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《杨枝甘露》
作者:李一平
文案:
甘泉:阿姐,你是钟意杨哥靓仔还是钟意他家有钱?
杨梓:我喜欢一切美好的事物。如:靓女、美甲、柔荑!
宋清辉:说什么一见钟情,我看你俩就是见色起意!
甘露(理直气壮):找个又帅又有钱的不好吗?
文中会有很多南方茶餐厅常见的甜品 & 南北方美食,喜欢美食的看过来,平均每章一款
会涉及《距离有些远》里省医院的人物和那些长大的孩子
一句话简介:相爱的甜品店
立意:找到那个令你后顾无忧、埋头向前冲的人
内容标签:都市情缘 欢喜冤家 甜文
主角:杨梓、甘露 ┃ 配角:宋清辉、甘泉、杨蓉 ┃ 其它:
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第1章 1姜撞奶 女孩这回真被他的笑容晃得眼……
盛夏的午后,白花花的太阳晃得人眼晕。洒水车来回在路上来回徘徊。伴着“等等我啊等等我”的音乐,高压水雾喷向马路两边被大太阳晒蔫吧的护路树,也喷洒到被晒软的柏油路面上。
可洒水车的这一番努力,非但没能带走半丝的暑气,反而令那烈日下立即就被蒸发的水分,随即在空气中形成了一个热气升腾的大蒸笼。对路人来说,此时此景简直像是逼迫有心脏病的人去湿蒸高温桑拿。
好像是瞬间,这热度和蒸腾的热气,立即将不得不暴露在酷暑下的行人,折磨得再没勇气对抗酷暑高温了,他们纷纷逃进路边的店铺里。
一个身着细格子短袖衬衫、杏色弹力中裤、擎着一把黑胶太阳伞的女孩子,就被这人工蒸笼逼得躲进了路边的甜水店。
甜品店的门帘不大,但两张大玻璃窗也将店里的情形暴露无遗。进门的右手边摆了两行八仙桌,每张桌子配了八个暗红色的方凳。女孩吃惊这条路上居然还有这样的甜水店,自己也往来这条路几次了,怎么就没有注意到这家老式做派的糖水店啊!
她怀着欣喜走进去,见门口的收银台空荡荡的无人,取甜品的柜台那儿站着一个玩手机的年轻人,便穿过密密麻麻摆放的桌椅往取甜品的窗口走。她被吹到身上的冷风吸引了注意力,发现两面的墙上悬挂了不少摇头电扇,配上屋顶的那两个吊扇,哪怕只有屋角的一个柜机,电扇狂吹构成的回旋强风,也带来阴凉的感觉。这感觉随着女孩子往里走的脚步,越来越明显。
这些凉风瞬间驱走了她刚才在蒸笼里煎熬的难受感。
女孩在心里暗赞一句,不怕风的人来这店里倒是不错。可奇怪的是,这么热的天,店里居然只有稀稀落落的几个顾客。而且这些顾客互相之间还远远相隔,都是两两交头接耳在小声地嘀咕,声音还没有店里的风扇响。女孩放眼一扫那几位的相处情形,原来那都是情侣型的年轻人。
“来点儿什么?”站在窗口处的是一个眉清目秀的高个子男孩。给人的突出印象是上挑的丹凤眼。本来丹凤眼的人,一般都会让人有被睥睨的感觉,但这男孩子说话的声音温和,音量高低也恰到好处,总之给人的感觉很舒服。
女孩子仔细看了一遍男孩子身后的流水牌,挑了上面最便宜的:“要一支小瓶的怡宝。” 330ml冰冻的怡宝纯净水,要3块钱。权当交茶位费了。
水瓶子到了女孩子的手里,太凉了!女孩子犹豫了一下问:“有不冰的吗?”
男孩子摇头,然后试探地问:“给你换个热饮?要不用微波炉转一下这水?”
