话是这么说,但该担心的,俞知乐还是有些担心。毕竟说白了水牧才入世不久,甚至都还是个少年模样,搞养殖哪是那么容易的事,别一不小心再把创业资金给赔了。想到这,俞知乐就忍不住全程关注。还特意把寇珠开的那家渔具店介绍给他。
养殖完,等鱼虾长成了要捕捞,少不了要用各种工具。外面买的捕鱼工具哪有寇珠那只蜘蛛精的丝做出来的有韧性,更耐用。有好的当然选好的,何必退而求其次。正好肥水不流外人田,给寇珠增加点收入。
不过水牧也没让俞知乐失望,除了最开始因为面嫩和第一次创业,实践和想象有差距,走了点弯路之外,水牧后面简直一帆风顺。海洋牧场在他手下,很快就办得红红火火。
第一批海产打捞上来后,水牧还专程给俞知乐送了两篓。
虾肥鱼美,随便怎么煮都好吃。
反正俞知乐这个厨房小白,直接白水煮虾,丁点调味料都没放,虾捞起来剥壳一吃,不蘸酱,味道都是清甜清甜的,滋味十足。俞知乐甚至是冷水下锅,一直煮到水沸腾了都没关火。明显煮过了火候,虾肉却都不带老的,吃起来依旧鲜嫩弹牙。
鱼杀完清理掉鱼鳞内脏,没腌制直接上锅蒸,出锅后一点腥味都没有。清香扑鼻,柔嫩多汁,算不上绝顶好吃。但这样简陋到几乎没有的厨艺,只是把食材弄熟而已,能有这样的美味,已经十分出乎俞知乐的预料了。
他都能做出这味道,可想而知,这样的食材,经过大厨精心烹制后,会引得多少老饕竞折腰。
全程见证了俞知乐简单粗暴的做菜过程,因为不肯收鱼虾钱而被对方带回家吃饭的水牧,原本都对这顿饭的味道不抱希望了。
再好的东西,也禁不住这样糟践啊。
俞知乐杀鱼的动作有多利索,多让妖眼前一亮,他的厨艺就有多糟糕,糟糕到让妖眼前一黑。
水牧是没做过饭,也不会做饭。不过别的菜也就算了,最基本的做虾做鱼步骤他还是懂的。毕竟是养这个的,提前了解过吃法。
像是前面那道白灼虾,真正的做法应该是沸水下锅。冷水的话,反正他活了这么久,还是第一次看见这样的做法。
这大概是俞知乐自创的白煮虾吧。
没能及时阻止俞知乐往锅里扔虾的举动,水牧满脸绝望。等煮完虾,开始蒸鱼的时候,水牧已经麻木到懒得纠正对方的做法了。自暴自弃!
谁知道等东西出锅后,端上桌,第一口鱼肉一入口,水牧就发现,自个的筷子就跟装了马达似的,再也没能停下来,哪怕一次。
这真的是自己养出来的鱼?
煮熟后吃起来,这感觉和生吃完全不一样啊。因为没开灵智之前,即使含有毒素,也经常成为各种不怕毒的大鱼的食物。所以搞起养殖业以后,水牧就开始了自己幼稚的‘报复’行为。海里的各种鱼吃起来简直不要太痛快。很多鱼生吃口感也很好,不过他大概是更喜欢熟食,总觉得弄熟以后,好像更好吃一点。
俞知乐也被鱼虾的味道震惊了。这么好吃的菜居然是他做出来的!对自个厨艺很有自知之明的俞知乐,原本就只是想随便煮煮,实在不行到时候再提着鱼虾去私房菜馆那边找他顾哥帮忙,没想到鱼虾的美味度直接爆表,远超过他厨艺所能达到的程度。
曾经利用假期,在私房菜馆那边帮工了好几年。哪怕只是负责杀鸡宰鸭,偶尔客串个服务员帮忙上上菜什么,连炒锅都没碰过。不过待久了,复杂的记不住,简单的菜色该怎么做,俞知乐还是知道步骤的。白灼虾要沸水下锅他当然懂,然而他把握不住煮虾的时间,不知道该怎么看虾熟了没熟,索性冷水下去,多煮一会。反正煮再久,顶多肉老一点,起码弄熟了吃起来不会拉肚子。
还有鱼,清蒸鱼虽然叫清蒸鱼,却并不是直接上锅,什么都不放清蒸。蒸之前最好腌制一会,上锅的时候还要放点去腥调味的调味菜上去,这些他都知道。
就是吧,俞知乐不好意思地看了躺在盘子里的鱼一眼。蒸鱼步骤他都记住了,却没记住该用什么调味料去腌制,姜葱要放多少。以前他从来没注意过这些,网上查到的每条回答都不一样,完全不知道该按哪个来。
老话不是说么,多做多错,俞知乐索性就直接省略了这些把不准的步骤。
没想到这样居然也好吃。显然不是自个厨艺好,而是人家食材质量高,高到瑕不掩瑜地步。
俞知乐灵机一动,嘴里还嚼着虾,脑子里却已经冒出来个新想法:“你养殖的海产品,找到销路了没有?”
