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食全食美_分节阅读_第108节
小说作者:少地瓜   内容大小:971 KB  下载:食全食美txt下载   上传时间:2023-04-06 11:44:55
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  王德发的事情告一段落,师雁行难得有空,早起和了一盆面,准备烤点白馍做肉夹馍。

  肉夹馍跟其他食物没什么分别,一人一个喜好,一人一个方儿,没有什么严苛的规定。

  师雁行最爱的是中筋粉半发的,不过古代面粉也没有高中低筋之分,抓过来照样用。

  也因为没有特定低筋粉的关系,如今师家好味烤出来的蛋糕都比现代社会的更劲道。

  夹馍的面坯略讲究些,不能不发,烤出来太硬难下嘴;也不能全发,加了汤汁瞬间软囊,口感全无。

  师雁行烤馍的手法是参考了大师傅的法子后从蒸馒头中演变而来:这二者的面坯配比实在很接近。

  面坯按到烤炉里,不多时,潮湿的空气中就多了一抹温暖而干燥的香味。

  麦子的香气,不带任何点缀,最原始也最淳朴,让人怦然心动。

  有福跟鱼阵两个小崽一起吸鼻子,瞬间舍弃大月季,手脚并用爬下凳子,一左一右抱住她的大腿。

  “好香啊!”

  师雁行顺手取过一只桃子蛋挞切开,一人一半塞到嘴巴里。

  天暖了,各色瓜果蔬菜陆续上市,渐渐地不愁没得吃。

  前儿有乡间老农挑着担子沿街叫卖,师雁行近前一瞧,竟是毛茸茸一筐桃子。

  个头不大,半红半绿,屁股上带着一片嫩叶,羞答答的。

  见她感兴趣,老农忙抓过扁担上的手巾狠命擦了一回,双手掐住桃子中缝,用力一掰。

  “咔嚓!”

  粉白色的果肉露出来,空气中溅满细小而甜腻的水雾。

  师雁行尝了一回,酸甜的脆桃,味儿略有点淡。

  但胜在稀罕,也不算贵,就买了一筐。

  奈何确实硬,啃了一天有点胃酸,索性煮成“桃子罐头”,连汤带水,酸甜可口。

  剩下的熬成果酱,混在蛋挞和酸奶中,味道竟然出奇的清新。

  见柳芬眼巴巴看,师雁行失笑,也取了一只给她。

  “多谢记挂,”又问鱼阵,“想去和有福有寿一起念书么?”

  这倒是个不错的主意。

  江茴虽然读过书,但毕竟手头教材有限,如今有了自己的事业,也忙得厉害,白天顾不大上鱼阵。

  分明娘和姐姐都在身边,愣是弄得跟个留守儿童似的,只能缩在二楼小房间里,怪可怜的。

  郑家就不同了,白天那么些人跟着,也不怕出事,况且地方又大,又有玩伴……跟送孩子去上学是一样的。

  鱼阵咬着蛋挞,小声问:“那,那我还能回来么?”

  师雁行笑了,“当然,白天去,晚上回,五天一歇。”

  “好吧!”鱼阵答应得还挺爽快。

  那边江茴听了,也有点心疼。

  这孩子是憋惨了,不然可没这么轻松就去别人家。

  师雁行看她一副老母亲的不舍,渐渐地,眼圈儿都要红了似的,就笑,“孩子大了嘛,总要有自己的交际圈的。”

  总让柳芬带有福有寿过来玩也不现实。

  江茴有点不好意思,别过脸去飞快地抹了下眼角,“我晓得。”

  顿了顿又道:“那得给她缝个小书包,各色替换衣裳、水壶也得带着……”

  鱼阵长这么大,还从没离开过她的眼睛呢。

  越说越多,跟后世第一次送孩子上学的家长没什么分别。

  听鱼阵同意了,有福和柳芬都挺高兴。

  其实原本郑如意两口子也没着急让闺女进学的,女孩儿家嘛,又不考科举,他们家里也不缺钱,快乐长大就成。

  谁承想碰见卷王:

  那师家的二姑娘比有福可还小呢,人家竟然认识不少字,如今连《百家姓》都背了小半!

  听说前儿还在县太爷跟前露了脸!

  两口子得知后,对视一眼,就把有福叫到跟前。

  “去上学吧!”

  有福一听,人都傻了,张嘴才要大哭,却听郑如意轻飘飘道:“让鱼阵也来嘛!”

