叶雪衍笑：“我刚搬来本地工作。”

　　水珊点头，笑道：“我就说，本地哪有你这么白的人？”

　　老杨则自己点了根烟抽着：“兽医好啊，稳定。”

　　叶雪衍：“稳定是稳定，就是不如你们挣钱。”

　　不说这个还好，一说，老杨倒起苦水来：“也没那么好挣。前两年是挣了点钱，最近青蟹养得不行，挣的钱都赔得七七八八了。”

　　叶雪衍：“你在哪养的蟹？渔排还是池塘？”

　　“池塘。”老杨想起来，“你是水产兽医，能不能帮我们看看？”

　　水珊也点头，期盼地看着叶雪衍：“是啊，撞上了就是缘分。之前我们也想请个兽医，不过水产兽医太难找了，托人打听，也没打听到。”

　　叶雪衍考虑片刻，问：“你们的池塘离这里远吗？”

　　老杨忙道：“不远。也就十多公里，骑车去很近。”

　　叶雪衍对青蟹饲养挺感兴趣，答应下来：“那你们先捞蟹苗，等会我跟你们去看看。”

　　老杨夫妇在海里放了好几张定置网，里面的蟹苗不少。

　　他们小心将蟹苗倒出来，放到大塑料箱里。

　　叶雪衍盯着他们的动作，注意到塑料箱下面垫着湿润的青草，他们将蟹苗倒到青草上，小鱼小虾则捡出来，重新扔回海里。

　　老渔民挺有敬畏心。

　　叶雪衍对两人印象好了不少，过去帮忙。

　　这里的蟹苗非常多，老杨夫妇放的五张定置网起码捞到了十斤蟹苗。

　　他们为了防止蟹苗碰伤，倒了第一层蟹苗后，又放了一层青草，然后再倒蟹苗，如此几层，像把蟹苗做成了千层糕。

　　还挺有趣。

　　倒完所有的蟹苗后，他们又舀了海水倒进塑料箱里。

　　叶雪衍知道，加水是为了提高蟹苗的成活率。

　　老杨夫妇开了三轮车过来。

　　捞好蟹苗后，他们把定置网重新扔回海里，再把塑料箱抬到三轮车上。

　　老杨热情邀请叶雪衍：“叶大夫，你要不要也上来，电动车推上来就行。”

　　叶雪衍摆手：“不用，我电够的。”

　　老杨帮他提桶：“那把桶放上去，用三轮车运比较方便。”

　　叶雪衍这次没有拒绝：“有点重，我自己来。”

　　老杨：“都一样。你别看我年纪大了，力气还是很可以的，现在出海还能拉起两百米的网。”

　　水珊在旁边笑他：“都多少年了，还在说这个？”

　　老杨胸膛一挺：“怎么不能说了，我又没老！就算我现在出海，我也拉得动两百米的网！”

　　夫妇俩一边斗嘴一边开着三轮车带路。

　　他们的村子在青螺镇的另一个方向，叶雪衍平时没有来过这边。

　　现在来看，才发现这边更发达一些，路两边都是种着海水稻的农田，不少大型农业机械就在田边停着。

　　稻田里种的应该是海水稻，这边靠海，土地盐碱化还挺厉害。

　　就是不知道稻田里有没有养什么海产，这么大这么平坦的稻田，还挺适合套养一些鱼虾蟹贝。

　　路边除了农田，鱼塘也有很多。

　　鱼塘边还搭着不少房子，里面应该住着看塘的人和狗子。

　　人和狗看着都挺悠闲。

　　叶雪衍一路观察着，很快到了老杨他们的村子。

　　老杨和水珊顾不上回家，直接带叶雪衍去看他们养青蟹的鱼塘。

　　作为一名专业水产兽医，叶雪衍一眼就看出了这个鱼塘水体的颜色不对。

　　鱼塘的水有点浑浊，怕是杂藻长得多，底下的生物也会缺氧。

　　他问：“这个是专门用来养幼蟹的鱼塘，还是大蟹小蟹混养？在放蟹苗进去之前，鱼塘消毒了吗？”

　　老杨点头：“消了。用生石灰消毒的，我们之前还专门把里面的大蟹捞出来，放干水，晒了七天塘。”

　　才七天？叶雪衍看着老杨，心里清楚地记得，养殖手册上要求新蟹入塘前，水塘起码要消杀十五天。

　　七天太短了，根本不足以彻底消完毒。

　　叶雪衍：“那也就是说现在里面大蟹小蟹都有？”

　　老杨：“其实是一些半大的蟹和蟹苗，也没放多少大蟹。”

　　叶雪衍闻言微微皱起了眉。

　　蟹苗抵抗力那么弱，青蟹有互相残食的习惯，这么养肯定会出问题。

　　不过也能理解，为了充分利用场地，蟹农会允许一定的损耗。

　　叶雪衍道：“水质可能出了问题。你当时投了多少生石灰，现在里面的pH值是多少？”

　　“啊？生石灰投了两担……”老杨看看叶雪衍又看看面前的水塘，“屁，屁捱曲值不知道，还要管这个啊？”

