薯包鱼、鸡汤泡饭、卤肉饭、麻辣鱼蛋......
烤包子、豆腐皮包子、煎鱼饼、麻婆豆腐、蒜泥白肉......
还有西瓜汁和荔枝雪碧!
看上去就十分清爽和适合夏天,尤其是这个荔枝雪碧,冰镇喝绝对爽翻!
这也太棒了吧!
橘子看着卡牌上面精致的立绘, 仿佛眼前浮现着一盘又一盘的美食, 活色生香,忍不住一个劲地吸溜着口水。
然而即使一张又一张的美味卡牌包围着自己, 但是橘子的目光还是毫不犹豫地投向了SSR卡。
金丝香茅虾!!
橘子点开这张金光闪闪的卡牌的时候,忍不住将手机拢在心口, 露出了幸福的痴汉笑。
这还是她抽到的第一张SSR呢!
虽然目前来说, 象征意义大于实际价值。
但是抽到SSR就是超级开心的!!
这是一张卡牌吗?
不, 这是欧气啊!
她看谁还敢再说她是非酋?!
橘子雄赳赳、气昂昂, 脱非度欧,欢快地奔向了欧洲的细作之路。
开心完了, 橘子开始查看SSR卡的属性起来。
即:成本、售价、净利润。
金丝香茅虾的成本是15元,一单位的虾需要12元,其余配料如香茅、制造金丝的土豆、姜蒜面包糠等共计3元。
这是在餐厅系统中的【菜市场】购买的全部进价。
然而, 金丝香茅虾的售价又是多少呢?
228元一份。
橘子查了一下,附近万●广场里头那家带黑钻排行的私厨餐厅, 同样有这道菜, 人家卖......128元。
......
平心而论, 这家黑钻私厨餐厅无论是地理位置、环境氛围、餐饮服务, 都是全方位吊打橘子餐厅的。
这没什么好否认。
橘子想了想自己那个偏僻得要死的餐厅, 加上荒凉的小院子, 还有整个店里算上缺勤的糖糖、只会飞的阿团还有自己, 总共只有三个人的餐饮团队。
emmmmmmm......
橘子情不自禁地露出嫌弃之色,然后默默地把金光闪闪的SSR卡收了起来。
在抽到第二张重复卡牌之前,这个大宝贝还是先压压箱底吧。
把SSR收好之后, 橘子开始查看剩余的13张料理卡,里面分别有10张N卡和3张SR。
如果说意外抽到西瓜汁这张重复的N卡算小欧,那么又抽到两张重复的SR卡——蒜泥白肉,就真的是很棒了!
一般来说N卡的净利润通常在3—5元左右,像成本2元的萝卜皮,售价为5元,净利润只有区区3元。
而SR卡的净利润则是在25元到35元不等,成本为8元的小酥肉,售价35元,每份净利润足足有27元。
因此,初期的时候,虽然萝卜皮卖到飞起,是店里当之无愧的销量冠军。
但认真算起来,其实萝卜皮能给店里带来的利润是微乎其微的。
如果只靠卖萝卜皮挣钱,橘子抽卡的效率会远比现在低得多。
可是即使如此,萝卜皮的出现对于店里的生意是有里程碑意义的影响。
因为萝卜皮为店里带来的是口碑,是流量!
如果当初没有萝卜皮吸引客人入场,他们就不会在买单的时候,顺便捎带上其他料理,诸如:小酥肉、凉拌黄瓜、西瓜汁。
否则的话,价格高达35元的小酥肉,本身没有合成升星过,不过口味平平、毫无特色,人家顾客凭什么会特意去点呢?
