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穿书后我开了个小饭馆_分节阅读_第66节
小说作者:雪橘   内容大小:306 KB  下载:穿书后我开了个小饭馆txt下载   上传时间:2023-01-15 14:10:24
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  烤炉已经架在小店门口,苏依依准备的炭火是果木炭,这种碳烤出来的肉串带有果木的气味,是讲究的烧烤必备炭火。

  苏依依把炉子炭火准备好,听到美食街入口的广场处,热闹的美食节开幕仪式声音传了过来,再看看自家旁边的小店,也都在门口摆上摊了,有大干一场的架势。

  看来永久签约权这个奖励对美食街商家来说,还是非常重的。

  两个员工一丝不苟地将肉串都穿好,苏依依检查了一遍,确认每个串串都穿得整齐漂亮,这才将肉串转移到门口摊上,只等开幕式结束,就准备开始生火烤串。

  东楼美食街的运营团队确实很牛,前期在各大媒体平台都做了宣发,特别是在自家的GM视频平台上,对这一届美食节进行了更加大力度的宣传。

  所以今天的开幕式来了很多人,这些人都是被宣传所吸引而来,加上东楼美食街一直都很有名气,所以大家都趁着周末要来打卡。

  美食街的入口处,巨大的美食节背景板前,设置了很大的工作台,这里就是顾客给每家店铺投票的地方,投过票的顾客都会有小礼物或者是优惠券。

  随着礼花炮的炸响,美食节就正式开始了,苏依依见到密密麻麻的人群往里面走来。

  不过好在美食街比较宽敞,这么多人一散开,人多但还是能正常走动。

  苏依依将炉火升起来,没多久就有人走到了她的摊前,两个员工热情地招呼着客人,苏依依只管烤串就行,点单买单都由他们俩人来完成。

  “就是这里,就是这里,壹食小馆到了。”

  “这就是那家老板是美食大赛冠军,而且还拍了旅行美食综艺的店吗?”

  “没错,就是的,我在视频里看到过美食节的宣传了,就这家店。”

  “帅哥,给我们羊肉串、里脊肉串和烤鸡翅串各来十串。”

  苏依依已经提前烤起来了,就听到跟前叽叽喳喳的议论声,看来美食街的宣发确实不错。

  “我我我,我们也各来十串。”

  “我各来两串。”

  “我先各来一串吧,尝尝味道,还有好多好吃的呢。”

  点单收钱的两个店员忙的不亦乐乎,为了防止拿错或者是后来的先拿了,苏依依让店员发号,收一份钱发一个号,将数量和号码都写在收银条上,这样就不会混乱引起不必要的纠纷。

  苏依依将羊肉串、鸡翅串和里脊肉串铺满了整个烤炉,点单太多,需要一批一批烤,而不是点几串烤几串了。

  苏依依将三种肉串放到烤炉上不停地翻动,里脊肉最容易熟,翻的频率要快一些,羊肉其次,鸡翅膀最慢。

  经过炭火的烘烤,里脊肉最先变色,苏依依在里脊肉上刷一层油后,马上翻转另一面接着烤。

  羊肉串的颜色也开始慢慢有了变化,羊肉串散发出来的香味是这三种肉串中最香的,夹在瘦肉中间的肥肉已经开始慢慢变成透明色,油脂也随着温度的升高而滴下来。

  等到羊肉颜色变成粉白色,苏依依马上将羊肉串翻转过来,接着烤另一面,烤串就是要勤快,多翻转才能将肉串烤透却不会焦。

  鸡翅膀是最后翻转的,表皮微微发黄便快速将它翻转,烤制另一面。

  苏依依的双手不停翻动、刷油、撒调料,站在一旁等待的顾客,眼睛都看直了,一双纤纤细手手势娴熟优美,再加上肉串散发出来的香味,真是视觉与嗅觉的双重享受,直到苏依依烤好第一炉肉串,大家都觉得时间过得好快,一点都没有等的不耐烦。

  第一批客人拿到肉串,被眼前烤的金黄油亮的颜色所吸引,烤到这个程度,可见火候掌控得极好。

  第一个要各来十串的客人,是一家四口,一对夫妻带了一儿一女,个子瘦瘦高高的男人把烤串分给老婆孩子。

  他自己先拿了一串烤羊肉串准备开吃,刚刚出炉的羊肉串香味直面扑来,金黄油光的羊肉上沾着辣椒面和孜然粒,男人忍不住咬了一大口,将瘦肉和肥肉一同吃进嘴里。

  羊肉刚一入嘴,男人的眼睛顿时满足地眯了起来,这羊肉也太嫩了吧,肥瘦相间的羊肉使得口感非常好,咬下去一口/爆汁,这用的羊肉绝对是极品,味道也是刚刚好,咸淡适宜,孜然粒更是增添了羊肉的香味,微辣的口感、鲜香的口味,怎么看这都是一串极其好吃的烤羊肉串。

