王灿荣脸都快笑烂了,方大娘子的嘴比大喇叭好用,才一天就吸引来了这么多人。
“赶紧,快进屋,快进屋,我给你们盛。”
这些妇人中有几个是在方大娘子家尝过的,所以一来就直接要半斤。有些人没尝过,就三个两个凑在一块买了半斤。没想到三斤的油,最后就只剩下半斤了。
王灿荣算了一下,被丁二狗打翻的那些,再加上送给方大娘子的,统共半斤。减去这些,再减去剩下的半斤,一共卖出去两斤。她订的是六文钱半斤,一共卖了二十四文钱,刨去所有的成本十八文,还赚了六文钱。
虽然不多,但她也高兴。本就没有指着卖花生油赚钱,起初有这个念头,不过是想着以后炸方便面时能够节约成本,不然用猪油炸面饼什么的,成本就太高了。卖给村里人花生油,不过是顺带脚的事儿。
捧着赚来的第一桶金,王灿荣坐在炕上傻乐,这时申屠壮突然兴冲冲的进了屋。
“婆娘,我今天打到了一只野鸡!”
申屠壮一进来,就看到王灿荣手里的二十四文钱。他一愣,疑惑问道:“这是哪里来的钱?”
王灿荣笑得格外得意,显摆似得把钱捧到他得面前:“怎么样?这是我们卖花生油赚的钱。刨除成本,还赚了六文呢。”
本来申屠壮做好了最坏得打算,觉得买卖不好做,榨了那么多花生油说不定会赔钱。没想到,一上午的时间卖得只剩下半斤,卖得钱不但回了本,还赚了六文。
王灿荣笑得开心,申屠壮也跟着开心。
“今天高兴,那野鸡我就不拿到镇上卖了,留着咱们自己吃。”
鸡肉是所有肉类最便宜的,而且这只野鸡也不大也卖不了几个钱。王灿荣也想留着吃,于是应道:“好。正好昨天摘得野蘑菇还有剩,我们今天就做小鸡炖蘑菇。”
说完,王灿荣就准备把捧着钱的手收回来。可谁料申屠壮的手先伸了过来,一把拿走了她手心里的二十四文。
“你干嘛?”王灿荣有些不乐意了。
“这钱明日我拿去买花生,既然油卖的不错,那么这次咱们就多榨些。”
王灿荣有些心痛,那钱她还没捂热乎呢。不过这也没有办法,想要赚更多,就要投入得更多。
“郎君,这点钱我觉得不太够,不如添点,买十二斤花生,然后再去买些面粉。”
“买这么多花生?榨那么多油能卖出去么?屯在手里怎么办?咱家日子还是要过呀。”
申屠壮这么想也不是没有道理,农家人不舍得吃油,就算是六文钱一碗,平时节省惯了得人家少说也能吃一个多月。今天来这么多人,都是过来尝个新鲜,时间长了可未必会有那么多人天天上门。
“不要紧,油咱家自己也要用。郎君,你莫不是忘了,我说要做方便面么?这才是咱们接下来要做的正经营生!炸面饼什么的最费油了,自然要多囤些。”
申屠壮心里头虽然还是犯嘀咕,但这次显然是对王灿荣多了一点信任。于是这次比上次爽快,应道:“好,等吃完午饭我就去买。”
王灿荣会做饭,厨艺自认为还不错,但杀鸡她还是不敢的。这种事,就只好求申屠壮帮忙。
干这种活,申屠壮是一把好手,三下两下就放了血,拔了毛。等野鸡再到王灿荣面前时,已经是个光滑鲜美得备用食材。
王灿荣撸起袖子,一刀下去就把鸡处理妥当。她打算就用一半的鸡肉炖蘑菇,另一半做别的。
野鸡炖蘑菇这道菜并不特别,一般老百姓在家都会做。鸡肉是所有肉类最便宜的,而且家家户户都会养。有些人家一年也会杀几次鸡,炖个鸡汤啊解解馋。而蘑菇,就是鸡汤的最好伴侣。
只是压花村炖鸡的方法有些简单粗暴,他们不舍得用油,自然也不会翻炒,在用白水焯一遍鸡肉后,就直接放进锅中和其他材料炖煮。味道也很好吃,但比起她上辈子现代的做法,还是要差点美味。
现在家里有油,有调料,王灿荣也不吝啬,底料炒香后便把焯好水的鸡肉放进去,大火爆炒翻炒至金黄,这样做出来的鸡肉才会更香更好吃。
炒得差不多了,再加入适量的清水,放入蘑菇和调味料,大约熬制一刻钟左右。浓郁鲜美的野鸡炖蘑菇就出锅啦!
