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食全食美_分节阅读_第7节
小说作者:少地瓜   内容大小:971 KB  下载:食全食美txt下载   上传时间:2023-04-06 11:44:55
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  “但为什么要叫盒饭?”江茴仍是不解。

  这看上去跟盒子没有任何关系嘛。

  师雁行失笑,“那是我老家的话,罢了,在这里,就取个新名儿吧。”

  江茴略一沉吟,试探着问:“既然是预备装在大碗里,就叫大碗菜如何?”

  简单直白,很好懂,大俗即大雅。

  师雁行眼前一亮,“很好啊!”

  够粗暴,非常容易被记住。

  “大碗柴!”鱼阵也口齿不清道。

  师雁行噗嗤一笑,端起桌上的水杯,“来,为即将开启的大碗菜事业,干一杯!”

  两长一短三根胳膊擎着水杯凑在一起,轻轻碰了下。

  水面迅速泛起涟漪,她们的事业,将从这里启航。

第6章 大碗菜开张

  一个平平无奇的秋日。

  转眼到了午饭时间,累了半日的伙计们揉着酸痛的肩膀,三三两两往外走。

  他们在镇上最大的粮店做活,东家也是管饭的,可就是有点心黑手狠:

  若在店里吃,那米粥清得能照出人影来不说,也无甚配菜。

  炊饼是前一年的陈粮做的,每人最多吃三个,竟也敢要六文钱。

  他们累得狗似的,一天才挣二十来个大钱,东家就又想法再抠回六文去,大家都赌气自己带干粮,私底下叫他赵扒皮。

  一个二十岁上下的小年轻打开带的干粮包袱,发现经过一上午的风干,里面的炊饼已经硬得掉渣,不由苦了脸。

  他扭头问旁边的汉子,“赵叔,就没个地方热一热?”

  这又冷又硬的,掰开的茬口都豁嘴,怎能咽得下去?

  昨儿他将就着吃了一天,下半晌胃里都刺刺拉拉不舒坦。

  赵叔瞅了他一眼,随便找了个有日头的屋檐下坐着。

  “狗子,你小子就是给惯坏了,出来做活的哪儿那么些讲究,还热汤热饭的伺候着?吃吧,多吃几回就习惯了。”

  说完,捏住炊饼的手指微微发力,被晒得黝黑发亮的胳膊上肌肉隆起,就这么撕下一块面饼来。

  他故作轻松地丢入口中,也不着急往下咽,先用唾沫慢慢泡湿了,这才使劲咀嚼几下,抻着脖子咽了下去。

  旁边一个相熟的汉子也这么吃,吃了几口就捂住胃部,低声呻吟起来。

  狗子吓了一跳,“张叔,您哪疼啊?”

  赵叔扫了一眼就道:“胃疼呗!”

  做他们这行比一般打零工挣得多,但吃的就是年轻时候的力气饭,脱粒、装袋、卸货、送货,拿人当畜牲使唤。

  偏又不得好好吃饭,风口里冷水硬干粮,几年下来,谁没个老胃病?

  张叔自己捂着胃缓了会儿,再抬头时,额头上都沁了层薄汗,嘴唇也泛白。

  他朝狗子摆摆手,又对着老赵自嘲一笑,“老娘还说让我吃些软和的,前儿我一咬牙还真就下馆子去了!结果你们猜怎么着?好家伙,一顿饭吃了我二十八个大钱,一天白干!都够买几斤肉了!我娘心疼的直嘬牙花子。”

  众人一阵哄笑,才要说话,就听街角一阵清脆的女声传来:

  “大碗菜,大碗菜,热腾腾软乎乎的大碗菜!”

  “连汤带水的大碗菜,三样里任挑两样,冒尖的大海碗只要四文钱!只要四文钱!”

  “四文钱,四文钱,买不了吃亏,也买不了上当,走过路过不要错过!”

  众人一愣,面面相觑。

  啥菜?

  大碗菜?

  才四文钱?!

  热腾腾,软乎乎!

  连汤带水……

  累了半天了,趁热吃上这么一碗,得多舒坦啊!

  冷风吹在伙计们的脸上,一群人脑子里不断徘徊着这几个极富诱惑力的字眼,再低头一看手里硬邦邦的炊饼,越发觉得难以下咽。

  “走过路过别错过……”

  狗子刚念出这几个字就觉得不对劲。

  咦,我为什么跟着念起来了?!

  也太顺口了吧?

