老板凶神恶煞，脾气暴躁，郭厨子怕古月瑶一个娇娇弱弱的姑娘家被吓道，抢着答：“公子，这事不怪……”
苏慈一指门口：“你给老子滚出去！老子不想听你说。”
郭厨子同情地看了一眼古月瑶，默默退了出去，把门关上走了。
“你怎么不说话，哑巴了？”苏慈语气凶狠，“你说，说不出个所以然来，老子今天睡了你。”
古月瑶下意识往后退了一步，暗自腹诽，从她进屋开始，这人就在发脾气，哪里给过她说话的机会。
“公子，是这样……”古月瑶言简意赅地把刚才发生的事情说了一遍，“所以，您那四道菜，卖了一百一十三两银子。我怕你饿着，又赶紧做了两道快的，给你先端来，剩下的两道菜，要是你还想吃，回头我做那四份的时候也给您一起做了。”
“所以，你这一份四样菜，已经卖出去五百两？”苏慈语气缓和，扒拉着盘子里的银子问道。
古月瑶一一算着：“已经拿到手一百一十三两，还定了四份四百两，江东王那里不知收了多少，这么算下来，不止五百两。”
苏慈看着古月瑶，一边嘴角慢慢勾了起来，脸上挂着吊儿郎当的笑：“行啊，有意思，老子越来越舍不得轻易睡了你了可怎么办。”
“公子，我帮你赚银子。”古月瑶毫不犹豫接道。
苏慈看了古月瑶一会儿，拿起筷子夹起一块牛肉，边吃边连连点头：“原来是这个味儿，难怪江东王那厮满意。”
苏慈埋头吃了几口，一抬头见古月瑶还站在那，筷子往桌上一拍，瞪着她：“还傻站着干什么，还不给老子赚钱去！”
“哎，马上去。”古月瑶应得干脆，犹豫了一下往桌上一指，“公子，那多的三两银子，能不能赏我？”
第9章 09
古月瑶站在桌前，看一眼银子，看一眼苏慈。人家江东王吃完还赏了一两银子，同样的菜，她给他赚了那么多，要点儿赏钱不过分吧。
苏慈一愣，随即一边嘴角一勾：“这百花楼里，你是头一个敢跟老子开口要赏银的。”
古月瑶见他目光不善，下意识往后退了两步。保住小命和清白最重要，要不，攒钱赎身的事儿以后再说？
古月瑶转身要走，苏慈开口：“拿去，给老子好好赚钱，赏钱少不了你的。”
古月瑶眼睛一亮，忙转过来，快步走到桌边，不多不少刚好拿了三两银子，单手兜在怀里对着苏慈鞠了一躬：“多谢公子。”
苏慈嫌弃地啧了一声：“你当真是刺史府长大的？这礼怎么怪里怪气的。”
古月瑶一愣。她来了之后就没消停，这些日常细节忽略了。以后一定要多注意些，不要让人察觉出什么异样才行。
见苏慈还在盯着她看，古月瑶敷衍过去：“公子我先去忙，客人们还在等着菜。”话落，转身出门。
古月瑶把银子藏在袖子里，一边走一边观察路上遇到的人，揣摩着他们的言谈举止。
回到厨房，就见郭厨子已经把需要的大部分食材准备妥当，正抡着菜刀当当当在切肉沫。
见这情景，古月瑶暗道自己没有看错人，走到他身边喊了句：“郭大哥，辛苦你了。”
郭厨子见古月瑶完好无损回来，也不寒暄，乐着跟她打招呼：“妹子，前头来问过菜了，锅都给你烧热了，你看先做什么？”
“郭大哥，你先去帮我找下小二哥，我和你们说点儿事。”古月瑶小声说道。
“石头？成，我这就去。”见古月瑶有些神秘，郭厨子应了一声，放下手里的菜刀，在围裙上一边擦手一边往外走。
古月瑶到厨房门口去等，没一会儿就见二人急匆匆走来。石头先一步开口：“哎呦，我说姑奶奶，您怎么还有闲心在这吹风？前头都问了几次了。”
