“咔哒咔哒——”
听见身后的木屐声响，小狐狸转过头来，向刚刚进门的麻仓叶打着招呼：“欢迎光临，请问需要点餐吗？”
他的目光在麻仓叶脖颈间那串犬牙相连的项链多做了一点停留，是他的错觉吗？总觉得上面带着淡淡的妖气呢。
麻仓叶咧嘴笑得灿烂：“当然。”
他漆黑的眼眸闪闪发亮，视线却是温凉的，像是放置许久的凉白开，不会使人觉得烫手或是难堪。
“那请往这边坐吧。”在阿弥陀丸从小狐狸的身畔穿行而过的时候，他分明感受到了一阵忽如其来的阴冷，只是无法见到幽灵的小狐狸挠了挠头，就将这件事抛在脑后了。
“这里是菜单，有什么想吃的就跟我说吧。”小狐狸将菜单送到了这位客人的手上。
“哇，牛肉饭，可乐饼，都是我爱吃的东西呢……”麻仓叶慢悠悠地翻着菜单，正当他想要开口点餐的时候，忽然想起了什么一样，他伸手摸了摸裤兜里的钱包，随后陷入了哑然之中。
“嗯？客人你怎么了？”
“那个……”麻仓叶的面色变得凝重了起来，他将空荡荡的钱包倒过来往下甩了甩，好不容易才在夹缝里找到了两枚硬币。
自从安娜来了之后，他的生活费就全部由安娜掌管着，这两百日元应该是她上次收缴时的漏网之鱼吧……
见到麻仓叶的窘境，连一旁的阿弥陀丸的心中都有些悲凉，现在都是如此，等以后两人结婚了，还不知麻仓叶会变成什么样子呢。
希望不会比现在更惨吧，他在心中默默哀悼着。
“不好意思。”麻仓叶有些尴尬地笑了笑，“请问你们店里最便宜的料理是什么？”
“最便宜的料理……”小狐狸一怔，显然是被这个问题问住了，“这个……我帮你去问问吧。”
“不用问了，店里最便宜的料理当然是「牛油拌饭」了，只需要两百円哦！”在旁边的坂田银时举着筷子说道，“我之前没钱的时候，就常常点这个。”
猫屋里的料理虽然价格普遍低廉，但价格低至如此的料理，仅此一种。
“银时你什么时候有钱过！”小狐狸立即吐槽道。
“这个嘛……”坂田银时对于这句话有点接不下去了，他抽了抽嘴角，瞪了小狐狸一眼，却发现对方不甘示弱地瞪了回来。
可恶啊，这小孩子现在的吐槽功底有往新吧唧的发展的趋势啊。
“两百円啊。”麻仓叶盯着桌上那两枚硬币，表情放松了一些，“倒是刚好，那我就来一份「牛油拌饭」吧。”
小狐狸微微点了点头，将菜单收了起来，说道：“好的，请稍等。”
所谓的「牛油拌饭」，其实说穿了并没有什么特别的，一言以蔽之，无非就是在热气腾腾的白米饭里埋入一块牛油，再滴入几滴酱油，搅拌均匀之后再吃。这在过去是贫寒人家的做法，米饭蕴含着酱油的咸鲜与牛油的油香，美味到连下饭的小菜都不需要。
不过那样朴素的做法，想想也知道，是百分之一百进不了猫屋的菜单的。
“幸好最近买了些小熊大米回来，这个用来做牛油拌饭正是再好不过呢。”厨房里的幸平纯笑着说道。
“小熊大米？那是什么呀，听上去好可爱呢。”小狐狸饶有兴致地问道。
第146章 Menu.146 牛油拌饭（下）
“你知道熊本县吗？”并没有直接回答小狐狸, 幸平纯转而抛出了另一个问题。
“当然知道呀！”小狐狸的语气就像是课堂上知晓老师答案的小朋友一样, 只差兴冲冲地把手举起来了，“熊本熊是那里的！”
作为熊本县的吉祥物, 憨态可掬的熊本熊不仅在日本人气颇高, 连一衣带水的华夏网络上都风行着它的表情包，幸平纯微微一笑, 然后竖起手指接着说道：“小熊大米就是熊本县出产的大米哦。”
“这样啊……”小狐狸恍然大悟地点了点头。
日本有一家名为「谷物鉴定协会」的权威机构, 根据口感、新鲜度、粘度、硬度等指标对各地大米的品种进行检验与等级划分，将一百四十余种大米严分为特A，A, A’、B、B’五个级别。
虽然分了整整五个级别，所用到的字母却只有A和B, 看上去第一等与第五等相差也并不是那么大, 不得不说，指定规则的人真的很善心呢。
猫屋之前所用的秋田米自然也是特A级中的一员，那甘甜糯软的口感, 带着柔性的光泽，即使不就小菜白口吃都令人很有食欲，而蒸煮晾凉之后用来捏饭团也是再好不过的选择，猫屋里的客人对猫屋的料理赞不绝口, 想必这秋田米的功劳也是不小。