女孩子摇头。她掰开粉橘色的零钱包,从里掏出来三个钢镚放到石质的柜台上。然后她拿着有些冰手的纯净水,坐到离那些对对双双的年轻人最远的摇头电扇下。
她拧开瓶盖小口地抿了一口。沁入心肺的凉气,让她浑身的汗毛空为之一缩。于是她从书包的侧面拿出自己的乐扣水瓶,喝一口水瓶里剩下的水底,再喝一口怡宝冰水。开始她还小口、小口地喝怡宝水,没一会儿,她那乐扣水瓶里没水了,而怡宝水冰凉的感觉刺激得暑热下奔波难耐的她,一口气把剩余的冰水都灌进肚了。
那大男孩收起柜台上的三个钢镚,心里在疑惑,这年月还有哪个年轻人不是手机付账的吗?好奇怪的女孩子啊。
等看到她两个水瓶来回轮替的喝法,男孩子明白她是进来“避暑”的。他不禁在心底暗叹一声,这店啊……及至看到女孩子拿出手机扫桌子上的二维码,这大男孩觉得自己终于找到女孩给现金的理由——她是流量不够了。
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外面仍是白花花晃得人眼晕的太阳。不知怎么又来了一辆洒水车。女孩坐的位置恰好能看到对开的洒水车,两辆车在天桥那儿还放慢了速度,大概是是两个司机在打招呼吧。等他们走过了,天桥下的路面遗留了一片水迹。
女孩从自己的帆布双肩包里掏出一个超薄本,连上店里的wifi后,她十指翻飞噼里啪啦地敲击起来。可没一会儿的功夫,她就停下了如花纷飞的十指,双手相叠地按到腹部,脸上呈现痛苦之色,咬牙忍住忽隐忽现的那股疼痛。
站在柜台前玩手机的男孩子,他会偶尔抬眼扫视店里一下,这回正好看到了这一幕。他皱皱眉,拿着手机走过去问:“不舒服?”
女孩子难为情,小小声说:“嗯。”但她接着说:“与你这瓶水无关。”
男孩子了然地笑笑说:“吃点儿热东西会好些。我给你拿碗姜撞奶吧。”
女孩子犹豫了一下,点头认可了他的建议,小小声说:“谢谢。我扫码付钱给你。”
男孩子打开微信,输入价格后,把收款码亮给女孩子扫,女孩子在扫码后发现姜撞奶是7块5,她痛快地点击了付款,心说姜撞奶倒是比怡宝水还便宜了。
热乎乎的姜撞奶很快就端过来了,女孩吃了一口,深觉不是味道,她朝站回柜台里面的男孩子招手,示意他过来。
男孩子有些不安,他微微躬身,用明显忐忑的语气问:“有什么问题吗?”
“你这姜撞奶的味道不对!嗯,不是不对。你这是用速溶的姜撞奶粉做的?”女孩子压低声音问。
男孩子愣了一下,压低声音解释道:“嗯,就因为是速溶姜撞奶粉做的,所以定价才这么低。”
“可姜撞奶不难做啊。”女孩抬头盯着男孩子的漂亮眼睛说:“网上随便就能搜到做法。很容易的。”
男孩子微微蹙眉道:“我试过,是挺好做的。主要是这店里没什么客人,预备多了鲜奶也没用。”
女孩子没想到是这样的回答,她不好意思地说了一声:“对不起。”但跟着就又补充了一句:“我看花城的很多甜品店生意都好好的啊,你这里怎么会这样?”
男孩子歪歪嘴角,在女孩子的对面坐下来,轻抬下巴示意女孩说:“说来话长。你先趁热吃。感兴趣我讲给你当故事听。”
“好。”女孩用瓷羹舀了半匙姜撞奶,略吹了两口,把热乎乎的嫩嫩凝乳块送进嘴里。跟鲜奶和鲜榨姜汁比起来,自己碗里这个姜撞奶奶粉冲调的,明显是甜味压过了姜味和牛奶的香味。
嗯,严格来说就像是西式快餐店里的汉堡包套餐,少了美妙食物应有的灵魂。
大半碗热乎乎的姜撞奶吃进去了,女孩自觉身体热起来。因寒凉导致的疼痛离开了,她就微微笑了一下,看着对面坐着的男孩子,用停下匙羹的动作等他说话。
男孩子轻咳一声说:“这店是我外婆家传下来的。在我外婆手里的那几十年,一直都很兴隆。半夜打烊都不少食客。可是她前年老了,我外公去年也老了,我爸妈不在广州,我外婆活着时候请的经理,去年跟我口花花地说他会跟原来一样管这家店,可实际……最后就把店子弄成这样了。”
女孩子惊讶得合不拢嘴,她不假思索地问:“去年到现在,也就一年多的时间吧,这么长的时间里你都没过来看看?”
