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从爆汁烤鸡翅开始[美食]_分节阅读_第92节
小说作者:书樱   内容大小:445 KB  下载:从爆汁烤鸡翅开始[美食]txt下载   上传时间:2022-02-07 02:48:57
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  肖晓静的红包被妈妈拿走了,心里正有点委屈,抬头却看见秀英手中拿着一支冰糖葫芦,看起来亮晶晶的,十分诱人。

  秀英说:“小朋友,新年快乐。”

  肖晓静接过冰糖葫芦,一下就将刚刚的不开心扔到了脑后,她一边咬着甜滋滋的冰糖葫芦,一边跟着爸妈往包间走去,满心满眼都是她的锅巴肉片。

  在秀英的带领下,张蕾和肖毅诚走进了大堂,大堂里已经有不少人家坐下了,正吃得火热,一阵阵欢笑声从他们中间传了出来,叫人对这年夜饭更期待了。

  很快,一家人就在包间里坐下了,等待着云间客上菜。

  不多时,服务员就推着小推车过来上菜了,服务员刚一进门,肖晓静就满脸兴奋,搓着小手左顾右盼,白嫩的小脸上满是快乐。

  张蕾的爸妈看了,不禁笑道:“这小馋猫,还没开始吃呢,就已经要流口水了。”

  肖晓静伸长了脖子,一直在等着上菜,远远的看着秀英端着盘子过来,不由得拍起了小手,欢快的嚷道:“来了来了!锅巴肉片!”

  明明年夜饭上还有很多别的菜,但肖晓静对那些菜一点都不感兴趣,眼看着第一个端上来的是麻辣烤鱼,不由得瘪了瘪嘴巴,一脸闷闷不乐的样子。

  肖毅诚倒是兴致勃勃的夹了一筷子烤鱼,刚入口就夸道:“不错不错!这鱼好吃,香得很!鱼肉很嫩,你尝尝。”

  他夹了一块给张蕾后,张蕾顿时眼前一亮,这麻辣烤鱼吃起来鲜香麻辣,肉质细腻得不得了,一看这厨师就有两把刷子。

  她本来还有些担心,她只吃过云间客做的蛋黄酥,不知道别的东西是什么味道,万一只有甜品好吃,这桌年夜饭就翻车了,没想到云间客的菜味道这么好。

  他们点的菜陆陆续续上来了,张蕾悬起的心也渐渐放下了。

  因为,这一桌的菜,看上去都挺优秀的。

  正中央是一道梅菜扣肉,散发出浓郁的鲜香味道,看上去表皮酱红油亮,肥肉部分则是微微发黄,下头垫着的梅菜颜色比较深,一看就知道是入了味的。

  肖爸向来爱吃梅菜扣肉,一见这菜上来,筷子就伸了出去,夹了一块儿,送进嘴里咬了一口,赞叹道:“正宗!”

  肖晓静困惑的问:“爷爷,这个东西很好吃吗?”

  肖爸点头道:“那可不,这是最好吃的菜了,晓静要不要尝尝?”

  肖晓静摇头:“我不要哦,我在学校吃过梅菜扣肉,都是油油的,我不喜欢吃。”

  肖爸不勉强孙女,却是一边吃着梅菜扣肉,一边说了起来:“你们现在是生活好了,不稀罕这个了,想当年,这是我们过年最期待的菜了。”

  他夹着一块梅菜扣肉,道:“这个梅菜扣肉做得真好,比我们小时候好吃多了,真真是肥而不腻,入口即化啊。”

  肖爸现在上了年纪,对于梅菜扣肉的爱不仅没有减少,反而更多了。

  云间客的梅菜扣肉做得地道,吃起来香软酥烂,一点儿都不费牙,味道还很浓郁。

  而且,不知道这厨师是怎么做的,这扣肉吃再多都不腻味,只觉得嘴巴里满是油脂的鲜香,叫人陶醉。

  所有的菜都上齐后,终于轮到了肖晓静期待已久的重头戏——锅巴肉片。

  秀英端着一个长方形盘子,中间摆着一碟炸得金黄焦脆的锅巴,边上还有一个汤汁红润的小碗,冒着腾腾热气,看着就挺馋人的。

  肖晓静顿时坐直了身子,拍着巴掌叫道:“来了来了!我的锅巴肉片!现在是不是要淋汁了!”

  秀英笑道:“是的。”

  肖晓静连忙拉了一把爸爸,说:“爸爸帮我拍!我也要拍那个滋啦滋啦的视频!”

  肖毅诚平时最宠女儿,听肖晓静这么一说,依言拿出了手机,摆好了架势之后,便看见秀英拿起来碗,手腕一倾,将里头的汤汁淋在了锅巴上。

  那红莹莹的浓稠汤汁立即落在了锅巴上,发出一阵滋啦滋啦的脆响,锅巴的米香味儿被这么一激,顿时变得更加浓郁了,在空气中蔓延开来,与汤汁酸中带甜的味儿融合在一起,有种说不出的诱人。

  肖晓静用力嗅了几下,叫道:“好香啊!酸酸甜甜的!”

