徐方、林香雪、欣姨、张雪初、王甜甜五人,此刻都呆在公司没走,甚至除了徐方,其他四女根本一点睡意没有,俱都一脸兴奋的看着表格。
王甜甜迅速做着统计表,当把当天的营业额全部统计出来后,包括徐方都瞪大了眼睛。
营业额:612万!
这超过了九岳大酒店巅峰的营业额!
甚至在整个闽南省,日营业额能达到这个数的酒店,一个也没有!
“妈呀,张总,你掐我下,我没做梦吧?”王甜甜吃惊道。
半晌也没看到张雪初回话,好奇扭头一看,只见张雪初还目瞪口呆地盯着屏幕呢。
“徐总,这也太高了吧!”张雪初呆愣愣道。
林香雪的目光更长远些,笑道:“今天还不是一个峰值,明后天咱们的营业额应该还会再增长。不过这种营业额状态不会很久,大概一周或者半个月后,就会回到一个稳定的营业额。徐方,你感觉咱们营业额达到多少比较合适?”
徐方沉吟了下,分析道:“到时哪怕热度下来了,咱们的人气较之从前,也是提升的。以前咱们能把营业额做到四百万,我估计经过咱们接下来几天的运作,日营业额能稳定在五百万以上,甚至更高。”
“接下来还有动作?”张雪初敏锐的抓住重点。
“还有一套打击九岳大酒店和苏浙大酒店的法子,明天就拭目以待吧。”林香雪语气有些得意。
“咱们这两天动静太大,那两家酒店应该是急眼了,今天又拿咱们酒店没有名厨说事,真是够烦的,一件事能念叨这么久!徐总,林总,明天一定要好好打他们脸!”王甜甜气愤道。
“就是拿名厨的事儿打他们脸,放心吧。”徐方笑了笑,道:“都早点休息吧。”
一夜无话。
翌日,闽南省,福州市。
庄乡南办公室内,秘书衡江也被庄乡南叫了进来。
听着衡江把秀兰集团最近的动静说一遍,庄乡南眼里也有些震动。
作为一省之长,他能接触到的事,要比普通人多的多!
别人听到谢氏集团,普通人感觉那只是一个企业,稍微懂点的,可能知道他们有不少产业,实力雄厚。而在他这个阶层,对谢氏集团的能量可不敢小觑。
苏浙两省属于国内富饶的省份,谢氏集团偏偏能雄踞两省,这中间涉及的商业、人脉、权势,都让人无法估量。
哪怕谢氏集团不在自己省份,但以他们的能量,真想把他庄乡南的位置摘掉,似乎也不是不能办到。
这么多年的发展,谢氏集团内聚集了无数各行各业的精锐,也有数不清的财力底蕴。
面对这样一个巨无霸,庄乡南当时以为徐方连第一波攻击都抵挡不住。
但徐方不仅挺过了第一波进攻,还成功挫了谢家士气,甚至整个谢氏集团,都被徐方这小子玩了一道。
如今谢氏集团本土酒店,气势汹汹第二次过来进攻。这次对方餐饮王牌孔朝玲都来了,加上谢三爷联手,开始和他预料的一样,直接把秀兰集团打的落花流水。本以为秀兰集团这次真要完蛋,他都做好了支援徐方的准备,结果这个关头,徐方竟然再次起死回生。
而且动静之大,动作之快,让人措手不及。
短短两天,秀兰集团的营业额,竟然一跃福州市第一!
“这小子,可真是绝了。本还想这次帮他一把,让他欠我们一个大人情,没想到他又给化解了。”庄乡南虽然嘴上无奈,但心里更多的还是震动。
第337章 强势反击!