男孩子不自在了,他不好意思地回答:“春节前来看过。那时候还可以。后来,后来我这学期的功课紧张,又要常去大学城那边上课……我前几天才考完试。”
“你也在大学城那边上课啊。”女孩子略诧异。然后很善解人意地补充了一句:“那是没空儿过来管这个店。”
“嗯。我才管了几天。你也是在大学城上课?哪个学校的?大几?学的什么专业?”男孩子笑着问。
“开学大四,学管理的。”女孩子把超薄本转过来,唤醒休眠的屏幕给男孩子看:“你看,我在投简历找实习单位呢。你呢?”
“我开学也是大四。我学医的。临床医学。”男孩子笑了一下,差点儿晃花了女孩子的眼睛。“都是中大的,一个年级的同学哦!”
“你厉害!”女孩子钦佩地竖起大拇指,“学医的都是神人。我有个同学考上中山医了,他说自己是年年读高三,天天是第一次模拟考的前一周。”
“你同学是哪个专业的?叫什么名?我或许认识呢。我们一个年级的男生不多。”
“和你一样,临床医学专业。他叫宋清辉。”
男孩子这回的笑容深了。“宋清辉啊,他和我一个班的。我叫杨梓。木易杨,木字旁加个辛苦的梓字。认识一下。”
他伸出手。
女孩子闻言惊讶:“哎呀,这么巧!”她撂下羹匙与男孩子轻碰了一下手,说:“我姓甘,甘甜的甘,寒露的露,甘露。”
“你是寒露那天出生的?”
“是啊。怎么了?”
“属虎的?”
女孩子点头。
“那你是提前上学了?”
“嗯,提前了不到40天。我们镇上的小学招不够学生要并校,所以我上学那年,不少不够六周岁的。”
男孩子就说:“那你真好运气,我就差了8天够6周岁,我爸妈给我交了2万块钱。不然我就得晚上学一年。”
“两万啊!广州的小学太贵了。”女孩子震惊了。然后她看着甜品店掩饰道:“那个,那个我读完六年小学也都没花两万块。”
男孩子笑了,女孩这回真被他的笑容晃得眼晕了。
第2章 2双皮奶 他的走神和眼光的关注点,令……
甘露在心里说这人笑起来可真好看啊,让人觉得暖暖的。她这么想的,同时也小小声地说了出来。
但她的声音太小了,对面的杨梓见她说话,听不清就伸着脖子往她那儿探头,结果只听清了后半句。等那“暖暖的”三个字入耳,他了然地笑笑,指着甜品碗里残留的少半碗姜撞奶说:“中医说姜是热性的,估计姜撞奶凉了再吃进肚子里也还是热的,所以你会感觉到暖和了。”
甘露红脸。心说自己这花痴的毛病怎么又犯了。她不好意思地低头舀了一口甜品进嘴,吃完了、也想明白了,自己刚才的失言,杨梓八成是没有听全,不然不会是这个反应。于是她收起羞赧之色,问杨梓下一步的计划。
“你这店是准备再招人替你管呢还是兑出去啊?”
