是以静慈师太吃不到卤牛肉也不奇怪了。
闻得到吃不到，这可真是受罪！惠觉禅师叹了口气，却听对面女孩子的声音响了起来。
“你们喜食猪肉么？”
其实猪肉于中原人而言更为古老，只是如今因着牛羊肉流行而式微了。不过私下里还是有人喜食猪肉的。譬如她那个时代某位苏学士就是位不折不扣的猪肉粉，曾经发出过“黄州好猪肉，价贱如泥土；贵人不肯吃，贫人不解煮。”的感慨。
只要这烹饪的手艺足够，猪肉做的好吃起来可不比卤牛肉差。巧的很，姜韶颜本人也是个猪肉控。
第二十四章 偷拿了宝贝
作为一个不折不扣的猪肉控，姜韶颜自有千百种方法来烹饪猪肉，不过时人对猪肉的烹饪却并不讲究，如同那位苏学士感慨的那样“不解煮”，不知道怎么去把猪肉这样东西做好吃了。
惠觉禅师同静慈师太听到她提猪肉时也是不由一愣，对视的一瞬间，两位声名在外的大师颇有几分“面面相觑”的意味在里头。
姜韶颜看的忍不住失笑，道：“我擅烹饪猪肉。”
原来是擅长这个啊！惠觉禅师听的一时有些意动，毕竟比起其他肉来，猪肉价贫，若是猪肉煮好吃了，那往后便是每隔两三日便能吃顿猪肉了。
这姜四小姐先前的点心算是给了他几分信任的勇气：说不准这位姜四小姐还当真能将猪肉煮出不一样的味道呢？
静慈师太看了惠觉禅师一眼，老友这副下意识吞唾沫的样子真叫她有些不好意思，就算真的馋了，装也要装一下嘛！
不过虽是心中埋怨，她还是开口对姜韶颜道：“倒是想尝尝。”
说罢这话，便看到惠觉禅师在朝她使眼色，静慈师太不得已只得继续说了下去，“对门左拐小巷里便有个屠户，专卖猪肉的，价钱不贵。我这庵后有个小屋，原是我静修所用，不过里头锅碗瓢盆一应俱全，姜四小姐若是不介意，我这静修小屋倒是可以借你用上一用。”
静修的小屋里锅碗瓢盆一应俱全……看来静慈师太这静修里头除了修禅之外，这美食也修了不少。
话都说到这份上了，姜韶颜自是不能再推辞了，静慈师太这里现场的调味料自然比不得姜家别苑的，用现有的调味料做出不一样的猪肉自然要从别处来补足。
“我做的这道菜简单的很，只是要花费些时间，”姜韶颜想了想，道，“算是个功夫菜，现在做的话，怕是要等到晚间才能食了。”
惠觉禅师闻言当即便道：“无事无事，等得等得。你去做那猪肉去吧！我定将你这药方改的一点不差的交还给你！”说着还扬了扬手里的药方。
姜韶颜笑着摇了摇头，带着香梨起身先去静慈师太所说的庵后静修小屋转了一圈。里头确实如静慈师太所说的那样，锅碗瓢盆一应俱全，让她尤为满意的是在这些寻常的锅碗瓢盆里居然还有几只砂锅，这倒是让她做菜的兴致又高了几分。
不得已时不讲究也就算了，素日里，姜韶颜可是连锅碗瓢盆都要讲究的人。至少端上桌的东西看着好看才有食欲，不是吗？
色香味从来都是缺一不可的。
看过静慈师太的锅碗瓢盆，姜韶颜便去一旁的壁柜里看静慈师太的调味料，葱、姜、蒜这些辅料都有，盐、糖、酒也有，除此之外还有装在瓦罐里的猪油与酱油、芝麻油等等，姜韶颜暗忖静慈师太这里的东西还挺全的。甚至壁柜下还藏了两罐封起来的酒，酒罐上用笔写着“桃花”二字，想来是自酿的桃花酒。
便知道好吃者多半多少都有些讲究生活情趣的，这位静慈师太就是如此。
看了遍静慈师太这里的物件，确定特意需要她出庵走一趟的也只有主菜——猪肉了。
姜韶颜带着香梨出了庵，对门左拐小巷里的猪肉铺子不过走几步便到，今日恰巧是清明，家家户户祭拜先祖，路上也看不到什么行人，以至于往日出行总是因为太过“特别”被围观的姜韶颜这几步路走的算是自来大周之后最顺心的一次了。
买猪肉的人不多，铺子里的屠户大抵也是存了今日早早收工回去祭祖的心思，价给的特别低，还很是大方的多送了一些，香梨拎着两大块猪肉激动不已。
