方氏嫌弃地打了她一板，“还嘚瑟起来了。”

　　秦宛如把租地契约收捡好，说道：“这两日我和珍娘表姐要去贺家的庄子住两天，盯着他们把五十亩地的底肥做好，家里就劳阿娘照看了。”

　　方氏颇觉诧异，“贺家的庄子也让你们落脚了？”

　　秦宛如有几分小得意，“人家廖管事说了，不仅可以落脚，还可以差遣庄子里的家奴，下面的人能不能办好事情，全凭廖管事一句话，要不然我这般笼络她作甚？”

　　方氏“啧啧”两声，“你能耐了。”

　　秦宛如：“是沾了咱们大姐的光。”顿了顿，“我要去张家胡同瞧瞧，中午不回来吃午饭。”

　　方氏挥了挥手。

　　待秦宛如主仆走了后，方氏进秦老夫人的房里把自家闺女这两日的动静跟她提了一嘴。

　　秦老夫人已经彻底淡定了，说道：“由着她去吧，自小没人管放养着，现下也放养着吧。”

　　方氏颇有几分感慨，“阿娘你说这孩子似乎一下子就立了起来，平日里也没怎么管她，哪曾想做人处事很有一套，已经有当家做主的苗头了。”

　　秦老夫人：“兴许是珍娘那些日带着她跑跟着学的。”又道，“咱们三娘虽懒，却不笨，眼睛巧也说不准。”

　　方氏笑着打趣道：“往日你还说把她养两年，我看这趋势，自个儿都会蹦出去了。”

　　秦老夫人失笑，“让她去蹦，不是有织女娘娘护着吗，再说了，也不是干见不得人的事，随便她怎么折腾。”

　　方氏暗搓搓道：“等元威回来，估计都认不出自家闺女了。”

　　秦老夫人掩嘴，“也不知道他什么时候才回来，给封信报个平安也好。”

　　两人就秦致坤唠了一阵儿家常。

　　五十亩地做底肥要耗时好些天，两姐妹收拾好东西坐马车去庄子待几日。

　　之前廖娘子跟庄子里的人打过招呼，知道她们是府里的亲眷，怕被告状，不敢懈怠，把房间收拾出来给她们入住。

　　秦宛如她们过去时，庄子里的仆人已经挖了不少塘泥出来，有两口塘，一口是干的，一口是湿的。

　　干塘泥可以直接用，湿的则要晾干。

　　二人穿了一身轻便胡服去地里看情形，董蔡两家正把草木灰和塘泥，蓖麻粉末，还有各种牲畜粪便混合在一起制底肥。

　　现在是冬天，空气冷，也不至于太臭。

　　两人也不嫌脏，去看他们已经施好底肥的地。

　　蔡老儿伺候了土地数十年，一辈子都靠地里刨食，伺候得可精细了。见她们过来，说道：“二位小心脚下，莫要弄脏了鞋。”

　　秦宛如问：“蔡老爷子，之前你们两家都是种一样的庄稼吗？”

　　蔡老儿：“他们家是种的稷米，我们家种的是麦。”又道，“现下两家的地都合为一起了，最好是轮作，在种麦的地里种白叠子，种稷米的地里种麦。”

　　秦宛如：“还可以套种。”

　　蔡老儿：“套种也可。”顿了顿，指着某个方向道，“那边，在开春时种一批蓖麻，可做防护防虫。”

　　秦宛如笑道：“那敢情好，你们种地经验丰富，定有自己的道理。”

　　蔡老儿原本不是一个话多的人，经她引导，话也不由得多了起来，对交流种地经验很有兴致，话匣子打开了，还唠起了村里的家长里短。

　　段珍娘默默地瞅着自家的小表妹，觉得她真他娘的是个人才，上能跟伯爵府夫人商谈面不改色，下能跟底下这群人天花乱坠瞎吹，不管哪个层次的人都能厮混上。

　　待他们坐下来休息时，秦宛如命彩英去把白叠子取来给他们看，之前供奉在前厅的整枝白叠子也一并带来了。

　　那雪白的一团茧子结在枯萎的枝丫上，叫众人看得惊奇。

　　陶二娘“啧啧”叹道：“这东西还真跟蚕茧相似，竟是从地里长出来的！”

