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万人嫌女配做甜点逆袭了_分节阅读_第27节
小说作者:可爱的炸鱿鱼   内容大小:234 KB  下载:万人嫌女配做甜点逆袭了txt下载   上传时间:2022-02-13 02:53:33
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  “还有,记得要先瞒着明知,他最近太忙,我不想他为了我烦心!”

  “这我当然知道。”

  王美玲挂了电话,马上吩咐司机,往充满了古典壕气的星月饭店开去。

第26章 魔法打败魔法

  苏氏茯苓饼上市五六天便挂满了全网美食账号, 尝过的人几乎没有给出差评的。加上不少娱乐圈的演员、艺人拍照带货,独白想不红都不可能。

  一时间,这家甜品店就成了最不像网红的网红店,每天顾客盈门, 说是日进斗金都不为过。

  饱饱网等点评网站, 更是直接把独白列为了本市“奶茶甜品”排行的第一, 而且人气值遥遥领先, 碾压了后面任何一家知名店铺。

  这样强势的表现,自然也引发了一些人的焦虑。

  星月饭店点心部的主管毕家勇, 这两天头发都快愁白了。

  “唉,这个苏墨到底是怎么回事,爆款一个接一个的, 简直是没完了!你说她们苏家和餐饮业也没瓜葛呀,为什么非要来抢我们的饭碗?”

  将一堆简历扔在旁边,毕家勇忍不住拍着桌抱怨。

  “这些来应聘研发的都不行!依我看,履历还比不上原本两位大厨的一根手指,这要怎么帮助我们开发新品?”

  点心部面临苏墨的竞争,本季度零售业绩可以说是直接跳崖,尤其是青团糕饼的礼盒, 销售砍了几乎一半。一看到数据,毕家勇就知道,别说升职加薪了, 他连心心念念的季度奖金也全泡汤了。

  奖金泡汤还不算, 这吓人的消息一传出, 他手底下的人立刻就人心惶惶,传起了闲言碎语。

  星月饭店已经多年没什么大发展了,今年甚至还有倒退的迹象, 毕主管最器重的两位资深点心师都萌生了退意,在猎头的挖脚下辞职跑路了!

  对于家大业大的饭店来说,点心部门的这点零售并不伤动根本,瘦死的骆驼比马大。可对于点心部本身来说,这样的变化堪称是灭顶之灾。

  再不改变,这三四十年历史的点心部门恐怕就要倒闭了!

  毕家勇慌不择路,立刻开出高薪,四处找新的点心师做研发,想弄点新花样来拉住顾客。可短时间内,根本就没有合适的人选愿意来。

  他暗自发愁生气,像只热锅上的蚂蚁跳着脚乱转,头发都急的白了不少。但也就是这时候,星月饭店突然收到了一大笔投资,随之而来的,还有一大批带着各种资料和仪器的专业研究人员。

  毕家勇走进经理办公室,眼神都还是迷惑不解,宛如在梦中。

  “这到底是怎么回事?”

  他一大早来上班,就发现厨房里来了一堆不认识的人翻箱倒柜,抽样取货。一问之下,居然连下属们也糊里糊涂,弄不清这到底是什么状况。

  “好像是阳城大学的什么研究所……”

  “今早上是保安带他们进来的,仓库钥匙也都拿去用了!”

  “主管,这不会是上面看到业绩生气了,专门派人过来,要抓我们的小辫子吧?”

  “这不可能,我们严格按照规定办事,做的东西都是按章程来的,有什么好怕?”

  毕家勇眉头一皱,正打算去弄清这是什么活动,身后就跑来了一个小服务生,着急地通知他马上到总经理那儿开会。

  看到毕家勇姗姗来迟,星月饭店的总经理顿时从沙发上站了起来,眉宇间隐约有几分责备。

  “老毕,你怎么来的这么慢!”

  不过他的脸上还是端着笑,身子一侧,热情介绍了房间里的其他两人。

  “你的点心部门有贵客来了!这位是投资代表,你叫王经纪就行。还有这位——”

  总经理笑呵呵地伸手,介绍一个戴着眼镜的中年男子。

  “这位是阳城大学的冯教授,他手底下有最好的团队,对于加工熟食、糕点都有很深刻的研究。这次是托了王经纪的福,我们才能联络到他来帮忙!”

  “毕主管你好。”

  冯教授是个开门见山的人,得到王美玲的眼神许可后,他直接站起来,简短地伸手与毕家勇交握。

  “你们面临的情况我已经清楚了。星月前段时间主要是售卖各种青团,最大的竞品就是独白甜品对吧?”

  “对,独白甜品的出现太突然了!要不是苏墨,我们现在也不会如此狼狈!”

  毕主管注意到他针对的语气,立刻眼前一亮。

  这位冯教授的话语简直说进他心里了,他正愁没办法对付苏墨呢。很显然,对方是由这个“王经纪”牵线搭桥,专门就是为了这个过来的!

  毕家勇马上化身狗腿端茶倒水,恭敬道:“不知道冯教授有什么办法指教?我是一点准备也没有,团队里的资深成员还出走了。”

  “说起来惭愧啊!苏墨这一次做出了茯苓饼,又是一份独一无二的好产品,把我们这些老前辈都打的无力还击了!”

  “你觉得苏墨的茯苓饼很难做么?”

  一旁的王美玲突然抬头,讥诮地笑了笑。

  “怎么不难?”

  毕家勇听出她的讽刺意味,脸色一白,尴尬不已地搓了搓手。

  “苏墨的茯苓饼这么有名,王经纪您一看就是做大生意的,肯定也是吃到过的吧!”

