俞悦也看笑了。
“嘿，你别站着，来露一？”周大厨赶紧说，之前就听郑若明说，俞悦会将她知道的菜式都交给自己，只是最近没时间，他便一直只能期待。
俞悦一愣，不过想起和郑若明的约定，便点头。
“我不动了，来说吧。”俞悦道。
周大厨点头：“也行。”
“这个叫做水煮鱼片，很简单的，先那一条草鱼过来，切成片……”俞悦便说，周大厨便动。
刀工什么的，比俞悦强了不是一点半点的，一切都很顺利，热腾腾的水煮鱼片就做好了。
这个菜不复杂，看着还十分高大上，是俞悦最喜欢的川菜之一。
等做好了，俞悦偷笑一声，将那盘菜端起。
“不用谢我，你们自己再做吧，我先走了。”说着，俞悦就挥挥离开了。
等她到了包间，里面说话的声音陡然停下，见是她，这才重新笑开。
“哟，这是去当了一会儿店小二？”顾大娘调侃道。
俞悦嘿嘿一笑，将盘子放下，一股辣香的味道散发出来，大家不约而同的看向桌子间的菜。
“这个是我刚刚让周大厨亲自做的——水煮鱼片，可好吃了，你们赶紧尝尝。”
“来，我尝尝……”顾翎果断的夹了一块鱼片，他喜欢吃辣，和俞悦胃口很像，不过也很少吃，因为容易上火。
“好吃！”顾翎眼睛一亮，这鱼肉鲜嫩，一抿即化，还伴随着麻辣的味道在舌尖残留。
顾大娘不怎么能吃辣，不过见儿子这样，也有些期待的夹了一片，小心的咬了一口，便立刻喝了一大口水。
“好吃是好吃，就是太辣了。”
“珍姨，你们也吃呀，别客气。”俞悦见珍娘母子没有动筷子，便一人给夹了一筷子。
珍娘笑着点头，赵宏也轻声说了谢谢。
吃过饭后，一家人便离开了。
这顿饭顾大娘硬是要给钱，说什么不能占便宜，一顿饭花了二两银子，她也不心疼。
“翎哥，回头跟你老师说一声，咱们在有朋酒家办个谢师宴？”顾大娘吃过这里的饭菜后觉得很满意，虽然贵了点，但也不是吃不起的。
顾翎却摇头道：“我们商量着是如果了，就一起请夫子吃饭，不用特意办个谢师宴，夫子年纪也大了，吃不了那么多。”
“也行吧。”顾大娘有些遗憾的点头，不过不用自己操心，也算是好事一件了。
高的喜悦过去之后，俞悦也重新开始回到那群孩子的问题上。
冬天没什么活可以让他们赚钱，俞悦便想着来教他们认字。
只是墨纸砚太贵，便带着他们去弄了一个沙盘，直接用树枝在沙盘上写字。
每天上午教学时间，下午就是自由活动时间。
忙了许久，她终于想起被她泡好的萝卜了。
一打开罐子，一股酸味扑面而来。
俞悦小心的拿出一根，洗干净后放进嘴里，还好之前给的糖也够多，酸甜咸辣四种味道在一起，让人口水分泌旺盛。
第二天，顾大娘出去开店卖早点时，俞悦也跟过去了。
现在正好吃面条的时候，俞悦将泡萝卜分成几个小碗装的，一个碗里有一点萝卜，摆放在收银子的赵宏身边。
那个食客看了，就给一小碗，大部分都说好吃，不少人都要再来一碗面，再要一份萝卜，搭配着吃别提多下饭了。
自从上次停业之后，张彤母女俩就没有再过来了，张彤年纪也不小了，开始相看人家，不能再抛头露面。
所以收银的事就放在赵宏身上了。
他做的也非常好。
“小老板一来，咱们就有新的美食了。”一个婶子调侃道。
俞悦现在已经很少过来了，除非有新品上市，过来推销一下。
顾大娘有些骄傲，不过还是十分谦虚的说：“这孩子整天就知道琢磨些好吃的。”
“这个好呀，贤惠……”婶子摇摇头，赞许的看了眼俞悦，眼多了一些八卦的味道。
俞悦眼皮一跳，想阻止，但顾大娘跟人家说的正欢。
见反响很好，俞悦又去买了一堆的萝卜来泡着，然后将先弄的两罐子拿了一罐子去店里，每天早上就提前分好四十小碗，一钱一碗，买完就没了。
这个出来之后，生意有小小的火爆了一下，剩下的，俞悦分了一半拿到孤儿院，还有一半就留在家里吃。
冬天的菜其实越来越少了，真要说什么好吃的，还真没有，有这个泡萝卜下饭，再好不过了。
随着时间的流逝，在十一月下半旬，顾大娘就关了门，上面写好了告示：来年元宵之后再开门。
因为有钱，所以任性，敢关门这么长的时间。
第49章
在处理好孤儿院的事，有那么一段时间俞悦空出来，将自己能够想到的菜谱都交给了郑若明，对，是交给了郑若明，而不是周大厨。
周大厨虽然对郑家忠心，但宝都压在他身上有些危险，郑若明自己爱吃，也还能上，勉强都能做出来，还将他们都记在本子上，自创一个菜谱，其包括八大菜系的大部分名菜。
