都说知子莫若母,可实际上这句话在任两位家庭成员之间都适用,张怡安就很了解她爸爸张锋,她爸根本就是一个口嫌体正直的人,当初赵同方送了几盒柿饼和几瓶辣酱来他就嫌弃得不行,可后来吃得最多的也是他,天天就捧着个手机研究还能用辣酱做什么菜,时不时还亲自动手下厨,可把她妈给惊到了,好在有辣酱保底,做出来的菜倒也不难吃。
而当张怡安说了这回是去吃万记卤味店新品的之后,张锋就隐隐变为了这次行程中最积极的一个人,以往全家出去旅行他都嫌麻烦嫌累,可这次去A市居然没喊一次累,甚至提前一天找了个宾馆住下,第二天一大早就将她们娘俩薅了起来,说得最多的一句话变成——“都什么时候了还不出发?到时候万记卤味店的东西都要卖光了!”
但他们一家并没有成为美食博览会最早入场的一批客人,由于张锋早上六点就把母女俩叫醒了,即便是洗漱收拾完也才七点不到,可美食博览会要十点才开始呢,于是张怡安妈妈陆云干脆又睡了个回笼觉,张怡安也跟着睡了,张锋没有办法,自己一个人玩着玩着手机也睡了过去,结果这一觉就睡到了十一点。
“回笼觉不可取啊!”去博览中心的路上张锋一直念叨着。
就因为睡晚了,等他们到场的时候,会场里几乎可以用人满为患来形容。
刚进场时,陆云和张锋还被芙蓉大酒楼和金湾酒店的摊位给吸引了,因为这两家十几年的对手一较量起来实在太热闹,他们事先都准备了不少吸引客人的手段,使出浑身解数,又是吆喝又是派人出去给游客试吃拉客,陆云不由自主地吃了一块芙蓉大酒楼的桂花糕,又吃了一小块金湾酒店的榴莲饼,被心急如焚的张锋一手拉走。
“别吃了别吃了,又不是没吃过桂花糕、榴莲饼,等下次再来A市我带你把芙蓉大酒楼和金湾酒店吃个遍!现在快先去万记摊位排队吧,你没看见那边多少人啊?”
不说不知道,他一说,陆云抬头看去,发现里头有个摊位也是同样被围得水泄不通,而张怡安正着急地冲他们招手让他们快来。
虽然万记的摊位并不像芙蓉大酒楼和金湾酒店那样位置好,甚至是排在好几家口碑一般的网红店之后,尽管已经在前排的位置了,但毕竟不是一眼就能看到的地方,所以万记摊位的位置实际上并不显眼。
然而酒香不怕巷子深,即便万记的位置再不好,可那迷人的卤香味却是能完全将附近的人们都从其他地方吸引到自己的摊位上,渐渐地,排队的人就越来越多。
于是当张锋看到万记卤味店前那一条七拐八绕、人头涌动的队伍,他几乎都快窒息了。
“这么多人!我的卤墨鱼,买不到了……”
张怡安过来打算将父母两人拉过去,没想到就听到了张锋的丧气话,便道:“不是,爸爸,你怎么还没开始排队就放弃了呀?我从小你就跟我说不管什么时候都不要气馁不要轻易放弃呢,怎么只是一条小小的长队就把你给打败了?!不到最后一刻、不到万老板亲口说卤味全卖完了的时候都不要轻易放弃啊!!!”
实际上张怡安只是在开玩笑,因为在她的学生时代,张锋就对她的学习比较紧张,基本上每次考完试都会给她灌一顿鸡汤,告诉她胜不骄败不馁,虽然张怡安知道他说的都是对的,但实在喝了太多鸡汤,张怡安忍不住就跟她爸开了点小玩笑。
可没想到这话对张锋来说还真是有用,就见他原本备受打击的神情顿时变得精神抖擞,像是突然被点亮了似的,瞬间就恢复了来时的状态,两手各拉起张怡安和陆云就往万记摊位的队尾走,而巧的就是,就当他们一家三口排到万记摊位的队尾以后,颜子晋又拉上了暂停排队的带子,也就是说他们刚好是这次队伍最后的几位客人,要是错过了的话,下次再排队起码都要半个小时之后了。
排上了队,张锋和张怡安最高兴,只有陆云觉得这安排不太妥当:“这里排队的人那么多,早知道该让你们爷俩在这里排队,我去别的地方转转的,还有那么多好吃的呢。”
张怡安赶紧拉住她说:“妈,可不是你这么想的,你就不想看看万记摊位是什么样的吗?不想看看万记的新品吗?有那么多好吃的呢!”
