上一辈子她全然依附别的人,不知道何为自食其力,活得浑浑噩噩,同时害怕着徐景承哪一天会抛弃自己,整个人患得患失。
这一辈子真的从徐家脱离出来,她不但不害怕,反而觉得没有来就在不久处,并且在闪闪发着光。
第12章 准备
这一夜,苏慕岩睡的十分安稳,从来没有过的安稳。
第二天天刚亮,苏慕岩便起来了,先将房子收拾一下,她想找个吃早饭地方都没有,县城倒是有卖油条、包子和稀饭的,香是香,但是几乎是整条街卖的都是这些,不仅仅是她觉得过于单一,连上县城的人都纷纷埋怨。
“这家是油条,那家也是油条,怎么都是这样啊。”
“除了包子就是包子,不想吃。”
“就一家有桌子凳子的,其实都没个坐地儿。”
“我不太想吃这个,可是又没有别的可以吃,唉,想吃点别的都没有。”
“……”
苏慕岩倒是没觉得包子油条腻味,她从昨晚开始就没有吃饭,走了那么远的路,又是买东西又是搬东西的,她早是饥肠辘辘,正想吃点咸的油腻的,补补身体呢。
于是,她买了一根油条,两个包子,就着一碗稀饭,先吃饱了再说。
一根油条一毛钱,两个菜包子一毛钱,一碗稀饭一毛钱……没有比较没有发现,苏慕岩这才发现二十一世纪的物价,简直就是天价。
不过,如今这个物价也就维持了几年,几年之后中国各大城市飞速发展,物价更是突飞猛进。到了二十一世纪,汤包都涨到两块钱一个了,这还是普通汤包,牵涉到一些花样的汤包更贵了。
苏慕岩在吃饭时,注意着县城上人来往的都是哪一类人,大人、小孩、老人,再看看他们的口味,他们的消费能力。
苏慕岩暗暗生了主意,准备回到住处计划一番,然后开始付出行动。经过招待所时,听见有两个客人在问招待所收银员:“你们这儿不提供早饭吗?”
“不提供。”
不要说不提供了,现在招待所在这个县城也就这么一家,爱住不住了。
“那这儿哪卖的有早饭?”那人又问。
收银员回答:“前面就有。”
“卖的是什么?”
“油条、包子和稀饭。”
“那如果不想吃这些,还有不要的没?”
“那就没办法了。我们这儿早上大家就吃这个,就这几家油条店、包子店还是新开的呢,以前都没有。”
那人只好作罢。
苏慕岩听后,突然间心生一计,卖早饭,对,就是开始卖早饭,卖早饭简单方便也有钱赚,而且还不需要多少成本,她一个人就能办到,先攒一些小钱,有了小钱,才能做其他事情。
只是,卖什么呢?
她想起上一辈子早上吃什么,那时徐景承和儿子都爱吃她做的鸡汤馄饨,连他的亲朋友好友都说她做的好吃。当然,也是因为在上一辈子考过厨师证书,那也是为了讨好徐景承,因为有人说“抓住了男人的胃就等于抓住了男人的心”,所以她才努力地学厨艺。
不过……想到徐景承,她心里一痛,忍不住就惆怅起来,接着连忙摇头,都是上一辈子的事情了,不应该再想他,而应该开始准备早饭问题。
做鸡汤馄饨,现在城市乡村人民的生活水平刚有所提高,肚子里的油水不多,早上吃点肉类,既解馋又管饱,十分实惠。
首先苏慕岩要如何摆摊呢?
