很快，早餐店门口就贴上了招聘启示，工作时间是早上五点点到下午五点，中午有两个小时的午休，下午不开店，主要是来做第二天的准备工作。要求是有一定的烹饪基础，毕竟姜筱筱不打算花太多时间培养新人。
早餐店的生意最近还不错，很快就有人上门应聘了，一个是据说在饭店工作过的年轻男人，另一个则是姜筱筱认识的人。
“倩倩妈妈？”姜筱筱有些惊讶，“你不是在工厂工作么？”
“嗯，工厂的工作太忙了，我想多点时间陪陪孩子。”倩倩妈妈说道，“这里离倩倩学校也很近，我打算把房子租到附近来，倩倩上学也不用走那么多路了。”
“但是我这里暂时工资还不高哦，一个月只有三千。”姜筱筱说道，“毕竟小本生意。”
“可以了可以了，我在工厂，也就这个工资，这已经很多了。”
“行，”姜筱筱又看了看旁边的年轻人，“目前我店里只需要一位帮工，但是你们也都吃过我这里的东西，我们店虽然小，对食物品质要求还是很高的，所以我要先看看你们二位的水平，可以么？”
在饭店工作过的年轻男人立即点头同意了，倩倩妈妈犹豫了一下，也跟着点了点头。
作者有话要说： 因为文章所属频道的关系，需要稍微做一些调整，所以最近更文会稍微有点慢，调整结束之后就会恢复日更啦，大家可以放心！
第9章 解暑凉虾
年轻男人的确是有些基本功的，做出的汤包中规中矩，有三级评分，倩倩妈妈的手艺就要差些，大概只是在家里做过，只有二级。
姜筱筱想了想，问那个年轻男人：“你在饭店做了几年？”
“三年了。”对方回答。
“一直是做的白案？”姜筱筱继续问道。
“嗯，从去的时候就是跟的白案师傅。”
姜筱筱点了点头，说道：“我们店里汤包的手法是有些不一样的，你们看我包两个，再学一下。”
姜筱筱放慢速度，尽量仔细的给他们看了自己的动作，问道：“能学么？”
年轻男子问道：“不过是汤包，只要皮好，馅儿好，包起来不就行了？为什么一定要做成一样的？”
因为这是系统的要求啊，姜筱筱想道，当然这话不能说，她只是笑着说道：“店里的传统就是这样。”
倩倩妈妈倒是没问什么，只是又拿了个剂子，照着姜筱筱的动作学起来。
下午没什么事，姜筱筱一边自己准备东西，一边看着两个人练习。
大约过了一个小时，姜筱筱站起来，仔细看了两个人的成果，笑着对倩倩妈妈伸出手：“欢迎加入早餐店。”
“为什么？”年轻男子不服气道，“明明我包的比她好多了吧？”
姜筱筱拿过他们三个人包的汤包，摆在他面前：“你再看看？”
三个人中，自然是姜筱筱包出来的汤包最好看，身子圆鼓鼓的，包子褶儿叠起一个小小的圆圈，又规整又可爱。年轻男子的就要差一些，包子是个尖尖的模样，顶上的褶比较大，不可避免的，整个汤包显得有些瘦小。而倩倩妈妈做出的汤包外形最不好看，但是她在这一个小时里进步明显，虽然还达不到姜筱筱的要求，但是的确是朝着她说的方向去努力的。
“你看，我说过，我们店里的汤包，就是这样的要求，您自己也做了几年的白案了，却无视了我的话，一味只用自己原来的方式做，”姜筱筱说道，“她虽然不太熟练，但是相信只要给她时间，是可以做出满足要求的汤包的，所以我选择了她。”
年轻男人沉默着没说话，最后点了点头准备离开。
“哎，等一下。”姜筱筱拿了个打包盒，把他包的那些汤包装起来递给他，“耽误了你一下午，这些你拿着吃吧，虽然有些不符合要求，但肯定还是很好吃的。”
年轻男人愣一下，接过打包盒：“谢谢了。”
“小老板你也是心善，还送给他那么多汤包。”倩倩妈妈笑着说道。
“反正也没法卖。”姜筱筱指了指桌上那些汤包，“你自己包的，一会走的时候记得也拿上。”