无人问津的话,利润就是再高也无用。
话说回来,如今抽到的重复料理卡牌也有四种了。
萝卜皮、西瓜汁、虾饺、蒜泥白肉。
卡牌的背面除了复杂的花蔓暗纹,底下是三颗星星。
初始卡牌都是一个金黄色的星星,其余两颗是空星。
但是如果抽到重复的卡牌,合成之后,卡牌上金黄色的星星就会多出一颗。
合成升星后,就能进阶成崭新的二星料理。
同时味道也会发生翻天覆地的变化,让食客趋之若鹜。
萝卜皮和虾饺的升星,都同时验证了这一点。
而如今二星料理的阵营里,更是多了西瓜汁(N)和蒜泥白肉(SR)两员大将。
橘子有信心,只要制定合适的策略,一定能够把食客们吊胡萝卜到橘子餐厅来堂食的!
再偏僻又怎么样,干了!
在下个月阿微回国之前,她必须要解锁橘子餐厅的二楼区域,完成搬家,空出房子来!
橘子伏在书桌前奋笔疾书,开始制定计划和目标。
时间一分一秒地过去,眼看夜深了,阿团也从不知道哪个角落冒出来,扯着橘子的衣角让她去睡。
橘子这才打着呵欠,踢踏着拖鞋,右手抓着阿团,准备去睡觉。
明天就是崭新的一天!
钮钴禄·阿橘slay全场!
***
一大清早,橘子就抓着阿团起来刷牙洗脸。
和之前睡得昏天黑地像小猪的颓废模样,天壤之别。
阿团一开始不习惯刷牙,但是被橘子在水槽上摁了两次就习惯了。
橘子站在漱口镜前边刷牙,认真仔细。
阿团则是坐在大理石的水台上面刷牙,毛毛躁躁的,时不时就想停下来结束掉。
但是看了看橘子的脸色,又老老实实继续刷。
早饭是橘子自己做的,吐司香肠夹鸡蛋。
经过一段时间的厨子锻炼,她其实已经学会了不少菜,但是家里没食材,就随便凑合着吃。
阿团明明嫌弃外卖嫌弃得要命,现在也安安静静地坐在椅子上,认真啃吐司,撕咬粉碎。
某种程度来说,阿团真的有野兽天然而毫不掩饰的气质。
这家伙,明明看上去才一丁点大,牙口却利得很,吃东西很是干脆利落。
橘子看着乖巧吃吐司的阿团,忍不住暗暗吐槽。
不过……奇怪。
阿团是不是比刚出现的时候,年纪变大了一些?
橘子隐隐觉得不太对,目光有些变化,开始回忆起最初见到阿团的样子。
嗯,没回忆起来。
但是,稍微用脑子仔细一想,这个逻辑就很快就推翻了。
神经啊,阿团才来了有多久?
最多二十来天,能有什么变化?
养猪崽子也没有这么快出栏的。
嘁!
橘子很快就不想了,叉起一块荷包蛋往嘴里塞,等会还要去打扫院子呢!
一人一精灵,打理清爽自己之后,就一起雄赳赳气昂昂,风风火火地冲着清荫巷出发。
那条巷子依旧是七绕八绕的,橘子一下晕头转向了。
但奇迹般的,阿团居然记得路!
橘子很丧良心地陷入沉思,打起了歪主意,不如让阿团当指路的吧!
但是一想到,阿团可能会像飞来飞去的小蜜蜂一样勤劳指路。
橘子的头立刻就摇成了拨浪鼓。
还是不了不了。
多大点事,大不了辛苦一点。
等会往回走的时候,在每个路口都做一个路标指示牌。
总比被抓去做研究强嘛:)
……
在阿团的引路之下,橘子很快就找到了那个破旧的院子。
其实橘子餐厅离现在住的地方,直线距离还是挺近的,七拐八拐的也不过花了二十分钟就找到了路。
就是巷子没有人气,只有大树底下的几个老人家,还是怪瘆得慌。
想到这里,橘子抱着阿团的手,忍不住缩紧了一点,紧接着快步走进了院子里。
突然,橘子的脚步猛地一顿,隐约感觉身后有什么东西,但是因为害怕不敢回头。
下一秒,橘子感觉自己的汗毛都竖了起来。
而阿团就这么安静地被橘子抱着,目光越过她的肩膀,冷不丁和身后的玩意对视上了。