摸着兜里热腾腾的四百多块钱,再看一眼晨光雾霭中逐渐模糊的陆家院子,林敏君这时候才有了种重生回来,真正跟过去告别的感觉。
现在钱已经有了,租房子,做生意,看看她究竟能活成什么样儿吧!
……
借住在赵宁家,光是做顿饭感谢当然不够,从陆家回来的路上,林敏君就盘算着今天给赵家人正式的做一顿云南风味美食。
先去菜市场买食材,改革开放没多少年,那种五花三层的五花肉依然要凭票购买,林敏君有钱没票,只能望着五花肉,买不到手,最后割了一块带有肥肉的肉,再转到别的摊位去。
好在今天的鸡很新鲜,林敏君要了一只大的,再转到蔬菜摊要了青蒜苗,四季豆之类的。
临走的时候海鲜档口正在上货,老远就闻见一股海鲜的腥气。
“同志,今天来什么了?”林敏君走过去问。
服务员指着袋子里的东西,“海蜇头,要吗?”
“要!给我来一斤吧。”
提着食材和调料回赵家,屋子里只有在家修养的赵母一个人,林敏君打过招呼说自己今天专门做一顿,便进了厨房。
回来的路上她就想好今天做什么了,老母鸡先宰杀放血,单独把鸡胸脯肉留出来,把剩下的鸡杂和鸡肉剁成块,用切碎的红糖和粗米酒来腌制。
腌制的鸡肉放到炉子上炖着,咕嘟咕嘟,林敏君还在里面放了自己带来的三七,满院子都飘着鸡肉的鲜和中药材的淡淡药香。
其实这道菜本来应该用瓦罐,炖着更入味儿,但条件简陋,也没必要讲究这么多。
先把鸡肉炖上,林敏君才开始准备其他的菜。
赵家今天吃饭的,加上她一共是四个人,既要吃的好,也没必要太过铺张浪费,所以林敏君一共准备了三菜一汤。
赵宁回家的时候正好赶上林敏君把鸡肉丝和海蜇头一起倒进锅里,刺啦一声,热油瞬间沸腾。
深深吸了一口厨房飘出来的味道,她说,“今天咱们有口福了!”
等赵家爸爸到家,所有的饭菜正好熟透上桌,热腾腾的摆满了整个小桌子。
赵宁尝了一口海蜇皮炒鸡丝,细细品了品,点头,“好吃!”
鸡胸肉炖汤肉会很柴,切成鸡丝炒一炒,掌握好火候反而吃起来很嫩。
再夹一筷子酥红豆,赵宁才开始说,“就是这个味儿!就是我们在云南吃的味道!四季豆酸酸辣辣,又酥又脆。”
林敏君不禁莞尔笑起来。
酥红豆里的豆子并不是红豆,而是四季豆,因为出锅以后色泽是红的,才取名叫酥红豆,炒的时候还会放她从云南带来的酸腌菜,吃起来是既酸又辣的风味,还没吃到嘴里,光是闻着就让人口齿生津,更别提咬一口四季豆,那种嘎吱脆的口感。
赵父也夹了一筷子酥红豆,慢慢品着,他没有说话,但筷子一直没有停下,饭也加了一碗。
林敏君今天下厨做这么一顿,当然不只是为了感谢赵家暂时给了自己一个住的地方,还有事情想要请教。
她指了指桌子上的饭菜,先给赵爸爸带了个高帽子,“叔叔,我听赵宁说您是首都酒楼的一级大厨师,手艺特别好,肯定很了解首都人民的口味吧?”
赵父夹了一筷子海蜇皮炒鸡丝,嘎吱嘎吱的嚼着,“这个咱们不谦虚,我是老北城人,干的又是勤行,说了解,肯定了解几分,你想问什么?”
