“或许应天阳就是她报复的最后一个人。”展昭接着赵寒烟的猜测而继续猜测。
“未必。”赵寒烟看向展昭和公孙策，“我记得你们好像说过，冯高的官职是由应天阳和庞太师共同举荐。”
“你是说下一个人会是庞太师？”公孙策惊讶，和展昭互相对视，都意识到这个问题棘手了。
“冯高也有可能。”赵寒烟补充道。
“我立刻回禀大人，并安排人暗中保护这二位大人。”公孙策皱眉犯难，“不过我猜这二位大人该是不会对包大人交代什么。”
“必然不会说，人之常情。”赵寒烟叹道，想想当下也没有自己什么事了，白玉堂还在外等着，就和公孙策、展昭等人告辞。
展昭忙嘱咐赵寒烟小心，从袖子里拿出一根响箭递给赵寒烟，让她有事就放响箭。
“开封府的众衙差这段日子都会遍布东京城各处，只要看到响箭信号就会立刻前去支援。”
“有这个去见白玉堂，我放心多了。”赵寒烟对展昭小声半开玩笑地念叨一句，笑着致谢，才转身告辞。
展昭转头继续吩咐人去案发现场附近找线索和目击证人。
从目前调查的情况来看，宜城楼内竟没有人目击到凶手。宜城楼因为生意不好，十分冷清，酒楼里除了掌柜和两名厨子外，就没有别人。原还有个店小二，因家中老母亲生病，被掌柜放了长假。也因为生意不好，掌柜就再没有雇人，来客了就亲力亲为。
赵寒烟出了门后，看见有一批去调查衙差回来了，笑着招呼后，问他们可到什么线索。
“掌柜的和店小二那会儿刚好在厨房说话，什么人都没瞧见，什么声响也都没听见。我们刚刚好容易在后街找了一个讨饭的乞丐，还真别说，被赵小兄弟猜对了，凶手真是女子。那乞丐看到凶手从后门离开，一身白麻衣，男装，戴蒙着黑纱的草帽，手拿着一块白麻布，走得匆匆，乍看着还以为是个奔丧的人。不过她走得太急，不小心踩了什么石子之类东西，叫了一声，很短的一声，但乞丐听出来是女声。”
“身高呢？”赵寒烟问。
衙差估量了一下，然后上下打量赵寒烟的身材，“大概就跟赵小兄弟这般高，在女子里可不算矮了。”
“是不矮。”
赵寒烟在对方打量自己，还拿自己和女子比身高的时候，略有点小心虚，特别注意保持了自己颇具男性气质的低沉嗓音。转即再看衙差们的反应都很正常，还笑着和她告辞，赵寒烟也就放心了，笑着回打招呼。
其实嗓音确实很容易露出破绽，多亏她之前在宫里早做准备，跟和太后身边会口技的小太监暗中学习了。
白玉堂本就等了很久了，好容易看到他等待的人下楼，偏偏去和衙差聊起来，白玉堂还是忍着，就原地站着。想着赵寒烟话说完了，肯定会来找自己。
但白玉堂万万没想到，人家和衙差们说完话后，竟站在原地不动了，真不动了，发呆！
白玉堂抱着双臂看着赵寒烟，把仅剩的那点耐心耗尽之后，再也忍不了了，大迈步朝赵寒烟走去，故意步伐速度很快，扬起一阵风过去。
赵寒烟鬓角的碎发随风微微动了两下，人却跟一尊玉雕似得还是一动不动，连眼皮都不眨一下。
“赵寒。”白玉堂喊了全名。
对方没反应。
实在是因为‘赵寒’其实不是赵寒烟的全名，有时候差一个字，还真是反应不过来。
白玉堂满脸无奈了，伸手拍了一下赵寒烟的肩膀。
“嗯？”赵寒烟转头发现白玉堂近在咫尺，刚刚出来的时候她注意到白玉堂人明明在路对面站着，“你？”
看着赵寒烟有点受惊，白玉堂竟觉得不忍心，原本到嘴边训斥的话又憋了回去，只道：“发什么呆，走了。”
赵寒烟跟着白玉堂走。
二人到了状元楼，刘掌柜见是白玉堂，立刻把预留的雅间让给了他，热情为他们开门，上茶，然后关门。
赵寒烟喝一口茶，随便一问：“你和刘掌柜什么关系？”
“没关系。”白玉堂道。
赵寒烟点头，当白玉堂不想说，她也无所谓。
“不过状元楼老板是我二舅。”白玉堂接着道。
赵寒烟差点被茶水呛了，面色淡定咽下后，才道：“怪不得。”
“这是秘密，蒋平也不知。”白玉堂补充。
赵寒烟愣了下，其实白玉堂这秘密完全可以不告诉她，搞得她还要多承担一个秘密。
“我们还是说正事吧，你想怎么查应天阳，需要我怎么帮忙？”赵寒烟问。
“这个我自己来就可以了。”
