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独占金枝(美食)_分节阅读_第12节
小说作者:漫漫步归   内容大小:1.65 MB  下载:独占金枝(美食)txt下载   上传时间:2022-09-05 10:33:30
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  也不知道是被熏得还是吓的。

  吴有才也沉默了下来,一时不知道是该同情庵里被偷看换裳的女尼静安还是同情被塞了裹脚布的小厮双寿。

  胡汉三走过去,双脚嫌弃的以脚背踢了踢昏死过去的双寿,冷哼了一声,道:“这可如何是好?话说回来,我们大小姐一向很是尊重静慈师太的。这偷看人换裳的登徒子大人可不能轻饶了,否则,不说光明庵不依,咱们宝陵城光明庵的信众们也是不依的。”

  吴有才闻言立时干笑道:“自然!自然!”说罢又嫌恶的看了眼昏过去的双寿,道,“快把这小贼关牢里去!”

  自从知晓了这物是裹脚布,总觉得这味道是越来越重了。

  姜辉闻言当即就要开口阻止,短棍大汉胡汉三却已先一步对他发出了一声冷笑:“你如今什么身份还不好说,若是个骗子也是要一同被关进去陪他吃裹脚布的。便是当真是东平伯的大侄子,一个小厮冲撞出家人,也没得立时就放了的道理!”

  吴有才因着先前姜辉的谩骂本也对他心里不满的厉害,只是怂惯了,没有发作而已。是以,听胡汉三这么一说,当即便打哈哈道:“只是暂且关起来罢了,待到白管事过来再做商议吧!”

  说罢便道肚子痛要去茅房,借口溜了。

  秦捕头也捉着昏死过去的双寿带了下去。

  没了旁人,短棍大汉胡汉三对着姜辉冷笑了一声,招呼几个兄弟搬了凳子一人一个在门口坐了下来。

  借口去茅房的吴有才折到拐角处偷偷探出头往这里看了一眼,眼看胡汉三带着兄弟堵在大堂门口的样子,心中便是一跳。

  就胡汉三这架势,便是这不四五六鼻青脸肿还欺负他的纨绔子弟真是东平伯的大侄子,怕是也讨不得什么好处!

  只是虽是这般想着,吴有才却也有些不解:宝陵城姜家别苑的白管事他是打过交道的,为人和善的很,别苑里的下人也是个个知礼,没有半点两眼朝天鼻孔瞪人的做派。这什么姜辉若真是东平伯的大侄子,那这大侄子还真是不太行啊!难怪身为东平伯大侄子都能被人打成这样!

  该!欠打!吴有才心中暗喝了一声,从茅房处溜回后衙去了。

  今日如此不顺定是先祖看他没有磕头完的缘故,他还是过去多磕几个头,请先祖保佑往后少几个姜辉这等的货色吧!

  姜韶颜可不知道晓姜辉此时就在宝陵县衙“坐客”,只是对着面前这圈圈绕绕了一大半纸的药方有些错愕和颓然。

  虽说知晓术业有专攻,可没想到慧觉禅师这一出手,她这药方竟有大半要更改的。

  看着女孩子垂下的嘴角,慧觉禅师摸着吃饱的肚子,笑道:“莫看着吓人,你这解毒之法的思路是没错的,不过本座是觉得有更好也更易得的药草可以替代,这才圈了出来。若是不改,除了其中这几味你自己拿捏不准的之外,用你自己的药方也可以使得。”

  姜韶颜默了默,恍然道:“原来如此。”

  慧觉禅师解释完这一句又随手指着药方上圈出来的一处道:“就如我用这龙象草代替你的玉珊瑚,两者于解毒之上功效相近,可我这龙象草一两银子可得一大捆,你这玉珊瑚百两银子也未必得一角而已。”说话间慧觉禅师不忘舔了舔嘴角的肉汁,打了个比方,“就如同样是肉,你这锅猪肉也可替得对面黄记卤牛肉一解老夫肚子里的馋虫一样。”

  静慈师太在一旁直翻白眼:就知道她这老友还意犹未尽想着这一砂锅肉呢!