古月瑶举起食指挡在嘴前，做了个噤声的动作，随即往角落走了走。二人对视一眼面露不解，但还是跟上。
古月瑶拿出三两银子，小声说：“郭大哥，小二哥，今天的事儿多谢你们帮忙。这是我跟公子要的赏钱，咱们一人一两，以后大家相互照拂。”古月瑶一边说，一边把银子递给二人。
郭厨子乐得嘴都合不拢，拿银子在身上连着擦了几下，不确定地问：“妹子，这当真是给我的？可我除了打打下手，也没出什么力，这也太多了些……”
古月瑶抬了抬自己缠着帕子的右手：“郭大哥，你看看我这手，要是没你帮我，这菜我也没法做得那么顺利，再说，待会儿还有那么多菜，还得仰仗郭大哥。”
见古月瑶说得真诚，郭厨子憨憨一笑，也不再推辞，把银子小心翼翼放进怀里的荷包，冲着古月瑶一拱手：“妹子仗义，以后妹子有什么事儿只管跟我老郭吱声。这要没别的事儿我就先进去忙。”
古月瑶点头，郭厨子在石头肩上砸了一拳，大步流星回了厨房，三两步走到案板前，当当当当当，又剁起肉沫。
石头乐得原地直蹦，要不是古月瑶连番做了几次噤声的动作，他都要乐出声。
百花楼里的工钱比旁地儿高，可像石头这种做了几年的小二，每个月的工钱加赏钱顶了天也就一两。可这一个晚上就得了一整个月的收入，那可真是天上掉馅饼，砸得石头有些晕乎乎的，捏着银子傻乐个没完。
古月瑶被他的笑容感染，忍不住笑着说：“小二哥……”
“不不不，姐，以后你就是我石头的亲姐，以后石头就跟着你混了。”石头忙不迭打断古月瑶，当场认了姐。
古月瑶被他逗笑：“那行，以后我就叫你石头。”
来这之前她也有二十，这小二看着不过十六七的样子，还是个半大小伙子，叫他姐也算过得去。
“哎，姐。”石头乐颠颠喊了一句。
“石头，日后，前头你照把眼睛，我在后头忙活，有银子咱们一起赚。”古月瑶笑着说，又嘱咐道：“银子收好，你先去忙，我也要回去做菜了。”
“姐，那我先走了。”石头把银子好生揣进怀里，对着古月瑶拱了拱手转身跑走了，跑了两步又回头指了指古月瑶的右手：“姐，你那手你当心着点儿。”
管他真心实意还是假情假意，这孩子嘴甜，总是一脸的笑，看着就喜庆。古月瑶笑着点头，转身回了厨房。
百花楼后院的小楼，六子在跟苏慈汇报：“公子，古姑娘把三两银子分了，郭厨子一两，石头一两，她自己一两。”
苏慈翘着腿坐在椅子上，笑得一脸意味深长：“没看出来啊，小丫头还挺会收买人心。”
“公子，你别说古姑娘还挺有赚钱的法子，就那么几道菜，就卖出一百两来。一听说是江东王爱吃的，那么些个公子哥都跟着要尝尝。”六子忍不住笑。
苏慈冷笑一声：“都是些无脑的傻子罢了。平日里一个个嚣张跋扈，连老子的菜都敢抢，可一提江东王，各个跟个孙子似的。平日里学江东王穿衣打扮也就罢了，这连他爱吃的菜也追捧，当真是群傻子。”
六子嘿嘿笑了两声，随即又担忧道：“就是不知道，要是这假借江东王名头的事传到江东王耳朵里，不知道江东王会不会又来砸咱们东西。”
苏慈喝了一口茶，冷哼一声：“要是江东王来找麻烦，谁惹的麻烦就让谁去应对。都给人赠药擦药的，名头借人用一用又怎么了。”
虽然有郭厨子的帮忙，古月瑶在后厨还是忙得脚不沾地。她这边灶上两个锅闷着东坡肉。这个菜耗时长，想着还欠古慈一份，古月瑶干脆把剩下一点儿五层三花肉全都做了，两个锅闷出来刚好是五份。