  正好省了请先生的麻烦。

  有福不哭了。

  小姊妹俩还不知道上学的苦,正嘻嘻哈哈吃零嘴儿,那边白馍已经烤熟了,师雁行用长长的竹夹子夹出来,放到竹筐里晾凉,又去切肉。

  肉么,用大锅卤汁煮的卤肉就行,可惜现在青辣椒还没成熟,但她实在等不及,剁了点泡椒碎末将就。

  于是整个肉夹馍就显得怪里怪气,但神奇的是,味道竟然很不坏。

  泡椒火辣刺激,挺带劲。

  鱼阵如今已经很贪恋辣味了,也闹着要了一点泡椒沫沫,挨着师雁行啃得满头大汗。

  有福眼馋,也想吃,一口下去眼眶都红了。

  “哇啊啊水!”

  她不能吃辣!

  柳芬带头笑。

  现烤的肉夹馍趁热吃特别香。

  外皮很酥很脆,咬在嘴里咔嚓咔嚓的,里面的瓤儿又很软,比炊饼略劲道一点,质地更紧实,越嚼越香。

  卤肉之外还灌了点汤汁,口感湿润,混着细碎的泡椒粒,偶尔咬中了就是一汪火热的激情。

  师雁行吭哧吭哧吃了俩,后面那个干脆加了卤油豆腐,一咬一口汁,特别过瘾。

  吃饱了,趁着人少,又驾车往县学送了一回。

  结果进门就被裴远山当头骂了句。

  “去面壁!”

  田顷帮着说话,于是面壁二号。

  师雁行:“……”

  前面两人踩在水坑里面壁,后面裴远山和宫夫人慢条斯理吃肉夹馍,整个就很折磨。

  “你可知错?”

  吃完了徒弟孝敬的肉夹馍,裴远山问道。

  师雁行摸鼻子,“倒不是有意瞒着,那事儿我自己就能办了,何苦劳动师父?”

  鼻腔内充斥着湿润的泥土芬芳,还挺好闻。

  王德发一事事发了,田顷是最先知道的。

  原本二师兄想自己撸袖子上,被师雁行劝住,又让保密。

  “你一个举人,又人生地不熟的,能做什么?回来!”

  田顷照做了,然后现在就被连坐。

  有点冤枉。

  但似乎又不是特别冤。

  裴远山哼了声。

  宫夫人就劝,“孩子也是怕给咱们惹麻烦。”

  说着又对师雁行的后脑勺道:“你也是,一家人了,还这样见外,岂不叫人伤心?”

  师雁行克制着想回头的冲动,对着墙角一只瓢虫道:“我自然知道师父在苏北,咳,苏县令跟前有脸面,可你们素无交情,若因为我的事出面,少不得要欠人情。人情债好欠不好还,来日若那苏县令提了什么过分的要求,先生是应还是不应?”

  裴远山如今虽遭贬,但毕竟曾是京官,保不齐哪天就起复了,故而就算苏北海也对他敬重有加。

  当日裴远山刚到五公县时,苏北海还亲自前来拜会。

  裴远山一听,无话可说。

  这个小弟子什么都好,就是忒通透了些。

  有时他都觉得她不像个十来岁的孩子。

  孩子太懂事,长辈难免在欣慰之余倍感失落,因为很难有成就感。

  孩子嘛,本来就该是猫嫌狗厌的玩意儿,乖巧的时候少,闯祸的时候多,长辈既然是长辈,合该给他们收拾烂摊子。

  可这个……

  有时候裴远山都不知他们之间究竟是谁照应谁。

  宫夫人又跟着劝和一回,裴远山终于松了口,让两个孽障进屋。

  田顷草草行了礼,洗了手,抓过剩下的肉夹馍就吃。

  唉,都凉了!

  赶明儿去店里,让小师妹做新鲜的!

  裴远山盯着师雁行看,心情有些复杂。

  “如今去苏大人跟前露了脸,日后可要放开手做了?”

  师雁行给他说得不好意思,难得扭捏道:“还行吧……”

  如今暗处的潜在危险也被排除,短时间内应该不会有什么阻碍,确实是要放开手脚干了。

  今天一大早周开就来找她,说院子的事儿有眉目了。

  “师掌柜你想找一进的小院儿,可这一带的您也瞧见了,都是二进的,一进的都是老院子,忒偏僻。昨儿我刚得了消息,就在南四街上有一户人家,原本是来县城考秀才的,可熬了几年都没考中,如今囊中羞涩,偏家里老人又病了,着急回去休养。那院子是个小二进,原本要到年末才到期,但他急着转手,师掌柜您若有意,倒是可以提前转租……”

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