左炎诧异,脱口而出:“你怎么知道?”
“我猜的。”阮绮玉俏皮道,而后敛了笑意,认真说:“有什么需要我的地方,你尽管开口。”
猜?什么时候他的心思是这么好猜的了?他可是一直被说心思深沉来着。
不过不管怎么样,他还是把自己对于海产的种种想法一并说了出来。
他想让小玉帮忙推广海鲜的吃法自然不会让她做免费的劳力,至于报酬是什么就随她提了。
“你这个想法很好。”阮绮玉赞赏道,她一直鼓励粉丝多动脑动手,自给自足成为生产者或是食材的购买者,之前收效甚微,她也多少了解他们内心的担忧,可能是怕美食只是一时的现象,持续不了多久,也可能是怕供过于求,处于卖方市场永远是被动的。
直到国家大力推广新型饮食方式后,像林小锦一样的人才陆陆续续出现了。
阮绮玉知道,美食一旦被重新接受以后,除非重大的特殊情况,否则是不会消失的,它会重新形成新的饮食文化并且会一直流传。
这块市场是巨大的,这么大的蛋糕她想要独吞那是不可能的,枪打出头鸟,吃太多会被撑死。
所以百花齐放才是最好的局面。
阮绮玉莞尔一笑,道:“这不是什么大事儿,只要你把食材备足,推广这件事我来办。”
两人接下来又把事情的细节商量了一下,形成大概的工作方案,事情就算谈妥了。
午饭时间快到了,阮绮玉主动进厨房做起了准备。
她到时,外婆和爸爸已经在里面了。
二人时不时交流交流下厨的心得,一丝尴尬都没有,特别是外婆看女婿做起事情来的那种利落劲儿,心里别提多高兴了。
外婆家里也种了不少菜,平时阮平涛也会寄些肉菜过来,食材什么的倒也不缺,再加上他们这次过来也搬来了不少好东西,足够几人吃很久了。
“外婆掌勺还是我掌勺?”阮绮玉笑呵呵问道。
外婆有点不好意思道:“我做两道剩下你来?”
阮平涛也举着手凑过来说:“那我来炖汤好了。”
阮绮玉点点头道:“行,外婆,那我想把那条章 鱼做了。”自从看见它,她就肖想到现在了。
这么大的章 鱼,尤其是看到它在水里划动时强劲的样子,一看就知道肉质肯定鲜美无比!
外婆笑呵呵地说:“这本来就是给你准备的,我可不会做。”
有了外婆发话,阮绮玉再也顾不上矜持,直奔到大桶前。
不过这个家伙实在是太大了,仅凭自己一个人的力量是无法处理的。
她只好求助爸爸了:“爸爸,您来帮帮我好吗?”
