顺势捡起地上的石头,她盯着艾程道:“今天街里街坊的都看着,你就想放狗咬我,艾程你还真的无法无天了。”
从来没见过那么凶狠的表情,艾程被吓到狗绳差点松开。
“艾程,我看你敢!”
人群外,白芳珍双目怒视,边上还有一脸尴尬的陈云娥。
白芳珍回到家发现锅里的水早已被烧干,锅底通红,赶紧灭火收拾了下就回来接艾栩栩。刚出门就遇到了陈云娥,说是要一起出来找孩子。
她撇了一眼边上的陈云娥,哼了一声。刚才就觉得这个弟妹不怀好意,原来在这等着。看着那半人高的狼狗,她一阵后怕,还好闺女福大命大,要是被这恶狗扑倒指不定会怎么样。
听到边上的冷哼声,陈云娥内衫微湿,她是听自家丫头说要让艾栩栩出丑,才急忙去找了大嫂打算让这娘俩一起出丑,可没想到现在被指指点点的是自己家人。
“大嫂,是我家孩子不对,我替他们给你和栩栩道歉。”说着走了进去把两个孩子给揪了出来,“大嫂,我这就带他们回去好好管教,不好意思。”
当事人都走了,村民也各回各家,准备在饭桌上和家里人说一说今天村里发生的大事。
林磊跟着老妈往家走,路上没忍住转头看了一眼被搂在怀里的艾栩栩,他记得当时艾栩栩也在草垛的背后,理应看不到自己的,她是怎么发现的?
第4章
艾老二家。
院子里那个被打伤的狼狗伸着腥长的舌头,正晒着太阳。屋檐下,艾语和艾程正面对着墙罚站,屋内,陈云娥把事情和艾石严说了一遍。
“你说这事可咋办,他们家要是捅到老头那里,咱们之前卖乖装的样子可都白费了。”
“晚上我去大哥家带他们俩去认个错,大哥这人耳朵根软,说几句没多大事。”艾石严皱眉,他们家能在镇子上立足主要就是靠老爷子传给他们的几个点心手艺,可想要多富足还是不行,思来想去只能让老爷再多传授一些。
所以他们最近才经常回村,也幸好这样,才发现了老爷子要把工作给老大家的事。不过既然工作给了老大家,他倒可以去买个惨,再弄一两个配方回来。
******
白芳珍正在煤油灯下缝着衣服等艾石山回来,突然听到一阵急促的敲门声,怕吵醒睡着的艾栩栩,她快步走到门口,打开门,发现艾石严带着两个孩子站在外面,一脸歉意。
“大哥,我白天已经让他们俩罚站了一天,晚上带他们来给嫂子还有栩栩道歉。”
“你们不用和我道歉,他们也没做什么对不起我的事。”白芳珍站在门口没打算让他们进门,“栩栩睡了,要道歉就明天来吧。”
也不是白芳珍拿乔,艾栩栩回来后吃了一顿说困就去睡了,七点多被白芳珍叫起来喝了半碗白粥又睡了过去。
这会艾石山还没有回来,白芳珍想起白日里艾程的样子觉得还是不要让他们进门的好。说完便准备关门,可没想到艾石严直接把脚放在了门缝里。
“嫂子,我真的是带孩子道歉来的,你看他们俩已经知道错了。”说着艾石严对着屋里喊了两声,“大哥,栩栩,我带俩孩子来道歉了!”
“你喊什么!我都和你说了栩栩睡了,你叫什么!”白芳珍第一次看到自己二叔的真面目,“你大哥还没回来,只有我们娘俩在家!”
艾石严听到屋里确实没什么动静,这会也有些犹豫,只有嫂子和侄女在家他们确实进去也不太方便,特别是他的目标是大哥。
“怎么了?”
艾石山的声音从门外传来。
“大哥,你可回来了,我们在这等你很久了。”
白芳珍翻了个白眼,睁眼说瞎话的功夫,这个老二练得炉火纯青。
艾石山不明所以,“怎么都站在门口,进来吧。”说着就带头进了院子,白芳珍一眼就看到了他手里的蓝色工人服。没忍住,开口问道:“孩子爸,怎么回来那么晚?都定了?”
“去爸那待了会,都定了。”艾石山脸上挂着笑,“下周一去上班。”
“恭喜大哥了。”艾石严出声道喜,仿佛完全不记得上午自己是什么嘴脸。“以后”
白芳珍实在听不下去,接过衣服进里屋去放好。
艾石山脸上露出笑意,坐在桌子旁给艾石严倒了杯水,“你怎么有空过来了,还带着孩子们?”