“太厉害了,从没有任何企业,能和秀兰集团这样让谢氏集团吃瘪。谢家,这次真是碰上对手了。徐方这家伙,也不知什么妖孽化身的。”衡江感慨一句,继续道:“庄省长,您让他欠人情,不是想让他帮你出主意,发展下竹顶村吗?你直接让他帮忙,咱们欠他个小人情也行啊。”
庄乡南摇摇头道:“这不一样,这小子没把闽南省其他市区的餐饮市场占领,刚攒足了一些力量就跑福州市来,为什么?因为他想占据整个闽南省的餐饮市场。想完成这个目标,就必须占领福州市,如果咱们能让他在福州市起死回生,这人情可就大了。不仅能让他帮忙给竹顶村出主意,以后不管什么发展,都能让他帮忙出主意。”
“要不,我们再帮一把谢氏集团,等徐方不行了,咱们再出手相助?”衡江出着馊主意。
庄乡南白了秘书一眼,没好气道:“麻烦,万一被徐方察觉到了,白白措施了交好的机会,算了,我打电话联系他吧。”
……
第二天,上午十二点,徐方才懒洋洋来到了酒店。
刚到酒店,林香雪带着欣姨、张雪初和王甜甜,就迅速赶到徐方办公室。
“怎么了?”看到四女同时进来,徐方有些好奇。
“徐方,苏浙大酒店又拿咱们酒店开黑了,而且请了三个二线明星过去助阵,三个明星也隐晦的提了一句,没有好厨师的酒店不是好酒店,你看看这些新闻。”林香雪递过去一个平板电脑,屏幕上是一些媒体新闻。
徐方接过一看。
只见上面的报导,确实都在针对秀兰集团:
娱乐小鲜肉季显,称赞苏浙大酒店厨师在福州市最好。
季显称没有好厨师就没有好酒店,看苏浙大酒店如何吊打福州市其他酒店。
御姐林秀芝,优雅现身福州市苏浙大酒店。
……
这些新闻里面,除了对苏浙大酒店进行大规模盛赞外,其他或多或少在炮轰秀兰大酒店。
看着这些新闻,徐方顿时一乐,笑道:“那咱们也出手吧,这些天谢氏集团黑咱们黑的厉害,该咱们行动了。联系公关部,把咱们之前准备的贺谦稿子,第一拨先给各大媒体,让大家好好宣传下。”
“是!”听到终于要反击,王甜甜激动领命去了。
两小时后,对贺谦的报导,在福州市甚至闽南省都全面铺开。
各大媒体的版面,立刻被一条新的新闻占领。
“秀兰大酒店总大厨,竟是国家特级厨师!”
“面对对手挑衅,秀兰大酒店亮出隐藏多日的总大厨,震撼!”
“实力打脸,当年厨师王者,竟在秀兰大酒店做总大厨!”
“厨师界震动:不是修文晨笔误,秀兰集团总大厨真是特级厨师!”
“当年国家特级厨师潜修两年,重出江湖!”
“惊爆震撼,秀兰大酒店总大厨,竟然是他!”
“秀兰大酒店总大厨,竟是其他酒店总大厨的师父!”
“苏浙大酒店搬石头砸自己脚,脸疼否?”
虽然谢氏集团无比强大,但不少媒体的背景可都是国家,而且这还不在苏浙两省,所以这些媒体对谢家并没那么惧怕,一个个新闻标题也都很不客气。
而且为了吸引人眼球,这件事结局的反差也确实吸引人,所以针对内容,各媒体根本没有顾虑和隐瞒,如实报导了出来。
徐方也不墨迹,等这些新闻出来后,也打开秀兰大酒店微博,斟酌下句子,发了条微博:近两月来,福州市九岳大酒店、苏浙大酒店,一直抹黑我酒店没有名厨,刻意炒作话题,让广大顾客误认为我店厨师不够专业,而且愈发猖獗,严重损坏我店形象。
我店在此声明,我们福州市秀兰大酒店总大厨,为国家特级厨师贺谦。值得一提的是,九岳大酒店、苏浙大酒店的总大厨,当年都在给贺谦打下手,并多受贺谦提携才有当今地位。
最后,我们支持两家酒店的观点:酒店的名厨越厉害,就证明酒店越牛掰!今天支持,以后也会支持!
转发并艾特三名好友,将有机会获得秀兰集团无门槛300元消费券,限量100名!
