姜舒窈今日做的是最简单的肉臊子汤卤，酱红色的卤汤上浮着淡淡的一层红油，豆瓣酱酱香十足，肉末剁丁，满满当当地堆在卤汤里。
舀上一大勺冒着热气的卤汤浇在刀削面上，雪白的刀削面染上红艳的油色，汤浓却不稠，撒上葱花香菜，端于桌前，香气四溢。
刀削面形似柳叶，外表滑嫩，内里厚实筋道，被汤汁浸泡着，面香融入汤中，汤汁的香味也被刀削面充分吸收。
肉末成酱状，刀削面缠绕在一起，一同搅拌时会发出有些黏糊的声响，酱香味随着热气散于空中，让人忽然觉得胃里空空，急需吃下温暖酱香的刀削面安抚。
因为做面的过程自己也有参与，对周氏来说，这刀削面便更香了几分，低头挑面，热气扑洒在脸上，鼻腔里都染上了咸香味。
刀削面呈柳叶宽，挑起来时会缠绕在一起，只能张大了嘴全部往口里放，一入口，浓郁的香气瞬间侵占口腔里所有角落。
有豆瓣酱的咸辣味，有甜面酱的甜咸味，还有汤头的鲜味和面香味，混杂在一起构成幸福的滋味。
刀削面外表滑溜溜的，内里却湿软筋道，软而不粘，十分耐嚼。
慢慢嚼着刀削面，感受它美妙的口感，与颗颗分明、同样耐嚼的瘦肉丁一起，越嚼越香，酱香浓郁，面香清爽，香溢齿颊。
第一口下肚后便停不下来了，每一筷子都要裹上汤汁和肉酱，入口的量得大，这样才能充分感受刀削面的嚼劲。
周氏吃得舒服痛快，吃完后只觉得什么忧愁烦恼都忘了，只想往软塌上一趟，晒着太阳舒舒服服地睡上一觉。
她忽然理解姜舒窈这幅安然随性的性子了，若是她也会这手厨艺，每日痛痛快快地做菜吃喝，既有自己动手下厨的满足感，又会感受到美食带来的快乐，哪还会整日操心这顾虑那的。
想到这儿，她一个激灵，一拍桌子，脱口而出道：“弟妹，你看我怎么样！”
姜舒窈正在擦嘴，被她的喊声吓了一跳，抬头正对上周氏神采奕奕炯炯有神的目光，结巴道：“看、看什么？”
“我，你觉得我如何！”
姜舒窈没转过弯儿，傻乎乎地答道：“呃，二嫂你很好啊，功夫了得，为人仗义，长得也好看——”
周氏被她夸得一愣一愣的，不适应地打断她，扯回正题，浑身都散发着激动的气息：“什么跟什么呀，我说你看我怎么样，是不是下厨的料，我跟你学做菜怎么样？”
姜舒服总算反应过来了，道：“当然可以，二嫂你若想学，我自然会倾囊相授。”
周氏见她答应，开心得要命，若不是还瘸着腿，一定会奔过来抱起姜舒窈转个圈。
她恨不得立刻拉姜舒窈到厨房，将各式各样的菜刀耍个遍，这幅阵仗让姜舒窈不得不找借口遁走，嗯……激动的二嫂有点危险。
于是姜舒窈只是去二房做了顿饭，回来后就莫名其妙地多了一个徒弟。
由于周氏太过兴奋，姜舒窈实在是招架不住，晚上没敢去她那做饭，最后只能吃大厨房做的晚膳。
谢珣回来后，看到桌案上熟悉的饭菜，萎靡不振地耷拉着肩。
快快乐乐几十天，一朝打回成亲前。
姜舒窈吃饭不挑嘴，和往常一样正常用餐，谢珣就不一样了，敷衍地用了点便停了筷。
想到明日连美味的午膳也没了，他更是郁闷，胃口全无。
老夫人派人来封了厨房，顺手留了位嬷嬷坐镇，以趁此机会肃整一番三方散乱悠哉的风气。