“那你还点名要我？”赵寒烟听说没自己什么事，免不了疑惑，“那你一本正经地带我到这里好像商量事似得，要干嘛？”
白玉堂：“甜豆花，因为你没喝好。”
“嗯？”赵寒烟不明所以。
“我管闲事的时候，必须要有个好心情才行，所以晚上我办完事回来的时候，你要做一碗更好喝的甜豆花给我。”白玉堂看一眼赵寒烟，垂下眼帘，口气生冷地补充一句，这也是他特意带赵寒烟来此私聊的缘故，“还有，你喜欢的那个女人不怎么样。”
“甜豆花可以，但后面那句是什么意思？”赵寒烟对于白玉堂所言的话完全摸不着头脑，“我喜欢的女人？哪个女人啊？”
“那个姓周的寡妇，”白玉堂觉得赵寒烟似乎有点不明白，补充道，“三羊巷的。”
“啊，”赵寒烟反应过来了，白玉堂在说周寡妇。仔细回顾了下当时的经过，作为‘男人’的自己盯着女人看，然后追着跑，在白玉堂看来是喜欢也实属在情理之中。
赵寒烟忍不住笑起来。
白玉堂见她还笑得出来，叹口气，“别喜欢了，那寡妇和人私通，名声不是很好。我帮你查问过了。”
“什么，你都问谁了？”赵寒烟站起身来，语气有些激动。
赵寒烟怕白玉堂打草惊蛇，但在白玉堂看来赵寒烟这种反应是在变相地嫌自己多管闲事。
白玉堂此时此刻的感受可以说是非常不爽了，起身就要走。
“你不许走！”赵寒烟怕白玉堂纵身一跃或是怎么飘飞地跑得太快，情急之下伸手抓了一把，也巧，正好就抓住了白玉堂的衣袖。
白玉堂还是头次听到这种口气，也是头次被人这么抓着，转眸和赵寒烟对视，怒意已然盛满双眸，“你想怎样？”
“想你回答我啊。”赵寒烟感受到白玉堂全身散发的非常不祥和以及不友善的凛凛气势，才意识到白玉堂误会自己喜欢周寡妇才对他态度不好，“你误会了，我是觉得那寡妇好像要干坏事才跟着。”
“坏事？”白玉堂面色瞬间‘祥和’了一半。
“对，我怀疑她可能伤害人。”赵寒烟解释说是自己吃豆花的时候，隐约听到周寡妇嘟囔要杀人。
“我怎么没听到。”当时大家坐一桌，白玉堂觉得自己也该听到才对。
“可能我耳朵比较好用。”赵寒烟接着把自己派张凌监视张寡妇的事告知，转即再问白玉堂到底用了什么办法打听的消息。
“随便找了一户人家，拿刀逼着问话，丢了钱，离开。”白玉堂道。
可谓是最纯正的‘简单粗暴’了。
也不知这户人家会不会乱说，赵寒烟觉得今晚张凌可能要扑空，“算了，等明天再说吧。”
赵寒烟有点愁，转眸却发现刚刚一脸不爽的白玉堂这会儿面色却很不错，心情很好的样子。
“我去查了！”白玉堂发现赵寒烟正凝目审视自己，立刻拱手告辞，临走前不忘嘱咐赵寒烟给他准备甜豆花。
赵寒烟看着白玉堂离开背影，在回开封府的路上特意买两斤特别新鲜且口感特别苦的苦菜。
只喝甜豆花多没意思，多吃苦，总有好处。
第26章
赵寒烟回去后, 琢磨着晚上想吃现做的豆花的话，现在才开始泡豆子已经来不及了。就问春来春去兄弟知不知道哪家豆腐好吃, 他二人时常买办，在这方面比较熟悉。
“知道两家, 可要去买？”春来问。
赵寒烟扭头四处找了找，看见墙根底下还有两个早前准备的空陶罐，“你们拿着这两个陶罐子去，买滤好的浆回来, 再弄点卤水。”
春来春去二话不说, 端起罐子就去了。没过多久, 俩人就把两罐豆浆捧了回来, 另有一小罐点豆腐的卤水。
“李大娘说这两罐浆子只用这小半罐卤水就够了，这么点出来的豆花最嫩。”春来解释道。
赵寒烟还在看菜谱研究用量, 古人的菜谱有关于做菜的说法总是太简单, ‘卤水少许’是多少？这不像做菜放盐作料之类的，赵寒烟可以通过本来对这些佐料的认知, 自己衡量用量。赵寒烟正发愁该怎么衡量使用的分量，听到春来说的话, 大大松口气。
“李大娘是吧，好人！”赵寒烟叹道，“以后咱们就在她家买豆腐了。”
春来笑着应承好，他也觉得李大娘人不错。
赵寒烟照着书上所言，把锅烧热，再把凉豆浆倒进去, 不停地用勺子搅拌，或许原料豆子是传统农家肥种出的关系，豆浆沸腾时，随着冉冉腾起的蒸汽带着非常浓烈的豆香味，扑人满鼻。
