民宿主人是一对夫妇带着公公婆婆。

　　男主人名叫吉雅赛音，女主人叫娜日嘎。

　　叶雪衍他们回去的时候，吉雅赛音正在院子里修秋千，还挺惊讶他们这么早就出门了。

　　叶雪衍说道：“我们出去看一下日出。”

　　吉雅赛音这才恍然大悟：“我就说天寒地冻，你们这么早出去干嘛？日出好看吧？日出的时候雾就起来了，感觉特别棒，我们自己有时也会上山去看日出。”

　　叶雪衍笑：“确实非常棒，有机会我们下次还去。可以借你家的厨房用一下吗？我们做一下鱼。”

　　吉雅赛音：“这条鳡鱼好大！你们在哪捉到的？”

　　谢醒：“就在湖里，作弊弄到的。”

　　吉雅赛音对他后半句话不明所以，只是惊叹道：“我们在这里待了好几年，都没见到这么大的鱼。”

　　叶雪衍：“那待会儿一起尝尝。”

　　吉雅赛音把厨房借给他们两人，他们钻进厨房就开始忙活了。

　　这么大的鱼，可以分成好几个部分。

　　谢醒只取了鱼头和鱼腩，剩下的部分送给吉雅赛音他们家。

　　鱼头用剁椒清蒸，鱼腩干烧。

　　谢醒的手艺一直很好，不过半个小时，两道色香味俱全的菜就端上了桌。

　　叶雪衍就着鱼肉吃面。

　　鳡鱼刺少肉厚，还细嫩，味道十分鲜美。

　　不知道是不是因为冷水鱼的关系，它一点腥味都没有，只有浓浓的鲜味，鲜味之中又还有一点甘甜。

　　吉雅赛音一家跟他们一起吃早餐，尝了都说：“好多年没吃到这么好吃的鱼了。”

　　吉雅赛音的父亲阿拉坦说道：“我们小时候倒尝过几次，这鱼用来烧汤也好喝，又浓又白，跟牛奶一样，比羊汤还好喝，好几十年没喝到了。”

　　吉雅赛音：“那中午高低得烧一个汤。趁着天气好，等会儿我们也出去，随便看能不能捞到什么，给你们做一下我们当地的特色鱼。”

　　叶雪衍好奇：“这里有什么特色鱼？”

　　吉雅赛音：“石子烤鱼，贴鱼，炖鱼，还有一些别的。”

　　叶雪衍原本想今天早上就出发前往下一个目的地，听他这么说，来了兴致，跟谢醒对视一眼，干脆决定下午再出发。

　　吉雅赛音也非常爽快，让他们准备一下，等会儿就可以出发，带他们去溪流里捞鱼吃。

　　他们其实也没什么要准备的，叶雪衍见状回房间，给阿斯干打了个电话，提醒他网箱里的水藻，又告诉他，已经帮他处理过大银鱼的事。

　　阿斯干一头雾水，不知道他什么时候处理的。

　　叶雪衍也没有多说，只让他看一看大银鱼的情况，要是情况恶化，可以再打电话过来。

　　阿斯干连忙道谢。

　　叶雪衍确实已经把活给干完了，听到他道谢也没心虚，只让保持联络。

　　他和谢醒跟着吉雅赛音夫妇，出发去小溪里捞鱼。

　　这边的山都是矮山，远处的山连绵起伏，可以看见很多草捆子，也能看见山坡上玉米收完的玉米杆。

　　他们沿着小路往山那边走。

　　小路还是泥路，完全没有水泥石子等。

　　在这样的小路上走着，仿佛跟几千里之外的现代世界是两个时空。

　　放在平时，叶雪衍可能会不习惯这样的环境，但在今天，跟谢醒肩并肩地往前走着，他感觉世界分外美好。

　　四个人一直往前走。

　　吉雅赛音说道：“半个小时就到了，不算远，你们要是累了，跟我说一下，大家停下来休息一会儿。”

　　叶雪衍摆手：“不至于。”

　　娜日嘎朝他们笑笑，温和的眼睛似乎看穿了他们的关系。

　　叶雪衍也没觉得尴尬，就任她笑。

　　半个小时后，他们走到了山脚下的小河边。

　　这条河很清澈，河中心的水深大概到叶雪衍的腰处，河里散落着各种各样的石头。

　　吉雅赛音吆喝一声：“就是这里了，在水边摸鱼就行，里面有螃蟹和虫子，你们小心不要被夹到。”

　　叶雪衍看了一下：“鱼有点少，可能摸不到。”

　　吉雅赛音大手一挥：“不会，等会你们就知道了，草丛里的鱼多得是。”

　　叶雪衍：“你们平时会过来这里捞鱼吗？”

　　吉雅赛音豪爽道：“那倒不会。费那么大劲也弄不到几口肉，我们都是直接买。”

　　叶雪衍看他。

　　娜日嘎在旁边用不太标准的汉话说道：“我们小时候经常来。”