　　叶雪衍点头：“要的。pH值要保持在7.8到8.6之间，青蟹才能长好。盐度也有讲究，水塘里的盐度现在大概是多少？温度呢？”

　　老杨不自在道：“这，这个，我们之前没怎么查过。”

　　一问三不知啊。

　　叶雪衍看面前憨厚的老杨，心中叹道，你们前几年能赚到钱也是走了大运。

　　老杨无奈地笑笑：“没文化，不会这些。我这是水出了问题？”

　　叶雪衍：“水应该有问题，等会我去给你买点仪器，你们经常监测一下水温、盐度、pH值之类，我把范围告诉你们。”

　　老杨连忙点头：“没问题，辛苦你了。”

　　叶雪衍转头看四周：“有抄网吗？捞点青蟹上来看看。”

　　老杨喊水珊：“老婆，你拿个抄网过来。”

　　水珊赶忙去了，片刻后，从池塘边上的小木屋里找出两把长柄抄网，自己拿了一把，给老杨递了一把。

　　两人拿着抄网在水下搅动着，很快连树枝带淤泥，一起捞了一大网兜东西上来。

　　其中也有青蟹。

　　叶雪衍有青蟹的图鉴，对青蟹非常熟，一眼就判断出，这是生病了。

　　他的目光落在里面几只背上长着绒毛的青蟹上，伸手抓了两只出来，展示给老杨和水珊看：“这些青蟹得了‘纤毛虫和丝状藻附着综合征’。”

　　老杨和水珊两脸茫然。

　　叶雪衍将病蟹分别递给他们：“你们看，病蟹上面有棕色或者黄绿色的毛，摸起来滑溜溜的，非常典型的特征。”

　　两人仔细摸起来。

　　老杨追问：“好治吗？要怎么治？水质的原因？换水行吗？”

　　叶雪衍：“不难治。换水可以。这个病你主要保证水质干净，等会我再给你配点硫酸锌混合溶液，先洒水里试试。”

　　这不是什么大问题，要怎么防治，叶雪衍心里还是很有数。

　　经常换水消毒，监测氨氮、pH值、盐度、温度，做到这些，起码能解决百分之八十的问题。

　　叶雪衍没带药来，老杨家里也没有，便提议直接去镇上买，顺便把监测仪器也买回来，今天就可以把问题处理了。

　　老杨没意见，自告奋勇地带他去常去的水产药店。

　　青螺镇靠海，养殖户也多，他们走了好几家店，想买的东西基本买全了。

　　叶雪衍考虑到水质比较容易出问题，还特地让老杨额外买了沸石粉和水体改良剂，这两种药剂对改善水质都很有用。

　　东西买回来后，叶雪衍又带着老杨，配了硫酸锌、硫酸铜和硫酸亚铁混合溶液，去蟹塘里洒了。

　　那些暂时还没出问题的蟹塘则撒了水体改良剂，用上了监测仪器。

　　这么一通忙活下来，叶雪衍跟着老杨回到他家都傍晚六点多了。

　　干兽医是真的累，叶雪衍忙上忙下，干了不少活。

　　老杨在旁边打下手都累得不行，此时看着叶雪衍，脸上带着愧疚。

　　水珊已经做好了饭，说什么也要拉着叶雪衍在家吃饭：“叶大夫，我看你挖了不少蛏子和贝，专门给你煮了一大锅，你尝尝我的手艺。”

　　老杨也道：“这么晚了，你吃完饭再回去。等会我开车送你。”

　　两人读初中的孩子也出来了，怯生生地给叶雪衍端菜。

　　水珊还专门打发孩子买了啤酒喝饮料，一副把他当贵客招待的架势。

　　两人实在热情，端了一桌子菜出来，鱼虾蟹贝俱全，每一道菜都散发着食物特有的香气。

　　叶雪衍上一顿饭还是早上吃的，下午饿过了头不觉得，现在闻到香味，他的低血糖都要犯了，没再推拒。

　　吃了人家的饭，给人家干活的时候多用点心就是了。

　　水珊做饭是本地风格，偏向吃海鲜的原汁原味，桌上的菜大多清蒸或白灼，额外再配蘸料，味道非常棒。

　　叶雪衍饿得狠了，吃饭的速度比平时要快不少，不过没到失态的地步。

　　老杨看他吃得香，也十分高兴，一边喝酒一边跟他聊天，讲海上的事情。

　　渔民的亲身经历听起来很有趣，叶雪衍听得入迷了，也没有注意到自己吃的是什么。

　　只是能感觉到图鉴被触动了，上面应该多了蛏子的图鉴。

　　现在不方便查看，他也没理。

　　一顿饭吃完，已经到晚上八点。

　　叶雪衍没喝酒，就让老杨送，收了今天出诊的诊费后，自己绑好桶，骑电动车回去。

　　一回到家，他先查看青蟹的情况。

　　桶里有海水，青蟹的生命力又比较顽强，现在活力还很足，没有任何问题。