喷的馄饨一边用眼神谴责王氏——
多手巧能干的小媳妇啊,还任打任骂不还嘴,偏托生到这恶婆婆手里了,命苦啊!
王氏恼羞成怒地嚷嚷着:“我看你能卖出什么名堂,哼!”
而后便拨开人群走了。
等她一走,顾茵对着众人福身,歉然道:“让诸位看笑话了,大家快去忙自己的吧,耽搁大家的时间了,实在抱歉。”
锅边雾气蒸腾,顾茵俏生生地往那儿一站,眼睛还小兔子似的泛着红,脸上也升起了羞赧的红晕。
让人见了更不忍心苛责。
众人纷纷在心里又为她道了一声可惜,再听着越来越多人一声高过一声的夸赞,越来越多的人也纷纷跟着掏了钱。
因为是试营业,所以顾茵只准备了五十碗左右的馄饨量。
还不到中午,她的馄饨就销售一空。
这时候她摊子前的人已经换过了好几拨,众人的关注点不再是闹剧似的婆媳矛盾,而是食物本身了。
还有没买到的人直呼可惜,还问清了顾茵开摊的具体时间,他们明天还来!
顾茵一一应下,而后便收拾了东西,挑着担离开了码头。
大概走了一刻钟,再也看不到码头的时候王氏从角落里跳了出来,一边接顾茵手里的东西一边得意邀功道:“咋样?我演得好不好?”
第15章
顾茵抿嘴直笑,“娘怎么自己加台词啊?”
“啥台词?你不是让我演个恶婆婆为难你吗?”王氏把担子往肩上一挑,发现担子轻了许多,知道是东西都卖完了,脸上的笑容又灿烂了几分,“天爷啊,这是全卖完了?”
“本也没准备多少,人一多很快就销完了。”顾茵提着轻巧一些的家伙什快步跟上,“可是我没提什么去给人做妾的话呀。”
“我这不是看戏文里头的恶婆婆学的吗?儿子死了就逼着儿媳妇改嫁。”
“那怎么还动手了?您还想打我?”
“那肯定是没有的!”王氏拍着胸口保证,说着又有点心虚,“那不是那会儿话赶话的情绪到了。”
也得亏隔壁的摊主给他拦下来了,不然王氏还真不知道怎么收场。
顾茵无奈道:“往后咱们还要在码头上天长日久地摆摊呢,这下子附近的人都知道你想逼着儿媳妇改嫁了,他们往后该怎么看您啊?”
“我管他们咋看,”王氏脚步轻快,担子两头空空的箱笼食桶被她挑得直晃悠,“我又不和他们过日子,爱咋看咋看,嘿嘿!”
说话的功夫两人回到了缁衣巷。
进了家门王氏把东西一放,就开始数银钱。
其实根本不用数,顾茵心里都有数。
她的馄饨虽然用了鱼肉,鱼肉比猪肉单价便宜,但因为只用鱼腹无刺的肉,鱼头鱼尾并不能再卖钱,成本便比旁人的馄饨高出一些,合计一碗馄饨的成本在三文钱左右。
一碗赚一文钱,五十碗便是赚了五十文。
但是王氏数钱数得高兴,铜钱摊满了一张桌,她数得眉飞色舞,顾茵便由她去了。
数完铜钱,王氏开始掰着手指头算,“一天赚了五十文,一个月那就是一千五百文,一年那得是多少钱?”
“一年就是十八两。每个月衙门收摊位费,我和隔壁的刘大叔打听了一下,咱们那位置差,一个月是五百文,一年就是六两银子的摊位费,咱们能净赚十二两。”顾茵飞快地给出了答案。
一年十二两!!!!
十两够一家子一年的嚼用,那是城里人比较滋润的过法。像王氏他们从前在坝头村,一年到头花销也不过五六两。
王氏自打出嫁后就没见过这么多银钱,感觉人都要晕了。
又听顾茵接着道:“不过今天的招数下回不能再用,明天生意可能会回落一点。而且今天是试营业,东西准备的少,明天则可以多准备一些,我有信心主顾会越来越多,一年赚的只会比这多,不会比者少。”
王氏笑得嘴都快咧到耳根子后头了,但没多会儿她就止住了笑,摇头道:“你这身子刚好,那馄饨都是现包的,包上半天还好说。包一整天不得把你手累断了?”
这担心也不无道理。码头上风大,若是包好了再卖,馄饨被风吹干了会影响口感,所以只能现包现卖现煮。
顾茵从前在厨房里一泡就是一整天,也没觉得怎么累。
但现下却是不成了,原身的身子底子太差了,一早上忙下来她便累得抬不起手了。
“我们再熬一些粥卖吧,熬粥讲究的是火候,熬好以后便不用管了。而且我今天观察了一下,码头上虽然来往的商户和过客多,但卖力气的苦力更多,咱们若是做些包子去卖,走薄利多销的路子,应当生意会更好。”
王氏虽还没有尝过顾茵熬的粥和包子,但此时已经对顾茵的手艺很是信服。
加上她这两天自觉都没帮上什么忙——她早上看顾茵包得轻松,也想上手来着。
可那馄饨皮到她手里就浑不似在顾茵手里听话,她包的不仅慢还难看。
和顾茵包出的完美元宝并排放在一起,那卖相真是一个天上一个地上。
吃食都讲究个色香味,到底是要卖银钱的,有了顾茵包的珠玉在前,王氏也不好意思把自己包的卖给人吃。
卖粥和包子的主意就很不错,熬好之后放在粥桶里,包子则可以提前包好,放在蒸笼里蒸着,她来负责卖粥卖包子,也能出自己的一份力。
王氏当即又要出去买食材,顾茵一把把她拉住,劝道:“娘还是先睡会儿,咱们用了午饭再一起去买也来得及。”
王氏紧张了一早上还不觉得困,如今一放松眼皮子就直往下坠。
瞌睡上来了,她也有些撑不住,便一边回屋一边道:“那你也去歇着,吃午饭的时候喊我。家伙什那些也别动,等我起来了我来刷。”
把王氏哄回了屋,顾茵略坐了一刻钟觉得缓过来了,便把摆摊的家伙什洗刷了一番。
此时外头已经日上三竿,到了准备午饭的时辰。
家里的大锅还剩下一些鱼汤,顾茵去巷子口买了两块豆腐,炖起了鱼头豆腐汤。
都忙完了顾音才想起来半天没见到小武安。
进屋去一瞧,小家伙原来不在家。
他素来乖巧,从前在村子里的时候也不会和同龄的孩子上树爬山的,顾茵就猜着他是去了隔壁。
正好这会儿锅上也滚了,顾茵舀出一大碗,端到了隔壁。
…………
许氏自打这天起身就一直闻到隔壁若有似无的香味。
想到昨儿个王氏两手空空还理直气壮的模样,她更是气不打一处来,天亮后没多会儿就去拍隔壁的门。
门被拍开,开门的不是王氏,却是小武安。
小武安揉着眼睛,奶声奶气地问许氏说:“婶子是来找我娘的吗?她和我嫂嫂出去码头做买卖了。”