陆云倒是想,但她也可惜没法去看看其他摊位更多的美食,正想开口说些什么,就听见前面一道女声响起:“不好意思这位客人,因为食材准备不充足,所以目前每人仅能限购一份卤墨鱼,卤鹌鹑蛋也是如此,另外两款包装新品也仅供每人购买三份,请您谅解。”
一家三口三人闻言都是心中一紧,张锋不由得说:“你看,幸好你来排队了吧?不然你都吃不了呢。只能一人买一份,我一个人都不够吃啊。”
陆云也是心有余悸:“你说得对,幸好我来排队了,虽然我是很想再看看别家的东西,但说到底还是万记的美食最吸引人。”
“不过,卤墨鱼是什么东西?真的是我想的那样把墨鱼放到卤水里卤吗?”陆云忍不住提出自己的疑惑。
他们这一趟来之前是完全没有做功课的,只知道万记卤味店会参加美食博览会,已经申请到了摊位,而且会有从没出现过的新品,激动之下就有了这次出行,但实际上是什么样的新品他们是全然不知,所以乍一听到卤墨鱼这种闻所未闻的餐品确实不大能接受。
只听说过酱虾酱蟹,都是某些沿海地区拿生虾生蟹来做生腌的,熟的也不少,但还真没听说过海鲜可以拿来卤的,这味道真的很难想象啊。
张锋长这么大也确实是没听说过卤墨鱼,但他本着“来都来了”的原则,还是决定要尝试一下。
“来都来了,好不容易来这么一趟,而且这卤墨鱼是每人限购一份呢,也不能买多了,就当作是尝尝鲜呗,人家万老板也不能每一款卤味都做得那么好吃嘛,说不定就是为了这次美食博览会做的一次大胆的尝试而已,尝尝也没什么。”
陆云不由自主地被张锋这番话给说服了,虽然不对卤墨鱼有什么太大的期待,但还是想要尝试一下的。
因着限购的规定,又因为食客们都对万记的餐品抱有极大期望,所以每个人最后都是按照可以购买的最大份额几乎将每一份餐品都买了一遍的,张怡安一家也是不例外,张锋终于买到了他心心念念的万记卤味,都还没能在会场外找到位置坐下,就已经忍不住边走边吃了。
他先是戳了一颗卤鹌鹑蛋一口闷掉,早就听女儿说过万记卤味店的卤鸡蛋是溏心的,香得不行,这回吃不到卤鸡蛋,但卤鹌鹑蛋也并不会差,他还是头一回吃到溏心的卤鹌鹑蛋呢!蛋黄的口感绵密湿润,丝毫不会干得难以下咽,配合卤香的味道真是香得不行!
陆云对于这卤鹌鹑蛋的评价也是极高,她平常在家没事就爱做一些小吃,茶叶蛋她也做过不少,不管是鸡蛋的还是鹌鹑蛋的都有做过,但她从没想过能够做到这种程度,即便是鸡蛋她也没法保证能够做到个个溏心,能让每个都入味就已经很不错了,更何况是鹌鹑蛋那么小的个头呢?
张锋也是不出意外地想到了自家太太的手艺,忍不住对比了一番:“老婆,怪不得人家能够开店卖钱呢,这卤鹌鹑蛋比你的茶叶蛋好吃啊,蛋黄又不会干,而且入味得很,还不用自己亲手剥壳呢,太香……”
剩下的话张锋没来得及夸下去,因为他已经瞥到了陆云略显危险的眼神,为了保住自己的家庭地位,张锋赶忙改口:“当然了,老婆你做的茶叶蛋也不差,就是、就是还有那么一点改进空间,但这也不碍事!毕竟是你辛苦花时间做的嘛,都是家的味道!要不是你平时没多少闲下来的时间能够好好钻研一番,说不定你也能开一家陆记茶叶蛋了!”