“没问题。”阮平涛挽着袖子走过来,他现在对于食材的处理还是有点心得的。
大家伙们虽说毒素去掉了,但危险性还在,有的爪子尖利,有的力大无比。
他仔细观察了桶里的动物,只见它软趴趴的,显然就是第二种,具有强大的力气。
对于这种动物,硬来是不行的,这时候,精神力的好处就显现出来了。
阮平涛利用精神力把它控制住,让它动弹不得,然后利落地用剪刀剪开它的脑袋,章 鱼就这样在不知不觉中死去。
至于清理这方面只能交给女儿了。
章 鱼通常生活在海底的洞穴内,身上黏糊糊脏兮兮的,必须清理干净才能进行下一步。
它的内脏不像其他动物是在腹部,而是在脑袋部分,把内脏、眼睛、牙齿等脏东西抠掉,再把墨汁清洗干净,最后还要撕掉它外层的皮。
阮绮玉觉着它还有点黏,又加了一点醋到水中,双手不断搓洗,直到黏液被清洗干净。
章 鱼肉白中带粉,泛着海水的鲜,这么新鲜的章 鱼自然要尝尝它的本味。
不过要她像H国人一样生吃章 鱼她也不敢,那么就只能白灼了。
她选用半只较小的章 鱼足,但就算是最小了,还是有她胳膊大,不得已,只能把它切成较薄的片了。
大家在厨房里各司其职,外婆的清炒时蔬、拍黄瓜做法简单,率先做好了。爸爸的菌菇排骨汤也已架在灶上煲了。
阮绮玉也不着急,不紧不慢地照着步骤一步一步来。
锅里倒入冷水,再放入姜片和料酒去腥。
等水烧开期间,她料理蘸酱。
酱油、醋、姜末、蒜泥搅拌均匀,如果此时有芥末,蘸酱的味道会更好只是目前她还没有把山葵种下,自然也就无法调制芥末了。
水很快就开了,她把切好的章 鱼足倒入锅中,等它沸腾半分钟后捞出即可食用。
接着她又做了韭苔炒章 鱼、辣炒八爪鱼,最后还用它的脑袋烤制了一部分,当撒上辣椒粉的时候,那种霸道的香气瞬间就爆发出来了。
众人涌进了厨房,眼睛发亮地看着还在滋滋作响的烤章 鱼,灵灵更甚,嘴角亮晶晶的,可见是真的馋了,偏偏阮绮玉还交给她一个任务:“灵灵,你把盘子端上桌,不许偷吃!”
灵灵被戳破了小心思恼羞成怒地哼了两句,到底还是乖乖听话了。
阮绮玉怕大家吃不惯海味,又迅速用猪肉鸡肉做了几道菜,很快餐桌就被一道道美食占满了。
大家长路向明开口道:“今天大家来看望我和老伴,我很开心,希望年年有今日,岁岁有今朝!好了,我就不多说了,大家吃饭吧。”
以前家里只有他和老伴,平日里还没觉得有什么,现在孩子们一来,家里顿时就热闹了,过年还是热热闹闹的开心。
长辈都发话了,小辈们也就不端着了,筷子不约而同地往烤章 鱼盘子里面伸去。
脆、嫩!带着炭火的香味、辣味、鲜味、咸味在舌尖迸发,吃了第一口就忍不住立马伸出筷子夹第二口。
大家向靠章 鱼进发的时候,阮绮玉则尝到了最新鲜的滋味。
白灼章 鱼片沾了褐色的酱料,上面还带着些许蒜泥姜末,鲜味就如海水般涌来。
果然是最新鲜的章 鱼!不枉她费了大力气清理它。
一只章 鱼,不同的做法,各有味道,让人惊艳。
左炎品尝过后,心就安了,海产市场大有可为!
吃完饭,大家就各自休息去了。
外婆说,等傍晚就去海边!
第91章
傍晚, 海水退潮。
沙滩上留下密密麻麻的海洋生物,沙子会有水冒出来,那是动物藏在沙子里所留的呼吸孔,这些生物和地球上的不是一个量级的,个头大,呼吸孔也大,就跟个小喷泉似的。
阮绮玉心里既紧张又兴奋, 赶海这事儿还是她第一次干,以前她就很羡慕居住在海边的人们总有吃不完的海鲜, 现在终于轮到自己了!
为了体验原汁原味的赶海, 她提了个特制的小桶, 里面自然也备着一把特制的小铲子。
为了保护自己的生命安全, 大家身着防护服,从头到脚包裹得严严实实,面上还戴了透明的面罩。
灵灵仗着自己神通大, 不想穿上这些累赘,被阮绮玉无情地驳回了,熊孩子就是不能惯着!
最可怜的还是土豆和花生这姐弟俩, 花生还好, 作为小婴儿懵懵懂懂什么都不知道, 可土豆不是, 她内里是大人的芯子, 年夜饭和赶海各种好吃的好玩的都轮不着她!如此忍受了大半年, 她觉得, 娱乐圈进不进都无所谓了,她要快快长大,天天在家吃姐姐做的饭,这些日子简直不是人过的,太残忍(馋人)!