这儿现在还没有卖移动餐车的,但是她可以去定做一架,不过先看一看明天后天的生意,若是好的话,就可以考虑做一架,如果是不好,需要另做打算。
苏慕岩一直是个行动派,只要想好了,就会立刻去做。当下便去了菜市场。
想着鸡汤馄饨的所需要的配料,油、盐、酱、醋必不可少,其他的就是面粉、鸡骨、胡萝卜、芹菜、洋葱、鸡蛋、香菜叶、虾皮、小葱、大蒜、胡椒粉,生姜等等诸多作料都得准备齐全了。
虽说她是做一份鸡汤馄饨,但是因为每个人的口味不同,比如说有人不喜欢吃香菜,有人不喜欢吃洋葱,有人不喜欢吃大蒜等,她又将馄饨分为了咸鲜味和家常味。
所以她在菜市场买食材作料的种类十分齐全,但考虑到是第一次卖早饭,所以准备的量少。但种类多,聚在一块了又是一大包。她拎着一大包的材料回家后,便开始兴冲冲动手制作。
第一步是将所有的菜都洗干净了,备调料,差不多时就已经到了中午。她胡乱地买了两个馒头对付着午饭。
便开始剁馄饨馅儿,她累的满头大汗将猪肉剁成肉沫,但她没有着急把作料搅拌在一起,而是开始捡虾皮,个大的留着放在鸡汤中,个小的等会儿碾碎了拌肉馅儿中。
苏慕岩整理好了肉馅儿,便开始炖鸡汤。
将鸡骨放入清水中,先放些生姜,不一会儿汤水沸腾,咕噜噜地顶动着锅盖,香气随之溢出,勾的苏慕岩饥肠辘辘。意识到自己饥饿时,苏慕岩才发现天色已暗下来。
其实做鸡汤馄饨并不费时,主要是住处设备不齐全,一会儿缺这一会儿缺那,她还要噔噔地立刻跑出去买。
现在鸡汤馄饨一切准备就绪了,差不多的厨房用具也都买齐整了。
苏慕岩颇有成就感,将下午买的面条下在鸡汤,煮了一碗热腾腾地面条,放了几棵小青菜后,有色有香有味,苏慕岩吃了一碗,又恢复了精力。
将一切收拾完毕后,她数了数腰包里的钱,竟然还有三十一块三毛钱,她将余钱装起来,洗了个澡,躺在床上,什么不想,准备好好睡一觉,明天就要起来和面,醒面,包馄饨,卖馄饨。
于是,她早早地便睡了,对第二天充满了期待。
第13章 第一碗馄饨
第二天,天刚蒙蒙亮时,苏慕岩的面已经和好,醒好,两小碗馄饨馅儿也已经拌好。
她正在小小厨房内,一面擀薄薄的馄饨皮儿,一面包馄饨。一个个鼓鼓的馄饨躺在纸板上,透过薄薄的皮儿,还能看到颜色鲜艳的肉馅儿。
苏慕岩包了满满五张纸板子馄饨,她怕卖不出去,也不敢多包。
等一切完毕之后,天还没有大亮。
她跑出房子,叠了块块砖头,垫个木板,然后将新买的炉子放在一旁,把新买的锅放在上面烧着。
接着新买的一张塑料桌子、四条小凳子也搬了出来。
油、盐、酱、醋样样都摆出来之后,引来路人侧目观看。她笑着问:“大婶,吃馄饨吗?”
大婶看了她一眼,问:“多少钱一碗?”
苏慕岩笑着回答:“五毛。”
“五毛太贵了啊,三毛钱一碗吧。”
苏慕岩浅浅地笑了笑:“大婶,三毛不行,三毛我就亏本了。我这都是新鲜的肉和菜,你看……”
“不行拉倒。”大婶只是看着好奇,并不是真的想吃,所以才给了这么个不合实际的价格,正好这时走人。
苏慕岩依旧笑着。
站在摊位前忙碌着,来来往往的行人纷纷侧目观看,但是却没有人上前。不管是县城的人,还是县城下面各个村落的村民,对于馄饨并不是非常熟悉。
这儿虽然吃面食,但是水饺馄饨却是不常吃,都是逢年过节吃上一顿,一来麻烦,二来这边的人也不擅长做馄饨馅儿。
于是,大家仅仅是看看,或者问问价格,然后摇头便走。
没有一个带头的人坐在来尝一尝,也就没有卖出去一碗。
不过,苏慕岩仍旧是面带笑容地对待每一个询问的路人。
半个小时过去,不少路人询问,但还是没有一个人上前买一碗。
苏慕岩不急不躁地张罗,决定先下了一碗馄饨,让走过的路人试吃一下。尝了味道,他们一定会喜欢的。
这时,招待所里走出来一个男人,三十岁或者不到的样子,穿的比街上的人都干净时尚一点,皱着眉头,向远处眺望,然后目光就停在了苏慕岩身上,以及苏慕岩的馄饨摊上,眼睛顿时一亮。
“妹子,你这卖的是什么啊?”男人好奇地问。
苏慕岩转头笑着说:“馄饨,我自己做的。”此时,苏慕岩正在捞一碗刚熟的馄饨,准备端着让路上行人尝一尝呢,却没想到引起眼前男人的询问。
“馄饨?多少钱一碗?”男人问。
苏慕岩说:“五毛。”又怕男人觉得贵,忙解释道:“这肉、菜量足够,面粉也顶好的面粉。五毛钱也不贵的。”
见苏慕岩的样子,男人浅浅地笑了笑,道:“成,五毛就五毛,给我来一碗吧。”
苏慕岩愣了一下,当即就欣喜不已,连连道:“好好,你稍等,稍等一下。”苏慕岩着实没想到第一碗这么轻易卖出去,欣喜不已。
问了男人吃不吃辣,要不要放香菜、葱花、香油之类后,将一碗热气腾腾的鸡汤荠菜鲜肉馄饨端到男人面前。
男人望着碗中的馄饨微愣下,他没有想到在偏远的县城里,居然有卖相这么好的馄饨,薄薄的馄饨皮像是透明一般,透着鲜肉和荠菜的朦胧之色,浸在清汤中润润的,自然之色极其勾人食欲,并且清汤中飘着些许绿色的葱花,白色的虾仁,暗色的紫菜,一碗五毛钱的馄饨,竟然也做的如此精致。
男人实在忍不住,连忙用勺子舀了一只馄饨,低头轻轻咬一口,怔住。
这是苏慕岩人生第一次卖出去的馄饨,她不由得忐忑起来,默默观察着男人的表情,见他突然不动了,她也愣住了,难道说很难吃?不会啊,她在出摊前自己尝了几个,味道刚刚好啊,还是说他相不中她的手艺,也不会啊,她在二十一世纪可是拿到过厨师证的,一般情况下,一百个食客中有九十五个都会觉得她烧的菜极为好吃,莫非眼前这个男人就是剩下的五个中的一个?
