91阅读网
最新小说 | 小编推荐 | 返回简介页 | 返回首页
(双击鼠标开启屏幕滚动,鼠标滚轮控制速度)
选择背景色:
                    浏览字体:[ 加大 ]   
字体颜色: 双击鼠标滚屏: (1最慢,10最快)
独占金枝(美食)_分节阅读_第28节
小说作者:漫漫步归   内容大小:1.65 MB  下载:独占金枝(美食)txt下载   上传时间:2022-09-05 10:33:30
返回章节列表页    首页    上一页  ←  28/391  →  下一页    尾页  转到:

  讲究“吃食”的姜韶颜自然不会不管三七二十一直接拿刀斩剁了做鱼丸,而是小心翼翼的拿着一把瞧着便有些锋利的窄刀慢慢地刮,刮下的鱼肉沾到了刀面上而后再自刀面抹到碗里。

  不仅要功夫还要细心,这种事香梨自然做不来的,只能姜韶颜自己来。

  静慈师太饶有兴致的看着姜韶颜小心翼翼的刮完鱼泥、放了盐与从胡商那里买来的胡椒粉和水,拿了筷子顺着一个方向搅动了起来。

  此时就是手上的工夫了,不必动脑筋了,静慈师太觉得时机正好,便开口道明了来意:“姜四小姐,你可听说过一物叫清汤古董羹的?”

第七十章 讲究

  姜韶颜“嗯?”了一声,手里未停,待到鱼肉搅得差不多了,便取了一只沾了水的小羹勺,舀着鱼肉下水烫熟。

  今日这些废了工夫的鱼丸是要用来做鱼丸汤的,鱼丸本身便极鲜美,汤里加些盐和胡椒粉调味,再放些烫的翠绿的菠菜进去就是一碗简单又美味的菠菜鱼丸汤了。

  不过比起她手头的菠菜鱼丸汤,那所谓的清汤古董羹就有些复杂了。

  “其实同宫里的小鼎差不多,不过宫里那是拿骨汤做了底,放些肉进去煮……”

  一旁的香梨跟着姜韶颜吃了那么些时日也略懂些吃食上的说法了,闻言当即便道:“味道……这味道要串了啊!”

  “就是要串味才好吃!”静慈师太咽着口水,眼底却有些黯然,“不过宫里的小鼎比起师父的清汤古董羹又不同,师父的汤底鲜美的很,可那颜色却同白水差不多,不止肉、蔬菜也能放进去,自己拿一只小碗调了酱汁蘸着吃虽说不怎么风雅,可烟火气却是足的,天冷的时候来一锅,那味道啧啧啧……”

  师父都已经故去那么多年了,她也早从当年的小静慈变成了静慈师太。阿弥陀佛,真是岁月不饶人啊!

  旁人听了这些描述或许会有些糊涂,不过于姜韶颜而言,倒是已经听明白了:那不就是后世的火锅么?

  至于宫中的小鼎也就是后世火锅的雏形,不过讲究的御厨唯恐串味,里面几乎一汤只一肉,不会再加别的菜。

  姜韶颜上一世已经尝过小鼎了,不过那时自己处境艰难,委实来不及去考虑这些事情,亲手做一做这种事也只得就此作罢。

  这一世她确实有捣鼓火锅尝一尝的打算,不过那是秋冬时候的事了,没成想静慈师太居然这个时候上门来问她“清汤古董羹”的事。

  姜韶颜只略略一想,便道:“这清汤古董羹我倒是会做,只不过这东西不同的人做出来却是不同的味儿,师太你若有这个要求要我仿制他人的清汤古董羹那必须要给方子才行。”

  静慈师太今日突然上门来找她定然是事出有因,若是单纯的为了想吃“清汤古董羹”的话找静远什么的跑个腿便行了。

  果不其然,这话才说罢,静慈师太便一脸的“就知道瞒不过你”的样子,而后便开口解释道:“我有个故友想吃清汤古董羹。不过姜四小姐你放心,她此前没吃过,只是听过。是以只要炮制出一锅来,味道好吃便行。”

