这些菜都很简单。
最麻烦的一个菜是豆腐盒子,把豆腐切成不大不小的块,在油锅里炸好,然后切开一部分,好像一个可以掀盖子的箱子一样,把里头的豆腐挖掉大部分,填馅。
馅是猪肉馅、香菇,少许玉米粒和虾仁。
上锅蒸熟之后,李如洗淋了酸甜开胃的泰式甜辣酱。
这道菜吃起来不但香,层次味道也极为丰富。
郭珍嫒看到了就欢呼起来:“哇,看着好好吃!”
李如洗拿出一套饭盒,笑着说:“你们公司有没有微波炉,我给你带饭去吧,你明天中午还吃这些好不好?”
郭珍嫒也笑着说:“好,同事们都要羡慕我了。”
两勺米饭,一格子的苋菜,四分之一的鱼籽摊鸡蛋饼,一个沾满酱的豆腐盒子。另一个保温壶里,装满冬瓜海带排骨汤。
郭珍嫒一边看她盛汤,一边嗅着香气,一边咽口水,脸上始终带着笑容。
李如洗看了她一眼,笑着小声道:“饿坏了吧?”
“是啊,”郭珍嫒撩了撩头发,有点不好意思地笑着,“中午吃完外卖就没再吃东西了呢,何况妈妈又做得那么好吃!”
“那快吃吧!”李如洗招呼她上桌。
这屋子里有个两人小餐桌,就在厨房角旁边。
郭珍嫒从善如流地上桌等吃,先一口气喝掉李如洗给她盛的一碗汤,吃掉里头两大块排骨,一块冬瓜,一大片海带,才满足地叹了口气:“太好吃了,我的胃被抚慰了!”
李如洗就看着她笑。
然后郭珍嫒吃了一个豆腐盒子,依然赞不绝口:“妈妈,你的厨艺有进步啊,这个淋的酱……用这个比你以前做的红烧汁好吃多了,里头加玉米粒和虾仁也好吃。”
“现在是夏天嘛,这么热,都没什么胃口,这种酱开胃,加上玉米粒和虾仁也更清爽一点。”
“嗯嗯。”郭珍嫒说,“今年过年回去我要跟妈妈学几个拿手菜,在外头自己也能犒劳自己。”
“好啊,”李如洗笑吟吟的,“其实你该先学点快手菜,最好一下就能解决你自己一顿饭的,烩饭啊,炒饭啊,煲仔饭啊,粉啊,面啊之类的,外卖材料终究差点,常吃对健康不好。”
郭珍嫒点点头,又就着咸菜和鱼籽摊蛋吃了半碗米饭,然后说,“我还要喝一碗汤。”
李如洗笑,“去盛吧。”
郭珍嫒又盛了几块排骨冬瓜,一片海带,喝了一大碗汤。
吃完之后,摸着浑圆的肚子,叹息说:“这才是生活啊!感觉什么疲惫都没了!好幸福!”
李如洗看着她笑:“我在这阵子,你天天晚上都来吃吧,我给你带第二天的午餐。”
郭珍嫒犹豫了一下:“我有时真的很晚,比今天还要晚……”
“不是说了没事吗?”李如洗说,“我不等你吃,你来了吃一顿好的补补,总比你将就对付的好。”
郭珍嫒这才点头。
李如洗和她又聊了会儿天,看看十点多了,就催她回去睡觉。
郭珍嫒拎着保温壶和饭盒,听李如洗叮嘱她回去都要放冰箱,汤要开盖覆盖保鲜膜再放冰箱,依依不舍地走了。
……
第二天晚上,郭珍嫒是九点多回来的,她还去了一趟自己的出租屋,拿了衣服和洗漱用品,一进门就说:“妈,我看你这儿床挺大的,最近我干脆住你这儿得了。”
李如洗愣了一下,随即笑着说:“欢迎。”
今天天热,李如洗做了个川味鸡丝凉面,凉拌黄瓜,又做了椰汁西米露。
郭珍嫒也吃得挺开心。
但凉面不适合给她带,李如洗另外给她做了海鲜炒饭和凉拌菠菜,算是她明天的午餐,又装了一壶冰的椰汁西米露。
郭珍嫒看她还另外给自己做午餐,装得漂漂亮亮,很是感动,笑的时候都有点含泪了:“今天中午大家都好羡慕我……明天她们又要羡慕死了。”
李如洗说:“我明天看看蒸点桂花糕和薄荷糕,你后天可以带去分给同事吃,傍晚也可以垫垫肚子。”
郭珍嫒连连点头:“妈妈做的桂花糕和薄荷糕最好吃了!”