只是常吃一种米，吃得太久也难免会吃腻，因此幸平纯这次订货的时候就特地选了些同样是特A级大米的小熊大米回来。
谷物鉴定协会的评级是相当严格的，既然名列特A级大米之中, 小熊大米比起秋田米当然也不遑多让。雪白清香的小熊大米，不仅颗粒饱满，还稍稍带着些嚼劲，与甜润粘牙的秋田米相比，就如饱读诗书的大家闺秀与两小无猜的青梅竹马，有着不输于此的别样风情。
“好香啊……”小狐狸抽了抽鼻子，当幸平纯掀开锅盖时，淡淡的自然米香就这样丝丝缕缕地钻入鼻中。
“嗯，这种米果然很香呢。”幸平纯说道，舀起来的米饭在青白色的瓷碗中装到八分满的程度，再用饭勺轻轻压实，堆成谷堆似的圆润，微微泛起的热气简直令人爱不释手。
“接下来是要拌牛油吗？”小狐狸在旁边问道。
“是啊。”幸平纯点头答道，琥珀色的眼眸微微转了转，然后向着小狐狸笑着问道，“你要不要来试试？”
“啊？我可以吗？”小狐狸瞪大了眼睛，指着自己问道。
“可以呀，后面很简单的，来试试吧？”幸平纯抛着橄榄枝。
“好呀好呀。”对于烹饪一直很感兴趣的小狐狸重重地点头，两步并作一步蹦到幸平纯的跟前，“我应该怎么做呀？”
“首先呢，将牛油放到米饭上面去。”幸平纯从冰箱里取出一小罐牛油，“用一勺就可以了。”
“好的！”
猫屋的牛油并不是市面上做西点时所用的那种黄油，而是幸平纯自己炼成的。上好的牛肥膘切成小方丁，与料酒、清水在热锅里慢慢熬制，随着温度的升高，牛油就这样慢慢地渗了出来，而原本整整一大块的肥膘则如泡沫般迅速缩小，再将深褐色的油渣滤去之后所得到的精华，就是所需的牛油了。
“这好像冰淇淋哦！”
润白色的牛油装在保鲜盒里，由于气温较低的缘故早已凝结成块，乍看上去还真有些像是外边冰柜里卖的盒装冰淇淋，幸平纯笑着说道：“别傻站着了，快动手吧。”
牛油要借助米饭的温度化开，若是再等久一会儿，米饭的温度就降下去了，听见幸平纯的话之后，小狐狸立刻加快了动作。
模样精致的一碗米饭，浅浅的一勺牛油浇在最顶上，就如云起日升时苍山上的积雪一样，米饭的热气将牛油渐渐地熏得融化，而清亮的雪水顺着山脊徐徐流淌下来。
“哇，更香啦！”
封锁在凝固的牛油块的香气一经释放，那浓郁而纯粹的油脂鲜香立刻跑了出来，仿佛是画龙点睛一般，原本普普通通的一勺牛油，却瞬间将米饭的香味推向了另一个高峰。
“再倒一点酱油吧。”在牛油差不多都融化了之后，幸平纯提示着，“记得浇的均匀一些。”
“嗯！”初次小试牛刀的小狐狸，忽然觉得自己好像还是蛮有烹饪天赋的。嗯，虽然至关重要的牛油与米饭都是店长早就准备好了的吧。
他颤颤巍巍地将酱油向下一点一点地倾洒着，幸平纯看着他小心谨慎的样子，仿佛看到了自己小时候刚刚开始学料理时的模样：“再来一点，这边再来一点，好，好，停！可以了！”
“呼……”小狐狸长舒了一口气，“接下来就是将饭拌好就可以了吧？”
“嗯哼~”幸平纯放心地将这道料理交给了他，自己处理着旁边的蛋包饭，“做好了之后端给客人就可以了。”
而这份牛油拌饭一端出去，那飘溢而出的香气立刻吸引着猫屋里客人们的注意力。
“那是什么啊小狐？”穿着一袭深褐色大衣的太宰治翘着二郎腿问道，“怎么这么香啊？”
“这是牛油拌饭哦！”小狐狸托着盘子转了一圈，刚刚完成自己人生中第一份料理的他显得很是兴奋。
“牛油拌饭？牛油拌饭会这么香的吗？”太宰治揉搓着自己微卷的棕色发丝，“那待会儿把我那份米饭换成牛油拌饭吧。”
“给本王也上一份。”坐在附近的吉尔伽美什冷冷说道，今日的英雄王穿着一件毛领夹克，里面搭着一件白衬衫，那一贯压迫感十足的摄人绯瞳中，此时却是平静如水。
想来应该是上次被打怕了。
“啊，好……好的。”小狐狸走到了麻仓叶的面前，将手中的青白瓷碗轻轻放在了餐桌上，“久等了！这是您的牛油拌饭，请慢用！”
“不好意思。”麻仓叶拨了拨自己的耳机，将耳罩放下来了一点，语气带着些许试探，“能麻烦你再给我取个小碗吗？”