倩倩妈妈本名叫吴娟，姜筱筱便叫她娟姐。有了她在店里帮忙，姜筱筱也轻松了不少，工作日早上过了八点，人渐渐的少了，她就可以出去买菜，把店交给娟姐。
那天买了菜回来，刚好看到悠悠在店里吃早饭，难得的穿戴整齐，对面坐了个年轻男生，皮肤白白的，看起来很斯文，两个人正在吃汤包和豆奶。
“小老板回来啦？”悠悠笑着和他打招呼，“你的店总算是开的久了一些了，我也能吃上早饭了。”
店里还有不少客人，也纷纷点头：“是啊，之前几乎每次来，早餐店都关门了，现在总算是能吃上了。”
姜筱筱看看这一圈喜欢赖床的家伙，笑着摇了摇头：“关门再晚你们也得上午来啊，可别又像上次一样，下午两点来朝我要早饭吃。”
悠悠吃完了早饭，等着对面的男生慢慢的把自己那份也吃完，结账离开了。
“诶？那是悠悠的男朋友么？长得好帅啊。”客人里有相互熟悉的问道。
“不知道啊，不过悠悠来这里这么久了，从没见过她有男朋友啊。”另一个人回答道，“说起来，悠悠是做什么的？”
“是做翻译的，”娟姐说道，“偶尔自己也写写书，上次倩倩在这儿写作文，她还指导了几句，拿了个A＋呢。”
“哦，那可真厉害呀！”其他人说道，话题又转到了孩子们身上，悠悠的八卦便被揭过去了。
天气渐渐热起来，小店里没有空调，只有电扇吹着。好在是个早餐店，早晨的温度一般不高，客人们倒也不觉得热，但是做早饭的人就有些辛苦了，每次炸完油条，姜筱筱和娟姐都是一身的汗。
“这天也热起来了啊。”最后一个客人离开，也快到中午了，姜筱筱炸油条炸了半天，热的不想吃饭，从冰箱里拿了冰豆奶出来喝，她现在会提前把豆奶用杯子装好，放在冰箱里，有些客人吃完早饭会买一杯解暑。
“是啊，再热一些，恐怕油条豆花就不好卖了，吃下去太热了。”娟姐也说道。
“七七，我们什么时候有下一道菜谱啊？能不能弄个凉快点儿的东西？”姜筱筱一口气喝了半杯豆奶，长长的呼了一口气。
“有哦，”七七说道，“按现在的速度，差不多明天就能有新菜谱了吧。”
“诶？你居然是知道的？”姜筱筱惊讶道，“那我们这里还有多久可以升级啊？”
“这个差太多了，现在还估算不出来。”七七无情的说道。
姜筱筱顿时哀怨的趴在桌上：“哎，好想要空调啊。”
七七估算的不错，第二天营业结束之后，姜筱筱就拿到了新的菜谱：凉虾。
凉虾并不是真的虾，而是一种淀粉做的吃食，先准备一盆冰水，然后将淀粉化在水里，上锅加热到淀粉糊化，变成有些半透明的糊糊，然后迅速将淀粉糊倒入大漏勺，让淀粉糊从漏勺的小洞里漏到冰水里，淀粉糊冷却之后迅速凝固，就会一个一个漂浮在冰水中，因为看起来很像小虾，所以叫凉虾。
早餐店的凉虾做了两种口味，一种是加入了糖水和糖渍桂花的桂花凉虾，是甜口的，一种是加了醋和辣椒之类调味品的酸辣凉虾，算是咸口的。
甜味的冰爽可口，咸味的开胃解腻，炎炎夏日的早晨来一碗冰冰凉凉的凉虾，让人格外的清爽，一时之间，凉虾取代了豆花和豆奶，成了店里最受欢迎的品种，不少客人早上喜欢点一碗酸辣凉虾，再来一笼小笼包，吃完了再去上班。还有不少人喜欢早上买了桂花凉虾放在冰箱里，小孩子们下午玩热了吃一碗，比冰淇淋还受欢迎。
和悠悠一起来的那个年轻男生这几天一直到店里来吃早餐，有八卦的人问了，才知道他不是悠悠的男朋友，而是她新小说的插画师，因为悠悠写的故事是以小镇为背景的，所以他就打算上这儿来逛逛，找找灵感。
“插画师啊，好像是很厉害的职业呢，”姜筱筱给他端上桂花凉虾，这个男生好像喜欢甜食，之前吃早饭也是喜欢豆奶，“等书出版了，我一定买来看。”
男生不太爱说话，只是抿嘴笑了笑，倒是吃了一口凉虾之后对着她笑了：“这个很好吃，我以前从没吃过这样的东西。”
