清冽的泉水倒进杯中,白柎花舒展开来,再按照说明撕开单独的小包装,将如同红宝石的白藁树汁挤入杯中,树汁丝丝缕缕散开,像一朵徐徐展开的洛神花。
等着花果茶泡好的这会,胥青继续在礼盒里翻找起来,取出来一大包蜜汁猪肉脯。
当然不是单纯用蜂蜜和猪肉做的,蜂蜜被应玲珑替换成了白藁树汁和荀草茎的汁液混合的蜜水。
胥青撕开包装,看到猪肉脯色泽深红透亮,来自蜜汁的灵气附着在上面,让胥青难得地有了食欲。
她试探地咬了一口,蜜汁猪肉脯香韧却不柴,带着芝麻的香味,与调出来的蜜汁完美融合,越嚼越香,肉脯边缘有点脆,带着一股焦香,往里又是另一种口感,筋道多汁。
胥青短短一会儿就撕开了四五袋,吃完了才反应过来,原来加入了有灵气的食材,他们也能吃出普通食物的滋味了!
这猪肉和芝麻顶多是普通食材中的优质品,灵气完全没法和单纯的荀草相比,可她刚才明明敏锐地感觉到芝麻在齿间破开,那种酥脆的口感和浓郁的香味无比清晰。
胥青吃得停不下来。
一大包吃完,她又去摸,这次摸到的是一盒饼干。
薲草饼干。
有次她躲在办公室里吃薲草,有同事委婉地问胥青是不是她的老乡。
胥青不解:?你是哪座山上的妖怪,我怎么看不出来?
同事看她不说话,奇怪道:“不是吗?我明明在你办公室闻到了大葱的味道!你蘸的什么酱?我妈上次给我带了两罐黄豆酱,下次带一罐给你尝尝?”
胥青忙不迭地解释:“不是大葱,是葱香味的饼干。”
其实她从来没吃过葱香小饼干。
不过倒是从此知道了薲草的味道与葱类似,不过味道更淡一点,没有那么辛辣。
这薲草饼干应该就和葱香饼干差不多吧!胥青咬下一口,饼干外面酥脆到几乎掉渣,香香脆脆。
饼干是咸味的,除了面粉的香气,胥青还品尝出了黄油的奶香味,薄薄一片,金黄焦脆的表皮上点缀着翠绿的薲草,酥脆醇香。
同样的配方,还有加过牛奶的另一个版本的薲草曲奇。
曲奇更酥更甜一点,也好吃极了!
吃了好多饼干,胥青拿过已经泡好的赤枣荀草花果茶,一口喝下。
酒红色的液体盛在瓷杯中,刚入口是一股浓郁的浆果香,酸味充足而不过量,一下子把沉睡的味蕾叫醒。等花果茶入喉,那股饱满的甘甜像丝滑的天鹅绒一样从喉间溜走,留给人无限的回味。
胥青怔怔地看着手里的杯子:没了,嗯?嗯!
荀草、赤枣、白藁树汁她都经常吃,为什么从来没品出这么层次分明的口感?
礼盒里还有半透明,带着诱人的磨砂质感的果脯,淡粉色的嘉桃果干,朱红色的是丹木果条,浅黄色的是沙棠果粒……
胥青的胳膊一下碰到了被她放在一边的饭盒,触感冰冰凉凉。
这是被她忽视的赠品。
吃过了其他零食,胥青连带着赠品都不敢小瞧,和没打开礼盒时随意的态度截然相反。
胥青凝重地伸手打开饭盒盖,里面是一个更小的盒子,周围填充着冰块。
是冰点吗?
盒子打开,四个圆润的雪媚娘挤挤挨挨地排成一列,有些透明的糯米皮中透出内馅的颜色,胥青挑了一个咬开,冰镇后的雪媚娘细软中带着一丝凉意,软糯弹牙的外皮下,是浓郁的细腻的奶油,在这股奶香中,舌尖尝到胥青再熟悉不过的甘甜果香,是丹木果!
胥青再也坐不住了,这就是应玲珑说的新品吗?她要订购!
原本这些零食准备吃一个星期的,现在看散落一桌的空包装袋,能不能坚持过三天还不知道。
下单之前,胥青终于想起了姐妹桑宣宣。
“桑,我在山海论坛上发现了一家做零食超级好吃的店铺!你要不要和我一起下单!”