这还真是陈爱萍的技能,李如洗以前可不会做这个。
郭珍嫒吃完饭就去洗澡,然后拱上床,笑嘻嘻地说:“好久没跟妈妈一起睡了。”
李如洗知道她是彩衣娱亲,笑而不言,拿着吹风机帮她吹头发。
晚上母女俩促膝谈心,但是李如洗依然对郭珍嫒那天哭泣的事避而不谈,只是跟她谈旅行,美好的事情,最近新看的书,好看的电影之类,并不问她工作是不是太累,是不是该找对象了。
结果,第四天的时候,郭珍嫒反而主动跟她抱怨起工作来。
第232章 抱怨
郭珍嫒已经习惯了下班回来直接到李如洗这里,美美地吃一顿晚餐,然后直接在这里洗澡聊天睡觉。
可以说,郭珍嫒和母亲的关系从未如此亲密和温馨。
她很喜欢李如洗现在住的这个小小公寓,不止一次表示比起她合租的房间好多了,不用被室友吵。
李如洗也曾建议她退租换个这样的小公寓,郭珍嫒摇头:“我的合租房间是三居里的一间,一个月将近三千,这儿要一个月五千左右,我负担不起。”
犹豫了一下,她说:“我现在一个月税后到手大概是八千元,如果租了这里,就不够生活了。”
这是她第一次告诉母亲自己的收入。
李如洗觉得也是,而且也不可能让陈爱萍一直补贴她,郭珍嫒想要待在一线城市,以她目前的能力,就只能忍受那样的居住条件了。
好歹比那些客厅都打隔断或一个房间住两三个人的好。
所以李如洗也就没再劝她。
她继续尽力给她更温暖的默默照顾和体贴,毕竟,她所希望的,是缓和这对母女的关系,而不是帮助陈爱萍让郭珍嫒遵从她的意志。
……
第四天,郭珍嫒下班很晚,和以前一样,十点多才到家,李如洗做了醪糟汤圆,红烧日本豆腐和肉菜饭。
天气热,醪糟汤圆做得很稀,汤圆极少,加了桂花,做好后还冰镇了,非常解暑。
郭珍嫒一进门,李如洗就笑吟吟说:“回来了?先来碗冰镇醪糟汤圆吧?我去热饭菜。”
郭珍嫒一脸疲惫和沮丧,她渐渐已经不在母亲面前假装自己一切都好了,而是拎着自己的包,踢掉鞋也不换拖鞋就进了门,直接穿着套装就往床上一扑,埋在被子里,嘟哝哼唧叹气说:“……让我歇歇,妈,我受不了了,太累了……”
李如洗没有大惊小怪地追问,反而没理她,自顾自去盛了一碗冰镇醪糟汤圆,才走到床边,说:“来,先喝一碗。”
郭珍嫒本来一动不动趴在床上,闻言哼哼唧唧说:“我没胃口,太累了,太气了……”
李如洗依然没追问她发生了什么事,反而冷静地说:“天大地大,吃饭最大,这几天你气色好一些了。”
郭珍嫒一边哼唧:“我真的吃不下……”一边爬起身来,接过了李如洗手里的碗,一口气把里头没有几粒汤圆的醪糟汤一饮而尽,手背一抹嘴,叫道:“爽!”