光是闻着香味,就让人口水翻涌。
坐在桌上的申屠壮都有些等不及了,闻到香味后来来回回往厨房跑了很多次,那样子惹得王灿荣笑弯了眼睛,而且还更加有成就感。
“你先去坐着,还有一道菜没好呢。”
第十章 …
“还有什么菜啊?”
“炸鸡肉丸!”
没错,还剩一小半的肌肉就是她留着剁成肉泥,炸成鸡肉丸的。因为现在是夏天,如果炖了整只鸡她和申屠壮也未必能吃完,如果剩下天热就坏了。所以她准备炸鸡肉丸,油炸的东西不容易变质,就算剩了也可以多放点时间。
一想到油炸食品的美味,她这嘴里就忍不住翻腾起了馋涎。以前觉得油炸食品不太健康,现在身处这里,她才知道以前的自己是多么生在福中不知福。
炸小鸡肉丸就简单许多啦,将鸡肉剁成肉泥,团成一个小球放油锅里炸就行。
圆滚滚的小肉丸下了锅,滋啦一声,一个个都浮在面上只冒泡。不一会儿的功夫,发白的鸡肉丸都被炸成了金黄色。看着一盘子金灿灿的肉丸,王灿荣满足地笑了,又冷不防想起了肯德基劲爆鸡米花。
哎呦,对了,要是有番茄酱就好了。
可是祥荣国没有番茄,就算有也应该在别的什么地方,还没有传到他们这里吧?不过没有番茄酱,她倒是可以寻找替代品,就比方说,甜面酱。
甜面酱做起来更简单,将少量的白面粉炒熟,加水和白糖,再用少量的酱油调色,将其熬制浓稠后就成了古代版简易甜面酱啦。
王灿荣迫不及待地拿起鸡肉丸沾了一口甜面酱,一口塞进嘴里。嗯!鸡肉喷香酥脆,在加上甜面酱的香甜,没错,有那味儿了!
“郎君,吃饭了。”
王灿荣笑盈盈地将两道菜端上桌,不光做了这些,她还用剩下不多的面粉蒸了馒头。看着桌上丰盛的午饭,申屠壮忍不住吞了口口水,光是闻着就让他欲罢不能。
之前那个面相冰冷,一股拒人之千里外的气势,瞬间荡然无存,原来在美食面前,硬汉也难以招架得住啊。
可这落差太大,前几日他们还在喝玉米糊糊,吃一顿面条都是奢侈,一块猪腿肉都是硬挤出来的。
如今他们一顿就要吃一只鸡,还蒸了白面馒头。这让申屠壮心里头有了几丝不安,怕自己打猎的速度,养不起家中的婆娘啊。
“这会不会太放肆了些?”
王灿荣听出了他话中的意思,多少还是有些担心他们太挥霍了。不过,她有信心,不久后这样的饭菜就不是奢侈了,而是常态。
“郎君你不用担忧,以后呢我们会越赚越多,会越来越好的。”
这话听着有点像画大饼,申屠壮没有说话,显然是没有太相信。不过王灿荣也不急,人的思想不可能在短时间内就发生改变,都是需要过程慢慢适应。
“来,吃一块我做的鸡肉丸子,蘸着酱可好吃了呢。”
王灿荣用筷子夹起了一个鸡肉丸,蘸了酱举在半空。她本来是想夹到申屠壮的碗里的,可没想到他会错了意,一张大脸伸了过来,一口就咬住那鸡肉丸。
“婆娘,真好吃,这个比你做的面条还好吃。”
王灿荣的筷子还伸在半空中,她整个人还有些发懵。
其实吧她上辈子是个挺无聊的人,只想着工作赚钱,没时间谈恋爱,更没有享受过恋爱中的小情调,喂人吃饭这种事更是没干过,甚至觉得有些浑身起鸡皮疙瘩。
现在这种事发生在自己的身上,倒觉得有些心跳加快,尴尬的同时还觉得有些新奇,甚至还有点小激动。
“发什么呆呢?”申屠壮抬手在王灿荣面前晃了晃,才把她的思绪拉了回来。
“那什么……咳咳咳……”王灿荣觉得现在心里有点乱,不想和申屠壮待在一块,“我去一趟方大娘子家,送点鸡肉丸过去。这次若不是她帮忙宣传,咱家的花生油也不会这么快卖出去。”
闻言申屠壮赶紧一口闷了碗里的鸡汤,忙不迭道:“我陪你。”
自从丁二狗来闹过,只要王灿荣一出门申屠壮就必须陪着,生怕她再遇到丁二狗这个无赖。
“你不用这么紧张,不会有事的。”
申屠壮没说话,他一不说话就意味着这事没得商量。王灿荣无奈一叹,索性就由着他了。
“呦,申屠郎君和娘子来了!快进屋,快进屋。”
见王灿荣和申屠壮两口子来了,方大娘子笑弯了眼,她已经闻到香喷喷的味道。