苏慕岩正疑惑时,便见男人突然埋头,快速地又吃了一个馄饨,跟着又吃了一个,又吃一个,一个接着一个,像是吃不够似的,终于碗见底了,他才抬头说:“老板,再来一碗!”
苏慕岩心头一喜,就是说,馄饨入了眼前男人的眼了,不然他也不会叫着要再来一碗了。
苏慕岩当即手脚麻利地又给男人下了一碗馄饨。
男人望着热心气腾腾的馄饨,顾不上说话,埋头便吃。他游荡了许久,终于找到一家让他胃舒适的餐点了。
正在这时,有个老婆婆探着身子巴巴地看着男人,问道:“大兄弟,这馄饨好吃吗?”
男人歇了口气,抬眸看去,就见老婆婆跟前扯着一个小女孩,小女孩将小手指放在嘴里吮着:“奶奶,我要吃,我想吃……馄饨。”
老婆婆朴实地说道:“要是好吃的话,五毛钱花的还值当,不好吃的话,五毛钱可不就浪费了。五毛钱可不便宜啊。主要是我这孙女,天天不吃饭,头一回嚷嚷着要吃东西呢。”
“好吃,很好吃。”男人笑着说。
老婆婆有些舍不得钱。
小女孩眼巴巴地看着男人勺子中的馄饨。
苏慕岩见状,将刚出锅的一碗馄饨,端到老婆婆面前道:“大妈,要不你和小宝宝一人尝一个,合口味你们吃,不合口味也当尝尝鲜。我也是第一天做小本生意,只能给你们尝一次。多了我也没法子。”毕竟她也没钱。说着苏慕岩就拿了个小碗,把小女孩拉坐到凳子上,说道:“小宝宝,来,尝尝好吃不好吃?”
小女孩把小手从嘴巴里拿出来,糯糯地说:“好。”
苏慕岩极其喜欢小孩子,当即弯了眉眼,声音柔和许久:“那下次不要唆手了喔。”
男人抬眸看一眼苏慕岩,苏慕岩一脸柔光照顾着小女孩,他这时才发现这个老板娘长得如此好看,一股子难以言喻的柔美,让人很舒适。
第14章 小生意
“来,慢慢吃。”苏慕岩将勺子递给小女孩。
老婆婆对苏慕岩谢了又谢,把自己的那只馄饨也给了孙女,孙女一直不爱吃饭不爱东西,没想到这一时刻握着勺子,吃了两个馄饨后,说:“奶奶,好吃,我还要吃。”
老婆婆当时大喜,见苏慕岩人干净利索心又好,最重要的是孙女爱吃,当即从衣裳里,掏出一个卷的齐整的手帕,将手帕展开,里面卷着的是一小卷钞票,十块的,五块的,两块的,一块的,五毛的,两毛的,一毛的都有。
男人看了一眼,暗笑道,原来这老婆婆还挺有钱的。
老婆婆抽出五个一毛的毛票,又数了一遍,说:“姑娘,小姑娘,既然我孙女都说好吃了,就给我来一碗吧。”
苏慕岩心头喜悦,这是今天卖的第三碗了。干脆地应了一声后,连忙给老婆婆下了一碗,端到老婆婆跟前说:“大妈,你孙女太瘦了,平日吃的少,胃也小,这馄饨你再给她吃两个,就不要给她吃了,剩下的你吃,免得把她给吃伤着了。”
老婆婆笑眯眯道:“好好好,小姑娘你心真好。”说着老婆婆就将五毛钱递给了苏慕岩,同时男人也递给了苏慕岩一块钱。
苏慕岩接过一块五毛钱,心头登时激动不已,这是她赚来了,她亲手赚来的,不是爸爸妈妈给的,不是徐景承给的,是她自己凭借自己双手赚来,她内心狂喜,眼中闪烁亮光,十分想大喊一声以示开心。