古月瑶用郭厨子这边灶上的锅做水煮牛肉。怕味道掌握不好，还是一份一份地做，两个锅同时忙活。虽然只有一只手能动，好在有郭厨子在一旁极其默契地配合着，也算是有条不紊。
连同调料配菜煮好的牛肉片捞出放进大碗，汤勾芡倒进碗里，撒上干辣椒段，葱花，淋上热油，滋啦啦一响，最后一份色泽红艳，麻辣香嫩的水煮牛肉就好了。
刚好小二石头拎着木盘子跑过来催菜，低头闻了闻，香得闭上了眼睛：“姐，这可真香。”
听到那声亲热无比的姐，古月瑶笑了：“快端去吧，送完这道菜就回来端麻婆豆腐。”
“好嘞！”石头手脚麻利，一个木托盘上放着四大碗水煮牛肉，端着走了。
古月瑶甩了甩发酸的左手。这个晚上这只手就没闲着，不过最主要的问题还是这幅身体太弱，看来以后还是得找机会锻炼锻炼身体。
郭厨子见古月瑶也顾不得脏直接靠在灶台上甩手，犹豫了一下上前问：“妹子，你累了吧，不然这道麻婆豆腐，你在一旁指点，我来做？”
古月瑶点头，大方说道：“成啊，郭大哥，我这手还真就有点拿不起铲子了。”一道素菜，郭厨子看了两次，但凡有点儿做菜天分早就看会了，没什么可藏着掖着的。
见古月瑶神色没有丝毫不悦，郭厨子松了一口气，笑着道了谢，掌起了勺。古月瑶站在一旁指点。
石头再次回来，四份麻婆豆腐也都已经做好，他不耽搁，端上就走。
最后一道辣子鸡，还是古月瑶来做。等油锅烧热，古月瑶把切成小丁腌制好的新鲜鸡肉倒入油锅，炸成外表金黄酥脆捞出。
让郭厨子把锅里的油倒在碗里，锅里留了少许。古月瑶把葱姜蒜片放入锅里炒香，再放入干辣椒段，胡椒，麻椒，小火炒出麻辣香，倒入炸好的鸡肉翻炒，放入各种调味料，事先炒好的花生米，白芝麻继续炒香。片刻，麻辣鲜香，外脆里嫩的辣子鸡出锅。一样四份，加上苏慈那一份，一一炒好。
终于做完。古月瑶也顾不上洗手，拿了个干净碗从旁边装茶的壶里倒了一碗早就凉了的茶咕嘟咕嘟灌下去，被油烟熏得直冒烟的嗓子才舒服了些。
好在，这扬州城的辣椒都不算辣，不然此刻怕是这厨房都待不得人。
古月瑶喝完水，就在灶前烧火的小木凳上坐了，一只手捶着发酸的腿。时候也不早了，等会儿最后一东坡肉焖好端走，她就找花姐寻地方休息。
古月瑶还没坐一会儿，石头又跑回来，神情有些古怪。他扫了一眼还在忙碌的其他厨子，小声说：“姐，刚才那道麻婆豆腐，先前那几位公子爷嚷嚷着和先前那一份的味儿不一样，小的问他们怎么个不一样法，他们却说不出。”
第10章 10
古月瑶一愣，先前那份是她做给古慈的，被他们抢了去。刚才端上去的，是郭厨子见她累替她做的。
她承认，不同的人做菜味道是会不一样。可刚才郭厨子做的时候，她都在一旁盯着，材料，步骤，火候，都是按照她的来，没什么问题。
味道再不一样，应该也不会差别到可以尝出来。
古月瑶见石头说那些人具体也说不出哪里不一样，也没太放在心上：“石头，没事，估摸着那些客人花多了银子，心里不痛快，你哄两句就是。”
石头点头，端了辣子鸡就往外走。古月瑶：“石头，送了菜就回来端最后一道东坡肉。”石头应了一声跑走了。
古月瑶走到焖肉的两个锅前，掀了锅盖，酒香浓郁的东坡肉香气扑鼻而来。古月瑶招呼在一旁低着头想事情的郭厨子：“郭大哥，劳烦帮忙端一下。”