王灿荣也不拿乔,赶紧的就把鸡肉丸递到方大娘子面前。
“家里自己做的吃食,娘子莫要嫌弃。”
“哪能啊,闻着都香。”方大娘子脸上的笑一直都没落下,她打开罩在碗上的布子,眉头挑得老高,新奇的不行,“呦,这是什么?我还是头一次看到过这种吃食。”
“这是鸡肉丸,用油炸的,沾着甜面酱可好吃了。”
“用油炸!”方大娘子微惊,竟然是这般奢侈的做法,捧着碗的手都稳当了不少。
油炸的吃食在祥荣国并不稀奇,那些富贵人家的大厨房内也常做。只是这油不便宜,像穷苦人家人吃都不舍得多吃,更别提油炸了。
“会榨花生油就是不一样啊,想来也是卖了不少钱吧,日子都过的这般奢侈。”方大娘子这话语气变了变,有点酸里酸气的感觉。
王灿荣自然是察觉到了,她赶紧陪着笑脸道:“其实也没赚多少,就是赚个辛苦钱。自家榨的油,用起来自然就放肆了些。说起来若非娘子帮忙宣传,也不会有人来买我家的花生油啊。这不,有了好吃食就给娘子送来了。”
这话说到了方大娘子的心坎里,她也不是那种见不得旁人过好日子的人,适才也就是一阵的情绪,说话间也就揭过去了。
“这张嘴可真会说话,这才几天的工夫,谁能想到之前你还是个傻妞呢?”
王灿荣讪讪地笑,其实她挺不愿意想起这段黑历史的。
“你等会儿,我给你们拿点东西。”
说着,方大娘子就转身进了厨房,等她在出来时,手里拎了两个大布袋。
“给你们拿点土豆,自己家种的,不值什么钱,可莫要嫌弃啊。”
“土豆!这是土豆?”王灿荣说话有些激动,把申屠壮和方大娘子看的是一愣一愣的。
“娘子别见怪,我婆娘没吃过土豆。”申屠壮帮着解围,心中却莫名有些疼惜。
他想,王家那个继母对王灿荣不好,吃食上应该没少苛待。他在心中打定了主意,以后要加倍丢她好才行。
王灿荣认为这个世界的番茄和土豆都还没有传到这边,没想到他们当地就有土豆,而且还是随手就能拿出来的便宜货,真的是太好了!
回去的路上王灿荣一直看着申屠壮拎着的土豆傻笑,有了土豆她就可以炸薯条,还可以做薯片,再加上她之前炸的鸡肉丸,和正准备做的方便面,完全可以按照快餐的方向发展。
“郎君,我们开个肯德基那样的快餐店吧?”
“啃的鸡?是吃鸡要用啃的意思?”
“……”王灿荣,语凝。
就在他们回了家,进到院门之后,两个鬼鬼祟祟的身影才从树后头出来。
丁二狗的婆娘朝地上啐了一口,转头看向站在身旁的刘氏。
“我可是听说了啊,这傻妞变聪明以后会榨油了,而且还特别便宜,不少人都去她家买呢。你说说,一斤花生才多少钱?那油卖多少钱?这么挣钱的生意她就没和你们王家说?”
刘氏脸色不好看,没有接茬。她也知道,丁二狗婆娘叫她过来,就是为了挑拨离间的。
丁二狗的婆娘见刘氏不接茬,又忙不迭继续发力道:“你说这天下哪有这么奇的事儿?这人一夜之间变聪明,不仅会做饭了,还能想出榨油这么赚钱的法子……”猛地,她倒吸了一口冷气,眼睛瞪得老大,“该不会是中了邪!被什么东西附身了吧!”
刘氏瞥了她一眼:“那死丫头说,自己成亲后,傻病被冲喜给冲好了,会的东西是梦里的老神仙教的。”
“哎呦呦!这你都信!”
“其实我心里头也犯嘀咕。”刘氏忍不住皱起了眉头。
见刘氏上了道,丁二狗婆娘又忙不迭添油加醋道:“远的不说,咱说点近的。她现在日子过好了,又有了赚钱的法子,就应该给你们王家。你说,要是换做平常人家,生出了个傻子,早就摁在水盆里溺死了。就你们王家人心善留了她一命,还养了二十多年。若没有王家当初的手下留情,就不会有她今日的好日子。要我说,她那榨油的方子就应该给你们王家。”
虽然知道丁二狗的婆娘在挑拨离间,故意在她跟前煽风点火,但刘氏这心里头吧也有些犯酸。又有谁看到钱不眼馋的?尤其是曾经她最看不起,处处针对的人,突然翻身赚了钱。
刘氏没再搭理丁二狗的婆娘,转身往王家的方向走。
丁二狗的婆娘看着一眼刘氏离去的背影,就知道自己挑拨动了。再看向王灿荣家门口,她冷哼一声。