“大哥,对不起,我没有教好孩子,让艾程艾语和栩栩只见发生了误会,今天我特意带着孩子过来认错。”艾石严忽然站了起来,给艾石山鞠躬道歉,“艾程养的狗昨天吓到了栩栩,艾语不知道原因看到狗脸上有伤口就以为是栩栩故意打狗,今天跑去找栩栩理论,实在是他们做错了,大哥就原谅我们吧。”
三言两语,艾石严把自家过错轻轻带过。
“大爷,原谅我们吧。”艾程和艾语同时开口。
艾石山听完一愣,“我以为是多大的事,不过是孩子们之间闹着玩,你们坐下。”完全不知道发生了什么的艾石山,只以为是孩子们闹矛盾。
白芳珍冲出来,“你们……”
“妈!”艾栩栩穿着衣服走了出来,拍了拍老妈的手让她宽心,然后走到了艾程和艾语面前,道:“你们该对我道歉,不是我爸。”
两个人迫于艾石严的眼神,低头认错。
艾栩栩抬手揽了一下两人的肩膀,做出一副友爱的模样,用大人听不到的声音低声说道:“以后乖乖的,离我远点。”
艾程和艾语已经不记得当晚是怎么离开大爷家的,只记得当天艾栩栩说那句话的语气,十分凶狠,晚上回家就做了一夜的噩梦。
作者有话要说: 艾栩栩目露凶光:以后别惹我!
团成一团的艾家兄妹:我堂姐(妹)好可怕!
第5章
大清早,村里的各家烟囱里都冒着白气。还不是农忙的季节,村里人也不是每日都下地干活,这个季节反而是家里的女人和孩子去野地里挖些野菜回去。
艾栩栩特别爱吃这个季节的荠菜,和猪肉混在一起包成馄饨,再在碗底放些虾皮和紫菜,她曾经连着吃了一个星期。
初春,正是荠菜最肥嫩的季节,艾栩栩在家休息了两天实在憋不住要出去,好在艾老二家昨天已经回镇上了,白母也就没再拦着她出门。
村外的野地里,杂草纵横,一铲子下去,用手轻轻一提便可以连根拔起。艾栩栩蹲在地里动作熟练,抖掉泥土之后就放到了边上的竹筐中,不一会便有了大半筐。
想着自家也吃不掉那么多,艾栩栩挎着篮子往爷爷家走去。上次去的比较急,事后爷爷又着急去办手续,她一直没有机会私下里和爷爷多说几句话。
艾家的老屋在老爷子入住前已经被修整了一番,虽然地方不大但自带了个小院子,小院子被打理的很好,现在才是早春但里面已经有一些月季打着骨朵,含苞待放的十分赏心悦目。
老爷子刚吃过早饭,这会正在远在里给花草浇水,见到艾栩栩进来明显一愣。往日里艾栩栩只跟父母一起来,很少会自己过来,和他并不怎么亲近。
主要老爷子性子闷,原主的性子更闷,若只有两个人在屋里,常常只会大眼瞪小眼,一句话都没有。
“爷爷,我刚挖的荠菜,给您送点过来。”
艾栩栩可没管老爷子的惊讶,她从框里倒出了一半放在压水井前的水泥盆里,压出水来后麻利的把荠菜清洗干净放在盆里。
“爷爷,洗好了给您端到了厨房去了,您记得这两天就把它们吃掉,特别好吃。”
艾老爷子站在院子里,已经惊讶到不知道说什么了,自己孙女怎么变成了自来熟?
不一会突然听到厨房里发出了一声惊呼,伴随着声音就看到艾栩栩一阵小跑到了他身旁,“爷爷,您家里竟然有牛奶,爷爷你想吃点甜点吗?”
艾老爷子已经不记得自己怎么被一声声爷爷叫晕的,他和两个儿子都不算亲,自从老婆子去世后更是和儿子们关系疏远,所以他提出分家自己搬到了老房子来住,反而觉得自己松快了不少。
可年纪逐渐变大,他开始有点向往那种儿孙环绕的生活,可惜儿子们不亲戚,孙子辈的就更少来往了。特别是大儿子家的这个,往日里八竿子打不出一个屁来,不知道怎么的今天倒是活泼了许多,一声声爷爷叫的,他竟然同意了让这个孙女小露一手,给他做个甜品。
艾老爷子站在厨房门口看着满头大汗在生火的艾栩栩,叹了口气,他怎么就信了她的话,直接等着吃呢?