“我觉得有了这个，我可以去京城开个酒楼也觉对能赚大钱。”美滋滋抱着本子的郑若明一脸期待。
但俞悦立马给他泼了一盆冷水：“你留得住么？”
“也对。”郑若明失落的放下本子，继续观看她做菜。
花了大半个月的时间，郑若明将菜谱写满了一个厚厚的菜谱，俞悦这才空闲下来。
新年到来的前天，孤儿院正式修建好了，这个时代没有什么甲醛之类的，完工之后就可以直接入住了。
俞悦身后跟着十二个半大的孩子，衣着整齐厚实，经过了差不多两个月的调养，身体都恢复了，脸上也多了一些肉。
最寒冷的时候大概就是这个时候，不过他们每个人脸上都充满希望，一点都不担心。
孩子们上都提着东西，拿不动的就两个人帮忙，俞悦空着走在最前面，看着颇为气派。
给他们做好的新居所是在最东边，有些偏僻，走到俞悦这边的旺街，需要两刻钟的时间，这孩子走快的话。
但孩子们都很兴奋，终于算是有一个自己的家。
因为房子比预期的要大很多，俞悦就没说十岁以上的孩子怎么样，反正住的地方现在肯定是够的。
这也算是个院子，用房子围起来的院子。
男女寝室相对而立，另一边则是厨房等地方，最后一边则留了一个门，别的地方则是教室，一个是岁一下孩子的教室，一个是岁以上孩子的教室。
室内也是俞悦按照现代学校寝室设计的，上下床，一个寝室可以住六个人，刚好形成一个缺了一边的口字。
给他们分配好寝室，就让他们自己准备好，来吃一顿乔迁宴。
孩子们在俞悦的教导下，家常菜早就会做了，这里已经不需要特意请人来帮忙，愿意做事的孩子都会按时给一点酬劳，不多，但对于他们来说够了。
这些都是额外的，毕竟有人做饭，肯定会有人只是坐着吃饭。
为了满足他们对肉的渴望，俞悦又去杏山一趟，弄来一头不小的猪杀了给他们吃。
当然，这肉是给他们做年夜饭的。
其大半都用来包饺子了。
将饺子包好后放在外面栋一段时间，这个天气，直接成了石头，根本不用担心放坏了。
大年夜，家家户户都在自己家里吃了一个团圆饭。
俞悦跟着孩子们在孤儿院吃了几颗饺子便回到顾家赶下一场了。
这个时候顾家才刚开始做饭，俞悦松了口气，还好没等到都弄好了再回来。
没能一起去，反而被留下来包饺子的顾翎酸溜溜的说了一声：“真忙呀。”
“是有点。”俞悦坦然的点头，不过转而就笑嘻嘻的看着顾大娘，腻歪道：“忙也得回来吃大娘做的饺子，可好吃了。”
“你这丫头。”顾大娘笑着点点她的额头，将上的锅铲给她：“今天你来做晚饭，让我们见识一下大厨的厉害。”
其他人则笑着看，也不帮腔，俞悦苦笑一声，随即道：“行吧，今天来个满汉全席？”
“这是什么东西？”珍娘好奇的问了一句。
哦，现在还没这个东西，俞悦囧了一下，说：“就是几道菜，可惜材料不够，咱们今天还是简单点吧。”
俞悦撸起袖子，开始忙活起来。
在她做年夜饭时，顾翎也开始祭祖了。
这是一种传统，只能家男丁上场，俞悦和顾大娘都这个时候都只能呆在厨房。
烧完纸，放鞭炮，院子里满是碎屑，大厅里也烟雾缭绕，俞悦进去的时候被呛了好几下。
年夜饭做好了，摆满了桌子，五人围坐在餐桌旁，破天荒的一人一杯酒，慢慢的吃起来。
顾大娘和珍娘就开始说话，聊天，这一天发生的事情，点点滴滴的，俞悦他们则安静的吃饭，顺便听听她们聊的内容。
这个新年过的很好。
顾家没有守夜这一项，吃过饭，又磕了会儿瓜子，便都回房间休息了。
次日，新年第一天，俞悦醒来时，天才刚亮，本以为自己起得很早了，却发现他们都已经起来了。
她挨个的拱着小胖拜年，一路下来，收获四个红包，包括赵宏都有给她，惊呆了完全没准备的俞悦。
“该去给那些孩子准备压岁钱。”俞悦想着，她昨夜熬夜包了十二个红包，一个里面六钱，刚想回屋，就听见院门被敲响。
赵宏去打开门，看见门外站着几十个人，惊呆了，后退一步，让他们进来。
俞悦脚步也顿住，看着十二个人挤满这本来还是宽敞的院子。
“你们怎么来了？”俞悦惊讶的问道，当然脸上还是带着笑意的，这些孩子的来意很明显了。
他们都笑了，随即弯腰鞠躬：“来给您拜年了！”
孩子们的声音集在一起，十分洪亮，家里人都跑出来了。
顾大娘一脸惊喜的看着他们，问：“吃饭了吗？过来吃个饭吧？”
孩子们忙摇头，其一个大孩子道：“谢谢大娘，不用了，我们这就回去，家里有吃的。”
“那好，赶紧吃饭，别再饿着了。”