　　叶雪衍不解。

　　娜日嘎：“小时候，没有水，天天过来打水。”

　　叶雪衍：“这么远？！”

　　娜日嘎摆手：“骑马，不远。”

　　他们聊天的时候，吉雅赛音已经摸到了第一条鱼。

　　叶雪衍看了一下，只知道是鲤形目的，具体的种类没认出来，他问：“确定这鱼不是保护鱼类？”

　　吉雅赛音：“这种鱼多得很，不会弄错。”

　　叶雪衍微微放下心，也跟他一起捉鱼。

　　这条河看着不起眼，一眼看下去好像河里也没什么鱼，但实际摸起来却发现草丛里藏着的鱼并不少，一会儿他们就摸到了十几条。

　　吉雅赛音夫妇摸鱼还不算，还捋石头上长着的水绵。

　　这玩意跟青苔一样，叶雪衍好奇他们捋水绵的目的，看了一会儿，忍不住问了出来：“你们要这个做什么？”

　　娜日嘎：“吃。好吃。”

　　叶雪衍看着底下的水：“这个能吃吗？”

　　水绵挺常见的，基本能在各种淡水中找到。

　　这玩意也叫石发、水苔等，叶雪衍平时看到过很多次，从没想过它居然能吃。

　　娜日嘎认真点头：“做饼，好吃。”

　　叶雪衍闻言，将信将疑地在水中捞了一缕。

　　既然她这么说，也许真的能吃？

　　可能这里以前比较难获得青菜，人们便尝试食用一切可食用的食物。

　　不过这里的水那么干净，叶雪衍确定这玩意没毒。

　　娜日嘎说水绵可吃，叶雪衍也加入了捋水绵之中，三两下捋了一大把。

　　底下就是水，他还顺便把水绵洗干净，拽干水分，再丢进桶里。

　　娜日嘎看着他的动作，笑着告诉他，不用拧得太干，拿回去之后还要洗。

　　叶雪衍他们在溪流旁边找了半上午，捞到了各种各样的鱼和水绵。

　　这里的鱼个头都不算太大，不是鱼类没长大，而是本身就是小型鱼类。

　　个头不大归不大，看着倒挺肥的。

　　叶雪衍确定这鱼一定会好吃，冷水鱼本来就要好吃一点，这些鱼用来做酥炸小河鱼，味道肯定非常不错。

　　这半桶已经够他们吃了，大家便洗干净手脚穿上鞋子，准备回去。

　　回到民宿的第一时间，叶雪衍便忍不住把水绵送去厨房。

　　他现在非常想知道水绵到底是什么味道，该不会他错过一道美食，错过了二十几年吧？

第58章

　　十一点多, 叶雪衍他们回到了吉雅赛音家的民宿。

　　今天要做的是当地特色菜，叶雪衍他们帮不上忙，也就没进厨房插手。

　　娜日嘎给他们端了两杯奶茶过来, 让他们在外面喝奶茶看风景。

　　这个奶茶是咸奶茶，里面的料很多, 也有垫肚子的作用。

　　叶雪衍和谢醒坐在庭院的椅子上，看着远处的雪山与湖泊，有一下没一下地喝着奶茶, 感觉这样的生活十分惬意。

　　今天起得太早，看了一会，叶雪衍开始犯困，眼睛一眯一眯地，十分想睡觉。

　　谢醒回房间拿了一条毯子出来，轻轻搭在他身上：“实在困了就回房间睡。”

　　“也没有很困。”叶雪衍打个哈欠, 裹好毯子说道，“我在等水绵饼吃。”

　　从他们这个角度是能看见厨房的, 叶雪衍一转头就看见娜日嘎正在清洗一缕缕水绵，清洗完了还把里面的水分挤掉，再放到水里, 冷水下锅焯水。

　　水绵看起来就像绿色的头发, 比头发细得多。

　　叶雪衍感觉它有点像发菜，不过发菜是陆生藻类，跟这玩意不是同一回事。

　　叶雪衍看了一会儿, 又不困了, 干脆拿手机查找水绵的资料。

　　水绵还是一味中药, 具有消肿去热的作用, 医学上的论文其实不太多, 植物界关于它的论文就比较多了。

　　跟其他水生生物一样，水绵其实是一种合称，他们捞的水绵只是绿藻门，结合藻纲，双星藻目，双星藻科中水绵属的一种。

　　实际上水绵属有好几百种水绵，作为一名非专业人士，叶雪衍完全分不出来。

　　厨房里，娜日嘎已经将水绵焯好了水，拿出来挤干里面的水分，然后和牛肉一起剁成肉饼。

　　她把绿色的肉饼直接放到锅里面，用黄油煎。

　　叶雪第一次吃这样的食物，不过在院子里闻着那股源源不断的香味，感觉这种食物应该不会太难吃。

　　没有异味的食物跟肉放在一起，一般都不会难吃到哪里去。