估计不仅要厨艺好，品行也要好，更要懂得怎么打理那么大的尚食司。
放到现代，就是超强的管理人才。
皇宫的尚食司，不是大家刻板印象里，只给各宫嫔妃主子们做饭。
更重要的一个职责，还要负责皇城各司各部门，无论宫女内侍，还是各个官署人员，负责他们所有人的饭食茶饮。
要苏菀来解释，那就是皇宫大食堂。
皇宫有那么多主子，但他们多是在宫里吃小厨房。
主子们要吃饭，其他人也要吃。
尚食司主要负责的，还是大多数人吃饭事宜。
皇宫上下从宫女内侍，官署官员，再有巡逻侍卫，差不多八千多人。
这么多人的伙食，全都是尚食司来做。
要兼顾八千多人的伙食问题，尚食司长官这位置，不是谁都能做的，她的能力一定非常强。
所以这位置听听就好，跟她们大多数人来说没什么关系。
不过这会听听，马车里气氛都浓烈起来。
特别是提起这事的李蓉蓉，她眼睛亮晶晶的，显然带着向往。
她十六岁入宫，肯定不是像苏菀这样只当小宫女的，一定奔着什么女官职位才来。
但她这会还愿意给大家分享消息，可见不是个小气的。
苏菀多看了李蓉蓉两眼，手里就被塞了颗糖：“一会就到宫里，还有好多事，你吃个糖垫一垫，不然要晕倒的。”
谁知道这一塞，其他人也拿点心互相交换。
吃饱饱的，一会等着分地方！
尚食司那么大，里面还有不同的部门，分到什么地方，就看一会怎么说了。
苏菀包裹里也有些点心，但还是被人投喂了软糯的糕点，李蓉蓉还在指点大家，不要吃有气味的东西，否则不雅观。
她们这里其乐融融，消息传到前面精致的小马车里。
其中左执掌笑：“蓉蓉不愧是您的侄女，就是懂事。”
右执掌也道：“很有大家风范。”
领头穿墨绿官服的丞副女官无奈摇头：“是个没心眼的。”
这样也好，没心眼比心眼多好相处，哪里都喜欢。
马车行驶近一个多时辰，终于到河边街，河边街进入东安里门，马车在门口，便要停下，此时已经有其他丞副带着女官们到此。
尚食司一共四个丞副，每人带着两个执掌，十五个即将入宫的小宫女。
所有人到齐之后，经过东安里门的守卫验证，一行人便可从皇宫南侧门进入。
苏菀个子最矮，所以站在队伍最前面，更显得年龄小了。
从东安里门进入没几步，便看到光禄寺的牌子，这里人来人往，是主管祭祀，朝会，大型宴会的部门。
光禄寺后面，便是尚食局的官署尚膳监。
根据苏菀理解，这算是平级的单位。
光禄寺主管大型宴会祭祀。
尚食局主管日常饮食。
遇到特大的节日，肯定还要合作，所以两个部门关系还算不错。
门口光禄寺官员见到新宫女们路过，立刻转身避让，不好冒犯眼前的女子们。
天祥国虽不重尊卑，但极重礼仪，这种失仪的事他们绝对不能做。
要是让御史台知道，雪花般的折子都能砸过来。
路过光禄寺后，再走宫道，很快便到尚膳监。
苏菀跟着队伍往前走，只见此地安静得很，好像有什么大事发生。
只听有个尖酸的内侍声音道：“长官大人，不过是向你讨个女官，那么好的手艺，合该去伺候娘娘的。她去了我们西五所，还是一样做饭。”
长官声音平静温和，回道：“给贵人做膳食固然好，只是去了内宫，便不是女官，而是单纯的厨娘，她好不容易当了南膳房左执掌，也是八品女官。”
内侍直接打断：“就问问姜红叶，问她想在你这当个小小女官，还是去伺候贵人，行吧？”
带着新宫女们过来的女官见此，立刻去房间里提醒。
房间里果然安静下来。
