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美食供应商_分节阅读_第1568节
小说作者:会做菜的猫   内容大小:4.99 MB  下载:美食供应商txt下载   上传时间:2021-02-21 00:00:00
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  一阵细微的声音传来,本来就像是凳子上长了钉子一样坐不安稳的钱明辉立刻坐正腰背挺直,乖巧如同小学生的坐姿让人觉得刚才像是跳蚤一样扭动的人绝对是错觉。

  坐好以后,钱明辉快速地从公文包里摸出一本干净的棕色封皮的笔记本以及一支笔,摆好以后才算是伸手将第一个放进去的芙蓉鸡片拿出来,此刻距离将菜放进去已经过了四十分钟了。

  菜拿出来的时候还是冒着热气的样子,看着好像没有什么差别,但一手拿着放大镜的钱明辉还是发现了一些细微的差别,那就是本来姿态各异的芙蓉花,有些肉眼不可见的软塌现象出现,不是很明显,用放大镜找找还是可以看到的。

  “这点应该可以忽略不计吧,反正光用眼睛是看不到的,不过做的试验结果还是需要记录下来的。”

  钱明辉说着就在本子上仔细写写画画起来,将刚刚观察到的结果一股脑儿的都记到了本子上,然后再开始尝味道。

  当然钱明辉做足了准备,但有的时候先天条件决定了一些事情,比如他的舌头也就是一根普通的舌头,虽然可能比一般人更加敏锐一点,但是也是有限的。

  因此当鲜香醇美的鸡肉片吃进嘴里以后钱明辉并没有发现跟之前的有什么不同,外形那些可以用放大镜这些工具辅助发现问题,但是味道只能靠自己的舌头了,没有发现也是无可奈何的事情。

  这些都是试验结果,钱明辉直接事无巨细都一点点记录下来,他不能品出太多不一样的地方,至少可以全部记录下来,这样或许有用。

  午餐时间就在钱明辉一道道记录菜品的过程中慢慢流逝,等到他放下笔以后,没多久就是营业时间结束的时候了,跟他之前预估的时间差不多。

  也就是真的没有食客注意到钱明辉自从进去就没有出来过,不然真的会有人觉得应该跟他聊聊人生的。

  晚餐时间开始的时候,钱明辉再次来了,他的试验还需要再做一次才行,依旧是估摸着排到了第二梯队中段的位置,这次进去以后倒是没有之前的运气那么好了,吧台那边没有什么位置了,只能跟人拼桌坐的是两人桌,还算是人少。

  即使是这样钱明辉也是没有放弃做试验的,但是因为同桌有人,即使换了几茬,但是还是享受了一把被人围观的感觉。

  等到钱明辉将晚上的试验结果全部记录下来以后,基本上也是晚餐时间结束的时候了,而他的表现也更让袁州觉得自己的猜测是正确的就是来帮助辛奎测试新发明的。

  等到钱明辉趁着袁州完成小酒馆的准备让毛野送给酒客们以后找上他的时候一时之间是有些懵的,毕竟试验产品的事情他似乎帮不上忙的。

  “袁主厨您好,初次见面冒昧打扰了,我是迅疾快递的负责人,我们的宗旨是迅雷到家,目前我们虽然只有区区十几个人但是我相信,很快就能够发展到十分可观的地步的。”钱明辉自我介绍也算是很详细了。

  不过一听到是什么快递的,袁州第一时间想到的就是外卖,接下来钱明辉的话也证实了袁州的猜测。

  “袁主厨这边目前来说小店还没有外卖,我听说是因为无法保证运送过程中菜品的温度,使得温度下降,口感那些都会跟着下降才不做外卖的,但是我们迅疾携手辛奎专家发明了恒温保鲜盒,保证菜品在运输过程中温度不变,而且会以最快的速度送到客人手中,比惊雷也毫不逊色,我们信誉绝对有保障,这一点熊能熊同学完全可以作证。”

