宋思意在一旁听着,顿时起了疑云,却不敢贸然上前说话,只好在一旁听着。
第4章
“可不是你那二弟妹说的吗?说你家有这个想法。我这才来的。”方婆子顿时了然,知道是那费氏想给人添堵,专门拿自己做了打手。
“放他娘的狗屁,这死老婆子!”孙氏大骂一声,冷冷的看着方婆子,“我劝你赶紧走,我们家是什么人家,怎么会糟践自己的孙女。”
方婆子惯会看人脸色,知道今日事不成了,连盏茶都不喝,就走了。
宋思意在一旁鬼机灵一听,心中也不悦的很,心道,她还没去找麻烦,她们倒先动手了。
晚饭的时候,大家都端端正正地围坐在桌子上开饭。
大哥明诚已经回秀才处念书了,其他人都在。
冷不丁地,爷爷便开口了,“丫头。”
一般来说,丫头都是喊得宋思意,其他姊妹都会带上排行,毕竟宋思意排行老四,叫起来不好听。
“爷?”宋思意放下碗筷,老实的坐着。
“你奶都同我说了,这事,我也同你爹你叔商量了,可以做。”爷爷面容严肃地开口,“但这事要从长计议,毕竟我们世代务农,没做过这种事。”
“爹,隔壁黄石村的小王在街上卖豆腐脑好多年了,我可以去问问。”二叔开口说道。
“没错,秋收都收尾了,丫头的想法也是好的,找点事干,本来我也打算去码头找点活干的。”三叔也说道。
“这事不急。”爷爷看着宋思意,“丫头,你把你的想法,给爷爷说说。”
迎上大家的目光,宋思意抿了抿唇,“我是这样想的,我们先多做一点甜面酱,再去做块铁板。除了我爹,咱们就轮着去卖,一人做,一人管收钱,拿料。这卷饼容易做,但是这酱只有我们家有。去年和今年做了很多,都藏着呢。咱们吃了那么久也没腻,肯定受欢迎。回头再做点其他的馅料,肯定有人吃。”
“就这样安排吧。”爷爷直接拍了板。
许是因为大哥的结保钱给了大家很大的压力,又或许是宋思意的法子听起来很诱人,饼子也很好吃,又甚者,是那二叔婆费氏太瞧不起人。
总而言之,老宋家,突然要开始做小买卖了。
宋思意也打算等家中把这小生意做起来,再去好好捉弄一下费氏他们。
永远不要看不上人的行动力,在确定要做小买卖这件事以后,全家人都忙碌了起来,很快就有了成果。
宋二志去找了卖豆腐的小王取经。老实的三叔则被宋思意拉着去做了个奇怪的平板锅。
这年头铁器是贵价物。这铁器还是高员外管家送的,已经不要了的铁锅。托了相熟的铁匠打造的。
不过这铁板子闻所未闻,任何人看见都是不敢相信这玩意是个锅?
但是看到侄女这般信誓旦旦的样子,只能硬着头皮弄了。
婶婶们在做干豆皮,方便回头做成馅料。小的么就去山里采山货,蘑菇、野菜,来者不拒,只要好吃。
宋思意把卷饼的方法教会了大家,大家才发现那个铁板子竟然真的能做吃的,还方便得很,比普通的铁锅受热均匀,不容易糊。
这下大家就更有信心了。
宋思意平时赶集惯了,挑了个好地方。
平日里,这里人最是多,还是县城里,愿意花钱买吃的人就多。
今日出摊的是二叔二婶和宋思意和宋明晏。当然二哥宋明晏就是来凑热闹的。
“好二哥,你拿着个饼子,边走边吃,去逛一圈回来,吃的香一些,但也不要马上吃完,让别人多闻闻这饼子的味道。”宋思意三下五除二摊了一个煎饼,包上布递给宋明晏。
二婶小孙氏一听乐了,“丫头的这个主意好,小二你快去走一圈回来。”
宋思意守着摊位,同叔婶一起叫买了起来。
“走过路过不要错过,香喷喷的宋家煎饼!快来尝一尝,不好吃不要钱嘞。”
“宋家煎饼,暖心暖胃嘞。”
一串串的词从宋思意的嘴巴里冒出来。
果然有两个人被吸引了过来。
“老板,你这是什么?怎么没见过?”一个年轻人指着铁板笑着问道。
“这是锅,小哥没见过吧。”宋二志憨憨一笑,“小哥,要不要来个煎饼?帮咱们开个张?保证你没吃过。”
“不好吃不要钱。”宋思意凑过来,附上甜甜的笑容。
微笑就是服务业最好的杀器。
“呦,这倒是新鲜。”那人惊讶地看着,“给我来一个。”
“两文钱一个,加鸡蛋就再加两文钱。鸡蛋不多,限量的。”还都是小本买卖,鸡蛋带的不多。
“先两文的来一个。”
“好嘞,保证你吃的开心。”宋二志高兴的挥舞起铲子,摊了一个煎饼递了过去,“小哥小心烫啊。”
那人展开自己的帕子,接过煎饼,浅尝一口。
突然眼睛瞪大,笑了开来,“这煎饼真不错啊。还没见过。”
二婶收了两文钱,笑了起来,“您喜欢就好,下次再来。”
“再给我来一个加鸡蛋的,放在这个布里。”
二叔一听,瞬间开心起来。
就这会功夫,二叔做饼的样子太特别,一下子吸引来了不少人。
还有顾客的连连好评,一下子就有不少人要买。
“我刚在西市看到有个小子在吃,就是这个饼。闻起来便香,给我也来一个。”
“我也要一个加蛋的。”
“老板,这可真不错,叫什么名字?”