“这应该算是比较传统的小吃了吧？”姜筱筱想了想，“我们这边吃的不太多。”
“你店里的风格也很棒，我能画下来么？”男生问道。
“咦？这里？”姜筱筱看了看店里边角都被磨圆了的桌椅，有些惊讶，“这里挺旧的啊。”
男生摇了摇头：“现在已经不太有这种古朴风格的店铺了，你这里保留的很好，很有那种古朴的韵味。”
说到底，还是很旧啊，姜筱筱笑着说：“你喜欢的话，就画下来吧，不过到时候可以送我一份复印件么？我想挂在店里。”
“当然可以。”男生说完恢复了安静，又低头继续吃桂花凉虾了。
“画下来也挺好的，是不是？”姜筱筱对七七说，“要是升级了，这边就会重新装修了吧，到时候把早餐店原来的样子挂在墙上，也算是一种纪念呢。”
那个男生在小镇住了半个月之后就离开了，走之前果然送了姜筱筱一幅早餐店的画，古朴的双层小楼，木质的窗户和店门，店门口挂着小小的风铃，在微风中轻轻摇曳，从窗户和门看进去，可以看到店里坐着的客人，如果仔细看的话，甚至连桌上摆的汤包，豆浆和凉虾都能看清楚。
“艺术家真是不一样啊，”有常客凑过来看画，“我天天来这店里吃东西，就觉得这店老了点，没想到你这一画，我们倒是真跟在画里头吃饭似的。”
“谢谢你啦，”姜筱筱捧着画有些爱不释手，“等下我把它裱起来，挂在店里。”
“这个画我画了两幅，”男生说，“还有一幅我自己留着了，我想问问，如果我以后办画展，能不能把这个放在画展上？”
“当然可以啦，这是你的画呀。”姜筱筱说道，“你要在哪里办画展？我可以去看么？”
“还没有呢，我是希望自己有一天能办画展，”男生有些不好意思，“如果有那一天的话，我一定请你来看。”
姜筱筱低头看了看画上的签名：瑞安。
挺好听，不知道是不是艺名。
男生离开后，早餐店又恢复了原来的节奏，因为开店的时间长了，渐渐的，除了吃早餐的，还有客人会在上午进来点一碗桂花凉虾或者是豆奶当点心，聚在一起聊聊天，大部分是年纪大，退休在家又没什么事做的，还有一部分则是工作时间不定的，又或者是像悠悠这样的创作者，在家没什么灵感了，就出来逛逛散散心。
经营时间变长，成就点涨的也就快了起来，虽然还没到店铺升级装修的时候，但是新品倒是来得越发的快了，很快，七七就告诉姜筱筱，她们又有新的菜谱了。
第10章 千层葱油饼
新的菜谱是千层葱油饼，用的是烫面，面在盆里揉成一个光滑的面团之后分成一个个小剂子，然后摊成薄薄的圆饼，涂上一层油，撒上葱花卷起来，然后再将卷成的长条盘起来，再擀成薄薄的饼，最后在上面撒上一层葱花和白芝麻，在锅子里煎到双面焦黄。这样做出来的千层饼外酥内软，层次分明，葱香扑鼻，吃的时候咬到白芝麻，又增添了另一重香味。
相比之前的小馄饨，汤包油条之类的东西，葱油饼更受上班族的欢迎，也不用在店里吃了，买一杯豆奶或者是一杯桂花凉虾，再用牛皮纸袋子装上一个葱油饼，走到公交车站台，葱油饼还是热乎的，拿出来边等公交车边吃，总能成功的吸引一大批乘客的瞩目。
于是，这段时间葱油饼销量又是大涨，大多数是“闻味儿而来”的客人。
“哎，你家这葱油饼，够正宗的，”有客人进门就说道，“我算是不嘴馋的人了，结果昨天公交车上那小子，刚到站台就等到了车，上车找了个位置就开始吃，哎哟给那一车人馋的，都没人聊天了，怕一张嘴口水掉下来。”
姜筱筱忍不住笑，用牛皮纸袋子装了个葱油饼递过去，问道：“还要来点别的不？我们这儿有豆奶豆花和凉虾，都是可以放在杯子里打包的。”
“凉虾是什么？没吃过。”说自己不嘴馋的客人接到葱油饼就开吃，也不怕烫，边吃边呼气，还要伸着头看姜筱筱灶台上别的吃食。