桑宣宣很冷静:“你确定不是山海商城吗?”
“老板刚开店,她说商城保证金还没攒够,暂时没开网店。不过我跟你讲,你一定要吃这个雪媚娘,猪肉脯,还有薲草饼干!”胥青扒拉着礼盒里被她翻乱的零食,看到一个就和桑宣宣推荐一个。
桑宣宣:“听起来一点也靠谱,连开店也不敢。老板该不会是蜃妖或者狐狸吧?你以为吃到的美味,其实是什么幻术。”
卖不出安利的胥青十分着急:“她有实体店的,就在江余大学那边,我今天还去了,好多客人,你想想,连人类都认可她的厨艺,说明她真的很厉害!”
“等一下。”桑宣宣听到这个熟悉的地址,微微一愣,最近买了她好多田螺和大闸蟹的买家,不就是这个地址吗?
做生意的妖怪就那么多,大部分还没有实体店铺,八成是同一个没错了。那老板从她这里买走了那么多河鲜,原来不是打算倒卖,是做成食物卖给人类了。
最终被胥青天花乱坠的描述勾起了好奇心,桑宣宣道:“那每种零食我也买一点,让帝江送到宣山来。”
胥青:“那我帮你下单了,雪媚娘有好多口味,你要哪一种?”
她念着贴在赠品盒外的标签:“有丹木果流心雪媚娘、荀草冻雪媚娘、茉莉沙棠雪媚娘和嘉桃椰果雪媚娘。”
桑宣宣被这么多口味击晕了:“当然是全都要!”
胥青手指敲下长长一串清单,发送给应玲珑的论坛账号,账号另一边是24小时在线的专职客服洞天镜,火速收下了胥青转来的定金,还约定好了收货日期。
胥青放下手机,心道:没想到店里这么忙,老板还能秒回消息。
这时,走廊上一串脚步声由远及近,眼看着要停在她办公室的门口。胥青伸手一挥,零食箱落进上锁的柜子里,空包装袋进入垃圾桶,连反锁的门都恢复到原来的模样。
同事敲了敲门:“胥青姐,你方便吗?”
胥青:“进来吧。”
同事刚一进来,就深深地吸了一口气:“好香!是肉脯的味道。”
糟糕,素食主义者的人设要崩了!
“啊,”胥青干笑道,“你鼻子好灵,是我买的蜜汁猪肉味的豆干。下次我带给你们尝尝。”
————
同事走后,胥青点进山海商城里自己好久没打理的颜料店铺,又上新了一批新颜料。
再看看工资卡里的余额,胥青心情舒畅,有钱真是太好了!
第16章
硕大碧绿的新鲜荷叶包裹住刷上清油的整鸡,腌制过的鸡呈现出一种剔透的蜜色,在荷叶的外面,一张柔软的厚面饼舒展开,妥帖地把荷叶和鸡揽入怀中。
应玲珑把几只鸡推进烤箱,重明从前头跑过来,先疑惑地闻了闻空中的酒香,对上应玲珑询问的眼神,这才想起来要干什么。
“张大爷来问今天的特色菜是什么。”
应玲珑不解:“不是都写在菜单上了吗?”
重明换了种说法:“我看他是想知道你中午吃什么。”
张老头自从吃过百花鸡以后,已经不满足于菜单上的美味了。别人还在看菜单上的特色菜,有经验的张老头已经发现了隐藏菜品,那就是老板的午饭!
