在这里,她在音像店里看到了进口过来的八个喇叭的收录机,还看到了卖奶油蛋糕的甜品店。
她这才反应过来,能够在京城上大学的学生们,除了一部分家境一般的,还有很多家庭条件极为优越的。
这些人可能人数不多,但他们的消费能力不容小觑。
接下来的时间,蔚楠不再带着妹妹漫无目的的满世界乱转了,她把目标区域定在了各大高校附近。
这一次蔚楠不准备再找民房了,毕竟餐饮生意对周边邻居会带去不同程度的困扰。
而且民房的不确定性还比较大。
既然确定要在这里开饭馆,蔚楠就想把它做成长久的生意。
所以要找到一个可以长期使用的房子成了重中之重。
第49章 49
蔚楠在高校区门口连转了好几天, 直到小佩都已经开学,她还是没有找到合适的地方。
现在国家原本就不提倡经商,也不会刻意给小商贩们提供什么特别的支持, 路必须得靠自己闯。
蔚楠将高校区的四周真的是犄角旮旯都转过来了, 都没有什么合适的选择。她不想找民房, 可这周围也没有什么工厂, 就算是有,也没有可对外出租的房子。
无奈之下, 她只得将目光从高校收回,开始朝周边辐射。
然后蔚楠就注意到了距离她中意高校大概两个胡同外的一个三层小楼。
那个楼是在一个家属院旁边,是一个三层独栋, 在这居民区里也算是比较显眼的所在。
那栋楼一楼的门面挂着一个招牌,上面写着建安区土产商店,可是房子却是空置的。
蔚楠从积满了灰尘的玻璃窗往里面看, 能够看出搬家的痕迹, 地上还有丢弃的杂物。
蔚楠不知道这房子到底怎么回事, 但她觉得这个位置真的可以!
首先它紧挨着一个家属院,这样最基础的客源就有了保障。
另外它距离高校区的位置也适中,虽然一般情况下,学生们在校期间不会跑这么远来吃饭,但,她可以外卖啊!
从快递大国穿到这里来,外卖这一块儿怎么搞, 蔚楠觉得自己太会了!
怎么搞经营, 有了两年经验的蔚楠一点不担心,现在最重要的是要把房子的问题给搞定。
蔚楠买了一包烟去了旁边家属院的传达室,一番家常唠下来, 从门卫大爷那儿,蔚楠了解了这房子的情况。
原来这个土产商店是市供销社下属单位,因为供销社整合管理,就把这个点儿给撤了,和这里不远的一个比较大的土产店给合并了。
那里周围的居民点更多,位置更好,地方也比较大。
然后这房子就空了下来。
至于这房子供销社下一步要做什么打算,门卫大爷就不知道了。
而这样的消息对于蔚楠来说就已经足够了。
蔚楠并没有贸贸然的跑到供销社去打听情况,不知根知底的,谁也不会把单位的内部情况随便跟外人说,她找了一个邮局先给姜司锐打了一个电话。
没办法,京城不是她的主场,她在这儿人生地不熟的,能找的人只有丈夫。
姜司锐听了她的描述后没有多说什么,只回复了一句:“你先等等,我打听打听。”
然后就挂了电话。
房子的事儿交给丈夫之后,剩下的时间蔚楠都用来逛周边了。
她将那房子周边三公里之内全都转了一个遍,哪儿有菜市场,供销社,粮店都摸得清清楚楚。
不仅如此,她还记录了附近几个自由市场早市的菜价,相互做了比较。
这样在外面转了三天,蔚楠觉得已经把想了解的都了解的差不多了,就决定早点回家。
这些天她的精力都放在跑市场了,家里饭都是小佩做的。
虽然三年过去,尉佩早已不是当初的小豆丁,可让一个九岁的孩子天天自己烧饭吃,蔚楠还是有罪恶感。
可让蔚楠没有想到的是,还没刚进胡同就被居委会的大妈给叫住了。
“蔚楠,今天有人给你打电话了。那会儿你家也没人,我就替你问了一下,对方也没说是谁,只留了一个电话号码,让你抽空回过去。”
现在家里装电话的人还不多,一个胡同就居委会这一个电话,大家留的也都是这里的号码。
蔚楠谢过大妈,接过了写着号码的纸条,心里却怎么也想不起会有谁给她打电话。
毕竟姜司锐的声音大妈早就熟悉了,不可能认不出来。
蔚楠没做多想,按照留下的号码回了过去,可是对面已经没有人接了。
她看了一眼手表,发现已经五点三十五分。这么早就没人接的电话,不用说肯定是公家的,因为这会儿刚过下班时间。
到底是谁打来的电话?
蔚楠报着这样的疑惑回了家。
第二天蔚楠没有太早出门,她卡着八点的点儿把电话再次打了过去。
这次接电话的是一个男人,在听她自报家门后直接说:“你是要租土产店那个房子吧?领导都交待过了,你看你什么时候有空过来把协议签一下吧。”
听到这个消息蔚楠简直都要懵了。
好在她反应迅速,当即问清楚了市供销社的地址,需要带的资料就和对方约定了见面的时间。
电话挂断好久,蔚楠都不能相信这是真的,这也太顺利了吧?!