  她迫不及待的拿起了筷子,眼巴巴的盯着秀英,秀英看着她可爱的样子,忍不住笑道:“可以吃了,这道菜趁热吃味道比较好,各位请用。”

  秀英刚一转身,肖晓静就夹了一块锅巴,张大了嘴巴,狠狠咬了一大口,咔嚓咔嚓的嚼了起来。

  张蕾一看她的动作,连忙叮嘱道:“慢点吃,这个硬,别把嘴巴划着了!”

  老实说,她看着女儿这么吃锅巴,心都快悬到嗓子眼了,小孩子细皮嫩肉的,特别容易受伤,锅巴这东西这么硬,万一把嘴巴里面划破了,简直得不偿失。

  她紧紧盯着女儿的动作,不由得想起了上次他们一家人在夜市吃过的那个锅巴裹咸菜,那东西真的是硬得离谱,肖晓静就咬了那么一口,结果口腔里面还是被划着了,在家里喊了好几天痛。

  她真是担心这个锅巴肉片也这个样子啊……

  肖晓静“唔唔”应了两声,小小的嘴巴嚼个不停,根本没有时间回答妈妈的话。

  因为,这个锅巴肉片比她想象得还要好吃!简直不知道这个世界上怎么会有这么好吃的东西!

  一口咬下去就觉得香喷喷的,上面还淋着酸中带甜的汁儿,锅巴的米香味和酸甜的汤汁混在一起,非但没有让锅巴变软,反而口感更加好了,脆中带着酸香气,酸香中有带着甜意,简直可以说是肖晓静的最爱!

  张蕾看女儿吃得一脸认真,不由得心里嘀咕了起来,问道:“真有这么好吃?”

  她是不相信锅巴会有这么好吃的,这东西不就是煮饭煮糊了的那层东西么,哪有什么香味,分明就是一股糊味,她平时都是铲下来扔掉的,没想到现在还有人专门用这个做菜了。

  肖晓静拼命的点着头:“好吃好吃,太香了!比薯片还香!”

  “嗯,味道酸酸甜甜的,不辣,正好给小孩儿吃,”肖毅诚跟着点头:“老婆你也试试吧。”

  张蕾摇了摇头:“我就不用了,锅巴吃起来怪硬的,总觉得有点硌牙。”

  肖晓静睁大了眼睛,软乎乎的说:“没有呀,妈妈,这个锅巴不硌牙的,一点都不硬呢!吃起来好香好香!一嚼就碎了,咔嚓咔嚓响,而且上面这个汁好好吃哦!”

  张蕾听了女儿的话,感觉有点诧异,小孩子牙齿软,她竟然都不觉得硬?这锅巴到底是个什么味道,难道跟她以前吃过的不一样?

  想到这儿,张蕾还是伸出了筷子。一来,她想尝尝这锅巴肉片是什么味道,二来,要是这锅巴真的又硬又硌牙,她就要让女儿少吃点了。

  然而,锅巴刚一入口,张蕾就惊呆了。

  这个锅巴跟她以前吃过的锅巴完全不一样!真的是一点都不硬,就觉得香香脆脆的,吃着特别带劲,而且,上头淋的那个汁也不知道是什么,吃起来酸中带甜,特别合她的口味。

  张蕾一吃锅巴,顿时就上瘾了,忍不住夹了好几块,咔嚓咔嚓的嚼了起来。

  肖晓静见妈妈终于吃了锅巴,小脸上绽开大大的笑,问道:“妈妈,这个是不是特别好吃!我跟你说,肉也是嫩嫩的哦!”

  肖毅诚在一边附和道:“笋也挺鲜的。”

  张蕾嗯嗯应答了两声,嘴巴里继续嚼着锅巴,她现在是完全被这个东西征服了,只觉得又香又脆,越嚼越香,真的好吃得不得了。

  一不留神之间,她竟然成了一家人里吃锅巴吃得最欢快的那个人。

  张蕾吃锅巴吃得正欢,碗里就夹进来一个四喜丸子,圆圆胖胖的十分喜人。

  张妈满脸慈爱,看着女儿和外孙女,笑眯眯的说:“来,吃个四喜丸子,喜气洋洋过大年。”

  张蕾点头:“谢谢妈,晓静,你也吃一个。”

  过年吃四喜丸子,已经是他们家的传统了,张妈从小就告诉她,过年吃四喜丸子,一年就能平安喜乐,顺利祥和。

  肖晓静捧着碗,大大的眼睛里满是好奇。

  她以前在家里吃的四喜丸子,好像和今天这个不太一样哦。

  今天的四喜丸子长得好漂亮,看起来圆溜溜的,颜色金黄金黄的,特别好看,而且软乎乎的,筷子一戳,就能夹下来一小块。

  肖晓静咬了一口四喜丸子,立即惊喜的说:“哇,这个四喜丸子好好吃哦,难怪妈妈和外婆都爱吃。”