若是以前的谢珣一定会十分乐意，毕竟他喜静，也很重规矩。但现在他不习惯了，角落里扑腾的小猫不见了，墙角下小声嬉闹的小丫鬟们不见了，院中姜舒窈专用乘凉椅也不见了……他浑身别扭，竟生出几分忤逆母亲安排的心思。
姜舒窈反而适应良好，在厢房里看看杂书打发时间。
谢珣气闷地走进东厢房，见姜舒窈悠哉平和的模样，又气闷地走出去，在谢国公府里乱溜达。
之前养成了晚膳随便吃，过会吃夜宵的习惯，到了夜宵的点，姜舒窈习惯性饿了。
她喝了几杯水下肚垫垫，结果越喝越饿。
本想用些糕点填肚子，但是她对甜腻腻的糕点实在是没什么兴趣。
人一馋，心头就发慌，姜舒窈出屋散步，不知不觉走到了大厨房附近。
平时吃夜宵是在自己院里折腾，没人能管得了她。但现在她认了罚，说好领罚封厨房，结果跑大厨房来照样折腾，传出去别说老夫人怪罪，她自己也没那个脸。
她看着落锁了的大厨房，本打算离开，但想着夜宵越想越嘴馋，心念一动，趁着月色昏暗，躲过路过的下人，悄悄地摸到了大厨房窗户下。
明明只是吃个夜宵，却有种做贼心虚的感觉。
谢国公府规矩重，不会有下人偷吃的事发生，所以大厨房的厨娘只是走形式锁了大门，并没有锁窗户。
姜舒窈打开窗，撑着窗台费劲儿地翻了进去。
落地站稳后，她拍拍袖口的灰，正准备点根蜡烛照明时，忽听到身后传来响动。
她吓了一跳，慌张地打算躲藏，但还没来得及躲开，窗户就忽然被人推开了。
月华倾泄入内，照亮了姜舒窈的视野，让她看清了窗户外站着的那人的样貌。
安静的夜，勉强被月光照亮的大厨房，姜舒窈和窗外的谢珣四目相对，空气陷入一片尴尬的沉默。
第59章
谢珣尴尬地站在窗口, 不知道该不该进来。
姜舒窈率先打破这份沉默，压低声音道：“先进来, 别被人看到了。”
谢珣觉得她说的很有道理, 连忙撑着窗台跃进来。
落地后他才忽然发觉这番动作实在不雅，还没来得及回身关窗, 忽然听到外面传来对话声。
“红杏，你看看大厨房那扇窗户是开着的吗？”
丫鬟的声音模模糊糊的：“好像是诶。”
姜舒窈和谢珣同时一惊, 十分默契地“唰”地蹲下。
姜舒窈蹲着往桌角挪, 疯狂给谢珣挥手示意。
谢珣本来蹲下只是下意识的反应, 并没打算蹲着走，见姜舒窈这样, 也不好意思站起身走动，只好忍着羞耻感蹲着往墙角挪了挪。
两个小丫鬟说话声渐渐放大, 走到窗户前关上窗, 嘴里念叨着明日要给管事告状。
等到说话声越来越远后，谢珣才站起来往姜舒窈这边走。
“你找到吃食了吗？”他借着月光看清路, 准备把厨房的灯笼点上。
姜舒窈拦住他：“不能点灯，太亮了外面能看见。”
毫无偷偷摸摸做事经验的谢珣恍悟, 把灯笼里的蜡烛拿出来, 用打火石点燃后, 捂住烛光往姜舒窈这边来。
姜舒窈在黑夜里的视力很好，已经找到了水缸里浸着降温的食材，正琢磨着做什么吃。
谢珣把蜡烛捧过来给她照明。
“吃什么？”他问。
姜舒窈道：“大厨房有面有米，你有什么想吃的吗？”
这个点儿来厨房, 除了饿，更重要是馋。
谢珣不想吃面也不想喝粥，只想吃些解馋的食物。
姜舒窈看他微微变动的表情，神奇地读懂了他的想法。
两人的想法默契地对上了，在姜舒窈看来，夜宵这种东西，不健康的才叫香，比如十二点来一碗泡面加肠，吃的就是那份负罪感。