检查下没问题后,徐方点击了发送。
秀兰大酒店微博和众多媒体新闻一出,福州市的市民顿时傻眼了。
这两个月来,九岳大酒店就开始黑秀兰集团没有名厨,而苏浙大酒店入驻福州市后更是大肆宣扬,这种言论早就深入人心。大家都以为秀兰集团只有药膳压着,并没有真材实料的厨师。
但这报导一出,让大家对秀兰集团的态度大为改观。
网上论坛、贴吧和秀兰大酒店的微博下方,议论声也是一片。
“卧槽,太6了,秀兰大酒店这脸打的响啊。”
“噗,秀兰大酒店总大厨,竟然是九岳大酒店师父!苏浙大酒店的大部分名厨,竟然都是贺谦徒弟!最近这两家酒店不都在黑秀兰大酒店吗,这脸被打的太响了!”
“国家特级厨师,整个国内不到五十人,这真被秀兰大酒店请去了,那天修文晨发微博,我还以为写错了呢。”
“太猛了啊,谁说人家没有名厨,就是一直没搬出来而已!要是按那两家酒店说法,有好厨师酒店就好,这说明还是秀兰大酒店最好啊。”
“大家可能不认识贺谦,我也是厨师,对他的名气如雷贯耳。当年厨师界的高等级奖项,有一半都在他手里,厨艺在国内能进前十。更重要的是他还年轻,现在两年重新回归,厨艺应该更进了一步吧。”
“苏浙大酒店和九岳大酒店,真是搬石头砸自己的脚,不调查清楚对手就压着猛黑,这种竞争方式太低劣了。就冲这两家酒店腹黑的行为,再也不去这两家吃饭了。”
……
因为前两天十三名一线明星,一起对秀兰大酒店宣传,此刻大家对秀兰大酒店的关注热度,还在一个上升期。
随着这件事爆出,不仅仅是福州市,整个国内都有不少人关注到了此事。
怕人看不懂,各地区的媒体专门把九岳大酒店、苏浙大酒店拿名厨说事开始,一直到秀兰大酒店实力打脸,过程报导的很详细。这些媒体人平时就靠笔杆子吃饭,在事实的基础上又运用各种修辞手法,将整件事写的惊心动魄。报导虽然洋洋洒洒几千字,但一旦有网民点进来,就一定会被剧情吸引读完。
当清楚这件事的始末,大家对九岳大酒店、苏浙大酒店也没了好印象。
尤其是苏浙两省,苏浙大酒店在两省知名度很高,而当今的媒体如此发达,这件事自然隐瞒不住。从这报导出现之后,谢氏集团在苏浙两省的餐饮顾客,似乎减少了一些。
自打这些新闻发出后,林香雪、张雪初几人,就一直盯着网民的舆论风向。
当看到大家的反应后,几女心底如同酷暑加了冰一般,爽快的很!
“哈哈,这波反击太猛了,几大媒体再也没报导我们没名厨的事儿了。”张雪初欣喜道。
“你们看看,之前这家媒体说咱们没名厨的事儿,也被他们删除了!”王甜甜指着一家媒体近期的新闻动态条道。
“大家都在抨击两家大酒店,这次就看看他们拿什么和我们争。”欣姨也愤愤道。
林香雪则知道,这些都是徐方的功劳,扭头看着一脸淡然的徐方,浅笑道:“徐方,这次真辛苦你啦。”
“是啊徐总,这次多亏了你!”几女也反应过来,这些可都是徐方的功劳。
“咱们自个的酒店,做点事都是应该的,不辛苦。”徐方摆摆手,笑道:“今天的事儿先酝酿一下,明天还有更猛的反击。”
“还有更猛的!”张雪初和王甜甜瞪大眼睛。
“嗯,拭目以待吧。”徐方说完也不再说话。
看徐方没开口的意思,张雪初也不方便再问,但通过这些天与徐方的相处,她俩也清楚徐方绝不是满嘴空炮的人。没有把握的事儿,他基本不会去说。
当晚零点,秀兰大酒店的几大高层,都围在了王甜甜的办公室。
王甜甜迅速做好当日的营业额,当点击统计求和后,表格出现的数字,再次让几人倒吸口凉气。
营业额:760万!
“啊!”张雪初惊叫一声,身体微微有些颤抖。虽然这并没有她多少功劳,但这家店却有她的股份!
更重要的是,自己父亲的一番心血,并没有毁在她手里!
就算是最淡定的徐方,看到这数字也有些惊讶:“这么多!”
林香雪此刻的状态,也十分不淡定,激动道:“确实不错,就看这状态能持续几天!”