  四喜丸子吃起来好香,口感鲜嫩酥软,满满都是肉味儿,跟平时不一样的是,这个四喜丸子还有一股海鲜特有的咸鲜味道,让肖晓静特别喜欢。

  肖晓静吃到了好吃的食物,顿时化身成了乖巧的小猪,安安静静的捧着碗,把自己碗里的四喜丸子吃得干干净净。

  吃完之后,肖晓静还抬起头来,意犹未尽的说:“妈妈,今年的年夜饭好好吃哦。”

  张蕾点点头,看着女儿露出了笑容。

  虽说大家爱吃的口味不同,但这一桌上既有肖爸肖妈爱吃的梅菜扣肉,也有张爸张妈爱吃的四喜丸子,还有肖晓静爱吃的锅巴肉片,肖毅诚爱吃的麻辣烤鱼,和她爱吃的枸杞乌鸡汤,每一个人的口味都被完美的照顾到了。

  乖巧的女儿,帅气的老公,还有慈祥的爸爸妈妈们,大家一边吃饭,一边聊着天,人人脸上都是放松快乐的笑容。

  的确,今年的年夜饭不仅好吃,气氛也特别祥和。

  张蕾看着家里的人们,心中不禁一阵暖流涌过,感觉特别幸福。

第66章 066 难忘今宵

  过了会儿, 王婶给张蕾一家上点心时,笑着随口问了一句:“怎样,我们的菜还可以吧?”

  “好吃, 特别好吃!”没想到的是, 两个大人还没开口呢, 肖晓静就望向王婶, 用力地点了点头。

  说完不算, 肖晓静还继续兴奋无比地说道:“锅巴肉片特别香!我超喜欢, 四喜丸子也好好吃, 还有, 还有……反正就是什么都超好吃!”

  肖晓静的快乐很简单,只要是吃到了自己喜欢的东西,就会很开心,并且恨不得把这份喜悦分享给所有人。

  王婶一看肖晓静那粉雕玉琢的小模样, 就一下子笑得合不拢嘴了:“哎哟,小姑娘真可爱!喜欢就好, 习惯就好!”

  肖晓静的妈妈张蕾也不禁弯起眼睛笑了笑:“幸亏我们选择了来你们店里吃饭, 这个决定真是做对了。”

  王婶听完乐呵得不行:“那就好!你们客人吃得满意啊, 我们老板就心里舒坦了!”

  说完, 大家又是一阵爽朗的笑。

  然后,张蕾一家继续边吃边聊了起来, 气氛十分和乐融融。

  王婶则继续去忙活了起来。今天和其他日子不一样,今天要招呼的客人特别多,大家都没什么空间时间休息, 得一直忙。

  云间客作为长海市大饭店中一颗冉冉升腾的新星,平日里生意本来就挺好的,假如客人不来提前预定, 就会很容易吃不上饭。

  更别说现在是春节期间,而且还是除夕夜了。这时候的大伙儿都放了假,不用再在公司里头熬夜加班,都有空跟家人一块儿大团圆了,选择一同外出消费的人,自然而然就变多了。

  而云间客的生意,更是暴涨了起来。

  一不留神,云乔推出的那几档年夜饭桌数,都被订完了,大堂和包厢也已经被人塞得满满当当,座无虚席了。

  但年夜饭的一大特色就是一大众亲戚好友聚集在一块儿,边吃边唠嗑。

  所以,虽然云间客这天不接散客,接的都是已经订好了的桌,也还没办法早早收工。

  毕竟客人一吃一聊,时间差不多就过去了。

  一直等忙完一切,将客人送走得差不多后,云间客一直忙得脚不沾地的大伙儿这才终于得了清闲,不用再像之前那么赶了。

  然后,云乔、路清、王婶、淑芬、秀英以及厨房里头的几个大师傅,就解下围裙,洗完手,朝着大堂里的一个圆木大餐桌走去,准备开吃属于他们的年夜饭了。

  毕竟现在大过年的,什么都图个喜庆。所以云乔觉得,大家伙儿也得一起吃个饭才好,反正大家都在这店里,而且辛苦了那么久。

  所以,云乔不仅给大家伙儿发了优厚的奖金,还给大家准备了一桌豪华年夜饭。

  梅菜扣肉、四喜丸子、锅巴肉片、麻辣烤鱼、卤味锅、竹荪丝瓜汤、山药枸杞炖鸡汤、蒜蓉粉丝开背虾……全都是反响不错或者寓意不错的菜,既能让人吃个快乐,也能让人吃个吉祥。

  一桌子看上去就热热闹闹的,色泽丰富鲜艳,荤素皆有,特别高端大气上档次。

  云乔将桌上的菜都往中间推了推,填平一些缝隙:“大家快来吧!”

  “好哎好哎!”

  “终于忙完,终于到我们吃了!”

  “太好了,好香啊!”

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