水牧闻言,虽然有些不明白俞知乐为什么这么问,甚至还有些怀疑俞知乐是不是为了多吃几口菜,才问他问题好给自己争取时间。不过水牧还是趁着挑鱼刺的空档,回答道:“你之前不是帮我牵线了一家私房菜馆么,我自己又联系了两家中型连锁超市,一部分有销路了,还有一部分没着落。怎么了?”
俞知乐飞快地吃掉了小半盘大虾和半条鱼,指着右手边堆起,像座小山的虾壳鱼刺问道:“看着这些,你就没点想法?”
想法?
我还能有什么想法?
意识到你真的是在假装问话,好趁着我回答的时候借机多吃鱼虾的想法?水牧一脸懵地看向俞知乐。不是,你吃个海鲜,还这么勾心斗角?生错了性别,活在宫斗剧里吧这是!厨房里那两篓鱼虾,不都才动了最上面那两个尖尖么。剩下的就是当饭吃,都够你吃小半个月,吃到怕为止,至于么!
“瞎想什么呢!”注意到水牧的表情,俞知乐内心那个冤啊,要不是职业素养还在,再加上吃人嘴短,信不信他直接拍案而起,把虾壳糊到你脸上。俞知乐下箸如飞,夹起最后一块鱼肉,在水牧懊悔的眼神里,慢条斯理地把鱼肉放进嘴里,咽下去以后,他这才顺过来气,继续说道:“我这厨艺你也看到了。”
“好不好的,咱们心里都有数。反正再手残,只要不是手残到厨房杀手,做个饭能烧了厨具厨房的地步,那厨艺就和我差不多,半斤八两。”俞知乐表示,我让你看的不是虾壳鱼刺,而是商机!
“我做出来的鱼虾都能有这个味道,你说其他人会怎么样?他们也行,甚至做得比我更好吃也不是不可能。”
听到这,水牧脸上有些明悟。是啊,俞知乐这个厨房小白都能做得这么美味,别人当然也可以。
华国这么大,多少人选择吃外卖是因为不会做饭。与其在家浪费时间浪费食材,干脆直接叫外卖得了。还能省一笔,免得做坏了最后还是得出去吃或者叫外卖。但是有了他的鱼虾以后,不会做饭完全不是问题了啊。这只拦路虎已经自动跳开,让出了通往美食的道路。再不会做饭,还能比俞知乐更不会?厨房杀手到这个地步的人并不多。
自己做饭干净又卫生,相比起不知道从哪里做出来的外卖,更令人安心。给小孩老人吃,就更得注意这一点了。自己做分量也足,不会一盘菜都翻不出几只虾。能大口大口吃到自个满足不说,而且鱼虾的烹饪过程也足够简单。不用费心弄什么调味料,也没有繁复到让人头大的步骤,直接把食材往清水里一扔,或者隔着蒸架蒸一蒸就完事了。快捷方便到跟泡一杯泡面差不多。
很多人不会做饭,但是泡面这项生存技能基本人人都会。他完全可以往这方面宣传。更何况,鱼虾各种海鲜可比泡面有营养多了。哪怕海产品比泡面要来得贵,但是在条件允许的情况下,估计买的人也不少。
以此做卖点,不愁东西卖不出去。
“看来我剩下的那部分鱼虾也找到销路了,说不准还不够卖,得扩大养殖规模才行。”不管是连锁超市还是私房菜馆,都是线下销售渠道。水牧之前其实还联系过线上销路,想给某宝的官方生鲜超市供货,不过连某宝负责人的面都没见到,就被拒绝了。这回再过去,不敢说十拿九稳,不过成功率也很高了。哪怕没谈妥,其他想要的地方估计也多得是。再不行,哪怕他自个开个网店呢,也不愁没客户。
水牧看着拿过垃圾桶准备收拾桌面垃圾的俞知乐,那眼神,就跟看财神爷似的。一转脑筋就是一个发财的主意,这不是活财神是什么?
