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八零之秦记食铺_分节阅读_第65节
小说作者:时逢而已   内容大小:326 KB  下载:八零之秦记食铺txt下载   上传时间:2021-05-28 00:00:00
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  不过回去的时候楼欣欣是大拉顾云霖倒苦水,说去边的醉泥螺的味道有多怪。

  秦记晚上开业之前,秦瑜制作的蒸双臭终于在大部分人毫无期待下登场了。

  绿白色的豆腐上面盖着嫩绿色的苋菜梗,中间还盖着一些红色剁椒,这在秦瑜眼里红绿配合的极为完满,可在其他人眼里,就显得有些诡异,毕竟红配绿,赛……

  这还不说空气中泛着双倍的臭味。

  当然了,吃得贼香的顾云霖除外:“我的天,师傅,原来还有比皮蛋更好吃的东西!这个叫什么,把里面的汁肉咬出来后,这种鲜美也太绝了,这豆腐味道也好特别,我以后要天天吃它!”

  “珍珍姐,这你可不能吃。”秦瑜赶紧拦住了想要尝尝鲜的秦珍珍,这别人怀孕可能胃口不会太好,但是在秦珍珍这边就没这烦恼,只有痛苦。

  痛苦很多腌制的东西她都吃不来。

  “好吧。”秦珍珍用力吸了吸空中的“香气”,感慨道:“我也觉得挺好闻的,大家吃啊,快点吃完,不然我要控制不住了。”

  秦瑜也下筷尝了尝,表示味道和她预想的一样好,当即就下决定:“明天咱们就卖臭,多好的主题风格啊。”

  “不是吧,师傅!我不会做啊。”楼欣欣觉得师傅的道果然是惊天动地,总是有很多奇思妙想。

  “我教你们啊。很简单的,而且你蒸的手法可以了,很容易上手。”秦瑜托着下巴,想了想,“还可以炸臭豆腐,好久没吃臭豆腐,椒盐、剁椒、油炸、红烧都不错,不过我还是最喜欢它和霉苋菜的完美搭配。”

  “师傅!”楼欣欣绝望了,尤其她说完,发现大家已经都吃得津津有味了。

  无奈,她也只能拿起筷子,小心翼翼夹了臭豆腐边上的一角,蒸的臭豆腐特别嫩,夹起来质感有些像老豆腐,但是在口里……嗯?

  “这好鲜啊,竟然比海鲜还鲜,而且好特别。”

  真香是不会迟到的。

  等楼欣欣再次夹向臭豆腐的时候,盘子里已经只剩下苋菜梗了,而且已经被夹在顾云霖的筷子上。

  “顾云霖,你是猪吗,这个让我!”楼欣欣才只吃了一点点臭豆腐呢,赶紧从他手里抢过来:“好像有一点菜心的口感,软软的,这个也好鲜,师傅你放了什么吗?为什么这菜那么鲜美!”

  “想学了吧?明天教你们啊,等苋菜梗收获的时候,再教你们腌制,不过腌制这东西对环境控制要求还挺高的,很容易做坏,云霖合适学。”秦瑜脑子里还想着明天,“咱们等下晚上开业的时候可以提前说一下,省得大家白跑一趟。”

  “说起来,这臭豆腐做起来风险更大,一不小心那就是制毒,不过不得不承认,很多东西腌制之后确实更加美味,要不下次我把腌制作为一个方向教你们?”

  楼欣欣口里有些意犹未尽,看着师傅碎碎念的模样,她已经习以为常。

  秦瑜也就这个时候,话特别多,像是想到了什么,楼欣欣靠近旁边夏莹莹的耳朵:“我听说你们想办双人婚礼?这事情已经定下来了?”

  夏莹莹圆圆的脸一下子就红了起来,不过说这件事的时候还是很兴奋地:“对的,时间就定明年春天,秦记开业2周年的那天。”

  她也没想到,她和大勇的婚事,把姚桃儿给刺激的,直接去了唐家求婚。

  之前因为母亲的管教,夏莹莹没什么好朋友,如今不仅秦瑜回来了,还和以前的好友再次熟悉,一起选了一个有纪念意义的日子,自然很兴奋。

  “怪不得立新哥最近都急上火了,就等着曼曼姐回国,说是也想一起结婚。”楼欣欣转眼又想到了形影单只的师傅,“到时候这婚礼还必须在秦记办,好好刺激一下我师傅,嘻嘻,我跟你说,我觉得赢大哥和我师傅,就是缺点刺激,两个人不温不火,太没劲了。”