这两大块若是换了牛羊肉怕是要贵上几倍不止呢！
包肉的时候，姜韶颜难得的没有坐在马车里而是站在街上看向这条街街头处最气派的一家典当铺子——嘉风轩。
听说这是宝陵城首富方家的产业，民间有百姓谣传这方家祖上做了坏事，生不出儿子来，一连生了五个女儿，不得已只好让几个女儿接了产业。
这其中几个女儿所接产业各有不同，不过遵循嫡长为尊那一套，方家产业中最重要的典当铺子便由方家如今的主事方大小姐接手。
听闻这位方大小姐是个厉害人物，“心狠手辣”“不近人情”的厉害。
当然，这些只是谣传。如方家这等产业，又是吃人不吐骨头的商场，若方大小姐心慈手软，祖业早被人吞了。
以姜韶颜看来，只要这位方大小姐不去害人，手段雷霆一点也没有什么不对的。她自己如今能做个富贵闲人一般的娇娇儿，还不是因为有姜兆这个父亲在前头挡着吗？
眼见姜韶颜一直在看嘉风轩，那屠户便顺嘴多说了几句：“你莫看了！这嘉风轩的人凶得很，先时有懒汉偷了家里的瓷瓶，以为是个值大钱的，过来嘉风轩典当，结果因着一开口胡说八道漫天要价被嘉风轩的人打了一顿，生生打断了一条腿，告到官府，闹了好一阵子，还是嘉风轩赢了，所以你们莫要乱看了！”
“赢也不奇怪。”姜韶颜看了嘉风轩片刻，收回了目光，淡淡道，“拿个不值钱的物件开口就要几百两银子，嘉风轩完全可以说他们讹钱。说到底这件事里头还是那偷家里东西的懒汉的不是。”
没想到她会这么说的屠户翻了翻眼皮，道：“可将人打一顿还将腿打断了也太过分了。”
“若是不杀鸡儆猴，都拿了家里不值钱的物件跑到嘉风轩去讹钱怎么办？”姜韶颜反问屠户。
屠户动了动唇，没说什么，只是挥手赶客：“好了好了，我还要赶着回家祭祖呢！没工夫同你们小姑娘家家的闲聊。”说罢便开始关铺子了。
姜韶颜和香梨见状也未多留，提着两大包猪肉便回了光明庵。
待两人走后，街角有个小厮探出头来，松了口气，忙对一旁坐在推椅上的姜辉道：“大公子，可吓死小的了！还好四小姐那样子一眼便看到了，好叫我们及时躲起来，不然被她瞧到又要让小午打人了。”
“这死肥猪！”坐在推椅上的姜辉脸上还挂了几块纱布，先前被打肿的脸还未完全消下去，闻言顿时骂了一句，“还好这些时日她同那个这里生了颗痣的丫头日日往这尼姑庵来，不然我等连偷偷溜进她院子里的机会都没有。”
“就是！”说起这件事来，小厮也郁闷的很。那小午也太不讲武德了，会飞檐走壁的人跑来同他们打架，害的那几个护卫到现在还在床上躺着呢！
不得已，溜进东院盗宝，不，是拿宝的重任只得落到了他的头上，想到拿宝的坎坷，那可真是回想起来都叫人胆战心惊。
姜辉抬头看了片刻对面的嘉风轩，从怀中小心翼翼的取出了一只净白的瓷瓶：这就是那日那个叫香梨的丫头扑过来抢的东西，好在叫他拿到了，再不弄点钱财来，他的钱袋都快见底了。
“走，”姜辉指向对面的嘉风轩，对小厮道，“快推我过去！这是宝陵最大的典当铺了，应当是识货的，赶紧将这宝贝当了，换些钱来。”
第二十五章 挨打
清明不同于别的节气，宝陵城家家户户忙着祭祖，鲜少有人会出来闲逛。是以，于宝陵城大大小小的商铺而言，今日也是个难得的闲暇日。
早上一场雨后，方家大小姐方知瑶便来名下的产业嘉风轩清点账目了。虽然能放到嘉风轩来当掌柜、伙计的都算是她的心腹，可奈何嘉风轩经手的价值连城的宝贝不在少数，重金之下，必会生出一些“勇夫”来，方知瑶显然是不愿意去赌的，是以但凡得空，必会亲自来嘉风轩清点账目。
正清点账目之时，掌柜来报：“大小姐，外头来了个人，拿了个白瓷瓶说要当了，开口便要三千两！”
三千两？手法老练拨弄着算珠的方知瑶停下了手里的动作，惊讶道：“哦？是哪里来的瓷瓶？官窑大师所造的旧物么？还是已经失传的冰窑裂纹之器？”