林敏君:“您说,我能在首都摆个摊儿吗?就做云南风味的饭菜或者小吃,我这情况肯定是不能回云南了,舅伯非把我给卖掉不可。我想着,现在摆摊的人这么多,我也只有一身做饭的手艺过得去,摆个摊怎么着也能把自己养活了。”
听完这段话,赵父缓缓停下了筷子,皱着眉沉思,也在帮着分析起来。
过了一会,他沉声说,“丫头,我不能说这个生意做起来一定会赚钱,还是一定不赚钱,我给你提两个建议。”
“您说。”林敏君又给倒了杯茶,一脸诚恳好学。
“第一是锅碗瓢盆之类的工具,虽然摆个摊不算正经生意,但你该买的也得买,就算炒个鸡蛋这些也不能缺了,是不是?”赵父睨了林敏君一眼说。
林敏君点头,“对,这些我都打算好了,到时候找地方买。”
“那就是第二,云南风味不是每个人都能接受,就比如你阿姨,你想在首都做生意就必须得把饭菜的口味改良,去迎合本地人口味,不然这生意干不长。”赵父又说。
这话也没错,就好比赵宁的妈,她不喜欢酸酸辣辣的口味,桌子上四道菜,她只吃醉鸡和蒜炒豌豆尖。
林敏君想了想,“您说得对,我目前的打算就是等租到房子之后,就开始改良饭菜的口味。”
既然说到了租房,林敏君还得再谈谈租房的事情。
第10章 找房子
说完摆摊又说租房。
林敏君拿出今天出去买的茶叶,不好意思道:“我刚来北城,对附近还不太了解,今天出去转了转,也没找到人能打听这件事,要是你们有空,能不能帮我打听打听,不论环境好坏,只要能让我先有个地方安置下来就行。”
现在的北城还没有那么多外来人口,也就没有房产中介,她思来想去只能再麻烦赵家。
饭桌上,赵母从吃饭到聊天一直没有说话,一碗接着一碗的喝着林敏君特地做的醉鸡。
这道菜吃着有点像是药膳,鸡肉滑嫩,汤喝完浑身暖洋洋的,再加上林敏君说话客气,待人又真诚,一时间赵母确实把她当成自家孩子了。
再喝一口鸡汤,赵母苍白的脸上有了些许血色,笑着说,“你是咱家的客人,说的什么客气话,不就是打听租房,反正我现在在家修养身体,得闲的时候帮你打听打听就是了。”
赵宁和赵父也都说,“就是,你这孩子还买了茶叶,浪费钱,不就是说句话的事情,我们都帮着打听打听,咱都是老北城人,这事儿不难。”
林敏君知道人家帮自己不是应该的,是出于好心,这茶叶左推右推,最后还是给了赵爸爸,找房子这件事也正式开始了。
说是说找房子不难,但其实还是有难度的,现在城里家家户户住房都不够用,有些院子十几平米的地方住了一家五口人,人家有房子自己都不够住,又怎么可能会出租。
赵家人在帮忙找,林敏君自己也在找,就这么一连找了三天,什么消息都没有。
这天依然没有房子的消息,林敏君从街上回来,刚走进胡同就听见邻居们在聊天,聊的,似乎就是赵宁一家子。
有个头发花白的老太太洗着衣服说,“我看赵宁回家日子也不短了,怎么不见振刚和他媳妇?就小六子最近也看不着了。”
老太太洗衣服,还有个中年妇女在帮忙晾着,笑着道:“您不知道?这不家家户户住房紧张,听说妹子回来,正好老丈母娘生了病,振刚就带着媳妇孩子回娘家了,跟厂子里请了假,不过厂子里最多也就请一个星期,这也该回来了吧?”
老太太抖擞了湿衣裳,这下明白了,“我说怎么妹子一回来振刚就走了,你记不记得赵宁带回来个丫头,说是在她家借住,拢共就那么两间房,赵宁和丫头住了,振刚总不能带着媳妇再回来挤,孩子哪是不回来,他是回来了也没地儿住。我说最近怎么总看见赵宁她妈愁眉苦脸的。”
赵家一共两个孩子,林敏君也曾经听赵宁提过自己还有个哥哥叫赵振刚,已经结婚生孩子了,她还纳闷怎么这次过来没看见人。
现在听这俩老街坊聊天,总算是听明白了,赵宁她哥见妹妹回来了,正好带着媳妇孩子回了丈母娘家,本来是给妹妹腾个地方,让她好好休息两天。
没想到因为自己的到来,赵宁她哥待在丈母娘家不好回来了。
现在眼看厂子请假的日期快到了,自己还没找到地方搬走,赵家人的焦急可想而知。
林敏君也感觉到了紧迫,更加急切的想找个地方搬出去。
抬脚路过俩老街坊,回到了赵家。
到了赵家以后,进门就看见赵母和赵宁坐在客厅,见林敏君进来,赵母两只眼睛泛着希望,“找到了吗?”
林敏君摇头,“没有,我在街上转了一圈,找了几个胡同问了问,都说没有空闲的房子,你们找到了吗?”
赵母摊手,苦笑说,“我把附近的房子都问遍了,就是没听说谁家有房子要出租,闺女,你那边怎么样?”
“也没有。”赵宁的脸色好看一点,给林敏君倒了杯茶,示意她喝着暖暖身子,这才继续往下说。
“我今天不是又去知青办了吗?正好排队的时候问了问,但大家都说没听说谁家房子出租。”
赵宁最近天天去知青办排队,等着知青办安排工作。
三个人一对信息,发现附近根本就没有出租的房子,只好把所有的希望都寄托在赵爸爸身上,他在北城有名的国营饭店当厨师,见的人多,能打听到的消息自然就多。
到了天擦黑的时候,赵父才慢悠悠从外面回来,一进门赵母就迫不及待的问,“怎么样?打听到消息没有?”