  “你呀,人小鬼大,你师傅的事情还用你来操心?”夏莹莹觉得秦瑜对待赢之洲确实和别得男孩子是不一样,不过两个人关系确实很别捏,“而且你忘记你师傅不生孩子的言论啦?我可是听说了,这赢大哥大家族出身,估计会很在意这些,未必合适小瑜。”

  虽然夏莹莹社会阅历没有非常丰富,但是这关于门第之间的故事看得可不少。

  “那你想多了,真要在一起,我猜肯定是赢大哥入赘,怕什么合不合适?”楼欣欣极为自信提到,然后在夏日的凉亭里,抬头望着还未落下的阳光,“吃饱喝足干活,我感觉师傅做得什么东西都有魔力,好像吃完就有使不完的力气,我都想在这干一辈子,一点都不想离开。”

  “可不是呢,我也想。”夏莹莹也喜欢这里,就感觉生活满是吃了睡,睡了吃,特别简单,“我都和大勇说好了,若是结婚了,我还要在秦记工作,等有孩子了之后,休息一段日子后,再回来。”

  “哎呦呦,莹莹姐你想得可真远。”楼欣欣坏笑地点了点莹莹的肚子,两个人又是嬉闹一番,才开始进入工作状态。

  夏日是那么长,可是时间就是很快。

第90章 四季过 终

  “来来来,小心头。”

  端菜的六个帮工,整整齐齐端着一块块木托盘,井然有序地在各个桌来回走动,端放菜肴。

  各个桌的客人们,还都异常的安静,除了偶尔发出的感叹声,大多数都是汤勺筷子与碗碟的碰撞声。

  每当上菜的时候,帮工们还会念一念菜的名字,不时说些吉利话。

  比翼双飞,鱼水相依,金屋藏娇……

  今天的宴席,每一个菜品都是精心设计过的,这名字一听,就是喜宴。

  是的,今天是三喜临门的特别日子,也是秦记开业两周年纪念日。

  秦记与秦家房子的后院所在的道路,从桥头,一直延伸到桥尾,整整一条路上,全都是来吃酒席的亲朋好友,以及一些自带大红包的食客们。

  秦记后院此时已经改成了露天大厨房,秦瑜、楼欣欣和顾云霖,三个人正在同时开火,一旁阿明和马叔两人也是忙前忙后切菜送菜。

  “师傅,你最后一个菜是不是也要好了!”楼欣欣把三个大蒸笼掀开后,给每一碗蒸鱼盖上绿葱丝与红椒丝,倒上豆豉酱汁,最后盖上热油。

  伴随着滋滋滋声响,楼欣欣已经兴匆匆跑向了秦瑜所在的位置边:“师傅,快点快点,他们都收拾好了,就等咱们了。”

  秦瑜的旁边围着四个灶炉,此时都在同时工作。

  一边是红烧,身子正对着,正在动勺浇盖酱汁,楼欣欣一眼就看到锅里圆滚滚的肉团,数量看起来就非常足,所以搅拌的时候特别小心,另一边锅盖已经盖着,像是在焖什么东西,已经泛起了白烟,只是周围都是菜香,不太分辨的出是什么。

  至于秦瑜身后,两边可能不太全神贯注一些,正在蒸着和炖着什么东西,也是藏着严严实实,秦瑜只是偶尔转过身望一眼。

  楼欣欣看得有些莫名其妙,秦瑜在一心多用的做饭,每个台子都会关注,而且也有火候的控制:“师傅,这个就是你说要做的四季?这个是红烧狮子头?那其他灶都在做什么呀,这狮子头和四季有关系?”

  这次婚宴的菜单,早就提前确定好了,但是其中有一个大菜,秦瑜没具体说是什么东西,现在见着了,楼欣欣就更加好奇。

  掐着时间点,秦瑜关火,利落的把四个灶台上的厨具掀开。

  然后拿起一盘准备好的四格盘,用汤勺一个个捞起:“春色蚌红烧,夏日荷清蒸,秋蟹烩香黄,冬暖焖风鸡,这狮子头软糯滑腻,作为历史悠久的名菜,在不同季节有各有风味,我便取名四季,也算是我送给他们的祝福了。”

  不管春夏秋冬,希望大家在未来的日子里,幸福美满,团团圆圆。

  “四种做法,同时进行,意为四季。师傅,你之前还让我不要炫技,你自己就是在炫技!”楼欣欣目瞪口呆看着秦瑜一碟又一碟装好,狮子头这菜需要刀法、调味和火候的完美配合,尤其是火候,单拿出一种做法来,都是可以上国宴的水准,可是秦瑜竟然同时操作,这不是炫技是什么!