  钱明辉会来找袁州,而且还提前找了辛奎这个合作者,都是因为之前他跟熊能熊接触的时候发现的灵感。

  要知道熊能熊背靠袁州现在做起生意来绝对的风生水起,短短时日,加上姜嫦曦他们的一点帮助,熊孩子早就已经不是当初的熊孩子了,怎么也可以算是小小的成功人士了。

  虽然年纪尚小,但钱明辉不觉得学习熊能熊有什么丢人的事情。

  听到这里袁州才算是知道之前的小箱子应该是能起到什么作用了。

  “系统小同志,你看居然有人想抢你的饭碗。”袁州心里默念。

  其实口感无法保证并不是现在的主要因素,毕竟系统提供的食盒本身就具有保鲜保温的功能,最大的原因是袁州只有一个,他分身乏术,这才是重点。

  只是不知道系统的黑科技能不能跟辛奎的天马行空相提并论,这倒是一个问题。

  ……

第一百九十一章 总结过去展望未来

  系统:“……”

  对于非关于厨艺的事情,系统这是看心情回复的,现在能够回六个点也算是心情比较好的时候了。

  之后不管袁州怎么调侃它都没有再出声了,人力再怎么也是达不到系统现在的地步的,地位牢不可破,自然不需要担心的。

  “钱总说的都很有道理,不过小店小本经营,目前确实没有办法承担更多的订单,外卖这块暂不考虑。”袁州直接道。

  先不说作为未来厨神做不做外卖的问题,就是做肯定也是跟其他饭店不一样的,否则体现不出他作为厨神的格调,而且现在也不是考虑这些的时候,至少得等到获得厨神称号这些才会考虑其他问题。

  对于厨艺袁州是十分严谨的,什么时候该做什么事情,他是十分清楚的,方向明确,不存在什么拐弯到其他道路上的事情。

  本来钱明辉听到前面半句的时候,心里就是一喜,想着果然是皇天不负苦心人,只要努力了肯定就会有回报的,这不袁州就松动了。

  但是听到后面心里却是拔凉拔凉的,就跟掉进冰窟窿里了一样,从天堂到地狱只有一线之隔,实在是让人猝不及防。

  钱明辉既然能够付出很大的心力事先做出充分的准备工作自然就是一个心志坚定的人,即使失望,但是也是心里有些数的,在他之前可是有无数人都被拒绝了的,他只是芸芸众生中的一个罢了,不用气馁。

  “袁主厨说的很有道理,不过等到以后袁主厨要是有兴趣涉足外卖,或者跟快递有关的行业,希望可以跟我联系,我们迅疾绝对会以雷霆万钧的速度赶来的。”钱明辉恳切道。

  即使没有谈成合作,但是能够给袁州留下一个好印象也是好的,说不定以后有合作的机会,袁州就能第一时间考虑他们公司也是好的,多个机会总比少个机会好。

  “可以。”袁州点头。

  虽然这个什么迅疾感觉不是很大,但是袁州觉得钱明辉本人还算是比较顺眼的,要是有什么可以合作的地方倒是可以考虑的,厨神也是需要恰饭的嘛。

  “谢谢袁主厨,我就不打扰了,告辞。”

  钱明辉见事不可为也没有过多的纠缠,直接利落地跟袁州告别,转身离开,一点也不耽误时间。

  “没想到还有这么多人都在惦记着外卖的事情,可惜目前确实没有办法考虑这些。”

  袁州看着钱明辉离开的背影颇有些感慨,也不知道是不是最近流行外卖,不算钱明辉,前面也有不下十家公司专门做外卖的来跟袁州谈这么个事情。

  当然无一例外都是被拒绝了的,而且不只是快递公司,就是一些美食平台,比如某团,某众等等都主动联系了袁州,商量是不是将厨神小店放到他们的平台上,条件那是相当优惠的。

  可惜每天排队领号来晚了都领不上的,还剩下许多的食客只能在桃溪路上吃点,离小店比较近算是一个安慰,根本不需要上什么平台,因此袁州也是直接干脆拒绝了的。

  开玩笑本来人就已经够多了,就是袁州长了八只手都是满足不了所有食客们的需求的,要是上了这些平台,那么食客不是更多了,那还得了。

  供需关系极度不平衡,是会导致大问题出现的,作为一个时刻为食客考虑的五好厨师,袁州觉得他应该将苗头扼杀在摇篮里才行,于是在那些平台的人找上门的时候,他是毫不犹豫地就拒绝了,没有一点转圜的余地。

  干净利落比起几十年的杀猪匠还要刀法准确。

  再多人来找袁州,也是不能改变每天准时开店营业的事情,不然不用袁州,这些食客都能自发将这些打扰的人扔出去,君不见,那些来捣乱的人,那是连食客那一关都突破不了,更何况还要到袁州面前,那可不比九九八十一难轻松多少。