  这比喻太过生动形象,姜韶颜忍不住失笑,倒也不再执着于这些圈改的药草,转而看向那几味她原本拿不定主意的药。

  “地藏花、血灵参这两味你只消有钱倒也买得。”慧觉禅师说道。

  当然,这钱东平伯能不能承受就不是他这个两手空空的出家人要考虑的事情了,不过姜兆爱女如命,想来定是会想办法替她弄来的。

  “至于这雪蚕须虽说难得,却也算是你的运气。贫僧多年前机缘凑巧曾经见过这雪蚕,而且还知晓这雪蚕就在这宝陵城里。”慧觉禅师说到这里,突然起了几分兴致,反问姜韶颜,“姜四小姐如此玲珑心思,也不知道能不能猜到这雪蚕在何人手中?”

  啊?还有这样的啊!一旁的香梨吃饱喝足,眼神茫然的看向姜韶颜:听都没听过什么雪蚕,这要如何猜?

  姜韶颜闻言却是若有所思了一刻,忽道:“我虽未听闻过什么雪蚕,可既是蚕想来与丝物有关,而且必然极为难得。这宝陵城里与丝物有关的我倒是想到了一家丝物铺子——宝陵城雪丝坊,专产白丝物,又是宝陵首富方家的产业,想来多是这方家祖传的宝贝了。”

  慧觉禅师不会无故要她猜些根本猜不出来的东西,是以,这个问题必然是可以猜得到的。不大的宝陵城,排的上名号的商铺也只有这几家,仔细一猜便猜到了。

  慧觉禅师闻言忍不住给了方才还埋怨他的静慈师太一个眼色,道:“怎么样?我就说她猜得到吧!”

  静慈师太笑骂他:“你这老东西真是玩性不减当年,好在姜四小姐性子好,不与你计较,若是换了个人,非得给你甩脸子不可!”

  惠觉禅师哈哈大笑,待到笑够了之后,才蓦地收了笑,脸色微敛,正色道:“雪蚕乃是方家家传至宝,方大小姐此人也颇有手段,不过我们姜四小姐生了一颗七窍玲珑心,想来总会有办法的。”

  比起伸手尚有机会够上一够的雪蚕须来,最后一物才是真的难得。

  “这最后一味并蒂雪莲叶世间也是鲜少听闻,倒是外头书生写的话本子里时常有这种能生死人肉白骨的‘神物’,这‘神物’倒不是谣传,是真的有。生死人肉白骨虽是不成,于解一些奇毒上倒是甚有奇效,只是此物委实太过难得,据贫僧所知,这最后一次确定听闻这并蒂雪莲叶的出现是在……”

  “二十年前。”面前笑眯眯的姜四小姐脸上的笑容不知为何淡了几分,她顺着惠觉禅师的话接下去道,“前朝那位年十九便突然陨落的少年将星,也就是当今圣上与已故昭云长公主的兄弟出征塞外时曾偶遇一株并蒂雪莲,将其带入了宫中。二十年沧海桑田,皇城易主,改朝换代,那株并蒂雪莲如今就在皇城之内,乃国库之中的镇库之宝。”

  惠觉禅师听她如此道来顿时惊讶不已:“四小姐竟连这都知晓?”

  如此鲜为人知之事,他原本以为这整个宝陵城也只他一个知晓此物了,却没想到才这个年纪的姜四小姐却对二十年前之事知晓的如此清楚。

第三十章 论狮子头与香包

  她当然知晓,甚至还亲眼看过,伸手摸过,却没想到隔了二十年,这样亲手摸过的宝贝已成了国库的镇库之宝,她此时想要再取怕是比登天还难。

  不知是多喝了两口酒犯了糊涂口无遮拦,还是当真把姜韶颜当自己人了,有甚说甚。慧觉禅师啧了啧嘴,忽道:“这正道的办法怕是有些难了,非伯爷和四小姐立下天大的功劳才能换得;不过这旁门左道倒是有些办法。听闻前些时日,有贼人潜入宫中国库,据说此人盗走了十二颗夜明珠,可见这旁门左道有时候也未尝不可!”

