顾希摸摸他的头:“儿子你真聪明。用半颗糖换三箩筐猪草,这样你下午就不用去割猪草了,有多余的时间做其他的事情,同时猪吃的更装,肉更多,然后卖钱之后,我们可买更多的奶糖了。”六岁的孩子力气小,小成途的箩筐很小,猪草只能装箩筐的三分之一,不然他背不动。
而李狗蛋的一箩筐猪草可以抵小成途满满的两箩筐了。而这满满的两箩筐,小成途自己要割一上去。
且还不够两只猪吃。
所以李狗蛋一个上午的三箩筐猪草,刚好可以解决两只猪的伙食问题,而上午,有些打算的小成途就开始挖蚯蚓,其实小孩子还是很聪明的。
“真的吗?”见爸爸没有生气,还夸奖他,小成途有些小高兴。
“当然。”
“那爸爸,我去切猪草了。”得到了夸奖的小成途又高高兴兴的去干活了。
切猪草?
顾希跟上去看了。
只见小孩坐在小凳子上,把地上的猪草拿出来,然后切碎。小孩手放的远,怕把自己的手切到,好在刀口并不锋利,草也很好切。再看小孩的动作利落,这活儿他是长干的。
这就是这个年代人的生活。
顾希倒是没有抢着干,他身在这个年代,总要适应这个年代的生活,如果把小孩按照现代的方式来教养,反而会让小孩显得格格不入。
再看时间都11点了,要解决午饭问题了。
“小4,我不会做饭怎么办?真要向大姐说的,叫老奶奶来帮我做饭吗?”顾希问。
“宿主,我认为不太妥当。”444发表自己的小想法,“您要吃肉、吃鱼、吃大米,在这个年代这都是很奢侈的,会把老奶奶吓到的。”
“也对。”每天吃,老奶奶也会怀疑,自己哪来的这些东西。
“宿主,我觉得您可以学做饭。”444提议,“我可以菜谱,您那么聪明,对着菜谱做的话,肯定行的。”
“……小4,你真是越来越聪明了。”懂得拍马屁了。
“因为宿主聪明,所以跟着宿主,我才会变聪明的。”444道。
“嘴巴真甜那你看一下,我们有鱼、有猪肉、还有……”顾希看了一下厨房的柜子,“哇,还有不少的鸡蛋、土豆、刚才看到院子里还有菜,就现在的这些物资,我们怎么做菜?”
“宿主,我网上看了一下,一大一小两人的话,两菜一汤刚刚好。”444道,“不如您先做简单的,等简单的学会了,再做复杂的?”
“简单的有哪些?”顾希问。
“炖蛋羹、肉片炒土豆片、红烧鱼。”444道,“我这里有步骤,每个步骤都有时间,我会提醒宿主您的。”
“多谢了。”
顾希先开始洗菜。洗菜的时候看见家里大瓦缸的水是满的,记得昨天已经快要见底了,想必这水是李喜梅早上挑的。
他拿着菜来到厨房门口,先把土豆去皮,然后洗干净放在盘子里,然后开始杀鱼。这些活看似简单,但是对十指不沾阳春水的顾大少爷来说,还是生平头一次。不过顾希拿手术刀比拿菜刀还灵活,解剖鱼就跟看人体内脏一样,所以做起来还是相当顺手的。唯一让顾希不舒服的就是这味道,鱼腥味真的有些浓。
第十章 懂事的儿子
等草鱼洗好之后,顾希看到小成途已经站在他旁边,双眼盯着鱼,流露出想吃的渴望。
“去烧火,中午爸爸煮鱼给你吃。”顾希道。
“可是猪草还没有切好。”小成途为难。
“猪饿一下不会死的,没事。”顾希道。
“嗯。”小成途马上去烧火了。猪吃饭和人吃饭,肯定是人吃饭重要,而且好孩子要听爸爸的话,小成途根本不用犹豫。