“招人管了。这店是我外婆半辈子的心血,我也不好就这么放弃了。但跟你说实话,我以前只来这里吃,从来就没注意到该怎么做甜品、怎么管甜品店。”杨梓为难,好看的眼睛里愁绪浮现。
“那你舅舅、你妈妈呢?他们是什么意见啊。”甘露自己这15年都埋首在书本里,不说两耳不闻窗外事也差不了多少。所以,她不觉得对面这个医科的男生,在繁重的学习里,会比自己有更多的精力,嗯,额外的精力。
“我没有舅舅,我妈妈是独生女。她让我自己看着办了。不行就算了。” 杨梓在店里憋了好几天,如今总算遇到一个能说话的人了。“可我想试一试,看看这个假期能不能把甜品店弄起来。我在网上放了广告,我不仅要招店长,还得招做甜品的师傅,保洁,收银。还要招做早点的师傅、会做粤式……”
甘露在杨梓这一串要招的职位里张大了嘴,然后,她突然间打断杨梓的话问:“你要招这么多人,有什么衡量标准吗?”
杨梓想了想,决定对自己的事情表现关心的甘露说实话。“我是这么想的,我要招的人得都是熟手,上来就能干活的。比如店长,他得给我一个计划,这么大的店面,要按原来的菜单提供食品的话,他需要招什么岗位的人,怎么安排工作。你等下,我去拿一张原来的菜单。”
片刻的功夫,杨梓拿来几张店里放在餐桌上的点心甜品单。好家伙,居然分了一年四季的。每个季节的甜品、点心的花样皆不同。而且这家店不仅有传统的甜品,还有早餐等,嗯,也不算是早餐,是早七点到晚十点皆可吃饭。
这是间随到随点随时有饭吃的茶餐厅。
杨梓见甘露惊讶,就解释道:“菜单分成四季我外婆对我解释过,像龟苓膏能祛湿清热,在潮湿的梅雨季节吃,能够起到祛湿的作用;那个吃了热气的食物上火时,龟苓膏有滋阴润燥,清热去火的效果。可龟苓膏是寒性的,不适合在冬天吃,所以,你看冬天这张上就没有龟苓膏。”
这个甘露是明白的。什么季节喝什么糖水,作为土生土长的本地人,她身有体会。只是看着眼前这称得上“校草”的男孩子,一个突然没有过的想法涌上她的脑海。
“杨梓,你看这样好不好,在你没招到合适的经理和师傅前,我帮你先做糖水,把这家店的人气拢起来。”甘露很认真地说。
“你帮我拢人气?”那男孩子不敢置信地反问。
“是。”甘露简单地回答。然后组织下自己的语言说:“我这个暑假在找实习的地方。我的意思是说我是学管理的,你提供一个机会我,看着我做,看我能不能把这家店做起来。”
杨梓想了想问:“你准备怎么做呢?”
甘露紧张地回了一个笑容,慢慢地说道:“太突然,我只说一下暂时能想到的。嗯,第一,给这周围的邻居派广告。告诉大家甜品店开始提供传统的糖水。开始有打折。嗯,我的意思是说像这里这样。”
小姑娘的手指划过甜品单的最下那行小字——11点之前结账有九折优惠。
杨梓点头,他然后盯着小姑娘,等他继续往下说。
“第二,开始的时候也不需要弄很多花样。我们只做那些可热着吃,也可以凉着吃的。嗯,就是当天卖不完,放冰箱里可以第二天吃的。”
小姑娘的手指划过双皮奶。杨梓的眼睛跟着她的手指移动。他突然发现小姑娘的手指头挺好看,指甲也很漂亮,是那种浅粉色很透溜粉白色,嗯,有一种晶莹剔透的感觉。
他的走神和眼光的关注点,令小姑娘略害羞地缩回手指,攥手指成拳后问他:“店里有冰柜吗?”
“嗯,有,有。一个大冰柜,两个冷藏柜。都是好用的。”这回换杨梓不好意思了。他指着单子说:“双皮奶是可热吃也可以冷吃的。你会做吗?”
甘露点点头说:“我做过,也做成过。在店子里请到合适师傅前,我可以做。你这儿有鲜奶、鸡蛋和绵白糖吗?”
“边上的小超市就有。你等我去买了来。”杨梓热情高涨。不管甘露能不能拢起来甜品店的人气,试着去做,总好过自己打完广告就这样干等。