“哎，哎，来了。”郭厨子回神，拿了帕子垫着把几分东坡肉都端了出来，放在一旁，捏着帕子小声问：“妹子，先前那豆腐是我做的，是不是我哪里没做好？”
古月瑶答：“郭大哥，先前我做你也看到了，我是觉得咱们俩做的没差，所有食材一样，步骤也一样，火候也差不多，客人既然说不出哪里不对，咱们就不需要多想，兴许客人就是那么随意一说，再说都喝了酒。”
郭厨子细细想了想，笑着点了头：“也是，那行，我就怕我做砸了坏事，既然妹子都说没差，那我就放心了。”
没一会儿，石头又一脸笑意疯跑进来，还没进门就开喊：“姐，姐，前头又有人点菜了，水煮牛肉五份，辣子鸡四份。”
古月瑶腿一软，扶着灶台才站稳。她今天是真没力气了，再说食材也不够了。
但送上门的银子不能不收。古月瑶说道：“石头，你先把东坡肉送过去。跟客人们说，今天的菜已经全部卖完，厨子走了。如果想吃，可以交银子提前预定，明日再来吃就是，那三道荤菜三十两一份，豆腐十两，可以一起订，也可以分开点。”
见古月瑶疲面露疲惫，石头点头：“成，我去跟掌柜的商量一下，让掌柜的收下银子登个记。这时候也不早了，姐你就早些回去歇息。”话落，端着东坡肉走了。
郭厨子已经手脚麻利地把灶台，案板都收拾妥当。
古月瑶指了指那份东坡肉和辣子鸡：“郭大哥，我实在有些走不动了，得去找花姐安顿下来。这两道菜还得麻烦郭大哥给公子送过去。”
郭厨子爽快应道：“成的，那咱一起走，我先送你去花姐那。”
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“哎呦呦，姑娘来了，没想到姑娘不光人长得跟个天仙似的，这厨艺也是一定一的好。”花姐拉着古月瑶的手，仔细打量着她，笑得满脸褶子。
一身浓重的香粉味，熏得古月瑶本就晕乎乎的头更加不清醒，强忍着把人推开的冲动，客气道：“多谢花姐夸赞，我这会儿有点不舒服，还麻烦花姐先帮我安排个住处。”
花姐咯咯咯笑着：“公子早就吩咐过，都就给你准备好了，还给你配了个小丫头使唤，黑丫头过来。”花姐松开古月瑶的手，对着角落一招手。
古月瑶这才注意到角落里还站着个皮肤有些黑的姑娘，看个头约么十四五的样子。
“黑丫头，以后你就伺候这位姑娘。”花姐吩咐。黑丫头走上前，对着古月瑶施了一礼：“姑娘。”
见她有些拘谨，古月瑶柔声问：“你叫什么？”
花姐先一步答道：“她没名字，姑娘可以给她取一个。她这丫头啊，长得黑，还能吃，性子又木讷，找不到婆家，被她后娘给卖到这了。暂时也没个伶俐的，你先将就用着。”
古月瑶点头：“好，那我就先去歇息。”
花姐点头，又对着黑丫头交代了几句。黑丫头领着古月瑶出门，上了三楼，进了一间房。
黑丫头也不多说话，自顾自地帮古月瑶拿来了新衣裳，又喊了小厮提来热水。
古月瑶让黑丫头在门口守着，匆匆忙忙洗了个热水澡。洗好，一只手擦干，费劲儿穿好里衣，这才喊了黑丫头进来帮她把头发擦了个半干。
这漫长的一天。古月瑶感叹着，拖着又酸又胀的双腿，爬上床钻进被子就闭上眼睛，身心实在太过疲惫，没一会儿意识就开始恍惚。
只是趁着还有一丝清醒，提醒自己明天一定要找机会打听打听，这百花楼里的赎身银子要多少。
古月瑶这边睡得香，却不知道楼下那些客人们订菜已经订疯了。石头也是个聪明的，端着最后一道东坡肉，特意在大堂绕了个大圈。