  “老公,这个羊肉串好好吃耶。”男人的老婆也吃了一口羊肉串,兴奋地说道,她吃过的羊肉串不少,但能有这个口味口感的,就没吃到过。

  “嗯,是啊,太好吃了。”瘦高个忙里偷闲地回应了一下老婆,又继续去吃手中还未吃完的羊肉串。

  瘦高个吃完羊肉串,又迫不及待地拿起来一串里脊肉串,里脊肉片切得很大,一串有两片里脊肉,要两支竹签才撑得起来,不过这么大片的肉吃起来才是过瘾的。

  瘦高个一口一片里脊肉,鲜嫩的里脊肉汁水充盈,一点都不干,烤出来的里脊肉能做到这点挺不容易,说明店家在腌制肉片的过程中,水分锁得非常好。

  两口吃完一串里脊肉,瘦高个得到了很大的满足,他抽空看了一眼自己的两个孩子,只见两个孩子都在啃鸡翅膀呢。

  被孩子咬开来的鸡翅膀一点都看不到血水,鸡翅是外焦里嫩的状态,见两个孩子吃得津津有味,瘦高个也赶紧拿了一串鸡翅膀开吃。

  鸡翅膀的皮已经烤的焦脆,一口咬下去柔嫩又多汁,鸡翅膀表面的花刀切得又多又长,所以里面的肉也非常地入味,简直就是太美味了。

  转眼间,男人就将自己手上的几串烤串吃完了,他后悔没有多买几串,但看着已经排起长队的队伍,也只能是拉起老婆孩子先去别的小吃摊看看了。

  瘦高个拉着老婆孩子刚走出来,走到长队的尾巴这里,就有一个手持江京电视台话筒的主持人喊住了他。

  “先生,请问可以采访您一下吗?”女主持人笑得和气地问道。

  瘦高个也不怯场,他点头说道:“当然可以。”

  “我看您刚刚是从这家小店出来,请问一下这家店的美食好吃吗?”女主持人例行公事地问道。

  “好吃极了。”瘦高个还在回味着刚才的烤串,听到女主持人这样问,顿时脱口而出。

  “哦?这个评价好高呢,那您刚刚吃的是什么能介绍推荐一下吗?”女主持人有些惊讶,因为实在是眼前这位顾客太激动了,再好吃也不至于这么激动吧。

  “喏,就是这家壹食小馆的,电视机前的观众朋友们,你们一定要来吃!烤羊肉串、烤里脊肉串、烤鸡翅膀,只卖这三种肉串,但绝对都好吃,相信我,一定要来吃!”瘦高个说道。

  “对对对,我们两个包括孩子都吃了,大宝小宝,你们说刚刚的烤串好不好吃啊?”瘦高个的老婆也忍不住说道,还将小的那个孩子抱了起来问他们。

  女主持人显然没料到这一家子都是社牛,刚刚拍了那么多行人,大家都还是很羞涩的,这家人一点都不一样,她顿时也被点燃了热情,外采的话就需要这样的被采访对象。

  “好吃好吃!”大的那个小朋友在地上蹦跳了几下说道,小的那个被抱在手上挥着小手也说道。

  “好的,看样子这家小店的烤串已经征服了这一家四口,那非常感谢你们接受采访,摄像师来,我们拍一下这家壹食小馆。”女主持人对摄像师说道。

  摄像师很配合地举着摄像机,对着长长的队伍,一镜到底地扫到苏依依的烤炉,然后拉近镜头对准烤炉上的烤肉,慢慢拉动镜头扫过一遍后,再抬起镜头对准正在忙活的苏依依。

  “我问一下,你们真是江京电视台的什么频道?我刚刚被采访的片段会在哪里播出啊?”瘦高个见女主持人在等摄像师,忙问道。

  “我们是美食频道的,你可以关注近期播出的节目,应该会把你们剪进去,因为你们还挺特别的。”女主持人笑着答道。

  “东楼美食街就是牛啊,居然请到了电视台来拍摄,不错不错。”瘦高个听见自己会上镜,很满意地说道。

  “对啊,据说闭幕式的颁奖,会有新闻频道来拍摄呢,会上新闻。”女主持人点头说道。

  “噢哟,还能上新闻呢,这算什么新闻啊,又不是什么国家大事。”瘦高个说道。

  “这属于社会新闻,跟民生也有关系的。”女主持人说道。

  “这倒是,咱们老百姓最关心吃好喝好的事情了。”瘦高个说道。

  “嗯,好了,摄像师拍好近景了,我们也要继续采访了,谢谢你们接受采访。”女主持人见摄像师出来,对着瘦高个一家挥了挥手说道。

  瘦高个看着女主持又开始了采访,再次看了看苏依依的烤炉,有点不舍得地往下一家摊子走去。

  美食街入口处的工作台,顾客们都在给自己认为好吃的店铺投票,女主持又去了工作台采访,毕竟来这里投票的都是品尝过的人。

  美食节持续一周的时间,第一天苏依依准备的烤串到六七点的样子就卖光了。

  第二天,她准备了比第一天多三分之一的量,但还是在晚上七八点的时候就售罄。

  考虑到第三天是工作日了,所以苏依依便没有再增加数量,基本上还是差不多八点就售罄了。

  苏依依见这样情况,索性就晚上八点卖完关门了,像这样每天能这么早卖完的店铺,她是唯一一家,美食街的商家们无一不羡慕的,心里也隐隐担心奖励落不到自己头上,但没到最后一刻谁都不好说,大家还是卯足了劲想拿人气店铺。