  临近年底了,新的一年也开始了,这时候正是大家对于旧年进行总结,展望新的一年的时刻,总结旧年自然就应该颁发奖励各个在旧的一年里兢兢业业的人了。

  不少大赛,表彰大会都是在这个时候召开的,这是对于旧年最好的总结与奖励,于是即使袁州几乎没有去参加什么活动,但是奖是的确没有少拿的,比如什么‘川省最杰出厨师金奖’,‘美食品鉴大赛特殊评委奖’,‘华夏最受欢迎厨师奖’等等五花八门的奖励数不胜数。

  关键是大家都是知道袁州的作息的,尤其是这些给袁州颁奖的大赛组委会,因此都不用袁州亲自去领奖,直接让他派人去领或者是直接寄过来都是可行的,绝对的方便。

  就是国外的奥古斯特那一群人都给袁州颁了几个奖的,自然奖杯是寄过来的,一时之间袁州可以说是年底收获颇丰,就是奖杯奖状这些都差点又堆满了一个架子,就可以看得出来到底拿了多少奖了。

  现在袁州为了摆放这些奖励几乎都是将前一年的摆到专门的库房,新一年的摆在博古架上,以免浪费别人的心意。

  为了这个他还特意自己做了好几个架子,看着十分不错,至少连木匠看到以后,马晓他们又遭殃了,袁州平时专注的是厨艺,木工技艺都是有目共睹的在进步,而马晓他们时时刻刻都在钻研都没有袁州进步大,连木匠觉得不骂骂他们,说不定就跟陀螺似的,不抽它就不动。

  因为袁州这段时间也领取了不少大奖,官方还授予了袁州今年的十大杰出青年的称号。

  需要参加官方的活动,因此袁州当时请了一天的假来回京城与蓉城之间,久不见袁州请假的食客冷不丁地看到熟悉的白纸重出江湖差点没反应过来。

  好久没有见到白纸贴在门板上,上面稀奇古怪的请假理由重出江湖,更是让食客们感到亲切以及无奈。

  大家都是成熟的食客了,再也不会像是之前一样看到白纸就如丧考妣似的,提不起劲来,但是心情低落自然是免不了的。

  相对的就连桃溪路的人流量都减少了三成,可见得袁州请假对于桃溪路的影响力到底是有多大了。

  搞得王主任更是坐不住,一天就得来小店看上个八回,就希望袁州能够早点回来,说句袁州是桃溪路的中心完全不是空话。

  袁州的守时守规矩是出了名的,虽然大家忍不住来看看,倒不是担心袁州不会准点回来,而是不来看看心底就觉得不习惯罢了。

  ……

第一百九十二章 网红打卡地

  不来看看就不踏实,跟袁州准不准点没有必然关系,就好像期末转发爱因斯坦等大神包邮考好,明知道没用,还是想多试试。

  在大家的意识里袁州肯定是会准时的,说请几天就是几天,只有提前没有推后的。

  袁州也是不辜负众多食客的期望,当天参加完活动,就立刻坐了深夜的飞机回到了蓉城。

  “木头,怎么感觉最近的天气越来越冷了?”

  殷雅紧了紧身上的大衣,大约是因为刚刚从温暖的机场大厅出来,温差相差极大,她就是感觉十分冷,比起在京城还要冷似的。

  其实要说蓉城的温度那是真的没有京城低,毕竟京城可是在北方,跟西南的蓉城肯定是不一样的。

  “今晚蓉城下雪了,要比平常冷一些的,怎么样还冷吗?”袁州将殷雅搂到了怀里给她多少挡了挡风。

  殷雅下意识地在袁州怀里蹭了蹭才道:“已经好多了,今天居然下雪了吗,真是难得一见,可惜我没有看到。”

  语气里倒是带了点失落,要知道殷雅在蓉城待的时间并不短了,但是确实没有在蓉城见过下雪的情况,这次好不容易有机会了,没想到是趁着她陪着袁州去京城的机会下的,真是可惜了。

  这次袁州只是去京城一天的时间,但是昨晚深夜他就已经出发了,而且还预约了京城菜系里面最擅长做烤鸭的高师傅的烤鸭自然是要带殷雅一起去吃一下的,刚好因为是周末,难得殷雅没有加班,直接放假,天时地利人和,所以两个人是一起去的。

