“够了够了。”
老张忍不住道。
万一掉地上多浪费呀，要不炫我嘴里算了！
大海碗到了手里，沉甸甸的一坨，压得手腕子直往下坠，怕不能有二斤重。
还有些烫手呢！
感受着掌心源源不断传来的热量，老张美得嘴巴子都歪了。
看看，这才四文钱！
猪肉边缘微微带点焦黄，肥肉的部分透亮，谁切的肉？刀工怪好的。
也不用找地儿，老张就这么站着，狠狠扒了一口。
先吃的是猪肉片炒白菜，一入口他就惊了。
嘶，不对，咋这么香？！
白菜帮又脆又甜，白菜叶又软又嫩，混着猪肉的香和浓……这他娘的过年了呀！
还有那丝瓜炒蛋。
丝瓜本身绵软微弹，因为切的是滚刀块，又有相当的厚度，大口咬下去特别过瘾。
鸡蛋也不知怎么炒的，是老张从没吃过的滑嫩，合着丝瓜特有的清香，说不出来的对味儿！
那边老赵等人久等老张不回，觉得有蹊跷，便纷纷寻来，结果老远就见这厮埋头狂吃。
“狗日的，你他娘的自己在这里吃上了！”
老张这才想起自己忘了什么，嘿嘿一笑，用干粮一抹嘴，结果划出一道血口子。
众人：“……”
旁边噗嗤一声笑，就见方才吆喝的那年轻姑娘指着隔壁炊饼摊子说：“挣钱要紧，可身子骨更要紧，叔叔伯伯们忙了大半日，有了这好菜，何不配上个热腾腾宣乎乎的软炊饼？”
众人一怔，视线不自觉跟着她的手一起动，最终定格在那几笼还冒着热气的炊饼上。
是啊，这好菜配硬饼子，可不糟蹋了……
卖炊饼的刘大娘没想到师雁行竟会主动帮自己揽生意，不由得又惊又喜，忙擦着手站起来。
“都是今年的新粮，喷香！只要一文钱一个，和这小娘子家的热菜最是相宜。”
师雁行闻言，与江茴对视一笑。
这不就成了？
最后，追着老张来的几个伙计几乎都来了大碗菜，更有相当一部分舍弃了硬干粮，花一文两文买了热炊饼。
对餐饮行业来说，最好的招牌和宣传就是大快朵颐的食客们。
方才大碗菜许久不开张，可这会儿六七个壮汉站在这里吃得稀里呼噜，哪怕不饿的人都能给带出三分食欲来，更何况正是饭点？
原本还怕卖不完，结果还不到一个时辰，那三只桶子竟都空了。
若非中间师雁行见事不好，提前舀出来一大碗，她和江茴都要饿肚子。
“这滋味真不错，还实惠，你们明儿还来不来？”老张用炊饼把那碗底擦了一遍又一遍，干净得像洗过一样，最后才恋恋不舍的还回去。
他不光吃了一份大碗菜，还花两文钱买了两个热炊饼，连菜带饭吃得舒舒服服，全身暖洋洋，别提多受用。
这么好的一顿饭，加起来才六文钱！
相较之下，同样的价格，东家给的真是猪都不吃！
师雁行笑着点头，“来，怎么不来？再过几天，菜还会变花样呢。”
今天原本只是试水，她只准备了二十来份，觉得就算卖不完，剩下几份自家也就吃掉了，没想到销路竟然很不错。
有几个伙计闻着味儿过来，结果只看到了空桶子，十分不甘心。
一份四文钱，一共卖了二十份，余者自吃，就是八十文。
这成本才多少？
海碗一共二十文，一斤半肥半瘦的猪肉十四文，油有猪肉菜炒出来的猪油，素油虽加了点，但几乎可以忽略不计。
丝瓜炒蛋里的蛋看着不少，其实统共才放了四个。
再就是一点点盐……
其余的家当都是现成的，无需成本。
也就是说，哪怕一口气扣掉所有本钱，光头一天就净赚差不多四十文！
第7章 猪油萝卜熬粉条
赚了钱之后，江茴整个人都很亢奋，回去的路上步子都有些虚浮，脸上也带了光。
师雁行什么都没说，只是跟着笑，让她充分享受胜利的喜悦。
鱼阵也被这气氛感染，看着比前几日开朗多了，路上竟也会撒开妈妈和姐姐的手在前面追着蝴蝶蹦哒几下，蹲在路边欣赏草丛中嫩生生的野花。