小成途是生活小能手。一会儿工夫,柴火就点燃了。等锅干了之后,顾希按照先煮蔬菜再煮荤菜的步骤,先煮肉片炒土豆,然后再煮红烧鱼。
57年代的老百姓虽然节约,吃的也都是红薯玉米一些糙米杂粮,但是物资还不紧缺,家家户户还是能吃的饱的。但是,肉吃不到。城里吃供应粮的,一个月有一斤肉票,但农村里吃不到肉,只有过年的时候把猪卖掉的时候,能吃点肉。
除了猪肉之外,鸡肉鸭肉更是舍不得吃。首先老百姓自己都不舍得吃,又怎么会舍得养太多的鸡鸭,给鸡鸭吃?其次,老百姓们养的都是老母鸡和老母鸭,用来生蛋的,蛋可以卖钱,所以更加舍不得吃了。
像张二翠这种闷声发大财的人实在少。不过张二翠能存下这么多的钱,主要还是李爱中这个当兵的给力,没有李爱中的工资,她也发不了财。
而且李大牛能干活,他们家吃的人又少。
火在烧,小成途走到灶头旁,看着顾希煮菜,巴掌大的脸蛋上,笑容很满足。
顾希也不知道自己烧的好吃还是难吃,他按照444提供的食谱,一道程序一道程序的来,每到程序时间到了,444会提醒他。
红烧鱼放了酱油和酒,这都是张二翠平时舍不得放的,顾希放起来一点都不犹豫。不过没有生姜和蒜头。
“儿子,咱们家有大蒜吗?”顾希问。
“有,过年的时候奶奶会包大蒜猪肉白菜饺子。”小成途说起饺子,流口水了。那是一年到头,吃的最好的一顿。
“去拔三株大蒜。”顾希道。
“哎。”小成途蹦蹦蹦的往外跑。
等红烧鱼出锅的时候,顾希自己闻着都觉得很香。一斤重的草鱼,可以分两碗,顾希把鱼头的那碗放进篮子里:“儿子把鱼拎去给二叔婆家,等你回来,咱们就可以吃饭了。”
“是的,爸爸。”
“路上小心,不要摔倒,慢慢走。”顾希叮嘱。
“好的,爸爸。”
顾希吩咐小成途去送饭,也有自己的用意。小孩子其实并不安心,只要自己有一点点的表情,他都会紧张的不得了。所以他起的很早,又是割猪草、又是切猪草,企图用干活来抚平自己的心,也企图用干活来告诉顾希,他是个有用的孩子。
所以让他去送菜,他会很开心。
等小成途回来的时候,顾希已经把蛋羹端出来了,还给他盛了白米饭。
小成途六岁了,第一次吃白米饭。
“哇,是白米饭。”他从来没有吃过白米饭,以前只看到爸爸吃过。“还有蛋羹。”
“爸爸第一次做饭,不知道味道好不好,你吃吃看,如果不好吃的话,就给爸爸指出来,然后爸爸再改进。”菜出锅的时候,顾希自己已经尝过味道了,按照444提供的食谱,不敢说味道有多好,但至少都煮熟了,也没有烧焦。
小成途看着肉片炒土豆、又看着红烧鱼、还有蛋羹,他不知道吃什么好了。
“饭前先喝点汤。”顾希道。他拿了一个小碗,把蛋羹盛到里面,然后端到小成途面前。
小成途听话的吹了吹,然后小心翼翼的喝了一口。“好喝,爸爸煮的蛋羹真好喝。”说着,眼泪嗒嗒嗒的掉了。
“怎么哭了?”顾希一愣。
“我……我第一次喝蛋羹,真的很好喝。”小成途赶忙把自己的眼泪擦干。
煮蛋羹不用什么技术,顾希按照步骤加了一点酱油,所以蛋羹又鲜了一点。
“傻儿子,以后我们每天都喝蛋羹。”顾希豪气道。
“我们家的母鸡每天可以下五个蛋。”小成途道,“剩下的可以卖钱。”
顾希看过这个年代的物价,一斤鸡蛋8毛钱,有8到10个,顾希实在看不上这些钱,还不如存着自己吃。