她深吸一口气,拨通了部队的电话。
姜司锐这会儿并没有在办公室,小战士出去找了半天,那人才把电话重新回了过来。
从那急促的呼吸声蔚楠知道他肯定之前正在忙。
蔚楠没敢耽误他太多时间,用极简短的话把事情跟他说了一遍。姜司锐显然也没有想到事情会这样,明显也愣了一下。
“不是你找的人吗?”蔚楠很是奇怪。
“我不认识那什么供销社的人,之前只是托发小帮忙先打听一下情况,他还没给我回话。”姜司锐在对面解释道。
“那会是谁帮忙?”蔚楠问道。
问出这句话的同时,眼前就浮现出了一个人影。
她没有再吱声。
果然,他想到的姜司锐也想到了,他在电话那边深深的吸了一口气,说:“我那发小现在还在部队大院住着。”
“那,我还去吗?”蔚楠小心翼翼的问。
“去!他愿意帮忙就让他帮,这是他应该的!”姜司锐像是想通了一般,果断的回答。
虽然隔着电话线,也看不出对方的表情,可蔚楠还是能够感受出丈夫内心的复杂程度。
她没在多说,嗯了一声挂了电话。
蔚楠觉得丈夫的想法没错,不管从哪方面来说,姜辉放和他的父子关系都是撇不清的。既然这样还有什么可矫情的?
身为父亲,他这些年对于儿子亏欠的太多太多了,现在就算是给予再多的补偿也是应该的。
他愿意给,就大大方方的收,就像是丈夫说的那般,这都是他们应得的。
有人帮忙,事情自然进展的十分顺利,更何况蔚楠还有钱。
舍得花钱的情况下,店面装修,家具的购买也都没有花费多长的功夫,所以蔚家小馆只用了一个月多一点的时间就差不多可以开张了。
蔚楠依然谨记父亲的话,在这个时代还是要低调行事。
所以虽然租的是三层小楼,可她并没有大肆装修,把店面搞得多排场。
无非就是刷了刷墙,重新走了水电,买了一批桌椅板凳,将二楼两个房间打通做了厨房而已。
是的,蔚楠并没有如一般饭馆那样把厨房放在一楼,而是将它安置在了二楼最里面的区域,远离了一般顾客行走的动线。
另外,她又找人做了两个大的展示牌,还特意让姜司锐帮忙借了一个相机,把做好的饭菜全都摆盘拍了照。
因为想要做外卖的生意,所以蔚楠准备卖套餐。就是那种按照周一到周日排好菜单,然后每天根据菜单做份饭的形式。
这个时代又没有网络,无法手机点餐。
她能够做的就是把一周的菜式全都提前列出来,这样想点餐的人完全可以提前了解饭馆要做的菜式,方便选择。
蔚楠将那些摆盘拍好的照片洗了很多份,又找人做了很多木质的水牌,在上面写下了套餐的名字。
其实也不过就是一些诸如红烧肉盖饭,酸辣土豆丝盖饭之类的,但她在每一个水牌前都贴上了盖饭的照片,在这个时候就显得很新奇了。
连趁休息过来给妻子干活的姜司锐看到后都啧啧称赞,说她的法子好,很吸引人。
蔚楠被夸的一阵无语,这哪里是她想出的法子?在另外一个世界,这实在是太寻常,是基本操作吧?
随便走进一个路边小店,都能够看得到。
小佩在她也不想过多解释,只能转换了话题:“东西都准备的差不多了,可你找的人什么时候到啊?”
这店和纺织厂那个店不同,比那个大了好几倍,要招的人手自然也要比那时候多。
加上平常姜司锐也不在家,店里全都靠蔚楠自己操持,后厨还有秘密不想让太多人知道,所以在选择人手的时候,他们都特别谨慎。
姜司锐之前跟她说过,让她不要随意找人,饭馆的人他来找。
听妻子这么问,姜司锐无奈的笑了笑:“这不是离开业还有点时间吗?别急,这会儿老孙他们应该都收到信了。”
听了丈夫的话,蔚楠露出了欲言又止的表情。
她知道姜司锐说的老孙是之前和他一起上过战场的老战友孙旭阳。
他,孙旭阳,裴新宇之前都是一个部队的,关系非常铁。
只可惜孙旭阳运气不好,在战场上收了重伤,跛了一条腿。
从战场上下来之后,他和裴新宇被选中出来上了军校,而孙旭阳则因为负伤不适合留在部队而不得不退伍了。
虽然国家对于退伍军人有伤残补贴,可那钱并不多,最多就是维持个基本生活支出。
孙旭阳文化程度又不高,退伍前也没提干,回去后只能回村继续务农。
这几年虽然姜司锐和裴新宇一直找各种理由想贴补老孙一家子,可那人刚强的很,对这俩兄弟的各种帮助都婉拒了。
现在知道饭馆需要人手,姜司锐第一反应就是要把老孙还有他家属找过来帮忙。
他跟蔚楠说,老孙就算是腿受伤了,可本事还在,有他在安全方面自己可以放一百二十个心。
其实他就算是不说这些,蔚楠也不会拒绝。