张怡安在一旁暗暗发笑:真不愧是结婚几十年的男人,瞎话是张口就来啊。
安全渡过了来自老婆的死亡凝视,张锋终于松了口气,能够接着好好品尝卤墨鱼了。
虽然C市也沿海,但张怡安一家却是没怎么正经吃过海鲜,在张怡安的记忆中,家里出现得更多的就是各种各样的鱼,但她也分不清是河鱼还是海鱼,虾也就是吃的基围虾,螃蟹也不怎么吃,所以她对墨鱼的印象几乎是没有,只在一些赶海视频中见过,想来或许是跟鱿鱼差不多的。
但除了家里会做的爆炒鲜鱿,她平常在外头吃的鱿鱼都是又难嚼又不好吃,还有一股淡淡的塑胶味,时常让张怡安怀疑自己吃到的到底是不是真正的鱿鱼,因此张怡安对鱿鱼、章鱼、墨鱼这一类“鱼”的印象属实一般,要不是这卤墨鱼出自万老板之手,那她是绝不会碰的,甚至会吐槽一句黑暗料理。
张怡安和自家父母一样,对于卤墨鱼都没什么特别的想法,就是本着尝尝鲜且不浪费粮食的想法,将一块卤墨鱼送入口中,可当这卤墨鱼一入口,一家三口的想法瞬间发生了一百八十度的大扭转!
“卤墨鱼,好鲜!”
“好香!又鲜又香!”
“怎么会有卤墨鱼这种这么好吃的东西?!”
一家人都吃得津津有味,一时间话都来不及说了,张锋甚至觉得单这样一块接一块地吃不过瘾,于是自创了一种新吃法,用签子多串了几块卤墨鱼,再串上一颗卤鹌鹑蛋,这样就能一口吃好几块了。
还别说,虽然是他突发奇想胡乱穿的卤味串,但还挺好看,张怡安也不由得学起她爸这种吃法,穿了一串卤味串,而后拍下一张照片发给赵同方打算馋他一馋。
他们三人都这样举着一串自创的卤味串在会场中边逛边吃,吃得津津有味的模样,实在惹人注目,回头率那是百分之二百,没一会儿就有人跑过来问:“你们好,不好意思打扰一下,我想知道你们手里这个串串是在哪家摊位买的?我怎么好像没有见到过?”
张锋也不介意,十分热心地大手一指,便指到了万记摊位大大的红色招牌,说:“喏,就是那家,万记。你要吃的话赶紧过去排队吧,那家排队的人可多了。”
那人也知道万记排队的人多,所以逛了一圈下来愣是没打算去万记看一眼,不过现在得了张锋这话,再也没犹豫了,赶紧道了声谢就往万记的方向跑去。
而一旁端着一托盘试吃品正拉客的芙蓉大酒楼和金湾酒店试吃员们见此都愣住了:还能有这种宣传拉客的方法呢???
两人对视一眼,纷纷拿出以往学生时代参加校运会田径项目的跑步速度朝自家摊位跑回去汇报这一情况。
芙蓉大酒楼试吃员:“老大,我刚刚看见万记摊位有三个人就在会场里拿着自家的卤味边走边吃都能让人自己来问是什么了,我觉得这方法比端着盘子到处让人试吃的效果好啊!”
金湾酒店试吃员:“经理,我觉得我们可以换一种宣传方法,比如说我们装成食客的样子拿着我们的美食在会场里边走边吃,那游客见了嘴馋,不就会自动上前来问了吗?这种宣传效果肯定会比隔壁芙蓉大酒楼的效果好啊!绝对会拉来更多客人!”
不一会儿,正在芙蓉大酒楼和金湾酒店两家摊位前排队的游客们听见两家摊位里头同时传出来一声暴喝——
“效果好?我看就是你自己嘴馋想偷吃了!”