一连卖出了十几个饼。
二叔摊饼都有些赶不及。好在干活都是好手,这才没有手忙脚乱。二婶忙着填料刷酱。最后收钱的却是宋思意。
耳畔都是叫卖声,还有顾客的叮嘱,在宋思意的耳朵里,那就是金元宝呱呱进账的动听之声。
这个要加鸡蛋,那个不要鸡蛋。
一个个客人围拢过来,挤满了整个摊位。
边上卖包子的人都不由眼热宋思意她们煎饼摊的生意。
好不容易饭点过去,已经卖出去一百多个饼了。
等最后一个饼做好,塞到客人的手里,二叔才松了一口气。
二叔用肩膀蹭了蹭自己的额头,天冷得很,却冒了汗,“哎呦喂,就这一会儿功夫都卖空了要。”
“鸡蛋早就没了,还是县城里的人有钱,鸡蛋随便吃。”二婶整理了一下小箱子,发现菜也不够了,干豆腐也只剩下点底了。
“都卖完了?那我们都可以提前收摊了。”
虽然忙碌了些,但是卖得好,他们就开心。
“可累死我了。”
第5章
“丫头,这煎饼卖得好,明天还行不行?”眼瞅着快要中午了,二叔用仅剩下的材料给他们自己摊了四个饼,刷上浓浓的甜面酱。
这会子赶回家吃就太迟了,就随意应付点。
宋思意狠狠咬了一口,内心想着要是有辣酱就更好了。
暂时放下这个想法,宋思意认真回答二叔的问题,“这东西还新鲜着呢。不至于一下子就没人买了。只要我们想尽办法,给咱们的煎饼折腾出花样,还愁宋氏煎饼打不出名堂吗?”
宋明晏也刚好回来,脸上透着笑容,“爹娘,思意,咱们这饼卖的怎么样?”
二婶也不直接回答,直接掀开了盖子,将空空如也的罐子给宋明晏看。
这一上午,就卖空了。
四个人决定打道回府。
家里人已经等候多时了,但他们心中本来也做好了准备,不一定能卖得出去多少。
毕竟开张第一天嘛。
然而,看到卖光了的货箱,大家还是惊喜到了。
“老二,都卖完了?”老宋头震惊的看着空了的罐子。
老二笑呵呵点头,不由得瑟,“卖得好着呢。他们说让我明天还去,他们还要买。”
“这可了不得了。”老宋头高兴地说。
二婶从怀里拿出了荷包,打开来,递给孙氏,“娘,这是今天赚的,您数数。”
众人团坐在一起,看着孙氏数钱。
五个一拢,十个做一堆。
很快就数好了。
竟然有三百五十文钱,可以换足足三钱多的银子。
老大一个月也就是一钱银子啊。
虽然这三百多文里头有一部分是成本费。但是甜面酱、野菜什么的都是他们自己采的,还有做的,不值几个钱。也就是鸡蛋本身就可以拿来售卖。
仔细算算吗,净赚都有一百多文。
“霍,赚了这么多呢?”大家的眼睛瞪得大大的,不敢相信。
宋思意靠了过去,拉着孙氏,“奶,这下你相信我了吧。”
孙氏拉着宋思意的手,呵呵一笑,“你奶啥时候不相信你了。”
“咱们鸡蛋没赚几个钱,加鸡蛋是两文钱,五个鸡蛋才能从里面赚一文。所以加的人多。今个。有好些人想要吃。不过早早就卖光了。”宋二志说道。
“价格实惠,才有人想来吃。”老宋头沉思道。
这都是宋思意和大家商量好的。
原本大家想要把鸡蛋提到三文钱卖的,但是宋思意觉得不好。
现下,还没什么销路,若是价格还高,岂不是让许多想吃的人望而却步了。