  姜韶颜听罢便应了下来。

  清汤的火锅底嘛,虽然麻烦却也不是不可。

  不过静慈师太的那位故友……姜韶颜想着昨日才见过季世子与林少卿,先前静慈师太就说过端午那位故友要过来的,可昨日她却并没有见过那位故友,至于原因她自也不便相问。

  不过听静慈师太的描述应是年岁大了,身体不算顶好的样子。那这清汤的火锅底倒还挺适合这位故友的,毕竟年岁大的人还是吃清淡些为好。

  “还要个锅。”吃饭的时候姜韶颜不忘提醒静慈师太。

  静慈师太正夹着一筷子葱爆腊肉往嘴里塞去,闻言忙点头道:“放心,这个季世子他们已经叫人去做了,他说改日会给你先瞧瞧掌掌眼的。”

  果然是季世子……应证了自己猜测的姜韶颜笑了笑夹了一筷子清炒绿豆芽。

  绿豆芽里加了些醋,原先香梨瞧到了还大惊失色,忙问她:“小姐是不是弄错了?”

  得到姜韶颜否定的回答之后,香梨才以一副如临大敌似的表情夹了一筷子放入口中,而后……便彻底喜欢上了这一盘加了醋的清炒绿豆芽。

  静慈师太年岁不小,牙口却好得很,尤爱食肉,葱爆的腊肉与那鱼丸汤里的鱼丸都吃了不少。

  至于加了虾子酱的韭菜炒鸡子则是小午的最爱,吃多少回也不腻。每每见她炒菜,在屋顶上巡视的小午便会跳下屋顶,委婉而含蓄的提醒她:“小姐,中午吃韭菜炒鸡子吗?”

  又或者是“我那里的韭菜又能割了炒了吃了”这种话。

  至于韭菜吃了有味儿……没事,左右这宅子里的人都不在意。世间有百味,韭菜的味儿也要学会接受嘛!

  饭饱吃足之后,打着饱嗝的静慈师太一边等着姜韶颜亲手烹制的乳茶,一边不忘将怀里的帖子拿出来交给姜韶颜。

  “喏,季世子的帖子。”

  帖子一拿出来便有一股混合着松木的墨香的味儿弥漫了开来。

  才闻过炒菜这等人间烟火气的众人乍一闻到这等优雅的香气皆是一愣。

  “还挺好闻的。”虽说是个喜欢人间烟火气的俗人,可香梨的鼻子没有问题,还是诚实的道了一句,而后惊讶道,“搁在那厨房里呆了这么久居然还有这味儿也是当真厉害!”

  “自然如此,这可是松烟斋的招牌墨莲香。”姜韶颜接过帖子,闻了下,便忍不住叹道,“贵得很,价比黄金。若是能被炒菜味儿盖过去,那这松烟斋早被那些讲究的王孙贵族给砸了。”

  说到这里,姜韶颜心情愈发复杂:这位出手大方阔绰的季世子手头还真不是一般的丰厚,拿这香来熏帖子。

  用松烟斋的墨莲香来熏帖子……这讲究劲儿估摸着那些久居深闺的金枝玉叶都没他那般讲究。

  确实骚气的很。

  大概也从这墨莲香中品出这位季世子是个什么样的人了,香梨和静慈师太甚至喜欢吃韭菜的小午都围了上来看姜韶颜开帖子。

  果真季世子出手就是不同寻常,不是寻常帖子的对折两面,而是用了三折的纸面,面底呈暗红的朱砂色,中间信纸撒了金粉的字迹叫众人看的同时一怔。

  除却这位季世子出手阔绰连帖子都这么讲究之外还有……

  “跟婚书似的。”小午喃喃了一句,他是见过人成亲的婚书的也是这等红底的,只是婚书也没这般讲究的。

  可偏偏撒金粉这等暴发户的行径审美还很在线,帖子又贵又美,跟他的人一般夺目又矜贵,可以拿来收藏了。

  姜韶颜心头有些复杂:当年他百日宴时,她可没想到这位往后会变成这个模样。

  自视为“姨”的姜韶颜忍不住暗暗想了起来:往后也不知什么样的女子才能治得住这位季世子。

第七十一章 吃乳茶说龙舟

  真是一样米养百样人。

  赵小将军、昭云长公主、今上乃至那位令人一言难尽的安国公府大老爷也就是季世子他爹,再加上安国公二老,这些人真是怎么组合都组合不出季世子这样的。

  姜韶颜感慨着这颗她眼睛一闭一睁的工夫就长大的白菜怎么就长成了这样呢!