第85章 . 馋哭人数×85 卤鹌鹑蛋和卤墨鱼(二……
美食博览会开始这天, 陈晨是带着于琴一块去的,本来丁听荷也想去的来着,但一听说这小两口要去约会, 她就笑呵呵地说不打扰他们自己第二天再去了。
虽说两人是经家长和亲戚朋友介绍认识的, 家里也知道对方的情况,但毕竟是刚刚开始交往,所以要说见家长的话还真是不大好意思, 两人还是打算先好好培养培养感情再说。
这回陈晨还是奔着万记摊位去的,眼见万记摊位前排队的人那么多, 他本打算自己排队,让于琴去会场外面的桌椅上坐着等他,但于琴却不大愿意,她拉着陈晨的手略显羞涩地说:“我一个人待着多没意思啊,还不如跟你一起排队呢。”
陈晨见她愿意跟自己一起排队也是高兴:“行,有你陪着我也不无聊了。”
于琴笑起来说:“而且我听说万记摊位只能每人限购一份新餐品, 必须是亲自到场排队买了才作数, 不能让人代买呢, 我要是不排队的话, 那我不是就没得吃啦?”
陈晨佯装不高兴地瘪瘪嘴:“原来你是这种打算啊,我还以为你是真心想着陪我排队呢。”
“跟你一起排队也是原因之一啊, 这就叫做一举两得嘛。”
两人说着笑, 很快就排到了队伍前头, 卤鹌鹑蛋和卤墨鱼自然是每人每样都买了一份, 而包装款的卤鸭杂和卤素菜也没错过,毕竟万记卤味店要参加的这个美食博览会可是要持续一周的呢,不多买点餐品回去囤着吃,那这一周该怎么过呀。
买到了万记的新餐品, 两人又急忙赶去芙蓉大酒楼的摊位前排队,一边排着队一边吃刚买回来的卤鹌鹑蛋和卤墨鱼。
于琴先尝了一口卤墨鱼,跟大部分人一样,起初她对卤墨鱼实在没抱有什么想法,可这卤墨鱼一进到嘴里才咬下一口,那鲜美的墨鱼味就如同化作一朵浪花,狠狠地拍打在她的味蕾上,混合着卤汁的味道,让人品味到极致的鲜甜。
她激动说道:“这个卤墨鱼好好吃啊!我第一次吃到这么好吃的墨鱼,就算是之前去专门的海鲜餐厅也吃不到这种味道呢。”
这句话不仅是陈晨听到了,同在芙蓉大酒楼摊位前排队的众人都听到了,而且还能闻到那卤墨鱼传出来的阵阵香味,勾人得很,一下子就让人觉得芙蓉大酒楼的餐品都没什么吸引力了,大家都不住地咽着口水。
排在于琴和陈晨两人后头的一个年轻小伙实在嘴馋,拍拍陈晨肩膀问道:“兄弟,你们这就是在万记摊位上买的卤墨鱼啊?真有那么好吃吗?卤味海鲜味道不会很奇怪吗?”
陈晨拍着胸脯向他保证:“我以我的人格担保,这万记的卤墨鱼特别鲜,买了不吃亏买了不上当,买到就是赚到!”
年轻小伙闻言回道:“谢了兄弟,我这就去排队。”
说完,他就离开了芙蓉大酒楼摊位排队的队伍,转而投向万记摊位的排队队伍中去了。
而身在芙蓉大酒楼摊位中的工作人员瞧见居然有客人排着排着队就走了,那简直是惊恐万分,也不知道是发生了什么,到底是看到芙蓉大酒楼的餐品不合胃口还是觉得工作人员服务不到位?这可都是大问题啊!
于是芙蓉大酒楼的美食博览会小分队里赶紧就派人追过去问。
年轻小伙正往万记摊位的方向赶呢,毕竟万记摊位的队伍没一会儿就要变长了,排队的人一多就要暂停排队,不赶快排上的话可是什么都吃不着啊,可就在他紧赶慢赶地要过去排队时,身后突然来了个人赶超在他面前拦住了他。
来人正是芙蓉大酒楼的工作人员,他赔笑道:“这位先生,不好意思耽误您几分钟的时间,我是芙蓉大酒楼摊位的服务员,刚刚看见您离开了我们摊位的排队队伍,请问您是有什么急事才离开的吗?”
年轻小伙眼见自己都快到万记摊位前了,结果半路突然杀出个自称是芙蓉大酒楼的服务员,他才没那工夫跟他周旋,直道“不是不是”,就想越过这人继续往前走。
可这位芙蓉大酒楼的服务员却偏偏不依不饶的,又挪了一步挡在年轻小伙面前拦住他继续问:“那先生您是因为什么原因才离开了我们芙蓉大酒楼的摊位呢?是因为餐品不合胃口吗?还是认为我们的服务不到位?可以跟我说说原因吗?”