  “这又是哪里的新花样?”老胃病犯了的老张是头一个被引诱的。

  他捏着那块戳人的干炊饼站起来,一边探头探脑,一边喃喃道:“听着怪好的,要不就先去看看……”

  嗯,我就是过去看看,又不是一定要买。

  这么想着,两条腿就自己动起来。

  他循着声音走了一段,发现原本卖炊饼的大娘旁边多了一辆江州车。

  车子上面绑着三个大木桶,木桶盖敞开了一条缝,油汪汪肉乎乎的香气正源源不断地从桶里飘出来。

  车子边上一个十二三岁的小姑娘正满脸笑意脆生生吆喝着,见他过来,一双亮闪闪的眼睛便看过来。

  “累了一上午了,快来吃点热饭吧!只要四文钱。”

  这样亲切的话,简直就跟到家了似的。

  她旁边还有个三十岁上下的年轻女人,身量窈窕,还怪好看的。

  老张忍不住看了眼,然后就不敢再看了。

  “啊,我,我吃完了,就是看看,看看……”

  老张心道,可不能说没吃饭,不然就中计了。

  师雁行看着他手里捏的那半块饼子,没戳破,反而越发热情。

  “是呢,今儿我们第一天开张,大家都不熟,正该过来看看。不如您上前细瞧瞧,若中意呢,过几日再来照顾我们的生意也是一样的。若不钟意,扭头就走!”

  她生得俊秀,口齿又清脆,这么呱唧呱唧说起来,叫人无法拒绝。

  等老张回过神,愕然发现自己竟已站在了大桶边。

  不对,我什么时候过来的?!

  这两条腿有自己的主意!

  不过,来都来了,要不,就看看?

  已经被饭馆坑过一次的老张故意板着脸,眼睛却忍不住往桶里看去。

  “这个是肉片溜白菜,那个是猪油萝卜炖粉条,还有一个是丝瓜炒蛋,您随便挑两样,就往这大海碗里使劲装,只要掉不出来就成。”

  师雁行举起手中的碗示意。

  那碗可真大,比她脑袋都大出一圈去,但又是浅口,其实容量远没有看上去这么唬人。

  但讲究实惠的顾客往往就吃这一套。

  猪肉!

  猪油!

  老张听得暗暗心惊,这可是荤菜呀,竟然只要四个钱儿?

  就见最外面一个桶里果然是热气腾腾的炒白菜,里面肉眼可见许多卷曲肥美的猪肉片,当真一点不掺假。

  他只站在旁边瞅了一眼,就觉得那浓烈的油香混着热气,直往他脸上扑。

  隔壁桶里是萝卜炖粉条,比头一个汤多,看不见肉片,但是汤汁表面确实浮动了许多油花,说明人家没撒谎,菜里确实搁荤油了。

  旁边的丝瓜里虽然没有肉,但是有蛋啊!

  嫩绿的丝瓜切成滚刀块,白的瓤,绿的皮,嫩生生翠油油,中间夹杂着许多嫩黄的鸡蛋沫,光看着就觉得美。

  要了命了!

  老张忍不住狠狠吞了口唾沫。

  看了这些菜之后,谁还吞得下干面饼子呀!

  要不……可我自己带了干粮啊。

  “鱼阵,好不好啊?”

  老张正犹豫着要不要买,就听那姑娘突然问了句。

  鱼阵?

  谁?

  他四下一看,发现刚才只注意桶里的菜了,竟没看到板车边缘还站着一个半截高的奶娃娃。

  小姑娘抱着刚才他看过的那种大碗,笨拙地挥舞着勺子,吃得头也不抬。

  听见那姑娘叫了,那小屁孩儿才百忙之中仰起脸来,半边腮上还贴着一块萝卜,油乎乎的小嘴里吧嗒吧嗒嚼着。

  她用力点头,“好次。”

  孩子不会骗人,哪怕她不回答呢,光看这副小猪仔拱食的样儿,就知道有多好吃了。

  “来一份!”老张最后的防备瞬间崩塌,果断道,“就要那个猪肉炒白菜和丝瓜炒蛋!”

  “好嘞!”师雁行笑得两只眼睛都眯起来,朝后使了个眼神,江茴就来装菜了。

  老张怕被说轻薄孟浪,不敢看人家的脸,就低头看菜,发现这家人的衣裳虽然旧,可都浆洗得干干净净,手上半点污渍也无,指甲缝里都是白白的。

  那桶子和外面包的棉套子也十分光洁,叫人看了就舒坦。

  老张原本还怕这家说话不算数,给菜不够,结果就看那娘子玩命似的往碗里塞,眨眼功夫就冒了尖,哗啦啦直往下掉,山崩一般。

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