  事实却是前段时间,刚刚凭借着宝塔肉赢下宜市厨艺大赛冠军的楼欣欣,一下比赛就被秦瑜嫌弃,说什么炫技不可取之类的话埋汰她来着。

  “那是师傅我手艺到家,这难度不大的东西做出来就不叫炫技了。”秦瑜言词诚恳,在四季的盘子上最后浇上对应的汤汁,示意帮厨端走后,才擦了擦额头的汗,脱下围兜,“走吧走吧,你这等不及的模样像是自己要出嫁一样。”

  “我可不想出嫁,我只是第一次秋游高兴,也不对,咱们这叫什么啊?”楼欣欣歪着脑袋思考怎么形容她们这次有些不走寻常路的游玩,这次出去要从夏天游玩到秋天,整整三个月呢。

  “逻辑上讲呢,是新人们的蜜月期,实际上来讲呢,就是秦记北上交流路。”顾云霖想起之前赢之洲为了这次大伙一起北上参加中外交流大赛的旅程特意做的攻略,忍不住感慨赢之洲的细心,也非常期待出去玩,“师傅,之洲哥应该等很久了,咱们得快点。”

  -

  大巴车上,夏莹莹和杨大勇,姚桃儿和唐天齐,以及最后赶上办婚礼的王曼曼和赵立新,三对新婚夫妇坐在左边,楼欣欣顾云霖,秦瑜和赢之洲坐在右边,可以说坐得满满当当。

  “啊,我们的第一站去哪里呀?”楼欣欣光兴奋着出去玩,然后去各地体验一下下风情,学一学当地的美食,可是去哪里什么,就根本没关心过。

  顾云霖把早上就做好的糯米小饭团和绿豆汤递给楼欣欣,按下她躁动的身体:“坐好,马上就开车了,先吃点东西垫垫,咱们第一站去金陵古镇。”

  “金陵啊,唐弘哥的春盛楼就在金陵,刚好可以去尝一尝他老爸的菜,只是可惜珍珍姐要照顾那小恶魔,她可最喜欢吃金陵菜了。”

  “唐弘哥?你和他有那么熟么?”

  “那不然?大家同行好嘛。”

  “那我以后要交你欣欣。”

  至于另一边,三个对新人也是各有各的互动。

  “大勇哥,我特别喜欢今天那道四季,不仅味道好,寓意也好,以后四季我都想陪着你。”夏莹莹圈靠在杨大勇的身子上,感觉特别满足,没一会儿像是想到了什么又有些担心,“不过你公司会同意你放三个月长假?要不然你就陪我们一周,再回去吧。”大勇哥自尊心很强,所以在很努力打拼事业,想要给她舒适的生活环境。

  “没事,黄总他们同意了,而且羡慕的很,不过要求我定期分享定位,到时候他们若是有机会还会来蹭饭呢。”杨大勇红着脸,小心握着夏莹莹的手,说话都特别小声,“只是我年后可能就没假了,不过你放心,总有一天我会陪你走遍大江南北所有的美食。”

  杨大勇还记得夏莹莹曾经的话。

  “那也不用,我觉得跟着小瑜就可以,按照欣欣他们的个性,肯定能带着我们一起吃遍天下。”

  -

  “齐哥,你放心,我都和我哥他们说过了,会天天去看咱妈和天天的。”看到唐天齐好像不太开心的样子,姚桃儿自然听说过唐家出过的事情,以为唐天齐的顾虑是家里,赶紧安慰道。

  唐天齐紧皱的眉头并没有舒缓,抬起手,按在了姚桃儿的头上,“不是,是替你委屈,刚刚我姨婆的话你别放在心上,我们平日里来往的亲戚不多,你不用这样受委屈。”