  当然再怎么讲究也是个帖子,姜韶颜闻了闻帖子上的墨莲香,收了起来。得!回头拿来熏屋子也不错,再不济摆着看看也行。

  不过令她意外的是这位在外不似季崇欢那样有什么才学之名,也从未听他作过什么诗写过什么文的季世子的字写的真真不错。不似季崇欢那样全然的潇洒飘逸,其中竟还多了几分风骨,颇有几分形散而神不散的意味。

  姜韶颜欣赏了片刻季世子的墨宝,将帖子拿回屋内,又拿了泡好的黄茶出来做乳茶。

  静慈师太也没同她客气,直言已经尝过加了牛油、盐巴的乳茶,想吃加了黍米的。黍米已经炒熟了,叫香梨拿石臼捣成了黍米粉,混合着黄茶在小炉上慢慢煮了起来。

  待到黍米的香味混合着茶香散开的时候,姜韶颜又拿编了细密网的银漏勺架在杯子上过滤着倒了杯有黍米香的黄茶叫静慈师太先尝尝。

  米香和茶香,老饕静慈师太也没尝过这样的组合,拿在手里犹豫了片刻之后轻抿了一口,而后眼睛顿时一亮:“咦?这味儿倒也不冲!”

  姜韶颜笑着点了点头,道:“自然,只是喜欢不喜欢便见仁见智了。”

  “倒是尚可。”静慈师太点了点头,对此还算喜欢,却也到底不如肉食那般令她沉迷。

  姜韶颜笑了笑,将牛乳加入其中,拿勺子慢慢搅动着煮了起来,混合着牛乳的乳茶味道加热之后很快便弥漫开来,香梨陶醉的深吸了一口气,惊喜道:“就是这个味道!”

  她最喜欢喝乳茶了。虽说西湖龙井也好喝,可那要慢慢品,而她香梨自小到大便不知这所谓的慢慢品是个什么意思。还是乳茶好喝,在里头再浇一勺酪浆,甜甜的她能喝不少。

  静慈师太也闻到了空气中那浓厚的牛乳香,比起方才单纯的黍米香和茶香更浓郁了几分,也更似是小圆子甜汤那等可做零嘴儿的汤了。

  姜韶颜倒了一杯黍米乳茶与静慈师太尝尝,又拿了一罐先前做的玫瑰花卤子过来,浇了一勺玫瑰花卤子于乳茶中,乳茶昏黄的茶色上飘着几瓣玫瑰花卤子里的花瓣,倒是叫人眼前蓦地一亮,又多了几分胃口。

  静慈师太被这玫瑰花瓣激的胃口又开合了几分,忍不住多喝了两杯,直到临近暮食要赶回光明庵中给弟子上晚课时方才离开。

  离开前,静慈师太也没忘记叮嘱姜韶颜:“姜四小姐,那个清汤古董羹莫要忘了。”

  姜韶颜点了点头,允诺道:“待拿到了锅,便做。”

  季世子那张帖子浮夸是浮夸了些,不过该说的要紧事却一点没忘:暴发户作态的的金粉字下将龙舟赛的地点、时辰以及那日要如何去,去了如何进场都同她说的一清二楚了。

  龙舟赛就在两日后。

  想着总是去观赛,姜韶颜回到屋中,将带来衣箱打开,一一翻看了起来。

  这大概也是自她变成姜韶颜之后头一回这么认真的注意起这些自己的衣裳来,想想这等事在前两世于她而言几乎是不可想象的事。

  她是个极爱惜自己的人。在她看来若是自己都不爱自己,又如何指望别人来爱护自己?她曾经每一日出门的装扮,便是在床上躺着睡觉的寝衣都讲究的很……姜韶颜抬眼看向放在架子上熏了墨莲香的帖子,倒是同这位的讲究劲儿差不多。