这话一出，便见掌柜脸上的神情变得微妙了起来，他有些艰难的开口道：“应当不是。我瞧着就是个普通的瓷瓶，外头小摊上到处都是，十文钱便能得一个，我家后厨就有好几个这样的，是用来装酱汁的。”
正是因为认得那个不值钱的酱罐头，所以见那人跑来大言不惭的说要当三千两，偏还趾高气昂的样子，掌柜拿捏不准才过来禀报在这里清点账目的方大小姐的。
方知瑶闻言皱了皱眉，当即道：“那同他废话做什么？拿个不值钱的酱罐头开口就要讹三千两，真当我嘉风轩是善堂不成？打断他一条腿，带去衙门报官！”
说罢这些，方知瑶便又继续低头继续清点起了账目。
掌柜虽是应了一声，却有些犹豫：“这人的样子颇有几分趾高气昂，怕是有些身份的人。”
“这宝陵城里大大小小的权贵豪绅哪个会跑到我方家来撒野？”方知瑶听的却是冷笑了一声，而后又道，“便真是哪家的纨绔子弟，能将酱罐头看成宝贝的又能是个什么出身？你照办便是，我嘉风轩若是让个纨绔子弟扯了面子，往后这生意还做不做了？”
有方知瑶这句话，掌柜心中大定，正要转身，却又是一顿，转回来道：“大小姐，那人腿已经断了，坐在推椅上被推过来的，这……还要打断一条腿？”
坐着推椅来讹钱……怕不是个脑子出了问题的傻子吧！方知瑶也未见过这样的，想了想道：“打不了腿就打手吧，哪只手拿着酱罐头进来讹钱的就打哪只手，完了之后再送去官府便是了。”
她方知瑶心狠手辣的名头既已然在宝陵城传开了，她也认了。似这等进来讹钱的，必须杀鸡儆猴，大不了打完走完衙门之后再出钱给他医治好了。
这般想罢，方知瑶便继续低头翻看起了账目。
得意洋洋而来的姜辉和小厮委实没有想到这掌柜进去跟东家商议一趟出来，带回的不是三千两的银票，而是几个五大三粗手提短棍的大汉。
这感觉如此熟悉，仿佛又回到了初来宝陵姜肥猪带小午过来打人的那一刻。
姜辉和小厮本能的惊呼了一声，转身便要跑，奈何一个坐着推椅，一个推着推椅，还未来得及动两步，便被大汉冲上来团团围住，而后趁着二人还未惊呼出声时便在嘴里塞上了布条，接下来棍棒相接。
掌柜在一旁抱臂看着，“好意”提醒：“脱臼就差不多了，也莫真的打断了，主要是杀鸡儆猴。好了好了，差不多了便拿了我们嘉风轩的帖子送去官府，说这两人拿了个酱罐头要讹三千两！”
短棍大汉打了几下便草草收手了，而后将两人五花大绑的绑了起来，直接接了帖子敲响了宝陵县衙的大门。
宝陵县衙的吴大人正在后衙祭拜先祖，冷不防被一阵击鼓声打断了祭拜的流程，不得已，只得匆匆叩了三个头，来前衙看看是什么状况。
嘉风轩打的恶汉显然不在少数，吴大人一瞧几个熟面孔便蹙起了眉：“今日又有人来嘉风轩闹事了？”哪个不开眼的不选旁日，偏选今日祭祖的时候过去闹事？
短棍大汉指着被五花大绑的两个人将前因后果说了一遍之后抱怨道：“腿断了不好好呆在家里养伤，跑出来讹钱真是太过分了！”
难得有个歇息的时候，被这两人一搅和，只得跑前跑后的忙活，真是过分！
“确实过分了！”吴大人也是不满的很，忍不住点头附和，尤其看到那个腿断的，头上还包了纱布，显然是先前被人打过的旧伤，这种人被打也不稀奇。
腹诽了几句，吴大人让官差上前将两人嘴里的布团拿了出来，一拍惊堂木，问道：“尔等何人？今日为何要去嘉风轩闹事？”
“好大的胆子！我是东平伯府的姜辉，你一个商贾居然敢令人动手打我！活的不耐烦了不成？”憋了一路气的姜辉一开口便报名了身份，而后重重的朝那将他提过来的短棍大汉吐了一口唾沫，“我呸！”
短棍大汉脸色微变，垂在身体两侧的手握了握拳，不过想到这人自报的身份，一时没有发作。
一脸不耐烦的吴大人听姜辉道出身份之时也是吓了一跳：虽然这什么姜辉不是伯爷的亲子，只是个侄子，却也是人家的亲侄子，断不是他这等九品芝麻小官可以招惹的。