“住手!放着我来我来!”水牧连忙站起来,一把抢过俞知乐手里的垃圾桶,哪能让财神爷干这个呢。
收拾鱼骨虾壳的活被人抢了,俞知乐刚拿起桌上的碗盘,还没有动作,就看到水牧手脚麻利地收拾完垃圾,飞快地擦干净桌子,一手拿着抹布,路过他身边的时候,另一手又把他手里的餐具夺了过去:“你刚刚在厨房里忙了那么久,又是煮虾又是蒸鱼的,我什么都没干,现在该是我奉献的时候了。甭管是擦桌子还是洗碗,都交给我就好!”
您呐,就一边坐着歇着去。休息好了,高兴了,再想出俩赚钱的办法岂不是美滋滋!当然了,有更多的他也不嫌弃,赚钱的主意那是越多越好,多多益善!这世上谁还能嫌钱多?!
第85章 第八十五个求职者
不管谁嫌钱多,反正他不嫌。抱着这个美好的愿望,水牧哼着小歌,就在厨房里把碗筷都刷干净了。还拿厨房纸巾擦干了碗盘上的水分,又给消了毒,这才出来。
然而俞知乐并没有接收到他的信号,意识到这点后,水牧十分失望。休息了这么会,别说两个赚钱办法了,俞知乐一个新的发财主意都没有。
好吧,是自个得陇望蜀了,道理水牧其实都明白,来送个鱼虾还能找到新的销售方向,已经意外之喜,该知足了,不能奢求过多。清醒过来后,水牧很快就离开俞知乐家,准备甩胳膊大干一番。
找了专门的策划公司,又把这段时间赚的钱全投了进去,弄出来的宣传效果果然特别好,引起了不少年轻人的兴趣,对得起这个价。
借此,水牧不仅顺利地和某宝官方生鲜超市搭上了线,而且还成立了自个的专卖店。生意越做越大。
“周末聚餐去我家?我亲自下厨招待你们,来不来?”A市的一所大学,一间女生宿舍里,几个女孩儿正各自坐在电脑桌前玩电脑,一个扎着利落马尾的圆脸姑娘突然松开鼠标问了这么一句。
“来个屁,不去不去,大家都别上当,”坐在她隔壁的那个短发姑娘,身手敏捷地站起来,一手捂住坐在对面,明显心动的另一个舍友。险而又险地阻止对方开口后,短发妹子这才一脸庆幸地坐了回去,扭头对着马尾姑娘说道:“你那厨艺别人不知道我还不知道么,从小和你一起长大,我可是眼睁睁看着你一点一点修炼成现在这样,往厨房杀手的不归路上撒丫子狂奔,越跑越远,拽都拽不住。”
短发妹子毫不客气地吐槽道:“直到现在,你也就只学会怎么煮稀饭。那还是因为有智能电饭煲了,直接洗完米放锅里加点水,盖上盖子按下开关就好。一键式傻瓜无脑,就这,你还煮不好,经常煮得太稀或者太稠。”
“上个月我去你家,新发生的厨房惨案都还历历在目。真要让你下厨,做出来的东西能吃?别想骗小白鼠回去试菜,我告诉你,没门,连窗户都没有!你那菜不用试就知道不能吃!”
