“四年级和五年级各门功课的复习重点,我每天晚上再给你家顾冬补习一个小时,开学的时候应该能跟的上。”
自从昨晚那份酱油炒饭,周锦对顾时郁一点怨念都没有了,不管弟弟和顾时郁有什么关系,她一定会调查出来的。
叶秋秋拿了复习资料,那上面全是周锦圈出来的重点,她真心实意的谢了又谢,
送走周锦,她把复习资料给顾冬和顾二,让他们俩都看看。
顾时郁买了早饭回来,吃早饭的时候,叶秋秋问道:“你今天有空吗?”
顾时郁抬头问:“啥事?”媳妇有事,他当然有空。
“你不是搞工程嘛,花城这边你认识装修工头吗?妈盘给我们的早餐店,我想改改,卖点别的小吃。”
“认识的。”顾时郁说:“早餐店确实太累了,你想换成什么?”
“快餐。”
***
“你说啥,你不干早餐店,那你要干啥?”
唐莲子听到叶秋秋要改品类,不做早餐,一头雾水,好好的早餐店一个月能挣好几百呢,也不知道这小儿媳妇要闹什么名堂,火车站的生意是好,可竞争也大,旁边的早餐店就有两三家,还有卖面条、馄饨的,炒菜的小饭店也有不少,万一改亏本了可怎么办?
叶秋秋看了一下店内的布局,在心里已经开始规划上了内部改造,她说道:“嗯,早餐店太辛苦了,种类繁多利润也薄,我要干个快餐店。”
结合火车站的客流优势,将早餐店改成后世那种中式快餐,又简单又方便,在火车站这样客流密集的地方,基本上从早上十点到晚上七八点,吃饭的人都不会断的。
叶秋秋找来纸笔,随手勾了个布局图,店面的装修需要重新布局,一个大的恒温的菜品陈列柜,不需要多,七八个素菜,四五样荤菜,每份价格固定,食客自己选好菜然后到吧台买单,先付钱后吃饭,这样人再多也不怕逃单。
顾时郁就是搞工程的,叶秋秋画的内部装修示意图,改动不大,几天就能赶出来,这个中式快餐店倒是新颖的很,有点像学校的食堂,反正媳妇要做的事,他都支持。
“我来找人给你装修。”
唐莲子看他俩一唱一和的,瞪了儿子一眼,“你就由着她胡闹。”
万一不挣钱亏本,三千块就打了水漂,她当初做这个早餐店也不挣钱,还不是慢慢摸索积累下来的经验,。
顾时郁说:“没事的妈,亏了也不要紧,还有我呢,秋秋想做,你就让她做吧。”
唐莲子没再反对,“行行行,你男人惯着你,我不管了,反正赔钱了你别找我。”
叶秋秋一把抱住她胳膊笑嘻嘻的说道:“妈,收钱得要咱们自己人才行,你就专门在吧台后面帮我收钱,其他啥活都不用干。”
这年又没有收银机,收钱的一定要是信得过的人,唐莲子可是顾时郁的亲妈,为人爽利,短短的几次接触,叶秋秋信的过她。
儿媳妇能跟她贴心,唐莲子心里当然开心,但是她不表露出来,儿子已经这么惯她了,她这个当婆婆的再惯,那她还不得上天。
“行,你信得过我,我就帮你收钱,你可得付我工资,我可不帮你白干。”
叶秋秋笑,“那当然啦,妈最好了。”
唐莲子脸上绷不住,死丫头太会哄人了,她真看不惯,可是心里怎么那么高兴呢。
顾时郁给找了个装修队,按照叶秋秋画好的详细图纸报了价和工期,一个星期的时间就可以完工,叶秋秋付了定金。
朱老板啧啧称奇,“叶老板,你这图纸画的比建筑公司的不差什么,你在哪学的啊?”
叶秋秋一时语噻,她上辈子学的,“啊……我跟书上自学的。”
“那你还怪有本事的。”
叶秋秋呵呵笑两声换了个话题,跟他聊起了装修上的一些想法,眼角的余光看到隔壁面馆的孙金纺在门口探头探脑,跟朱老板交代,装修的时候周围拉好施工围墙,完工之前别给人打听到内部的装修和用途。
朱老板一口答应。
***
顾时郁每天都会去小吃店看装修进度,这天回来说道:“秋秋,后天装修就能结束,你要不要提前招聘员工?就你们几个人肯定很累,再招几个人。”媳妇要搞快餐店,他也不指望能多挣钱,就当是给她打发时间。
叶秋秋说道:“这么快啊,那行,我明天去看看,在店门口贴个招聘启事。”
第二天,叶秋秋手写了一份招聘书贴在小吃店的装修围墙上,跟在里头装修的朱老板说,如果有人来应聘,就让她后天早上来,朱老板应了,两人约好了验收的时间。
一旁面条馆的孙金纺,从早餐店开始装修,她就在留意了,现在她又看到叶秋秋贴的招聘广告,老天,这败家的丫头居然还要招聘两个员工,她怕不是有病吧?