她说着抬起头看着李如洗,突然笑起来:“妈,我怎么觉得你变了好多,你以前才不会让我这么喝冰的,早说我了……现在还主动给我冰镇这个。”
李如洗面不改色:“你又不是小孩子了。再说,谁都是从年轻时过来的,到了一定年龄,你自己都不愿意喝冰的了。”
郭珍嫒咧嘴笑了:“妈,你现在真好,我真喜欢现在的妈妈。”
李如洗随口说:“所以说,吾日三省吾身是很有道理的,任何人应该始终保有自省的能力。”
郭珍嫒就看着她笑嘻嘻的,然后不知道想起什么,又愁眉苦脸地叹了口气。
正好微波炉热好了饭,李如洗便去端饭,一边催促郭珍嫒:“快来,我都吃饱了。”
郭珍嫒懒洋洋过去坐在餐桌旁:“哎,别说,我之前一点胃口都没有,现在喝了这么一碗,倒是胃口有些了……哎呀,肉菜饭真香。”
“我应该给你带点秃黄油来的,拌点在菜饭里更香。”
“这也够香了。”郭珍嫒飞快地吃了一碗,又吃了几块日本豆腐,摸摸肚子说:“好想再吃一碗,可惜……怕胖。”
李如洗没劝她吃,只说:“给你装好,明天带去当午饭。”
郭珍嫒连连点头,最后叹了口气,说:“上班太没意思了,累死累活也不落好,赚这点钱,老板对我们比牛马还不如……”
她一边说,一边却有些担忧地悄悄看李如洗的脸色。
李如洗知道,她是在试探地抱怨,她怕陈爱萍又要苦劝她离开这里,回去考公务员了。
“这世上没有简单的事。”李如洗喝了口茶,淡淡说,“选择必然有其代价。”
郭珍嫒有点松了口气,这才继续抱怨:“我知道啊,我也不是怕累,可是……就怕累了,功劳还被别人抢去了!这种公司,唉,私人的,说起来也不算小公司了,总是免不了人浮于事,白白干了这么久,最后给别人添了功绩。”
“换个工作环境呢?”李如洗说,“找个氛围更公平更成规模的大公司或外企。”
郭珍嫒苦笑:“哪那么好找?我到这里三年,换了两次工作了,也不是不想去更好的工作,可是……”
“你缺什么呢?”李如洗说,“需要再充充电,学点什么,考个什么吗?”
“一个是起始工作就不够好,资历乏善可陈。”郭珍嫒说,“再就是我……我不够长袖善舞。”她苦笑起来。
“可能,我真的很难做好了……上上个公司还在背调时告我黑状,我辞职时得罪了老板。”
“不是什么大事,”李如洗静静说,“都是上上个公司了。”
“可影响我这两份工作都不够好……薪水也没涨上去。我都二十八了。”
“你自己好好想想吧,你的性格特点,你的能力,你到底想要什么……好好为自己规划一下,不要非逼着自己往死胡同里钻。”
郭珍嫒有点失神:“到底想要什么……唉,我真的是……有时候,我都想离开这里了,换个更轻松的活法……但是,”她抬起头,坚决地看着李如洗:“妈妈,我并不后悔来这里,在这里度过了几年。”
“我懂。”李如洗点点头,“年轻时,该到大城市闯荡一番,能学到不少东西。而且,很多时候,要见识了天地广阔,才知道自己该在哪里。”
郭珍嫒松了口气,“谢谢你,妈妈。”
李如洗摇了摇头:“你妈妈能帮你的有限,你的路,终究还是自己走的,得自己看清楚。”
郭珍嫒低头想了会,说:“我觉得我的性格,也不适合做公务员……妈,你说,我去考个教师资格证行吗?”
李如洗吃了一惊,她真没想到郭珍嫒会想当老师。
第233章 建议
在陈爱萍的记忆里,李如洗看到的郭珍嫒是个倔强,颇有自己的想法,也不甘平淡的姑娘。
当初她填高考志愿时首先就说,“我反正不会考虑师范类院校,像妈妈这样当老师有什么意思?”
真没想到现在的郭珍嫒会主动说要去参加教师资格考试。
难道真是被生活打磨到现在,终于彻悟了?
她沉吟着,根据陈爱萍的记忆和她的判断,郭珍嫒其实还是相对耿直,也如她自己所说,并不长袖善舞,抗压能力也不是很强,那么,做个老师也不是不适合她。
虽然说老师也不是待在象牙塔里,一样有职场的倾轧,人际关系的压力,但总还是比别的职业要温和一些。