  早上的时候参加完颁奖典礼以及会议,下午和晚上的时间就是他和殷雅两个人的,走在华夏的京城,袁州还是十分有感觉的,带着殷雅在有限的时间里去了不少的地方。

  “之前招妹给我拍了视频,等回家我拿给你看看,说不定明天还会下雪,到时候你就可以看看了。”

  袁州拢了拢殷雅的衣服确保她不会被冷风吹到才放开她打开车门先把她塞进事先预约的车子,他自己再进去。

  深夜的街头,也不知道是不是因为今夜之前飘了雪的原因,还是时间太晚了,少了几分热闹,多了几分宁静。

  京城气象万千,让袁州觉得不愧是华夏的首都,但回到蓉城却是让袁州身心都十分放松,都说‘金窝银窝不如自己的狗窝’,也是有一定道理的。

  回到小店,袁州照例还是煮了一些清汤面给殷雅垫垫肚子才上床休息,而那边乌海一直趴在窗户边看到二楼的灯光熄灭以后才一下子跳了起来:“肥熊,睡觉了睡觉了,圆规已经睡了,我们也睡吧,明天还要早起吃早餐呢。”

  速度那叫一个快,从他出声喊人到躺到床上盖好被子外加熄灯,绝对是在一分钟内完成的。

  随着乌海的声音落下,桃溪路上的灯光次第开始熄灭,到了最后除了房檐下的红灯笼还有些微弱的灯光,整个桃溪路都陷入了一片漆黑宁静中。

  操劳了许久,睡得比较晚,但袁州还是在生物钟的提醒下醒了过来,确实是往日的起床的时间,确认了一下,就轻手轻脚的起床,以免吵到旁边还在沉沉睡着的殷雅。

  洗漱跑步记待用面,在平常的时间回到店里以后袁州就开始忙碌了起来。

  “请假以后的第一天得给客人们吃些好的才行。”

  袁州觉得不能上新菜作为惊喜,但可以做新的早点这绝对可以让大家都很高兴。

  掌握众多的菜系,即使每天做不一样的早餐,几年都不会有重样的风险,想要找到一款没有做过的早餐简直是一件易如反掌的事情,但找到归找到,确定哪一样还是困难的,毕竟实在是太多了,筛选都是问题。

  “做个方便携带但是又要连汤带水的这种才好。”

  袁州觉得殷雅昨晚睡得晚,加上在京城奔波了一天,肯定是太累了,早上起来一碗热汤肯定是不能少的,太累了起的时间多半就是靠近上班的时间了,那么早饭就要方便携带了。

  有了要求,找起来就比较容易了,虽然还是多,但是能够缩小范围,很快袁州就确认了要做的是什么早餐。

  他这次打算食客们和他们自己吃的就同一种好了,这样可以留更多的时间来做早餐,即使选择一些费时一点的也是没事的。

  “啪啪啪”

  面团一次次被摔打在案板上发出声音,听着声音越发显得有些清脆了,再摸了摸面团发现表面光滑不粘手,软硬适中,袁州就知道差不多了,然后就开始分小剂子擀皮。

  擀完第一张皮以后袁州迎着灯光照了照发现确实可以透过皮看到灯里面的灯丝就手脚利落地开始擀第二张皮。

  一张张皮薄如宣纸一样十分透亮精致,袁州做起来如同行云流水一般,没一会就堆叠了一大垛,每一张都很薄,看着就数量多,但要是说具体的数目,估计只有袁州自己有数了。

  擀完皮以后,袁州检查了一下之前调制好的馅料发现已经入味了就开始包了起来,一手挑馅一手包,左右配合,十分默契,包起来的头头上仿佛是开着的一朵朵鲜花似的,很是好看。

  皮十分薄,直接就可以看到里面的馅料,可谓是十分精致好看了,小且精致还符合一口一个的标准,当然这个口是樱桃小口,而不是血盆大口。

  “咄咄咄”

  袁州这里忙碌着,外面的食客已经是陆陆续续的来了,大约是因为请假以后的第一天,食客们来得要比平常早一些,当然里面有老食客就有新食客,有刚好来蓉城游玩,就趁着早餐的时候来吃早餐的,也有一段时间不来,偶然想起要来小店打牙祭的。

  不管是哪一类人,都是冲着袁州做的早餐来的,大家来得早还没有到排队的时候倒也还算是和谐。

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