唐莲子那个早餐店只有她和两个儿媳妇,一个月能挣好几百都舍不得再请人,这么挣钱的早餐店,叶秋秋说改就改掉了,她那个男人也由着她胡闹,看叶秋秋现在嘚瑟的样子孙金纺心里就有气,再看看自家店里清淡的生意,她心里嫉妒的想,当初叶秋秋要是能嫁给她侄子就好了,现在这会就在自家后厨掌勺呢。
她实在忍不住,跑过去话里带着嘲讽,“秋秋,你这装修准备改做什么生意啊?能不能挣钱?要是不好干了,回头可以来我家的面馆打工,我给你开五十一个月,不少了哦。”
叶秋秋做饭的手艺确实没话说,孙金纺是尝过的,如果她能来店里掌勺,她家面馆的生意肯定比现在好多了,孙金纺巴不得叶秋秋给唐莲子的早餐店改倒闭。
叶秋秋冷冷看她一眼,她搜寻了一下原身的记忆后,认出这个是原身名义上的舅妈,从小对原身就不好,后来还想为了娘家侄子打她的主意,真叫她恶心。
她说道:“我不卖面食,但是等我家开业,你家的生意会更清淡,你还是想办法给你家面条改进一下吧。”
叶秋秋远远的看到冯荷香带着徐翠莲过来了,她不想等会和冯荷香废话,掉头走掉。
冯荷香带着儿媳妇徐翠莲过来弟媳的面馆,憋见叶秋秋头也不回的走掉,冲到门口大声嚷嚷,“没良心的东西,结了婚眼里就没人了?看到亲妈连个招呼都不打?”
可是叶秋秋根本没理她,孙金纺劝道:“大姐,那小东西是个忘恩负义的,你就别指望她了,对了,你今天带翠莲过来有事儿?”
冯荷香看看店里惨淡的生意,心里也发愁,就这根本不需要招人,可是儿媳妇被婚介所辞退,现在哪个厂子没点关系都进不去,好多人为了给子女顶替都提前内退,徐翠莲也找不到什么好工作。
她提议,“让翠莲来你这上班吧,她面条比你做的好吃。”
孙金纺脸垮了下来,她这个小吃店生意清淡根本就不需要浪费钱请人,如果是叶秋秋的话她还愿意,毕竟那死丫头厨艺好,做什么都好吃,但是徐翠莲她就不想要,再多付一个人的工资真要亏本了。
孙金纺说:“大姐,叶秋秋家正在招人呢,要不让翠莲去她那上班吧?”
冯荷香气道:“你看看她刚才看到我扭头就走,我才不去求她,就让翠莲在你这上班。”
徐翠莲也说道:“舅妈,你开店的钱还是我妈出的,我过来上班又不是不干活,你再推三阻四的,不是让妈寒心吗?”
孙金纺没办法,只得应下来,“那好吧,我这边每月工资只能给三十五,早上八点到晚上八点,不能迟到早退的。”
徐翠莲现在也找不到更好的工作,就先这样吧,毕竟舅妈这个面馆不忙,工作起来很轻松,总比去求叶秋秋强。
***
小吃店的装修结束,一大早的叶秋秋就过来验收,原先破旧的木门换成了明亮的玻璃大门,从外面就能看到里面整洁的就餐区和排队选菜区。
其实在装修的时候,周围同样开小吃店的商户就已经相当好奇,唐莲子手巧,早餐花样繁多,好吃还便宜,在这一片生意算红火的,可是她那个新儿媳妇盘过来就给店铺拆了重装,同样做小吃的以前就嫉妒唐莲子生意好,现在都等着看她笑话。
尤其是隔壁的孙金纺,前两天被叶秋秋怼了之后,今天一大早的就过来看热闹,这会门外围着的施工围栏已经拆掉,叶秋秋重新装修后的店铺明亮整洁,地面也换成了地砖,桌椅都是全新的,墙面重新粉刷过,头顶一溜挂着六个日光灯,大白天也开着,瞧着就让人心情愉悦。
但是孙金纺可高兴不起来,心想这女人可真败家,这不费电嘛。
门头的店招上挂着“好再来快餐店”,那玩意儿能挣钱?怎么可能呢?唐莲子好好一个挣钱的早餐店,就这样被她新儿媳妇糟蹋了。
孙金纺故意取笑道:“唐莲子,你这小儿媳妇不会做生意呀,什么快餐,这不就跟学校和工地上的食堂一样,你把这种东西开在外面,谁会来吃?别回头亏的装修费都收不回来,如果你要盘店,记得来找我啊,我家的小吃店生意好着呢,正打算扩大。”
唐莲子泼辣的很,就她那小面馆,没倒闭就不错了,唐莲子在火车站扎根一年多,这一片她怕过谁,当下就撵走她。
“滚滚滚,等我家开业了,小心你们没生意,你还是想着怎么搞点新花样吧。”
孙金纺见叶秋秋在那算着账目也不搭理她这个舅妈,心头冷笑,嫁了人就给娘家亲戚忘到一边,果然是个黑了心的东西,那就看看谁先倒闭吧。
赶走孙金纺,唐莲子心里也有点悬,这个什么快餐生意她听都没听过,三千块钱顶下来的铺子啊,如果继续做早餐店,有她在这里帮忙,老三媳妇根本就不用操心忙碌,妥妥的一个月挣好几百,现在她改成快餐,如果不挣钱,亏了本钱还被别人笑话呢。
她问叶秋秋,“老三媳妇,你确定咱不会亏的吧?”