本着这样的打算,吃饭睡觉不用妈妈催,两个月下来,她的体型比弟弟花生大了一圈儿,不过她本人还不自知。
眼看大家又准备出门,她修炼了半年的心还是酸了一下,算了,她还是老老实实睡觉吧。有时候她很羡慕弟弟,吃了睡睡了吃,啥都不懂,真好!
*
居住在海边的居民要想和海边生物来个亲密接触,也可以,不过生死自负罢了。
不是所有人都会对动物敬而远之,亲近动物者也有不少,这也是绝大部分人来水凝星旅游的目的之一,更有胆子大的,还潜到了海底深处,一览与众不同的风景。
不过,开放的公共沙滩和海域只有固定的一处,只能排队出防护罩,而本地的居民,只要家中面朝大海,那么门口的沙滩包括前一千米海域就是私人的,主人家有权“开小门。”
阮绮玉享受了一次走后门的待遇。
出了防护罩,滤镜就消失了。
沙滩不再只有金黄色的沙子了,退潮后留下的生物密密麻麻把沙滩占据了。
她看到眼前的景象,头皮顿时一麻。
这些生物很少见到人类,胆子大得很,不但不怕人类,一见到人类还往人身边移动。
路向明从来都是一个风清月朗的人,哪曾见过这么可怖的场景?连连后退了几步,最后还是顾及自己作为长辈的面子才堪堪稳住了身形。
“这,这……”他知道防护罩能过滤动物的身影,但也从来没有想过竟会有这么多生物,而且长得造型各异,怪吓人的。
明明外孙女做的章 鱼粉粉嫩嫩的,他哪里想过,阮绮玉也是花了不少力气清理食材的。
过了一会儿,大家终于缓过劲来了。
现在在阮绮玉眼里,这些都是宝。
由于没有天敌,好些贝类、螃蟹还有八爪鱼等都大刺刺摊在上面,根本就不需要用铲子挖开。
她直接上手,也不看品种了,捡起来就往桶里丢,反正最后都要把毒素去掉才能食用。
众人见她捡得不亦乐乎,纷纷加入她的队伍,沙滩终于被清理出一小块下脚的地方。
大家手中的桶是特制的,里面内有乾坤,看着是小桶,实际空间很大,都是一立方米起步的,如果开口冒尖的话就意味着满了。
很显然,装满还是挺容易的,最主要还是个大,不过也让大家累得不轻。
阮绮玉从空间钮中拿出几瓶自制的热奶茶给大家解解渴,茶叶和牛奶都是从灵灵空间而来,前段时间她实在是馋奶茶了,闲着也是闲着,于是做了很多奶茶屯着,要知道,冰冷的冬天和暖暖的奶茶最配了。
前世奶茶这么流行也不是没有道理的,外公也抵挡不住它的魅力,品尝后还不时发表感想。
为了让网友们感受赶海的乐趣,阮绮玉特意开了直播,广阔的大海,金色的海滩和奇形怪状的动物让他们直呼大开眼界。
他们中很多人都生活在城市,习惯了高楼大厦高科技,偶尔体验一下与众不同的生活其实还是挺有趣的。
奶茶的出现绝对吸引了大批的女性观众。
“主播,奶茶量产吗?开店吗?想要!”
“求求开个奶茶店。”
“营养液真是失败,你看看,同是液体,为啥营养液这么难喝,奶茶这么好喝?”
“别问,问就是主播的双手有魔力。”
……
阮绮玉见状也在思考开奶茶店的建议可不可行。
在星际,奶源和茶叶绝对是开店最重要的因素,其次才是店铺选址什么的。
她回想到九月份那次在波拉星球见到的奶牛,那次它们奔出森林到外围吃草的时候,她和慕巧、卞龄还爬到树上躲避。