别的厨子在饭口连饭都来不及吃,这位可不一样,她可不会亏待了自己,不仅要吃,还比客人吃得好。张老头用“钞能力”尝过一次以后,每回来都要问上这么一句。
今天应玲珑还真打算吃点不一样的,她做了三只叫花鸡。
重明在菜市场买的三黄鸡活鸡,让摊主在眼皮子底下现杀的,一共就买到三只,应玲珑没往菜单上写,留下来做自己的午饭了。
叫花鸡最外面该用黄泥裹住,应玲珑在天梧宗一直用的是后山的泥,考虑到城市里泥土不好找,也不干净,这才换成了面团。
第一次用面团做,应玲珑还不确定能不能有原本的风味,不打算出售。
张老头是店里的忠实客户,每天来吃饭比上班打卡还准时,应玲珑亲自出去和他解释:“叫花鸡刚进烤箱,一时半会儿出不了锅。”
张老头听见了“叫花鸡”三个字,两眼放光,连连点头,“等得等得,好饭不怕晚,我就坐在这里等。”说着就找了熟悉的位置坐下。
应玲珑还在保住自己的叫花鸡努力:“一个人吃不下一整只鸡,打包带走回去吃味道肯定有影响。”
张老头当即拿出手机摇人,自豪道:“我在群里吆喝一声,真是便宜这帮人了,隐藏菜单可不是谁都能吃到的。”
应玲珑妥协了:“吃完了记得说说缺点,今天的叫花鸡没用泥团,用的是面团。”
张老头是有经验的老饕,要是能挑出什么毛病来,应玲珑也来得及在把叫花鸡挂上菜单之前改动配方。
张老头点头表示理解,他是不介意用泥土裹鸡的,但是食客这么多,总有人觉得泥土不干净,要开店就得考虑大众口味。
他低头眯着眼看了下手机屏幕,在他发出“山海食堂的叫花鸡,没上市的新品试吃,我请客,先到先得!”后面,已经有了几条消息。
好几个人都在惋惜,要么是吃过了午饭,要么离得太远,现在赶过去也来不及了。
也有人问:“两个人去行不行?”
张老头一口回绝:“那可不行,就一只鸡!老板好不容易才匀给我的。来个胃口小的,免得我吃不饱。”
下面立刻有人回复:“我就在附近,马上到!”
没过多久,一个须发皆白的大爷风尘仆仆地推门而入。
他一看见正无聊地拨弄绿植的张老头,一屁股就坐在他面前。
张老头抬头,看清来人后狠狠皱眉:“老马?你坐我对面干什么,旁边有空桌,我这有人坐了。”
他虽然这么说,嘴角却悄悄压着一抹笑容,遇到老马也来吃饭可太好了,一会叫花鸡上来,他想吃吃不着,只能流着口水眼巴巴地看着,一想到老马气急败坏的模样,张老头就得意极了。
马大爷梗着脖子,嗓门洪亮:“不是你
要请我吃吗?”
张老头的笑僵在脸上:“……”
他手忙脚乱地去摸手机,岁数大了,眼睛看屏幕一会儿就花了,再定睛一看,那个说自己马上到,而他也回复“进门第三桌矮墙边”的人,不就是老马吗!
放下手机,张老头哼哼两声,阴阳怪气道:“我说谁这么积极,原来是‘不爱吃鸡’的老马啊!”
他故意在“不爱吃鸡”几个字上加了重音。
马大爷虽然心虚,依旧硬撑着说:“鸡肉发柴,本来就不好吃。当然了,也看厨师的手法。”
应玲珑说要等待的时间长,可不是故意为难,不想把叫花鸡卖给张老头,是真的要烤上一个多小时。
送走了一波又一波客人,张老头已经从坐着和马大爷大眼瞪小眼,变成了两个人一起站在后厨外不远处,眼巴巴地翘脚望着。
终于,一个焦黄的面团子带着热气从烤箱里推出来,张老头高声喊道:“我来敲!我来敲!”
应玲珑无奈一笑,人上了岁数,就跟个孩子似的。
她把刀放在烤盘上,示意重明端出去:“帮忙看着点,别烫伤了。”
被面团裹住,一丝香味也没能泄出来的叫花鸡放在桌子中央,两个老头差点因为谁来把面团敲开打起来。最终还是成功探索到隐藏菜单的张老头得到了这个宝贵的机会。
他庄重地用刀背靠近面团,轻轻一敲,已经被烘烤得酥脆的面饼咔嚓开裂,一股浓郁的肉香混着荷叶的清香瞬间扩散开。
散乱的面团中,折叠的荷叶没了束缚,被刀尖轻易挑开,一只烤成蜜色的鸡躺在荷叶之上,颜色均匀,腹部圆润,一看就塞了满满的料。
张老头深吸一口气,又用刀去划破叫花鸡鼓鼓囊囊的肚子,