  为期一周的美食节很快就结束了,结束的第二天上午要举行盛大的闭幕式。

  这次东楼美食街为了闭幕式可谓是拿出所有的看家本领,因为大老板要来参加。他们邀请了餐饮协会的领导,连市政府的领导都邀请了好几位,媒体也来了好几家。

  美食街的所有店铺被通知都要出席,当然就算没有这个通知,这些店家都是要参加的,毕竟关系到自己能不能拿人气店铺的奖励。

  美食街入口处的广场被布置成了大舞台,比开幕的时候还要大还要奢华。

  闭幕式前的广告宣传更是频度很高,而且为了吸引观众和游客,所有来参加闭幕式的人都有小礼物或者优惠券。

  东楼美食街的知名度本来就高,而且闭幕式安排在周末,所以今天来了非常多的人。

  这样一来,人气显得非常的高,美食街的负责人易升看到现场的观众和布置,还是非常满意的,尽管这只是个美食节的闭幕式,但场子丝毫不比某些顶流的演唱会要差。

  苏依依坐在店中,边等着闭幕式的开始,边算着这一周的营业额,这几天收入可真是客观,不过累也是真累,到现在她都还腰酸背痛的,好在是后面几天工作日人流量少了些,不然天天像周末那两天的人,那可真是吃不消。

  “依依!”唐洁容的声音传了过来。

  苏依依抬起头,见到唐洁容牵着何业扬的手走了进来。

  “小容,你怎么来了?”苏依依惊喜地站了起来,特别是看到两人手牵手,一脸的姨母笑。

  “今天美食节闭幕式嘛,业扬说来凑凑热闹,我想着我还没带他来见过你们呢,所以就来了。”唐洁容一改往常的大嗓门,脸上有着娇羞,声音也变得温柔起来。

  “快进来坐。”苏依依招呼道,这段时间忙得确实没碰过头,她忙着小店的事情,姜青雨忙着美食综艺的后续宣发和活动,唐洁容忙着谈恋爱。

  何业扬脸上的笑容非常灿烂,他跟苏依依打着招呼:“依依姐,你好啊。”

  “你好,我给你们泡好茶。”苏依依说完,忙着泡起茶来。

  唐洁容和何业扬并排坐了下来,手一直都没松开。

  “青雨今天也会来,她说会带团队过来拍点视频,因为他们那个美食综艺也在美食街高长丰的店里拍过,留点素材说不定有用。”苏依依说道。

  “嗯,我也问过青雨了,她说会来的,可能晚一点。”唐洁容说道。

  苏依依点点头,手法娴熟地将茶泡好,给他们倒上。

  “你这个小店比原来的好很多啊。”唐洁容环顾了四周说道。

  “是啊,条件和环境都好多了。”苏依依喝了一口茶说道。

  “我听说等会闭幕式会评出人气店铺,现在还不知道是哪家吗?”唐洁容问道。

  “是啊,要最后一刻揭晓。”苏依依说道。

  三人正说着话,梁业宸走了进来,看到坐着的何业扬一愣说道:“你怎么来了。”

  “业宸,过来坐,是小容带他来看我的。”苏依依忙起身说道。

  梁业宸的眼神瞟到何业扬和唐洁容两人还拉着的手,顿时了然地说道:“哦,好的。”

  何业扬见到梁业宸,还是那副开心的模样,他打着招呼道:“宸哥,介绍一下,这是我女朋友唐洁容。”

  “嗯,知道了。”梁业宸对着唐洁容微微点了点头,然后又对何业扬说道:“今天你爸要来闭幕式。”

  “嗯,我知道。”何业扬说道。

  梁业宸点头,接过苏依依递过来的茶喝了起来,那说明老头子知道何业扬和唐洁容的事情了。

  “宝宝,等会中午吃什么呀?”何业扬转头问唐洁容。

  “咳咳。”苏依依突然被茶水呛了一下,这个称呼好肉麻。

  唐洁容先是问了苏依依有没有事,然后对何业扬说道:“你定就好。”

  “好呀。”何业扬的手摩挲着唐洁容的手,甜蜜地说道。

  “哎呀,你别这样。”唐洁容不好意思地抽出手说道。

  “不怕,一个是我哥,一个是你闺蜜,让他们羡慕去吧。”何业扬洒脱的性子才不管世俗的眼光,何况都在自己最亲近的人,没什么好遮掩的。

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