“类似于凉粉，不过做成小虾的样子，我们这儿有甜口的桂花凉虾，还有咸口的酸辣凉虾，夏天来一碗，冰冰爽爽还解暑。”姜筱筱笑眯眯的说道。
“哎哟，这小老板是学文科的吧？说的我都馋了，那给我来个桂花凉虾吧，大夏天的也不想吃辣的。”
凉虾的确是甜口的卖的比较好，一是大部分上班族喜欢装在杯子里打包，用吸管吸酸辣味的东西总感觉怪怪的，二来桂花味的比较解渴，还能当饮料喝。不过姜筱筱自己倒是喜欢酸辣的，夏天热的没食欲，桌上放一碗酸辣凉虾当凉菜，最能下饭。
给前面这位打包好，后面又是一个拎着包，穿着职业装的客人，急匆匆道：“老板老板，一个葱油饼一杯豆奶打包，麻烦快点我赶公交车！”
得，又是闻着味儿来的。
一早上忙的姜筱筱和娟姐脚不沾地，总算是送走了上班上学那一批客人，后面的客人就都是不着急的了。
喜欢吃新东西的姚婆婆在尝试了店里的豆花，油条，小馄饨和汤包之后，败在了葱油饼上，毕竟这饼虽然也酥软，但是对于已经年近九十的姚婆婆来说还是难咬了些。
即便如此，姚婆婆还是坚持用豆花汤泡软了葱油饼吃，吃的连连点头：“好东西啊，我们以前可吃不到这么费油的东西。”
“越费油，越好吃，”年纪大的客人总爱在她店里忆苦思甜，大概是店铺的风格唤醒了他们对过去的记忆，“我们那时候啊，半坛子油用一年，变成一坛子，知道为什么嘛？因为每次都舍不得，用筷子沾一点洒在锅里炒菜，那筷子上沾着的水又掉到坛子里，越用越多。”
姜筱筱年纪小，倒真是没经历过那时候的日子，手上一边做吃的一边听他们聊天，感觉跟听书似的，还挺有意思。
除了原来的老客人之外，店里最近又多了个新常客，是个大约三十多岁的女子，姜筱筱能记住她，是因为她每次来都只点两样东西，葱油饼和豆奶，她每次都是九点左右来，吃一个葱油饼和一碗豆奶就离开，搞得姜筱筱都对自己的手艺产生了怀疑，毕竟一般的客人再喜欢某样吃食，每天都来的话也会试试看别的东西。
“那小姑娘啊，听说来了镇上有段日子了，一直住在镇上的旅馆里呢，”小卖部老板说道，“也没见上班，就天天出来吃饭，然后回酒店，不知道是做什么的。”
“一直住旅馆，那花费挺高的吧？”旁边有人说道，“说不定是出差的呢？”
镇上离这儿近的那家是个快捷酒店的连锁旅馆，算是比较平价的，不过一晚上也得一百多，大部分来旅游的人会选择民宿，便宜还有地方特色。
“说不定是来旅游散心的呗？”娟姐说道，“我们这儿风景好，不少人来度假呢，我们之前住的那边有个民宿，有的客人一住就是半个月一个月的，休息够了才回去，有的人也不爱出门，就是在民宿睡觉看电视，吃饭都是叫外卖。”
“躺在床上睡觉看电视吃外卖，在家不也行嘛？”姚婆婆说道，“现在的年轻人就是喜欢浪费钱。”
“在家哪能躺着啊，”小卖部老板说道，“一看你就不接触年轻人吧？在家能这么躺着看电视吃外卖，那不得被家里人骂死了？在家歇着不干活还浪费钱。再说万一老板一个电话让回去加班，在家能拒绝不？在外面度假就有借口了，回不去啊。”
“就你懂年轻人，你自己不也是个老太婆，懂了有什么用？”姚婆婆说道，她们两个人日常互怼，店里人也早就习惯了。
“还真没说错，”一旁吃早午饭的悠悠接话，“其实我原来是在家里写东西的，哎，那可真是够烦的，家人觉得我反正在家，不管什么事都叫我跑腿，有时候刚坐下写了几个字，就被电话打断了，等家里人回来，又嫌弃我天天在书房待着，不和他们交流感情，最后我忍无可忍，跑到这儿来散心，结果那段时间真是过得天堂般的日子，所以我后来回家没多久，就干脆在这儿租了房子，常驻在这里了。”
店里的话题总是这样，从这个岔到那个，到最后谁也不记得最初聊的是什么了，不过第二天那个女人再来的时候，姜筱筱倒是格外在意了一些。