“嘿,本来我还不觉得有什么,不来就不来呗,反正亏的是你们。结果被你这么一说,这周末你们还就必须去了,没得商量!”马尾妹子霸气侧漏地一拍桌子:“就这么决定了。嫌弃我不会做饭是吧,觉得我厨房杀手是吧,尽会小看人。等大后天放假了,看我怎么拿美食啪啪啪打你脸。什么叫做,士别三日,当刮目相待?!告诉你,我这就叫做士别三日当刮目相待。等着瞧吧!”
要是以前,她还不敢这么放话,不过现在么。想到上周末回家,用新买的食材才做过的那一顿海鲜大餐,味道比外面一般的小餐馆还好。马尾妹子的自信心瞬间就跟吸饱了水的海绵似的,膨胀了起来。不就是做饭么,有什么难的!
看她这么自信满满,胜券在握的样子,短发妹子的好奇心也被勾了起来。她俩从小一起长大,同一个小区,幼稚园同班,小学同班,高中倒是不同班了,但是同校。没多久,三年过后,大学又同班。甚至就连补习课特长班都是一起去上的,跟亲姐妹也没俩样,彼此十分了解。马尾妹子这表情,不像是在说大话啊。难不成她私底下挤时间,去上厨艺培训班了?
也不能啊,以前她又不是没去过。专业厨师教导,浪费了无数食材,经过十分努力后,进步还是微不可见,上了和没上一个样。而且这段时间两人基本都在一起,她就是想上培训班,自己也不可能不知道。再说了,也没有培训班这么速成的,这才多久,就能让她改头换面。短发妹子越想,越是百思不得其解。
总不能是被外星人抓住改造过了,或者绑定了个厨师系统,从此改变厨艺,开始逆袭!
算了,等周末就知道是怎么回事了。短发妹子把满脑子的小说剧情甩开,继续沉浸在游戏里。反正又不差这点钱,到时候做出来的东西没法吃,大不了狠宰她一顿,大家一起出去吃大餐。
周末很快就到了,马尾妹子是本地人,家离学校很近,也就半个小时的路。回到家的时候,她父母已经出门去探望老人,给她们小姐妹聚会腾出空间了,免得年轻人不自在。不过冰箱里都提前塞满了各种食材,里面没什么生肉,全是海鲜。就连素菜,也是裙带菜、海带之类的海产品。
“哇,”短发妹子个子娇小,踮起脚尖越过马尾妹子的肩膀,探头一看,忍不住感叹道:“阿姨对你真的是越来越舍得了,这么多海鲜都随着你糟蹋。”
她们两家虽然家境都不错,不过因为管得严,从小对这方面教育抓得比较紧,所以谁也没养成奢侈浪费的习惯。马尾妹子做菜要练手,也只是用普通食材。十来块一条的鱼,三十多一斤的虾,就已经很了不得了。毕竟注定是扔垃圾桶的下场,没必要多花钱。更何况这个价位的鱼虾其实都特别好,平常也就吃这些。
但现在,短发妹子伸手虚点了一下:“贝类、对虾、鲍鱼……各种生猛海鲜啊!”别的就不说了,那虾足足有小臂长,一看肉就特别多。还有鲍鱼,这么大的鲍鱼,价格可不低。她们家也就逢年过节才会这么买。如果不是庆祝什么事,日常生活普通规格的鲍鱼和虾就够吃了。
“叔叔阿姨升职加薪了?这么让你造?”看着被塞得满满当当的冰箱,短发妹子忍不住问道。
“什么啊!”马尾姑娘一边把食材取出来一边说道:“才涨过工资没多久,哪这么快再涨。这是我特意让我妈买的。”
“特意买的?!”想到这些海鲜最后的下场,虽然花的不是自个钱,短发妹子的心,也还是发疼了。原本以为顶天了浪费个两三百,结果现在一看,小一千都打不住。光是虾和鲍鱼就不止这个数了。短发妹子拉了拉马尾姑娘的袖子,有些犹豫地说道:“要不我们还是出去吃吧。你上次不是说,你表姐说附近有家新开的海鲜火锅很好吃,你想去试试么?不如今天就去,这会还早,肯定有位置。”
一起来的其他妹子,见状也跟着连连点头:“是啊,还是出去吃吧。海鲜火锅一听就很好吃,我胃口都起来了。”原本以为,只是过来吃个便饭,家常小菜什么的,结果一看双开门大冰箱里的食材,过年也就这样了好么。这么好的东西,要是煮坏了多可惜,不管怎么想都还是出去吃比较安心。
被舍友们的话逗笑,马尾妹子嗔了最先建议出去吃火锅的闺蜜一眼:“你怎么比我妈还操心?!买都买了,说好在家吃的。再说了,不是要见证我厨艺的进步吗?是不是怕打脸?你提这个建议,居心叵测哦!”