  只是自从变成了这个姜韶颜,虽说没有如原主那样生出自卑的心态,可到底是看着镜子里的自己只觉得滑稽和好笑,也没了装扮自己的想法。

  当然,她如今这模样,要装扮起来确实要费些工夫,而且收效也是平平。其实哪怕是略丰腴了一些,她也能将自己收拾成个胖美人,而不是眼下这等喜感到五官不辨的软团子模样。

  看了片刻镜子里的自己,姜韶颜想要解毒的想法愈发强烈。

  挑了一件颜色略深些的齐胸襦裙,找到了自己胸部以下,腰部以上最细之处系了上去,姜韶颜对着镜子动手为自己梳了个垂在脸庞两畔的垂挂髻。

  镜子里的自己因着垂挂髻看着年纪更小,似是个可爱胖乎乎的软团子。

  看着镜子里似个年画胖娃娃的自己,姜韶颜笑了笑,对着镜子里找到了一个合适的讨喜笑容,笑了几次找到了合适的感觉便不再看镜子了。

  所以,女子嘛,还是赚钱要紧,待到解了毒,便是五官平平她都能找到几分特色来装扮自己。似那季世子用的墨莲香,她也能有钱买得了,摸了摸床头下的小金库,姜韶颜心头稍安。

  一晃便到了龙舟赛那一日,姜韶颜从小金库中带了些银票塞进荷包里出了门。

  走出姜家别苑的那一刻,姜韶颜还不觉得如何。直到走上了主道,看着素日里只小摊贩走动的主道上人头攒动,几里外就能听到锣鼓声喧天的闹腾,才当真让姜韶颜感觉时光仿佛倒流了,宝陵当真又回到了几日前的端午。

  不,不对,端午当日也没有这般热闹的。

  这季世子和林少卿还当真是用权势和钱财硬生生的造了个“端午佳节”出来。

  看着喜笑颜开的百姓,姜韶颜感慨不已。

  破天荒的跟着姜韶颜他们一起出门的白管事看着往来的百姓,忽地叹了口气,感慨道:“宝陵好多年不曾这么热闹了,上一次举办端午龙舟赛都是好多年前的事了。”

  好多年前的事?姜韶颜愣了一愣:“宝陵为何多年不办龙舟赛?”

  宝陵是个小城,倒不必如长安那般办的隆重。可到底是河道多的水城,地利摆在这里,要办龙舟赛也简单的很,随便弄几条龙舟便是了。借着节日本是县令与民同乐的好时节,这宝陵城的县令何以多年不办龙舟赛?

  “还不是二十年前改朝换代之时发生的那次灾祸?”白管事感慨着,“宝陵这地方虽说没有被兵马波及,可城中百姓也慌得很,有不少别处的百姓投奔宝陵的亲眷而来……”

  随投奔的亲眷一同来的还有外头各种各样不好的传言,战火、死人这等事情搅得大家寝食难安。

  “当时的县令大人便想着借端午龙舟赛来稳一稳民心,可没想到那次龙舟赛上好几条龙舟划到一半都裂了开来……这个事还叫好几个划龙舟的死了,民间当时猜测纷纷,道是触怒了水神,自此宝陵便再未办什么龙舟赛了,只吃吃粽子什么的当做庆祝了。”说到这里,白管事不无感慨,“这次季世子和林少卿能重办龙舟赛估摸着光劝那些个官员文吏也费了不少功夫吧!”

  是吗?姜韶颜对此有些怀疑。

  她是不信什么水神触怒之说的,若真是触怒了水神,日常这么多船出入宝陵,也未见船裂开来啊!多半是有人偷工减料或者叫人动了手脚云云的。

  这么简单的事,她都看的出来,那位断案如神的林少卿可没道理看不出来的。

第七十二章 二十年前的巧合

  林彦当然不信触怒了水神这等说法。

  他冷笑一声,指着外头穿着甲胄,齐齐整整密布河道两岸的兵马,对被请来的一众大腹便便,十个手指上都戴满戒指的乡绅道:“不必担忧,水神若是有不满,大可叫他来与我和季世子聊聊。”

  身后的季崇言懒洋洋的半躺在披了虎皮毯的太师椅上,手里把玩着一只纯金打造的匕首,一副玩世不恭的样子。似是觉得座下的太师椅腿太矮,他的腿又太长规矩的坐着有些不舒服,便翘了一只腿搭在太师椅手上。

  那副倨傲纨绔的神态扑面而来。

  听林彦说到这里,他似是回应一般往这边斜睨了一眼,又重新看向下头河道两旁密布的兵马。

  阳光下,每一个兵将手中系着红缨的枪头发出摄人的寒光。

本文每页显示100行  共391页  当前第28
返回章节列表页    首页    上一页  ←  28/391  →  下一页    尾页  转到:
小提示:如您觉着本文好看,可以通过键盘上的方向键←或→快捷地打开上一页、下一页继续在线阅读。
也可下载独占金枝(美食)txt电子书到您的看书设备,以获得更快更好的阅读体验!遇到空白章节或是缺章乱码等请报告错误,谢谢!