赵寒烟随后把豆浆盛进大木盆内，大概静等半柱香的时间，豆浆微变凉时，大概有八、九十度的样子，在豆浆表层还会凝成一层油皮，把这层皮揭掉，边快速搅拌边把卤水顺着盆壁倒进去，之后就盖上盖子闷浆等待，等一炷香的工夫，再揭盖去看，一盆细嫩豆花就做好了。
用勺子碰一下，表面微颤，晶晶光亮，十分柔软。尝一口，嫩而爽滑，满口豆香。可惜有点热，若是放凉了再用，必定爽口解暑。
赵寒烟用纱布把盆口封上，然后在纱布外层包裹数片大荷叶，再用布条将荷叶与整个盆都牢牢裹住。接下来就交给春来，让他用绳子固定住盆，而后落进深井水里，保持盆大部分没入凉井水中即可。
赵寒烟在此期间熬了红糖汁，晾到温热的时候再把切碎的酸葡萄干放入，之所以要切碎是因为这样可以令葡萄干的果香味更重，趁热的时候葡萄果香会更多的融进红糖汁内。而红糖汁的余温也可恰到好处的把酸葡萄干发得圆润些，口感上咬起来不那么干柴，又因为这是酸葡萄，吸进葡萄干内的红糖汁也刚好可以中和酸葡萄原有的酸涩。这之后再准备一小碗榛仁碎，一小碗松仁，就算是甜豆花的料配好了。
赵寒烟另把苦菜切碎，放进纱布内拧汁，将挤出来的绿汁再滤一遍，就将一碗纯纯的绿绿的苦菜汁放在红糖汁边上。
考虑到那么一大盆豆花白玉堂肯定喝不了，赵寒烟尝试了做别的口味，比如辣的，咸的，给别人喝。
上次做饭用的火腿还剩一些，赵寒烟把火腿切成丁，放到烧油的锅内煸炒，然后加酱，再加辣椒碎，翻两下盛出，辣香味已经十足的火腿肉辣酱就做好了，再把葱姜蒜和醋、酱油、花椒油一起和入，就算是调成了辣口的豆花调料。
如果说红糖汁是甜人的三月，那火腿肉辣酱就是火辣的六月。接下来做的咸口，大概就有点起秋风的九月的意思了。木耳、黄花菜、鲜蘑切丁炒制，添上鲜汤，调入酱油，加点地瓜粉勾芡，放着等凉就是了。
三种味道的豆花就犹如三季气候，各有滋味，各有特色。三种味道都能吃的人，倒是享福了。赵寒烟又切了些香菜葱花备用后，忽然想到‘三季’都有了，何不再来一个凑‘四季’，遂问春来等人可还有什么别的吃饭的豆花。
春来春去兄弟没想出来。秀珠却机灵，立刻明白她家郡主问这个的意思，秀珠指着那碗绿莹莹的苦菜汁，“寒冬难熬，唯有用苦形容了，公子厉害，如此就凑成了四季豆花。”
“四季豆花，嗯，这名听着不错。”赵寒烟端起那碗像是能冒出黑气的苦菜汁，问秀珠，“怎么样，要不要尝一尝？吃得苦上苦，方为人上人。”
“奴婢可没那个‘人上人’的福分，认命了，觉得现在就挺好。”秀珠机灵回道。
赵寒烟转头看春去春来兄弟，不及她开口问，俩兄弟纷纷表示他们的日子已经够苦了，再喝苦的那就是苦上加苦，何必白找罪受。这会儿只想吃点甜的，等甜豆花。
“我还爱吃辣的，”秀珠嘻嘻笑，“越辣日子越红火。”
“那我也尝尝辣的。”春去跟着表示道，看秀珠的眼睛略有些发直。
春来用肩膀撞一下春去，半开玩笑道：“我看你什么都不想吃了，只想吃天鹅肉。”
“天鹅肉？咱们有天鹅肉么？”春去有点懵地问，没反应过来前，有那么一瞬间他真以为有天鹅肉，后来听大家都笑了，才晓得这是自家兄长在玩笑自己，脸腾地就红了。
“指不定真运气好，就能吃到呢。”赵寒烟也调侃道。
秀珠不可避免地红了脸，觉得春来大哥这玩笑比喻的不对，她哪是什么天鹅，她家郡主才是，遂赶紧岔开话题，“哪那么好运，我看你们兄弟都别想吃什么天鹅肉，能吃到大鹅肉就不错了。”
“诶，大鹅肉我喜欢吃。”春去眼睛立刻就亮了，也不去逗弄自己的弟弟了，转而感兴趣地紧盯着赵寒烟，提议道，“咱们什么时候做一顿鹅肉吃吃？”
“好好好！”春去附和，这会儿提到吃肉就满脸兴奋，把刚刚自己窘迫脸红的事儿忘得一干二净。
“容我琢磨琢磨。”赵寒烟拿起刚刚放在案台上的菜谱，翻找起来。肉菜做起来要注意地方很多，况且肉类食材比较贵，出于珍视食物的精神，她也不能给做瞎了。
而且鹅肉单纯从口感上讲，不比鸡肉好做，肉质偏腥，一定要处理好用最合适的烹饪办法才成。
赵寒烟坐在梧桐树下，才捧着菜谱入神，那厢就有衙差来请赵寒烟去三思堂。
“包大人找我？”赵寒烟不解，“公孙先生回来了？商议案子？”