叶秋秋正在开明天的菜单好去买菜,现在天气热,调料米面可以今天买,蔬菜鱼肉要等到明天大清早去菜场挑新鲜的。
她抬起头自信的说道:“怎么可能亏?明天保管您收钱收到手软。”
叶秋秋在塑料厂定制的五百个餐盘和餐具也送来了,之前筛选考核的两个员工也提前过来签雇佣合同,一个叫邹绒,她男人跟在朱老板手底下做小工,这次也参与了快餐店的装修,听说店里要招工,就找朱老板来说说,想给他媳妇也弄到城里上班。
朱老板开口这个人情还是要给的,她就同意了,还有一个叫凌香,花城本地的小姑娘,
下午的时候,叶秋秋想买个闹钟,没买到,她跟顾时郁说:“跟妈约好了明早六点去菜场,万一起迟了就糟糕了。”明天第一天开业呢,不能出一点点差错。
顾时郁说:“你安心睡觉,明早我叫你起床。”
第二天一大早叶秋秋被顾时郁给叫起来,抬头一看墙上的挂钟,五点五十分,真佩服他的生物钟,赶紧起来刷牙洗脸梳头,等她换好衣服,顾时郁也站门口了,他以前训练的时候,三分钟就能给自己收拾利落。
叶秋秋说道:“你也去吗?回头他们三个怎么吃早饭。”
顾时郁笑:“桌子上给他们留了钱,回头让他们自己出去吃早饭,都十来岁了,你还担心他们拿了钱吃不饱肚子?”
到了菜场门口,唐莲子已经推着小三轮等了一小会,看到儿子也来了,说:“你来干啥呀?”
她做那个早餐店一年多,顾长盛可从来没陪她买过菜。
顾时郁说:“反正在家没事,等会可以帮你们推车。”
唐莲子瞪了他一眼,“没出息,你还能推一辈子不成。”说着又瞪叶秋秋。
叶秋秋忙举手投降,“不关我的事,他自己要来的。”
唐莲子也不管他们了,刚结婚的小夫妻感情好,她心里高兴。
花城早就取消了凭票供应,蔬菜种类都挺丰富的,叶秋秋挑了三四家把菜给买全,买好了菜,顾时郁给她们推着小三轮,唐莲子忙说:“我来推,你一个大男人,推着菜车太丢人了。”
顾时郁一点儿也不觉得丢人,“挣钱有什么可丢人的,如果可以,我愿意给你们推一辈子的小三轮,秋秋,以后你买菜,我帮你推车吧。”
叶秋秋:……他可拉到吧,未来的花城首富,不会就这么夭折了吧?
她想想都好笑,“家里都安顿好了,你赶紧回深市赚钱去吧。”
唐莲子也说,“就是,男人要有志气,天天围着媳妇转算怎么回事。”
买好菜,到了店里也才七点半,顾时郁帮着把东西都搬进后厨,唐莲子就把他赶走了,“这么个小破店已经六个人了,还用得着你?”
顾时郁不情不愿,走之前还说:“那晚上我来接你们下班。”
唐莲子开始洗菜择菜,叶秋秋切菜配菜,没一会儿,凌香过来了。
叶秋秋抬手看看腕表上的时间,还不到八点,“你怎么来这么早,还不到八点呢。”
凌香脸上一红,找了个小板凳,坐下来麻利的削土豆,说道:“我想着叶老板要洗菜切菜肯定忙不过来,反正早上也睡不着,就早点过来帮忙好了。”
实际上,凌香昨天晚上就没怎么睡,家里兄弟姐妹多,爸爸的工作给哥哥顶了,妈妈的工作也给了嫂子,还有个弟弟工作没着落呢,家里是不可能管得了她的工作。
好不容易找了个四十五块钱一个月的好工作,昨晚算了一下,老板说还有什么全勤和加班费,算下来她一个月差不多能拿五十多!
这个工资,比她哥的工资都高几块钱,所以凌香很珍惜,下决心要认认真真做好这份工作。
唐莲子悄悄跟叶秋秋说:“这女娃子不错,话不多,眼里有活儿。”
没一会儿顾二带着姐姐弟弟也过来了,叶秋秋忙里偷闲问他,“你们来干什么?”
“你今天开业,给你帮忙吆喝。”顾二说:“看我给你准备了什么开业礼物?”
他带来了一份推销广告词,说等会站在门口帮她吆喝招揽食客,叶秋秋笑死了,也不管他。
第一天开业准备了八个素菜,四个荤菜,哪一样快卖完了,后厨再快速炒一锅出来,都要不了十分钟,这样能有效避免食材的浪费,节约成本。
一切准备就绪,唐莲子心惊胆战,“老三媳妇,这真有人来吃吗?”