开了个小玩笑以后,马尾妹子又说道:“放心吧,我妈什么人你还不知道,这么贵的食材她敢放冰箱里,就是知道我不会搞砸才这样。要不然她就直接让我爸留家里给我们当大厨,或者把食材带过去孝敬我爷爷奶奶外公外婆了。”
“这么贵的食材浪费了,不止你心疼好么!”
马尾妹子力排众议,她这么一说,其他人也不好阻止了。毕竟不是大家一起平摊食材钱,没花钱没说话权啊。最后还是短发妹子挺身而出,直接把比较贵的几种食材从马尾妹子手里硬抢过来,放回冰箱。又从冰箱里挑了几样平价一点的,放到马尾妹子手里:“做这些吧,这些就够吃了。”真浪费了也不会太心疼。
“对对对,做这些就好。鲍鱼大虾吃起来我们心里有负担。平常聚会也就人均一百多,便宜的时候还就七八十。一下子拔高到这个程度,我们接受不来啊。”另一个妹子连忙附和道。
闻言,马尾妹子仔细想想,好像是这个道理没错。毕竟还是学生党,哪怕有兼职,钱也还是省着点比较好。是她考虑得不周全。她一下子请这么贵,下周请客的人不好做。马尾妹子顿时打消了重新把鲍鱼对虾拿出来的念头。
“行,普通食材就普通食材,普通食材我也能做出好味道!我房间里有电脑,想玩的可以上去玩。电视遥控器在茶几上,想看电视的自己开,都不想的就自个坐沙发上玩手机吧。我做饭很快的,十几分钟就能好。”反正不弄主食的话,海鲜扔下水煮十几分钟,绝对熟透透了。她上回就是这样做的。马尾妹子说着,就往厨房走。
她家厨房是半开放式的,坐在客厅,位置合适的话,能把里面人的动作看得一清二楚。短发妹子目瞪口呆地看着马尾妹子三下五除二洗干净海鲜,然后不拘是什么,直接拿出一个巨无霸大锅,把各种海鲜全都扔了进去,一锅烩。
不是,火锅也不是这做法啊!
就在短发妹子以为今天注定要出去吃的时候,没多久,马尾妹子就带着隔热手套,把大锅连锅端了出来,放到餐桌上,揭开盖子。
呃……别管卖相怎么样,闻起来居然还挺香的。
“来来来,趁热吃,都过来尝尝我手艺。吃完你们就知道之前关于我厨艺不好的话,都是某人散播出来的谣言了!”马尾妹子昂首挺胸,一点也不觉得自个占了食材的便宜,算‘作弊’。
对马尾妹子厨艺有着深刻了解的短发妹子,即使闻到了香味,也不敢下筷子。反倒是无知无畏的另外两个妹子,闻言,也不客气,直接就拿筷子各自挟了一只奇形怪状的海螺,拿牙签把螺肉挑出来吃了。
“味道怎么样?”马尾妹子迫不及待地问道,想要得到赞美。短发妹子也看了过去。然而另外两个妹子却不说话,只是摇摇头,筷子一直没停。
挟完海螺挟鱼片,吃得不亦乐乎。
这停不住嘴的样子,让原本以为东西难吃,看她们摇头,更加觉得东西肯定很难吃的短发妹子,鼓起了勇气。短发妹子试探性地捞了一块海带,一尝,滋味竟然鲜美异常。闺蜜这厨艺今天好到爆了,简直就是超常发挥好么:“你被厨神附体了?把海鲜混在一起白水煮竟然这么好吃!”秒杀餐馆啊这是!