  谁家都有一些糟心的亲戚,唐家自从唐父离开后,和唐父那边的关系就远了,毕竟他们曾试图拿走唐父的抚慰金。

  而向来张扬开朗的桃儿,顾及他或者家里,对面这些人的刁难,还是赔笑到底。

  “好了,不说这些,咱们啊,就好好跟着大伙玩,我又不是鹌鹑,什么都会锁着,只是毕竟他们都是长辈,不过你放心,要是我真得觉得委屈了,我肯定不会干的。”桃儿笑容绽放的格外灿烂,这种事情她妈早就给她疏导过,她知道生活不是一帆风顺的,不过她可以过成喜欢的模样,“我超期待这次旅行的,关键还是有美味一直陪着我们。”

  “嗯,我也是。”唐天齐出来跑货很多次,可是这样旅行游玩是真得第一次。

  -

  “素牛肉在国外推进很顺利,咱们这次结束之后,你跟我出一趟国?咱们把国外的基地流程搭建好,直接在国外建立原料输出制作。”王曼曼穿着红色的旗袍,红唇诱人,看起来风情万种,只是毫无情趣地还在聊工作。

  赵立新扶额,一把搂住王曼曼曼妙的腰,还非常调皮的在腰上弹了弹琴:“老婆~~”

  王曼曼有些不自然的坐正了身子,嫌弃地拍掉他的手:“给我正经点,说正事呢。”

  “老婆,正事就是咱们休了三个月的假!这些事情交给那陈高远就可以啊,我都答应他了,等回去给他介绍对象,他得给我们办好活。”赵立新毫不手挫,继续拥住了曼曼,“不然,叫一声老公?”

  “滚。”王曼曼下手可不轻,又一次拍掉了赵立新的手,就是这话说得有些歧义:“光天化日的,老实点,晚上给你好看。”

  -

  秦瑜和赢之洲坐在右边的最后一排,赢之洲也给秦瑜递过来他准备的爱心午餐饭盒:“垫垫肚子,第一站要开3个小时,而且有些路还挺陡峭。”

  “这次安排你也是辛苦。”秦瑜当时真没想到,她就随口说了一句,去参加大赛前比如游玩游侠,赢之洲就直接已经把事情安排好了,车辆司机甚至住宿地点,让秦瑜光听计划都没办法拒绝。

  “没事,正好我也可以一同享受休假,你没有拒绝我,我已经很开心了。”赢之洲双手双脚笔直坐着,有一些拘谨和紧张,思绪已经飘得飞扬。

  秦瑜原本觉得还挺正常,可这一发言,怎么感觉有点那啥:“咱们是男女朋友,你这话怎么说得那么委屈。”

  今年过年的时候,两个人就确定了关系。

  不是所有的喜欢,都会有回报,可是也不是只有喜欢,才可以在一起。

  两个人都是理性的人,相处又极为舒服,恋爱自然就不需要多纠结。

  赢之洲脑子里想得却还是废料:“第一次要同床共枕,有些紧张。”

  “你想多了,晚上我和欣欣睡。”秦瑜把饭盒里的午餐吃完后,顿时感觉昏昏欲睡:“我睡会,你也找个舒服点的位置,等下记得叫我哦。”

  说着,她侧头靠倒了赢之洲的肩膀上,为了婚礼的宴席,她们从清早就开始工作,是有点累了,不过迷迷糊糊地时候还说着:“好好想吃什么哦,这一路菜单都由你来点。”

  “好。”赢之洲微微向下动了动身体,脑海里计算最合适的角度给秦瑜靠,然后自己也慢慢闭上眼睛休憩。

  毕竟这世上,最舒服的关系,是有一个源源不断愿意付出的人。

  而最稳定的关系,是他在付出的同时,她也用自己方式输出自己的感情。

  车稳稳开在路上,路程其实不长,可因为人,可以变得格外长。

第91章 番外一 冠

  “传播世界的美味,展示绝佳的人文技艺,观众朋友们大家好,这里是华央电视台、华国烹饪协会、法国蓝带学院共同组织举办的第三届中外厨艺交流大赛决赛现场,经过一月时间,超过500名中外烹饪精英角逐对抗,我们有五位大师选手通过层层选拔,过关斩将,一同进入到最终决赛现场,为大家展示世界级别的烹饪技术。那么第三届中外厨王称号究竟谁能拔得头筹,让我们拭目以待。”

  “刀光剑影争英雄,锅碗瓢盆见真章,现在,我们有请五位参选厨师登场,掌声欢迎。”

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