  “莫说什么浑话!”一直只笑着骂他的静慈师太此时脸色却不由变了变,忙喝道,“这种话可说不得!”

  翻进国库偷盗可是要杀头的大罪!便是能翻进国库偷盗的贼人本事高的很,京城大理寺那些查案追凶的高手也不是吃素的,没那么容易逃掉的。

  更何况,还当真以为亡命天涯是什么好事不成?提心吊胆的过下半辈子,一看便不是眼前这位姜四小姐所求的。

  姜韶颜也跟着笑了起来,对上静慈师太有些担忧的脸色,给了她一记“定心丸”道:“禅师不过是说笑,我省得,不会放在心上的。”

  “再者,这所谓的并蒂雪莲也算运气,听闻这并蒂雪莲也是当年赵小将军偶然发现的,我若是运气好了,指不定也能遇上呢!”女孩子笑了笑,准备将话题就此揭过。

  对于三个吃货来说,没有什么话题的吸引力是能盖过吃食的。

  “其实这猪肉做起来也是个门道,不同的肉有不同的做法,甚至连肥瘦都有讲究。”吃过猪肉喝一壶庵里的菊花茶解腻去油又清火,姜韶颜得了惠觉禅师改过的药方,心情很是不错,却也没有立时回去,而是准备同两位大师多聊一聊,等入了夜再走。

  毕竟惠觉禅师今晚便是要走的,作为一个游行天下的游僧,惠觉禅师鲜少有在一地呆上十天半月的时候,这次之所以会来宝陵,也不过是顺路来看静慈师太这个故友而已。

  对这位今日一见往后数年甚至可能大半辈子也见不到的“馋师”,姜韶颜是打定主意准备多聊些的。

  宝陵城是个小城,民风淳朴,鲜少发生什么事。哦,对了,今日那所谓的登徒子应当只是个意外,姜韶颜颇有自知之明,对眼下的自己,估摸着没有哪个登徒子下得了手,是以也不惧怕。

  再者说便是晚回去了,有身手了得的小午过来接她与香梨,自是不必担忧的。

  作为不折不扣的猪肉控,姜韶颜说起猪肉来可谓头头是道。

  “其实有一道猪肉菜很是考验各自的胃口,肥瘦之比或五五分或四六分或七三分各有拥沓。”近些时日略有清减,勉强能看得清五官的姜韶颜说起这道菜来,可谓两眼放光,“此菜有个极威风的名字——狮子头。”

  这个名字顿时让面前的两个吃货下意识的吞了口唾沫,哦,不对,是三个,后面的香梨也有些坐不住了,在暗暗吞口水。

  姜韶颜很喜欢狮子头这道菜,或清蒸或红烧或油炸,各有不同的吃法。纠结的问题在于肥瘦比,姜韶颜同梁实秋老先生一样认为七分瘦三分肥是最好吃的,属于猪肉控中的“瘦派”,而汪曾祺老先生则反之,认为肥七瘦三更好,属于“肥派”,清代那位有“食圣”之称的袁枚则在《随园食单》中所言则是肥瘦过半,是不折不扣的中庸派。

  惠觉禅师听的口水直流,叹了口气,怅然感慨道:“可惜!此菜是吃不到了。”

  姜韶颜没有让人望梅止渴的“坏心思”,于是便笑道:“那我将此菜的做法告之馋师,待日后馋师得空买了猪肉自己做便好。”

  当真?惠觉禅师听的眼睛一亮,立时点头,这自是没有不允的道理。

  授人以鱼不如授人以渔,姜四小姐这做法真是极妙的,想到往后自己风餐露宿还能做了“狮子头”与自己吃,惠觉禅师只觉得口水都要流下来了,忙催促姜韶颜快说。

  姜韶颜这才道:“此菜除了肥瘦占比之争之外,其实切更讲究。需剔除筋落,切成碎丁,禅师且记着切要多,斩的要少,切的碎丁块太大或者干脆剁成肉泥都是不成的。”