“那就吃串儿吧。”
她拿出一块羊肉简单地腌制下，使唤谢珣道：“找找有什么东西可以用来做长签的。”
谢珣把蜡烛留下，满厨房找，小声问：“用长筷劈怎么样？”
“你能劈细的话就行。”
谢珣拿回长筷，取来一把菜刀，看得姜舒窈心惊胆战的：“可别把手劈了。”
谢珣无语，给她使了一个“在你心中我就这么弱吗”的眼神。
他精准用力，落刀快狠，三下五除二就把筷子劈成了均匀差不多的细签儿。
姜舒窈摸了摸细签，断面光滑，几乎没有什么毛刺。
“哇，可以啊。”她夸赞道。
谢珣有点小骄傲，嘴角得意地翘起。虽然他也不知道自己在骄傲个什么。
羊肉腌制地差不多了，姜舒窈便开始串签。羊肉串串签讲究肥瘦搭配，羊肉和尾油穿插着串，一般是三肉一油。
串完以后，
姜舒窈蹲下身子点柴。
谢珣也跟着蹲下来帮忙，取了一小把干草点燃，火光腾起，瞬间照亮整个小厨房。
姜舒窈连忙捏着他的手腕往灶里塞，压着气音道：“太亮了，小心一点。”
谢珣松开手，小声道：“怎么感觉像做贼一样？”
姜舒窈：“……我们不是吗？”
谢珣：“……有道理。”
木炭充分燃烧起来后，将灶里照得红彤彤一片，姜舒窈双手持羊肉串，架在碳火上慢慢地烤。
羊肉串受热，渐渐冒出油烟。姜舒窈指挥谢珣用扇子扇火，以保证有高温而无明火黑烟。
没烤一会儿香味就出来了，姜舒窈举着羊肉串不停翻动，时不时上下交叠、抖动，保证每一颗羊肉羊油都能被烤到。
羊肉串不需要复杂的调料，只需盐、孜然、辣椒面就够了，可惜辣椒面在被封了的小厨房里放着，今天是吃不到鲜辣喷香的烤羊肉串了。
她将羊肉串叠起来，均匀撒上细盐，互相按压几下。羊油受热，滋滋冒油，撒上孜然粉后，迅速就有孜然的香味飘出，羊肉串被烤得将焦未焦的时候即使拿出，孜然香味浓郁，和还在冒出的油一起噼啪跳动。
羊肉串表面焦黄，被烤得油亮亮的，孜然裹得足足的，羊油透亮，和不规则的羊肉块串在一起，棕红与晶莹油亮交杂，看上去十分美味。
姜舒窈把串分给谢珣一半，谢珣迫不及待地接过。
羊肉串没有羊肉的膻味，闻起来只有油香和孜然香，羊肉块边缘有点焦，有股诱人的碳香焦香味。
呼呼吹几口气，并不能让羊肉串冷却下来，反而让鼻尖萦绕的香味更重了。
谢珣顾不得烫，一口咬在羊肉串上，往侧面一扯，羊肉块入口，一边吸气一边咀嚼。
羊肉块鲜嫩可口，高温炙烤让表皮微酥，锁住了内里的水分，鲜嫩多汁，孜然完全去除了羊肉的膻，只剩回味无穷的鲜。
羊油被烤化烤缩，肥油顺着羊肉串流动，让瘦肉也带上了油香味，边缘微焦，内里肉汁充沛，让人瞬间胃口大开。
咬下鲜香多汁的瘦肉，再扯颗羊油入嘴，咬破外皮那层微酥脆的皮的瞬间，羊油如同在嘴里划掉了一般，肥油迸溅，浓郁的油香立马在口腔中弥漫开来。
一口瘦肉，一口肥肉，或者是张大了嘴一口气撸一串，将嫩而不柴的瘦肉和外酥内水的肥肉一起咀嚼，咸香浓郁，极为解馋。
“若是有辣椒面就好了，多撒点辣椒，趁着羊肉串还滋滋冒油的时候吃，孜然香浓郁，辣香霸道，又辣又鲜，根本停不下来。”
谢珣被她说得馋了，一边嚼一边跟着她幻想辣味羊肉串的味道。