　　她想去拿，董世远忙道：“别去摸，你手脏。”

　　秦宛如跟他们说道：“这就是白叠子成熟后的样子，它的这个状态叫做吐絮。”说着又把几朵松散的白叠子拿给他们看，“你们可以摸摸看，质地跟羊毛一样柔软。”

　　彩英提醒他们，“先去把手洗干净了。”

　　人们嘿嘿笑了起来，那东西洁白，只怕一人摸一把都染黑了。

　　众人去水洼里把手洗干净了，又在衣裳上蹭干净，甚至连指甲里的泥都弄干净了的，生怕把那金贵物弄脏了。

　　陶二娘小心翼翼接过一朵白叠子，轻飘飘的，柔软蓬松，仔细观察，是由丝絮状物组成。

　　她轻轻捏了捏，真跟羊毛似的，捏到里头的硬物，好奇把它弄了出来，原来是它的籽。

　　董二郎也要看，说道：“阿娘给我摸摸。”

　　陶二娘把白叠子递给他，难以置信道：“以后我们就可以把它塞进布里面缝制冬衣了？”

　　秦宛如笑道：“暖和吧。”

　　陶二娘惊叹道：“暖和，摸起来松松软软，比麻絮不知好了多少倍！”

　　蔡老婆子也被那东西惊到了，万万没料到地里竟然也能种出这样的奇物来，说道：“你想都别想，这般金贵的东西，岂是咱们这种人能用得上的？”

　　秦宛如冲她摇食指，“蔡婆婆此话差矣，明年这东西种出来了我就给你们两家分一些，缝制冬袄极好。”

　　蔡老婆子乐得脸上的褶子都起了好些层，“不敢不敢，这般金贵物，我们可不敢用。”

　　董二郎道：“怎么不敢用了，你没听小娘子说过吗，以后遍地都种它，把它当做稻子小麦来种，家家户户都能用，都能买！”

　　秦宛如指了指他，“孺子可教。”

　　一众人都对白叠子印象深刻，秦宛如又把她之前种在花盆里做的笔记翻给他们看，他们不识字，但能看明白图案。

　　她把白叠子的生长周期和形态全都用数据和图解记录下来的。

　　她一边讲解一边指给他们解释，就跟种小麦的过程差不多，让他们对白叠子又有了更深的认识和了解。

　　这种全新的东西给这群老农民带来了新的憧憬，他们对眼前这个年纪不大的小娘子充满了钦佩，似乎也意识到这个小女娃能改变他们未来的生活。

　　那种对日子有了盼头的憧憬促使他们干劲十足，巴不得马上就是开春，马上就能播种下地，马上就能收获，见见它带给人们的惊喜。

　　一群人的积极性全都被她带动起来，秦宛如用洗脑式的引导让他们深信，种白叠子能摆脱贫困，能发家致富。

　　这是最原始的利益驱使，有了这层驱使，他们才会更加卖力，更加精心呵护，更加努力去完成她布下来的任务。

　　除非天灾，她不允许种植过程中出现任何差错，因为种子真的太贵了！

　　她曾跟段珍娘细算过成本，光种子钱就能抵所有，什么租地啊，请人啊，制作啊……这些花销跟投到种子上的钱银相比完全可以忽略不计。

　　所幸的是，明年种植出来后她们就可以陆续培植新种了，只要自己有了种源，这件事推广出去就要容易得多。

　　贺家的庄子里有十二名家奴，五六个劳力不错的都被赶出来下地。

　　大冬天的人们都不愿意干活，秦宛如给他们发了话，把地整理出来后，去买头肥羊回来犒劳大家，好好吃一顿。

　　这下人们的积极性提高了不少。

　　人多手快，一批人负责运送干塘泥和粪便之物过来，一批人负责搅拌制作，送到地里的则由蔡老儿和董世远两人把所有地都覆盖个遍。

　　几日辛劳下来人们总算把任务完成了。

　　段珍娘命柳婆子一早进城里采买，牵回来一头肥羊，鸡鱼和猪肉等物，拿到庄子里的庖厨处理。

　　也是凑巧，那天正是休沐，秦大娘两口子也过来看热闹。

　　一行人进庄子，秦宛如得知他们来了，忙迎了出来，高兴道：“大姐！姐夫！”