  切好之后便是徐珂在《清稗类钞》中所言的“和以蛋白,使易凝固。”。

  “没有蛋白用芡粉也是可以的。”姜韶颜不忘加以修改。

  以眼前这位禅师惯常风餐露宿的习性,这食材有缺怕是常事,自然是有什么用什么,就如同他给的药方一样,用更易得也更便宜的药来替代也可。

  “若是有虾粉、蟹粉也可加入其中,如此便是一只不折不扣的狮子头了。”

  姜韶颜本人最喜欢淮扬菜狮子头的做法,也因此特意同惠觉禅师说了一说:“将狮子头放入瓦罐,加水、盐,其上遮以菜叶,文火慢煮半个时辰以上,捞起入盏中,以清鸡汤浇汁,味道极其鲜美。”

  惠觉禅师听的不住点头,还问姜韶颜要了清蒸、红烧和油炸的做法,将做法牢牢记下之后,眼见天色已晚才起身告辞。

  姜韶颜同静慈师太将惠觉禅师送到了光明庵外,眼看着惠觉禅师提着一根行路杖,头也不回大步离开,姜韶颜忍不住发出了一声感慨:“馋师这背影倒是颇有几分月夜独行之感了。”

  静慈师太没有出声,送惠觉禅师离开的过程中,静慈师太就未曾说过一句挽留之话,大抵是太熟悉了,知晓不必行那套虚礼了吧!毕竟,游行天下的惠觉禅师估摸着也不会特意为故友的一句“虚礼”而停留。

  姜韶颜正这般想着,静慈师太忽回头对姜韶颜道:“姜四小姐,你瞧着吧!这老东西多半还要回来吃上一口你亲手做的狮子头再走的!”说罢不等姜韶颜回话,便开口指向停在那方姜韶颜的马车同马车旁的小午道:“姜四小姐,天色已晚,快些回去吧!”

  说完便转身回庵,关上了庵门。

  整个过程一气呵成,姜韶颜看的失笑:老太太倒还是那般果断!笑罢,便带着香梨往马车走去。

  是该回去了,清明不夜行啊!

  除了惠觉禅师这等不惧鬼神的出家人之外,这等时候还在外走夜路的怕是不多的,在官道上纵马而行的季崇言一行人也是这为数不多的其中之一。

  马车里柴嬷嬷响了一路的鼾声停了下来,季崇言做了个手势,示意队伍暂且停下。

  林彦叹了口气,抬头望天:柴嬷嬷这作息还真是……清明白日休息,不夜行的清明夜倒是醒了,若是换了某些胆小做了亏心事的,非得害怕不可。

  正想着,季崇言已经翻身下马走到柴嬷嬷所在的马车前了,他顿了顿,伸手掀开了车帘。

  柴嬷嬷举着一只缝好的香包递了过来,欢喜道:“小郎君,你带回来的并蒂雪莲是要送给谁呢?嬷嬷帮你缝了香包,这般宝贝的东西,好叫你放香包里给人家姑娘送去,莫丢了!”

第三十一章 试探旧事

  递过来的香包上绣着一支精巧的并蒂莲,不过观其色泽与莲心的样子,应当不是寻常的莲花,或许就是所谓的并蒂雪莲吧!

  季崇言盯着香包看了片刻,伸手接过,道了声:“多谢嬷嬷。”

  “有什么可谢的?除了嬷嬷还有谁能帮你做这个?”柴嬷嬷笑眯眯的拉着季崇言的手,高兴道,“你先前说那位大小姐怕是不喜欢你,有了这个,我们小郎君又生的如此俊俏的模样,那位大小姐定然会喜欢你的。”

  林彦在一旁听的尴尬不已:虽然知晓斯人已逝,柴嬷嬷多半又把季崇言当成那位已故的赵小将军了。可柴嬷嬷就这般三言两语“透露”了赵小将军的私事,还是叫人不知是该听还是不该听。

  不过话说回来,那位赵小将军既是生的崇言这个模样,在前朝又是如此声名赫赫的少年将星,怕是喜欢他的女子排着队数都数不过来吧!可说来也奇怪,除了今日柴嬷嬷“送香包”这一出,此前倒是还不曾听说过那位赵小将军有什么红颜知己,就连他那大嘴巴好管闲事的上峰纪大人似乎也从未提过此事。

  季崇言接了香包放回胸前的暗袋里,笑了起来,眼角那枚张扬的红痣也随着他的笑顿时柔和了下来。

  他柔声道:“嬷嬷,我先时见了那位大小姐,她同我置气了,道我上回见她时将她的簪子弄丢了,嬷嬷可还记得我将她的簪子丢去哪里了?”