过了会，苏菀看着得意洋洋的内侍带了个浅绿色官服的女子，那女子面上也带着喜色，显然是希望去伺候宫里娘娘的。
只是这身衣服要换下来，不能再穿了。
这一幕让新来的小宫女们看得目瞪口呆。
刚来皇宫，就能看到这种事情吗？
贵人怎么还来尚食司要人啊。
第3章
苏菀看着他们背影，又轻轻抬头，正好对上从房间出来的长官眼神，那眼神里透着无奈，不过只是一闪而过，情绪并未被太多人捕捉到。
这位四十多岁的尚食司长官，显然不是常人。
苏菀大概明白发生了什么。
宫里厨艺好的厨娘有两条路。
一条当女官，继续给普通宫人们做饭。
另一条路，因为厨艺过好，被内宫贵人们招到小厨房。
在那位辞职的女官眼里，后者更为体面。
但她们长官眼里，自己当女官，比当宫女奴婢要好，所以眼里带着浓浓不舍。
尚食司长官很快平复情绪，语气带着笑意，开始今年的尚食司小宫女甄选。
方才事情并非妨碍到她，有些事能劝则劝，劝不了也没什么。
姜红叶也不是第一个从她这离开的女子，各人有各人的缘分。
四个尚食司丞副分别带着十五个小宫女，站在尚膳监院子里。
宫中两年征纳一批小宫女，再放出一批岁数到了的宫女。
这六十个小宫女将会是尚食司的新鲜血液，补充到尚食司四个膳食房中。
尚食司的官署叫尚膳监，平日里尚食司长官带着尚食司下属在此办公。
尚食司下有四个部门，可以理解成皇宫员工食堂。
分别是南膳房，北膳房，西膳房，杂理库。
前面三个好理解，而且看着名字就知道，这些膳房在皇宫的不同方位，方便附近的宫人过去吃饭。
后面的杂理库则是指酿酒，甜食，藏冰，等等都归这里管，算是比较杂的地方。
除开特殊的杂理库之外，这几个膳房重要程度，也是上面的排序。
南膳房人员最多，负责的宫人饭食也多。
其次北膳房。
最后是西膳房，因为西膳房在整个皇宫的西侧，这里的官署都不怎么重要，而且还近邻早就被幽封起来的冷宫，所以西膳房最差。
介绍完尚食司的四个地方，再有女官介绍四个部门的管事。
这四个地方的主要负责人，便是尚食司长官之下的尚食丞副。
方才接苏菀他们过来的其中一个丞副便是南膳房的管理，大家多喊她南丞副女官。
这个位置一般都会接替尚食司长官，只要长官荣休，位置便是她的了。
所以她身边巴结的人最多。
苏菀瞧着，南膳房，北膳房，西膳房，杂理库。
只有西膳房的管事最不受待见，也最阴沉。
介绍过之后，也就到分人的时候。
因为她们这六十个不是普通宫女，会做什么，该做什么，长官心里都有数。
此时喊着名字分到各个膳房就好。
其中跟苏菀同车的李蓉蓉，如愿分到姑姑南丞副手下。
正式成为南膳房的宫女。
看着她面带喜色，就知道如愿以偿了。
毕竟是南膳房，尚食司最好，也最有前途的地方。
名字念到最后，只剩下几个个子矮，年纪小的宫女。
苏菀自然也在其中。
那西丞副直接翻了个白眼，每年她都跟养娃娃一样，养一批又一批。
知道她们西膳房偏僻，旁边的官署也不重要，但也不能每次都挑些站都站不稳的小娃娃来吧。
她们连力气都没有，还怎么做饭？
做饭也是力气活啊。
但西丞副心里很明白，一个是宫里用人紧张，二是这些小个子的娃娃们到南膳房北膳房容易冲撞贵人。
若是冲撞了，还要她们长官去赔罪。
所以时间一长，长官干脆把娃娃们扔到她手底下，至少那边偏，犯错也犯得不大。
总不能每次她把娃娃们养好了，其他各处再来挑人吧？
能做饭的全都挑走了，留下的她都不想提，厨艺跟她差不多。