“咱们不卖钱,留着自己吃。”顾希道。
“要坏掉的。”小成途赶忙道,“奶奶会隔十天就拿着鸡蛋去卖钱,奶奶说不卖掉要坏掉的。”
顾希还真不懂这个。
“这样啊,小成途真懂事,爸爸知道了,谢谢小成途。”顾希微笑的道。
小成途脸一红,赶忙吃饭。
第十一章 顾希当老师
吃好饭,小成途争着洗碗。洗碗是他拿手的活,顾希也不跟他争。
顾希看了看柜子里的鸡蛋,从张二翠死了之后,小成途每天早上都会捡鸡蛋,每天4-5个,如果不动的话,一个月能存150个。
但是张二翠的鸡蛋是有安排的。
她儿子也就是原主每天吃一个。
李大牛是家庭主要劳动力,每天吃一个。
张二翠自己要吃一个。
三个人一个月去掉了90个。
李喜梅经常会拿一些吃的回来,所以她每个月会送给李喜梅1斤也就是10来个,剩下70个,要么拿到供销社卖钱,要么走邻居送人。
而现在,柜子里原本应该有150个左右的鸡蛋,现在只有30来个了。
好像是张二翠和李大牛的丧事,左邻右舍的都来帮忙,事后李喜梅做主,每户人家送了2个鸡蛋,然后她自己家拿去1斤,她来给原主做饭的时候,会有炒鸡蛋、水煮蛋之类的。剩下就这些了。
小成途很乖,就算李喜梅给原主做炒鸡蛋、水煮蛋,他也不会吃。
所以六岁的小成途从来没有喝过蛋羹、吃过水煮蛋。
小成途洗好碗进来,小心翼翼的放到柜子里。然后道:“爸爸,我先去切猪草,切好后我去抓蚯蚓。”
“你一个人去吗?”顾希问。
“和狗蛋哥、猫蛋哥一起去。”小成途乖乖道,“他们割猪草的地方,我可以抓蚯蚓。”
“好,自己小心,不要受伤。”顾希道。
“是的,爸爸。”小成途跑出去切猪草了。
看着他满是补丁的裤子,顾希又突然叫住他:“成途,你有几条裤子?”
小成途不解的回答:“两条。”
“没事,你去干活。”
在农村里,一般孩子都是两条裤子,刚好可以换,而且基本的孩子都是穿补丁的裤子。顾希刚融入这里,虽然告诉自己要适应这里的生活,但他的性格还是有些强迫性的。
比如看着黄泥的墙,他真想粉刷一下,看着补丁的衣服裤子,他真想扔掉。
“爱国,你下午上工吗?”李二婶在院子里问。他们家中午吃了半条鱼,个个高兴坏了。李二婶是知道张二翠这个妯娌有些积累的,更何况现在张二翠和李大牛死了,有部队的补贴、还有林寡妇这边刚赔偿的100,所以顾希手中的钱真是不少。但农村人的思想是,就算有钱也要上工,不然年底没粮食分了。
“我昨天早上被打的伤还没有好,医生要我休息几天,然后再去复查一次,所以暂时不去上工了。”顾希道,“二婶,我问你件事,9月马上到了,孩子们上学的话怎么办?”
李二婶一愣:“你要送成途去上学?”
正在切猪草的小成途听到了,整个人呆了,爸爸要让他去上学吗?
“是啊,我有这个想法,所以想了解一下。”
“咱们村里没有小学,得去张家凹上,但是去张家凹得走三四公里,成途太小了?”李二婶道,“你哥你姐都是八岁了再去上学的,年纪大一点能走路。”
“咱们村里怎么不开个小学?”顾希问。
“学校倒是有,但是没老师啊。”李二婶道。
“二婶,你觉得我当老师怎么样?”顾希道,“你也知道,我没上过工,上工肯定不行。所以村长把我们村里的小学搞起来,我来当老师怎么样?”