“福蝶！”
“介~介！花！”小姑娘像发现什么宝贝似的指着那花。
师雁行笑道：“这么喜欢花呀？”
鱼阵揣着手手点头。
“那咱们摘两朵回家好不好？”师雁行说。
没想到小朋友没有同意。
她扬起小脸儿，非常认真地说：“会痛哇。”
说着，就做了个龇牙咧嘴的表情，好像自己也跟着痛起来。
江茴也走过来，跟着一起蹲下，伸出手轻轻碰了碰柔嫩的花瓣。
“对，花摘下来几天就死掉了，若真的喜欢，怎会如此？”
师雁行本能觉得这话里有话，下意识看了她一眼，发现江茴眼神飘忽，显然不知想到了什么，但绝不会只是在说花。
跟她的过往有关吗？
鱼阵似懂非懂的点了点头，过了会儿忽然问：“死掉，就是像爹爹那样？”
师雁行和江茴都愣了。
这几乎是她会说话以来讲过最长的句子。
江茴怜爱地将小女儿抱起来，轻轻亲了亲她的脸蛋，眼底迅速沁满悲伤。
她不仅没有了丈夫，还失去了一个女儿……
鱼阵感受到母亲的悲伤，懵懵懂懂的用小手环住她的脖子。
师雁行在旁边看着，没说话。
此情此景，她说什么都不太合适。
好在江茴很快就调整过来，兴奋了大半天的鱼阵也睡了过去，两人继续往回走。
“抱歉。”江茴忽然道。
大好的日子，她却忽然说这些。
“生老病死，喜怒哀乐，人之常情，”师雁行道，“你不必这么说。”
短短两年间就失去两个至亲，老实讲，江茴还能在外面装作若无其事的样子，已经殊为不易。
江茴沉默片刻，就算把这节揭过去了。
人死不能复生，死者已矣，可生者还是要努力活下去。
她的女儿还没有长大，如今，生活又迎来转机，一定要坚强。
“说起来，你可真了不起。”江茴故意收回今天的生意，“头一天就赚了这么多钱。”
今儿才卖了那么点呢，碗筷也可以多次使用，如果以后再多卖些，一天岂不是要赚六十文、八十文？！
一天六十，一个月三十天，就是足足一两八？！
一年二十多两！
饶是已经有了心理准备，可得出结果的瞬间，江茴还是禁不住吸了口气。
这么多！
莫说整日侍弄土地的农民，那是一年到头不见银子的，就是镇上那些不大起眼的小馆子，一年的纯利润也未必有这么多。
是了，她们这买卖没什么本钱……
“觉得赚钱简单吗？”师雁行忽然问。
“简单。”江茴笑道。
若日日能得如此，何愁没有好日子过？
师雁行也笑了，“那些同行也这么觉得。”
江茴的笑容戛然而止。
师雁行继续道：“做这一行门槛低，只要有心留意，谁都能掺一脚。咱们这头几日做，知道的人不多，可你等着瞧吧，莫说再过十天半月，便是五七日之后，恐怕街上就会再冒出几个大碗菜的摊子。”
伴着她的话，江茴的表情越发凝重，拍打鱼阵脊背的手不知什么时候也停下了。
“那些摊子可能比咱们的更大，菜品种类更多，甚至就连价格，也可能更便宜。”
“可是，”江茴忍不住道，“咱们这些大多都是自家有的，本钱已经一降再降，他们卖的再便宜些，岂非要折本？”
“暂时折本怕什么？”师雁行反问，“况且咱们小门小户，家底儿又薄，且外头看着只有几个女人，便是软柿子好拿捏，难不成还能和他们硬碰硬？只要坚持一段时日，把咱们熬走了，他们再把价格提回去就是了。”
任何行业都免不了类似的恶性竞争，尤其街头餐饮，几乎没有什么技术含量，很容易就被模仿。
若是对手讲究，大家一起发财，少赚点也就算了。
但是多数人眼皮子浅，只想着自己划拉，容不下旁人。
江茴自然明白她说的都很有可能发生，咬了咬唇，仍有三分侥幸。
“那，那我们毕竟是头一家，大家伙儿今儿吃着也都说好，怎么说也会念旧的吧？”