　　秦大娘笑道：“听说你们在这儿待了好些日，我过来看看。”

　　秦宛如挽着她的胳膊，“昨儿才把地整理好了，今儿柳妈妈去城里牵头肥羊回来犒劳大伙儿辛劳。”

　　贺亦岚调侃道：“那我们的运气好，白捡了一顿便宜。”

　　这话把众人逗笑了。

　　庄子里人手多，人们杀鸡宰羊，动作麻利。

　　他们这些主子则到附近转转，秦大娘甚至来了遛马的兴致。

　　秦宛如不会骑马，段珍娘会，仆人给她找了一匹性情温顺的老马，段珍娘在一旁指导，不多时便能驾驭马儿小跑了。

　　人们骑马在周边慢悠悠转，享受着舒适的安宁。

　　秦宛如感叹道：“等以后我有钱了，一定要买个大大的庄园，没事的时候就遛遛马，晒晒太阳，撸撸猫，捣腾些好吃的。”

　　段珍娘掩嘴笑道：“那你可得好好努力了，大庄园可不便宜。”

　　秦大娘：“就你那贪吃犯懒的性子。”

　　秦宛如：“大姐还别不信，我们种的白叠子，有朝一日一定能暴富！”

　　段珍娘插话道：“姻伯母都说那是好东西，她也有几分兴致。”

　　听到这话，秦大娘颇觉诧异，看向贺亦岚道：“我家三妹那张嘴最会哄人了，阿娘会不会也被她哄骗了去？”

　　贺亦岚失笑，“我阿娘精明着呢，可不是容易被哄的主儿。”

　　秦大娘又看向秦宛如：“她当真这么说的？”

　　秦宛如：“姻伯母说了，先看我们怎么弄，若是弄好了，说不准她也想来掺和。”

　　秦大娘恍然，“我就说嘛，廖管事说庄子里的人都给你俩差遣，原来是这茬。”

　　待到正午时分他们回去，整个庄子里都弥漫着肉香。

　　董蔡两家老小也过来了，他们带来自家酿的粮食酒。

　　秦宛如被那小罐萝卜干吸引，和段珍娘尝了尝，味道出乎意料的好，用来佐粥最适宜不过。

　　那萝卜干是蔡老婆子自己做的，先用盐腌制后再风干，再拌上茱萸等调料，脆脆的，辣辣的，还有点点萝卜的甜，特别爽口。

　　二人厚着脸皮向她讨要了些，这令蔡老婆子受宠若惊，她是个敦厚人，说道：“秦小娘子可莫要哄我！”

　　秦宛如笑道：“没哄你，是真的好吃。”

　　段珍娘也道：“佐粥好，能多吃两碗。”

　　蔡老婆子笑得合不拢嘴，“二位若是喜欢，我这就回去给你们拿一坛来！”

　　秦宛如摆手道：“用不了这么多。”又道，“我们要下午才回去，午饭吃了再拿也不迟。”

　　蔡老婆子热情道：“无妨，还要等一会儿吃饭，我跑得快。”

　　她果然跑得快，和自家孙子一溜烟出了庄子。

　　秦宛如：“……”

　　之后隔了近半个时辰，三张桌子才摆上了菜，一大盆羊肉清炖的萝卜端上桌，蘑菇炖的鸡，烧的鱼，还有坨子猪肉，做的菜全都是大土盆装的，非常粗糙简单。

　　他们都是下劳力的人，所有肉菜都用自己配的蘸料处理，那蘸料用姜末，蒜末，茱萸，清酱和陈醋，再添上葱花，蘸一蘸配上白米饭，简直是极致享受。