“我来吧。”
艾栩栩起身站到一旁,两手无措地攥了攥衣角,立刻在深色的衣服上留了两个黑色引资。艾老爷子额角狂跳,又看到一脸花猫样的艾栩栩,无奈地笑出了声,“你去洗洗脸,爷爷生好火叫你。”
“好咧爷爷,您等等我,我一会就回来。”
艾栩栩实在有些尴尬,她本以为就开火熬个牛奶十分简单,可她怎么也没想到她败在了第一步生火上面。原主的记忆她都有,步骤她也清楚,可原主在家也不怎么干活,手生,更何况她。
压出水来,艾栩栩仔仔细细洗了两遍脸,才带着红扑扑的脸蛋进厨房。
艾老爷子已经把小炉灶的火生好,艾栩栩红着脸把牛奶倒到了小锅了等它们慢慢煮沸,然后倒到了两个小碗中,待它们冷却结了奶皮之后,分别戳破了奶皮将牛奶再次倒回锅中,碗底只留下了些许的底子。在小锅的牛奶里加入了适量的白糖和两个蛋清搅匀,依次慢慢再倒回两个碗里。
换了口蒸锅,等上热气之后她把两个小碗放到了锅里,上火蒸十来分钟,取出后直接放到了窗台上冷凉。
“这就好了?”
艾老爷子一直盯着,他起初只是怕炉子火灭了,后来完全被艾栩栩的操作惊住,他可从未见过这种牛奶甜点。
“是的爷爷,等凉了就好了。其实还可以做一些蜜豆搭配,会更好吃。”艾栩栩想着上辈子爱吃的双皮奶,差点流出了口水。
“我还没见过这种甜品,小丫头是哪里学的?”
“前阵子我去镇上新华书店,正好看到了甜品书,恰好记住了这么一道甜品。可惜家里一直没有牛奶,没想到在您这见到了,没忍住就想试试,我也是第一次做,要是不好吃爷爷可别打我。”
艾老爷子刮了下艾栩栩的鼻梁,“没事,难吃你都端回去给你爸吃。”
不过艾老爷子也有些好奇,都是最简单的食材,操作也不复杂,这么做出来会是味道。
他这牛奶还是前两天带艾石山回厂里,老厂长送给他的。市面上牛奶不多可国资面包厂里的牛奶可不少,厂长盛情难却,老爷子就拎了一桶回来,不过他嫌牛奶膻气重,还留了半桶没动。幸好现在天气不热,倒也没坏掉。
说话间,艾栩栩试了试碗壁的温度,发现已经冷了下来,顺手从灶台上取了勺子放到碗里端给了爷爷。
“爷爷快尝一尝。”
艾老爷子接过碗,看着原本流动的牛奶变成了果冻状,表皮还带着褶皱,凑近闻了闻,鼻尖萦绕着淡淡的奶香。
被亮晶晶的眸子盯着,艾老爷子一咬牙,克服了对牛奶的偏见,舀了一勺塞进了嘴里。
咦?!
入口丝滑带着浓厚的奶香,丝丝的甜味在舌尖散开,都不用咀嚼只是上下颚一抿那一勺奶冻就直接在嘴里散开,十分美味。牛奶的膻味被压了下去,可他还是有点疑惑,明明打了鸡蛋进去,为什么也没有蛋腥味?
又舀了一勺,还是没有,一勺又一勺,直到碗见底,艾老爷子都没吃出蛋腥味。
作者有话要说: 多多留言鸭,送你们双皮奶吃,wink~
第6章
“爷爷,这还有一碗。”
“咳。”艾老爷子有些尴尬,他没吃几口怎么就吃完了。看着孙女手上端着的碗,挪开了眼睛,“你吃吧,忙活一早上了,赶紧吃。”
艾栩栩确实有些馋了,她见老爷子不愿意就拿起勺子塞了一大勺到嘴里。
这个年代牛奶还是稀有物,养牛场的奶牛也是放养的,奶制品特别的醇厚,比她上辈子用的最好牌子牛奶做出来的奶味都重。润润滑滑的果冻质地在里散开,奶香味充斥着整个口腔。
真好吃,我真棒!
艾栩栩一口口吃了下去,最后还不忘舔了舔勺子。
艾老爷子慈爱的看着她吃完最后一口才开口道,“栩栩,这个甜品叫什么?”
“双皮奶。”艾栩栩依依不舍地放下了碗,解释道:“因为它制作过程中行成了两道奶皮,因此得名。因为比例合适,牛奶的奶香和糖的甜味盖住了鸡蛋白的腥味,而鸡蛋白又让牛奶凝固形成了奶冻。”
艾老爷子想了想刚才制作的过程,点点头。确实这些步骤和材料看着简单,可实际操作的时候最难拿捏的就是配料的比例,牛奶过多则不成型,蛋白太多则腥气过重。只不过刚才艾栩栩做的时候,好像一点都没有犹豫,各个配料放进去都很果断。
“栩栩,你怎么确定每个材料的比例是多少?”
艾栩栩咬了下唇,不知道该怎么和老爷子解释,其实她从上次做红糖酥饼的时候就发现了一件事,她竟然可以凭借用手掂量就可以知道东西的重量,那串数字会自动在脑海里形成。
“怎么了?”艾老爷子看她脸上神色不对,开口问道。
犹豫了半天,艾栩栩还是决定告诉他,“爷爷,我说了您可能不信,我只用手就能估摸出那些东西的重量。”
“好!”