马尾妹子得意地一仰头:“我就说好吃吧,让你不信我。不过,既然好吃,刚刚你们怎么摇头?”说着,马尾妹子看向另外两个埋头苦吃的舍友,有些纳闷。
其中一个舍友咽下嘴里的海白菜,这才舍得开口:“我们摇头的意思是,说你厨艺差那话确实不对。这厨艺要是算差,那世界上就没几个大厨了。”一边说,舍友的筷子还不忘一边继续往锅子里伸。
满满一锅的海味,不到半个小时就被一扫而空。众人竟然还觉得没吃饱,又再煮了一锅,连汤都喝光了,大家的胃才得到满足。
吃是吃好了,不过短发妹子还是想不通,为什么一个月不到,马尾妹子的厨艺就有了翻天覆地的变化。
“噗,原因很简单啊。”本来就是想露一手以后,得到夸奖自我满足一下就直接揭秘的。马尾妹子看着闺蜜苦恼的模样,笑道:“你没发现,这些食材都是同一家店买的么。外面包装都一样。”
“不是我厨艺进步,是他家的海产品特别好,哪怕不放调料白水煮都好吃的那种好。我不会做菜,但是把食材扔进水里开火加热煮沸我还不会么?!”这又不是多难的事,再厨房杀手,烧开水她还是会的。
说完,马尾妹子又提议道:“我觉得我们宿舍的伙食可以更丰富点。总是吃食堂、外卖早就腻了。泡面闻起来虽然香,不过吃起来也就那样,哪有海鲜好吃,而且还不容易长胖。这海鲜附近的超市里就有,下个订单可以送货上门,某宝上也能买到。都特别方便,我们可以偶尔在宿舍里煮海鲜小火锅吃呀,你们觉得怎么样?”
白水煮都这么好吃,要是配上火锅底料,再蘸酱,那味道,光是想想就流口水。美味,又不长肉,简直就是小仙女必备。包括短发妹子在内的三个姑娘都连连点头,表示赞同。买买买,必须买。
类似的事,各地都有发生。挑食的孩子爱吃饭了,味觉退化的老人有胃口了。减肥健身的人菜单上有了新选择,熬夜加班回来后,不用吃泡面充饥,也不用忍受夜间外卖的高昂配送费。打开冰箱,随便煮煮,美味就上桌了。
甚至都不用洗。为了方便懒人,水牧还特地多弄了一条加工线,专门负责清洗处理食材,把各种海鲜规整成恰到好处的大小,包装好送上市面,方便顾客选购。买回来后,想吃的时候直接烧水下锅就可以,便捷得不能再便捷了。一经推出就大受欢迎。
虽然没能挤掉方便面和外卖的地位,却也成功地抢占了一部分市场,迅速跻身华国几大知名速食食品之一。对水牧来说,目前唯一的问题就是,养殖规模太小,供应不了全国。有钱不能赚简直备受折磨!
明明红钞票都已经摆在他面前等着他拿了。
为此,水牧把所有业余时间,都投入到了扩大海洋牧场上。平常除了修炼之外,连睡觉都省了。得亏他不是人,身体这才撑得住。不过付出总是有回报的,水牧的生意越做越大。他的日子也过得蒸蒸日上,这让原本有些担心的俞知乐,彻底放下了心。
有这么些堪称厨房小白救星的海鲜在,俞知乐原本打算给家里人做顿饭表现表现。然而每次回到家,家里都空荡荡的,一个比一个忙。
父母一直在外面旅游,短期之内看起来并没有回来的打算。大哥公司忙得一塌糊涂,最忙的那几天险些抓了他壮丁。俞知乐一看见那些文件就头大,让他谈生意比让他做饭还难。躲都来不及,哪敢主动凑上去。
顾哥这段时间倒是没那么忙了,但是在顾哥面前,他那手艺,即使靠着食材,也是班门弄斧。
而且只请顾哥不请大哥,很容易引发家庭大战。请朋友过来吃饭吧,白泽也没空。想到这,俞知乐原本想要露一手的念头,就跟露水似的,被太阳那么一晒,就彻底蒸发了,消失得无影无踪。