  方才还只觉尴尬的林彦闻言忍不住看了眼季崇言。

  往日里仿若神兵出鞘一般霸道的季崇言此时眉目柔和,语气温软,仿佛换了个人一般,可作为至交好友的林彦却意识到此时看着柔和的季崇言才是真正的“神兵出鞘”了。

  虽是容貌相似,可与那位在外声名赫赫,击退百万敌军,其骨子里据传是个温和善良的赵小将军相比,崇言才是真正的内外皆是一柄神兵,锋利无比,不论内外。

  他此番要求一个真相,哪怕是面对柴嬷嬷,也丝毫不介意使些手段。就如同他此时扮作赵小将军,想在柴嬷嬷时有时无、无人可控的记忆里找一些当年旧事一般。

  “簪子啊,”听他提到簪子,柴嬷嬷怔了一怔,猛地一拍脑袋,道,“嬷嬷记起来了,你这傻小子确实偷了人家的簪子呢!好在嬷嬷给你收了起来,没叫大郎君看到你对那位大小姐动了心思,否则必然是要生气的。”

  大郎君应当就是指皇帝舅舅了,那时未曾登上帝位的皇帝舅舅是个严肃的人,前朝昏君无道、官员党派勾结的情形之下,赵家虽然因军功成了朝中唯一可倚仗的利刃,可说话行事还是要小心的。皇帝舅舅彼时就万分小心,比起他来,他那位故去的小舅据闻则为人太过单纯耿直了些。

  季崇言揣摩着几人间可能的关系,想着下一句话要如何说才能令柴嬷嬷多说一些。

  就如方才“簪子”一事也不过是他临时起意编的,毕竟并蒂雪莲除了是解毒奇药之外,“并蒂莲”的含义多少也与男女之间的情愫,柴嬷嬷口中又道出了一位“那位大小姐”,想来死时不曾娶妻生子,生前也未有这等传闻的小舅或许已在众人不知道之时恋慕上了一位女子。

  他不知道那位女子是何等反应,不过从嬷嬷口中“偷簪子”的举动来看,怕是他这位小舅在所谓的恋慕中应当是主动的一方。

  在脑中搜寻了一番前朝时可能令赵小将军心悦的大小姐,季崇言却总觉得这些人的身份都有些不对。以赵家当时在朝的地位以及小舅少年将星的身份,莫说小舅恋上的是哪家的大小姐,便是公主也不必如此遮掩,更何况连一点风声都没有,这也委实太奇怪了。就算当时有皇帝舅舅出手阻止,也没得连半点风声都没有的。

  所以,如此的话,究竟是小舅的恋慕深深压在了心底不为人所知,还是那个女子的身份太过特殊?

  正想着,背着他在随身携带的匣子里寻了半日的柴嬷嬷终是找到了那支所谓的簪子,高高兴兴的举着簪子递过来道:“快收起来,仔细丢了那位大小姐的簪子。”

  季崇言不动声色的接过了那支簪子,低头看去:这是一支寻常桃木簪,簪头的位置绑了条细长的红绳,红绳一段系着两只小巧的铃铛。如此红绳铃铛,倒是让原本寻常的桃木簪多了几分娇俏。会在看似不起眼的木簪上这般动心思的,怕是个极懂得展示自己美丽的女子。

  这般想着季崇言将簪子翻到了另一面,待看到簪头处不起眼的刻纹时,瞳孔一暗:他知道柴嬷嬷口中的“那位大小姐”是谁了。

  原来如此!想到“那位大小姐”的身份,连一点风声都没有也不奇怪了。

  季崇言表情有些微妙:看来,他这位外人口中传言“只知领兵打仗”的小舅也是“英雄难过美人关”啊!

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