毕竟他只点了一份两百円的料理，却还要麻烦别人跑来跑去，这一点让他觉得有些不好意思。
“没问题。”小狐狸的态度却不见丝毫怠慢，“我马上就给您取来。”
取来的小碗的的确确很小，大约只有小狐狸的拳头大小，麻仓叶点头致谢之后，拨了一些米饭进去，然后将一双筷子竖插在了饭中。
“他在搞什么啊？”本来对自己所做的料理饱含好奇的小狐狸正好看见了这一幕，他的眼角抽搐了一下，“难道他不知道这是禁忌吗？”
将筷子竖插进米饭里，代表着这是给亡者的供奉，在餐桌上是极其忌讳的动作，小狐狸犹豫了一下要不要提醒对方，可当他见到麻仓叶做出来的下一个动作时，脚步瞬间被冰封住了。
因为麻仓叶从怀里掏了掏，赫然掏出了一块灵牌摆到了桌子上！
“……我还是去厨房看看店长要不要帮忙吧。”
而坐在麻仓叶附近的齐木楠雄，则不动声色地往旁边挪了个位置，然后用复杂的眼神盯着漂浮于空中的武士幽灵，以及其乐融融地品尝着料理的麻仓叶。
「好像跟鸟束一样，也是通灵者啊。」
原来通灵者里也有好人吗？齐木楠雄对于自己之前认为通灵者都是无可救药的好色之徒的成见稍稍抱着一点歉意。
当然，也只有一点而已。
“哇，阿弥陀丸，这真的是牛油拌饭吗？”面对着眼前的牛油拌饭，麻仓叶感慨道。
“看上去……有点不太一样呢。”阿弥陀丸有些犹豫地说着。
酱油与牛油在米饭上肆意地流动着，原本晶莹剔透的雪白米粒，如今都被一层淡淡的油光笼罩着，化作成紧紧拥抱在一起的黏腻的金黄米团，连弥漫的水气都仿佛携裹着牛油的鲜美香气。
简直就像纯洁质朴的灰姑娘在仙子魔法的帮助下换上了晚宴盛装一样，麻仓叶从未想过一向素淡洁白的米粒竟会拥有如此华丽的时刻。
“先尝一口吧。”
他拿起筷子轻轻夹起一点送入口中，细细地品味着其中的滋味，随后微微眯上眼睛，懒懒地笑开，脸上带着一丝显而易见的欢喜。
“真是太好吃了……”麻仓叶忍不住赞叹道。
单看外表就能感受到的柔润，在口中更彰显着那独特的魅力，牛油的醇厚，酱油的鲜香与米饭的清甜如同手足同胞一般毫无隔阂地互相交融在了一起，而后汇合成汹涌不绝的长河，沿着落日余晖的方向一同冲刷着他的味蕾，令人完全失去抵抗能力。
粒粒分明，却又甘鲜油润，那奇妙而又浑然天成的口感令麻仓叶的嘴角不自觉地拉扯出闲散舒适的弧度。
“还是用勺子好了。”他思考了一下之后，决定从旁边的餐具筒里面拿出了勺子，直接铲了一大勺塞进嘴里，大口大口地咀嚼着。
“唔……”这份牛油拌饭仿若带着一种天然的魔力，就像是深海中无法摆脱的漩涡一般，非得在吃到一粒米都不剩的时候，神识才能清醒过来。
“啊……好饱啊……”麻仓叶心满意足地揉了揉肚子，除了味道以外，连分量都是如此的令人满意，这间餐厅可真是太棒了啊！
“麻！仓！叶！”
背后忽然响起了怒气冲冲的声音，那声线是如此的熟悉，以至于他的心弦忍不住晃晃悠悠地抖了三抖。
“安……安娜……”他僵着脖子缓慢地转了过去，映入眼帘的正是那飘扬起的鲜红头巾，“啊啊啊，疼疼疼疼！”
“你竟然让你最重要的未婚妻一个人在家里饿着肚子？而你一个人在这里大吃大喝？”恐山安娜紧紧地揪着他的耳朵，“你是不是想去三途川转转了？”
“没……没有啊！”麻仓叶用求救的眼神看着阿弥陀丸，而后者则眼观鼻，鼻观心，似乎在专注地看着餐桌上空悬挂着的小鸟吊灯，对眼前发生的一切保持着视若无睹的明智选择。
“快点给我回去做饭！”恐山安娜揪着他的耳朵将他拖在地板上往外带着，“做完晚饭之后你还有五十圈要跑呢！”
“救……救命啊……”麻仓叶有气无力地呼着救，而两枚硬币从他的指缝间掉了出来，落到了桌上。
而在那之后——
“小狼，听说今天要转来一位新同学哦！”
“转校生？这种时候吗？”本来偏头望着别处的李小狼说道，“真是奇怪啊。”
“好了，大家安静一点。”班主任从门口抱着教案走了进来，“马上上课了，大家返回座位！”
待教室里的声音平静一些之后，他才又说道：“今天班上转来了一位新同学，我先介绍一下，这位是来自出云的麻仓叶同学，大家欢迎。”