年轻小伙是有些不耐烦了:“哎呀,没什么特别的原因,就是突然不想吃了不行吗?!”
“那是为什么突然不想吃了呢?是身体不舒服,还是说餐品不合胃口?”
“行了!”小伙怒吼一声,忍无可忍地说:“我就是不想吃你家的东西,想吃万记的卤墨鱼,现在可以让开让我去排队了吗?!”
小伙怒气冲冲地拨开服务员,终于得偿所愿跑到万记的队伍中,只余下芙蓉大酒楼的服务员在原地怅然若失——
“怎么会不想吃芙蓉大酒楼的东西呢?难道我们芙蓉大酒楼做得还不够好吗?”
……
而另一边,引发这一系列争执的始作俑者陈晨还在芙蓉大酒楼摊位前和于琴一块排着队,于琴全以为陈晨带她在这里排队是因为要带她尝尝芙蓉大酒楼的美食,毕竟陈晨的爸爸就是芙蓉大酒楼的大厨嘛,怎么说也是该过来捧捧场的,只是于琴眼看着芙蓉大酒楼摊位上那一只只油亮的烧鹅就觉得有些不对劲。
“陈晨,你带我来这里排队是要吃什么啊?”于琴不由得问道。
陈晨自然接过话问:“你想吃什么?”
于琴双眼微微瞪圆:“你没有想吃的东西?那你为什么要带我来排队?”
而陈晨却理所当然地说:“今天是第一天,我爸会过来切烧鹅,带一带芙蓉大酒楼的人气,我就是过来瞧瞧他。”
一旁于琴已经被他的话惊得目瞪口呆,不知该如何反应,话都说得结结巴巴:“你、你爸爸也在啊?!”
而陈晨却又一次理所当然地点点头:“对啊,我没告诉你吗?每回美食博览会开始的第一天我爸都会被芙蓉大酒楼叫过来当场表演切烧鹅的,还要把他的奖杯奖牌什么的都拿上,为的就是不让芙蓉大酒楼被金湾酒店比下去,年年都要那我爸当噱头,喏,你看上面,今年就是拉了一道横幅。”
于琴顺着他的手指抬头看去,发现芙蓉大酒楼的摊位上还真是挂了一道红底黄字尤其亮眼的横幅——
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要是情绪能够具象化,于琴觉得自己的额角此刻肯定会滑下来三道黑线。
还能这样蹭热度的?!因为万记卤味店的脆皮烧鹅下架了所以芙蓉大酒楼又嚣张起来了是吗?!这就是传说中的“老虎不在家,猴子称大王”?
于琴是万万没想到芙蓉大酒楼居然能够心甘情愿地去蹭万记卤味店的热度,要知道自从万记卤味店横空出世之后,尤其是两家一同上了《寻味》这节目,还被万记卤味店抢了“最受欢迎菜品奖”,芙蓉大酒楼多多少少还是受到了一定的影响啊。
只能说,开了几十年人气口碑双收的大酒楼就是不一样。
于琴才刚刚对芙蓉大酒楼表示了理解,陈晨又笑着对她说:“你也看了《寻味》那期节目吧?应该知道那期节目里作为美食评审员的有金湾酒店的周大厨,他可是我爸好多年的死对头了,平时绝不出山的,也就是那期节目看有我爸的烧鹅参与他才会心甘情愿地当评审员,所以你看对面金湾酒店的摊位上,这次周大厨也过来了,他们也做了横幅。”
闻言,于琴又情不自禁地抬头朝金湾酒店摊位的方向看去,只见那头的摊位上同样挂上了一条红底黄字的横幅——
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于琴感觉自己额角的黑线又多了三条……
这两家也太幼稚了吧?!真的一定要做到这种地步吗?!
她实在难以接受,万万没想到这两家在全市甚至全省全国都享有盛名的大酒楼大酒店会这么……接地气,但她也相当直观地认识到这两家对对方的胜负欲有多强了。
“你爸爸这样的横幅他也能接受啊?”
在于琴看来,这样的横幅实在是跟陈文林的大佬身份不匹配。