“听闻东平伯姜兆也是个人物，”那被啐了口唾沫的短棍大汉掏出手帕擦去了脸上姜辉吐来的唾沫，淡淡道，“此次确实有姜家的人来宝陵，却是一位小姐，不曾听说过什么公子。所以不能你说你是谁便是谁，你可有办法证明你的身份？”
姜辉听的一愣，想了想，当即道：“让我这小厮跑一趟，把姜肥猪，哦，不，是姜韶颜叫来证明我的身份不就行了？”
虽说同姜肥猪不对付，可怎么说都是姓姜的。他若是在宝陵县衙丢了脸，也是丢姜家的脸，他就不信姜肥猪不过来将他捞回去。
如此……也行。吴大人想了想，欣然应允，真正的伯府小姐想来是有办法证明其身份的。今日嘉风轩闹事之事可大可小，待到证明了身份再做商议也不迟。
被松了绑的小厮来不及安抚自家公子，只对姜辉道了一句：“公子，小的去去就来。”便匆忙出了县衙，往光明庵跑去。
还好先前见到了四小姐的身影，知晓此时她人就在光明庵，也莫用乱跑了，直去光明庵找人便是了。
第二十六章 红烧肉与闯尼姑庵的小贼
姜韶颜可不知道姜辉此时已被人送去了县衙，只带着两块大五花肉回了静慈师太静修的屋子开始煮肉。
虽同那位苏学士一样是个猪肉控，可姜韶颜看了看手头的食材，算了算距离日暮的时辰便打消了做东坡肉的想法，准备做更简单的红烧肉。
因着先前买肉时就要屠户切好了大方块，这也让姜韶颜省去了修切肉块大小的烦恼，直接加水烧开，而后夹着肉往热水里烫去，只为烫去肉里的血水。
烫去了血水之后再将静慈师太这里最大的那只砂锅拿了出来，先在砂锅底铺上了一层葱白和姜片，随后才将方才烫去血水的大方块五花肉整整齐齐的铺在砂锅里，再放上酱汁、糖以及酒，最后直接端上炉子以小火缓慢闷炖了起来。
这菜做的比想象中的简单的多，以至于香梨看着已然拿着小马扎在小炉边坐下的姜韶颜还有些愣愣的：“小姐，这就好了？”
不是肉菜吗？人都说肉菜做起来麻烦着呢！
“功夫菜花费的是功夫，现在可不能说好了。”姜韶颜笑看着面前的小炉有一搭没一搭的摇着手里的扇子，说道，“等到暮时是才能吃呢！”
这一锅菜急不得。香梨眨巴着眼睛搬着小凳在她身旁坐了下来，不过小丫鬟没姜韶颜这样的定性，坐了会儿，便起身了，左右四顾了一番，指着砧板上的一段葱叶，问姜韶颜：“小姐，那个是不是要扔了？”
方才小姐只用了葱白铺在肉底下，这段葱叶便被留在了砧板上，许是没用了吧！
“别扔，一会儿要用的。”姜韶颜看了眼那砧板上的葱叶便收回了目光，继续摇着手里的扇子，一边注意着炉上的砂锅一边看向门外。
静慈师太静修的小屋因着就在光明庵后，又因此时光明庵后门开着，所以坐在小屋里还能看到庵中的情形，女尼们做完午课眼下正在庵中做着杂事。
这住人的地方自然日日需要打扫，庵中树木花草也是需要修剪的。
姜韶颜就这般从庵门处看向寂寂庵门之内，隐约听到庵中传来小尼的禀报声。
“前头有人来敲门呢！不，是砸门！那人将门砸得震天响，我爬上墙头隐约瞧着是个男的，一脸凶相。静远师姐，可要开门？”
禀报的小尼叫静安，十三四岁的样子，虽是落了发出了家，可性子里还是有几分寻常这年纪小姑娘的调皮，爬墙这种事也不是一回两回了。
今日清明节不是开庵的时候，光明庵自是闭门的。想当初姜韶颜第一次来也正是闭庵日，报了姓名，通报之后才进的庵。
素日里还算好说话的女尼静远一听“砸门”二字眉头顿时拧了起来，沉着脸道：“不开门！跟他说改日再来，还有，我们这里等闲是不招待男客的。”
惠觉禅师声名在外又是师尊的朋友暂且不说，况且便是惠觉禅师也没有砸门呐！若是每个来庵中的客人都这般砸门，她光明庵的门要换几个才够？
作为宝陵城最有名的光明庵，静远有这个底气来拒客。