赵爸爸喝了一杯茶,这才慢悠悠的说,“打听到了。”
林敏君松了口气,说实话,她住在赵宁家占了人家哥哥的屋子,压力比赵宁大,也想早点搬出去。
赵母比林敏君还要激动,“真的?是个什么样的房子,位置在哪?院子里住了多少人,邻居好不好相处?”
“你一下子问这么多,我从哪里开始说?”赵父皱着眉头,还是不紧不慢的。
“那就一个一个说。”
赵父不紧不慢的又给自己倒了杯茶,啜饮一口,“这房子是个四合院,也跟咱们这似的大杂院,不过院子里住的人有点多,几十户呢,地方就在崇文,邻居嘛,其他的都不错,就是我听说四进院里住了个刚劳改出来的。”
末了,他眼神在屋子里三个人身上转了一圈,最后定格在林敏君身上,“你觉得怎么样?”
林敏君还没说话,赵母先说了,“穷崇文穷崇文,那地方环境估计好不到哪去。”
“阿姨,我不怕脏乱差,大不了自己收拾起来就是了。”林敏君连忙说。
赵母摇头,“不是那意思,咱们这院子只住了二十户人家,你搭一个地震棚,我盖个小厨房,都挨挨挤挤成这样了,那边几十户,你想收拾都没地儿收拾,最重要的是还有个刚劳改出来的邻居,还住在四进,他可是每天要经过前三进的,万一起什么坏心思怎么办?”
“我妈说的有道理,崇文距离咱们这儿也不近,敏君还是个外地来的小姑娘,万一出个什么事情,连搭把手的人都没有。”赵宁跟着说。
虽说赵母特别着急,大儿子请假的时间快要到了,还等着回家上班。
但她不能昧着良心,让一外地来的年轻小姑娘去住有劳改犯当邻居的房子。
所以虽说心里焦急得跟什么似的,赵母听完丈夫的话,还是坚决的不同意,“不行,那房子不用去看我都知道环境差,一小姑娘住在那可不行,老赵,你上班的时候再继续打听打听。”
赵爸爸却有点不耐烦了,“打听了一个你又不同意,哪里还有其他房子等着挑。”
找了三四天没有合适的房子,好不容易打听来一个,却又住不了,事情就这么先陷入了僵局。
不过林敏君当然不会坐以待毙。
第11章 劝返原籍
说话间赵母去做饭了,林敏君眼明手快,也帮着去端饭碗,心里则一直在想房子的事情。
走到外面厨房,林敏君低声说,“阿姨,要不我先搬去叔叔说的那个房子,后面再找也是一样的。你们一家子好好的,别为了我起什么矛盾,再说我要是一直找不到房子,赵宁哥哥怎么办?”
林敏君心里怎么想,嘴上就怎么说,借住在人家本来就够麻烦了,她不想赵家为了自己吵架。
赵母坚决摇头,安抚的拍了拍林敏君的肩膀,“你是不是听见周围说什么了?别放在心上,我家老大厂子本来就没什么效益,总放假的,请两天假没什么。我也不能为了腾房子,把你一小姑娘赶到那种地方去,劳改犯!什么事情干不出来,你要是在那出了事,那是我的罪孽,我心里过意不去。你也不用着急,我会让她爸继续打听的,她爸就是刀子嘴豆腐心,别放在心上。”
说完赵母先端着盘子出去了,林敏君落后一步,心里则是在想,有什么办法能让自己赶紧找个房子。
正这么想着,外面突然传来一阵脚步声,动静特别大,踢踢踏踏的,听声音像是来了好几个人,而且都是壮年男人。
林敏君还隐约听见赵母在喊,“你们干什么这是?”
她意识到可能是出了什么事情,把碗筷放下,赶紧出去了。
到了门口一看,赵家来了四五个壮年男人,右边胳膊上统一带了个红袖章。
不用问了,这是城里的联防队,专门管理各街道的治安情况。
联防队长,一个三十多岁的壮年男人进门就问,“你们家是不是收容了盲流?”
其实联防队并不凶狠,只是屋子里突然间来了四五个壮年男人,赵家人都有些懵了,谁都没说话。
联防队长便在屋子里转了一圈,看看有没有外地人,正好跟林敏君撞了个正着。
“你是哪里人?”联防队长就问。
其实不用回答他也看出来了,林敏君不是北城本地的,北城大妞和云南妹子长相就不一样,林敏君骨架偏小,身材更加纤细,因为云南强烈的紫外线,皮肤不如赵宁那样牛奶一样的白。