  他的苦笑之中,甚至夹杂了一丝无奈的敬佩。

  “对比起传统配方,苏墨做的茯苓饼更轻、薄、脆,夹心里的坚果炒货也和传统的不一样,根本就是重新发明了一遍,因此才有新鲜感,才能一下子就在人群中爆火。”

  这种级别的点心,放在星月最好的时候,也得花费几个月才能研究出来。难道非要逞强,开口就说不难?

  吹这样的牛,他还真不好意思!

  “以科学的观点来看,其实不难。”

  冯教授哼笑了一声,似乎对他的沮丧十分嗤之以鼻。

  他与王美玲对视一眼,满怀自信地道。

  “虽然不知道配方,但我也有办法复制出口味一模一样的茯苓饼。分析出化学成分和香气的构成,再合理运用添加剂,饼的总体成本还可以控制,做的比独白更低,更有竞争力!”

  “那就好,那就好!”

  总经理兴奋地和他握手,又拉着王美玲一副感激不尽的样子。

  “这研究费用好说,我们星月也可以承担一部分……刚才说到是几百万来着?”

  ……

  “这可不是什么好兆头!”

  独白店内,一群员工正围在一起,纠结地紧盯着一盒点心,彼此的眼神之中都有些震惊和不安。

  其中以季咏的脸色最为难看,他当即就紧皱着眉,焦躁不安地开始踱步。

  “这份茯苓饼和我们的吃起来几乎一样,但价格还便宜了三分之一!这星月酒店也太厉害了吧?才过了几天,就把我们的新品模仿出来了?”

  这简直就是匪夷所思的情况。

  苏墨坐在扶手椅上摸了摸下巴,蹙眉沉思。

  从昨天开始,订购茯苓饼的顾客就明显少了下来。虽然点心本身还是非常受欢迎,但苏墨敏锐地察觉到应该出了什么意外的问题。

  果不其然,她在网络上一查,就看到了星月饭店同样推出茯苓饼的消息。遣人去买了一份回来,不但便宜,味道居然还差距极其微小。

  星月饭店不该有这种实力,否则,他们就该在端午期间发力了。

  而事实上,面对苏氏青团的竞争,星月饭店当时就显得迟钝无感,不但没有推陈出新,连礼盒的包装都沿用了去年的,没进行任何改动和升级!

  因此苏墨判断,星月饭店的点心团队似乎没什么能力,只是在吃之前的老本。这样的团队本身就不可能和苏墨一较高下,更别说珠玉在前,故意来做同样的点心碰瓷营销了。

  “难道是谁把配方泄漏出去了?”

  见苏墨不说话,林振心里反倒腻歪,不高兴地左右看了看。

  “大饭店有规模优势,有充足的资金,一旦拥有了配方就能用让利的手段压我们一头,把东西做的物美价廉,逼我们赚不到钱而放弃。”

  “依我看,很可能是在座的人里,有人故意泄露了配方!”

  被他一瞪,几个从方大厨那里来的助手顿时都不敢说话了,表情里都是紧张和不安。

  几人都算是蔡晨的下属,对于林振的眼神,他们是再清楚不过了。这个“有人”,可不就是在指蔡晨么?

  可对于这样的猜测,大家也觉得难以反驳。

  毕竟整个团队里,对苏墨有旧怨,一开始还阴阳怪气的人也只有蔡晨了。假如不怀疑他,那还真不知道该怀疑在场的谁!

  苏墨微微一挑眉,抬眼露出两分惊讶来。

  这时候她才发现蔡晨并不在店里,而是不知什么时候消失了。

  “对了,蔡晨人去哪儿了?你们看见过了么?”

  “哎?刚刚还在这儿呢!”

  “我……我也不知道……我好像听见他开后门走了。”

  “不会吧?才关门多久,怎么偏偏这时候不在?”

  众人都吓了一跳,东张西望,四处寻找,还真的不见人影,心里慌乱的感觉更加突出了。

  “这小子跑了,那绝对是他使坏,真是太可恶了!”

  林振从厨房转了回来,一脸怒气地摩拳擦掌,二话不说就打算跑出门去找人。

  “我从第一天起就觉得他不是好人,明明是被方大厨‘流放’的,还对苏师傅眼高于顶,欠揍!”

  可季咏却快步追了出来,着急地拦住了他。

  “你先等等,这事儿不对劲!”

  林振没好气道:“干嘛?这不是明摆着的吗,还有什么不对劲?”

  “蔡晨给我发短信了,他是突然想到有个朋友在星月酒店工作,这才出去找人打听消息的。”

  季咏小心翼翼地把手机递给苏墨,屏幕上面映出的,是密密麻麻的一大串话。

  “我觉得他也不是那么坏,经过这几天的工作,这心里肯定是服了苏师傅了,只是抹不开面子!

  这两天收拾食品柜的事,都是他主动一个人担当的。他虽然不在嘴上说,但大家应该有看到事实啊!”

  这倒是真的。

  收拾食品柜、每日消毒、处理残余的剩饭菜,这些琐事都是饭店的规范流程的一部分,可独白里并没有成文的规定。

  然而蔡晨在做,不但埋头做了,还做的勤勤恳恳,高标准严要求,完全按照方大厨团队的习惯来,她自然也是看在眼里,不至于彻底冤枉了他。

  苏墨看了一眼手机屏幕,立刻就把信息传给了众人。

  “都看看吧,这位朋友具体的姓名、时间、地点都说的清清楚楚,他真是去打听消息的,那我们就该等他回来。”

  她朝暴雨连绵的门外点了点手指,语气凝重。

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