自从昨天和小鱼儿的父母说了鱼儿的天赋,今天早早的就将鱼儿送到了迟未晚家中。而容哥儿教书小先生的水平比之昨天也提高了不少,没一会就领着几人开始学习,迟未晚又拿了毛笔,先用清水在桌上练字。
第二天天还未亮,李开阳就带着二十个汉子敲开了迟未晚的家门。迟未晚亦是一直惦记着养殖场的事情,一听见响动就忙从床上爬起来了。
洗了脸出门来,二十个人三三两两的站在院子里,看摸样大多是年轻力壮的汉子。一见她出门都收了声打量着她。
迟未晚嘴角噙着淡淡的笑意任由大家打量,“大家今天会过来,想必李大哥已经将要求条件与大家说了,我这边再多嘴重复一遍。每人每天八十文,包一顿午饭,银钱可以日结,也可以等事情做完了一次性结清,到时候到我这边记录一下就成。
最重要的是大家能够齐心协力按照要求完成任务,至于如何做,李大哥会安排你们,我希望能够在五天之内完成。若是做得好,以后也少不得还要麻烦各位大哥,未晚在这里先谢过大家了。”
说罢,迟未晚双手交叠对着大家鞠了一躬。按理说做主家的根本不需要这般好脾气,可是迟未晚也清楚自己如今这个年纪根本没有威慑力,倒不如亲近些,拉近大家的距离。
迟未晚家中如何困难,整个村子里都知道。听说是她再找人做事,很多人完全不相信,来这里的好几个都是想着帮衬这母女三个才会来,可没想到她竟真的能拿出这些银子来,还真是让他们好生惊讶。
“晚姐儿只管说怎么做就是了,不用行这么大礼,我们乡下糙汉子可不晓得要回答你。”说话的是陈寡妇的儿子陈勇,就是当时闹分家,帮着迟未晚叫了村长的那个妇人。
陈寡妇虽说没了丈夫,确是心气高,咬牙把儿子养大,性格也好,丝毫没有因为少了父亲就走上歪路。陈勇是被他娘叫来的,他和他娘都知道没了丈夫和父亲的孩子活的有多难,所以一听是迟未晚招人,连工钱都没听就给报了名。
迟未晚看了眼陈勇,见他双目明亮,脸上挂着憨笑,发现自己在瞧他时还不自觉的挠挠头,到是个敞亮的。
“趁这会还不热,我们先去干活,抓紧时间也好多干点。”李开阳看大家见了面,忙招呼一起去地里。
一个个都扛起了自带的锄头,结伴往大凉山去。迟未晚也慢悠悠的跟在后面,今天第一天开工,是该亲眼看看,想着过不了多久就能出具规模,心中就越发的期待。
等到家到大凉山山脚,天也完全亮了。按照迟未晚的计划,养殖场就建造在最靠近水源的地方,其实也就是挖个大池塘,这次共动用了五亩地的面积,挖一个大约深一米五的池塘,边上再挖一条河渠,可以将池塘内的水变成活水。
等完成之后再用生石灰清塘,之后才能真正的养殖龙虾。现在最主要的还是收集一些虾苗和母虾。
汉子们在李开阳的安排下有条不紊的工作起来,迟未晚只在边上看着,一句话不说,她很满意李开阳的能力。他不是智慧嘴上说说的人,行动力和领导能力都很强。
等太阳升起,迟未晚就独自回了家。家中已经井然有序的收完了龙虾送走了,倒是和掌柜的错过了。不过今天的任务还很艰巨,要做好这二十多人的午餐,又叫了李周氏来帮忙。
和面的和面,摘菜的摘菜,大家伙忙的热火朝天。
“咦,陈大婶,你咋来了。”于娉婷在院中和鱼儿正洗着菜,一抬头就瞧见了陈寡妇进门来。
第二十章 炒猪下水
陈寡妇拎了一篮子的蔬菜,底下还放着好些鸡蛋,面上有些不好意思,“我昨天听开阳兄弟说你家在招人,想着这么多人的午饭你们几个怕是会忙不过来,就过来瞧瞧能不能帮上忙。”
见她手中的东西,迟未晚便有些明了,怕是担心自己家拿不出吃食,所以给送了好些来。
“老陈家的来得正好,我正说忙不过来呢,得亏了你有心。”张氏忙放下手中的面团迎了过去,她还记得之前陈寡妇帮自己的事情,心中对她也是感激。这些天一直没上门去感谢她,没想到对方还这么有心,说不感动是假的。
“大婶快先喝点水,我娘说要做包子,这面干醒好,可得要您帮着做了。”迟未晚端了水递给她,脸上满是不客气的笑意。
见她们没有因为自己的突然到来而不高兴,陈寡妇也心下了心头的惴惴不安,爽朗道:“这事儿交给你大婶我,我做的包子可是咱村子里最好的。大婶也没什么好东西,这些菜都拿着用吧。”说着递上篮子。
迟未晚也大方的收下了,这菜是她的心意,不收反倒让人不舒服了。
将房中的桌子都搬到了院子里,又从李开阳家拿了两张,拼成长长的一条。陈寡妇和张氏还有李周氏在这边做着包子,迟未晚则是和于娉婷配合默契的做菜。
这几天做什么菜,迟未晚早就相好了,虽说昨天东西买得多,却不是没有章法的。于娉婷先炒了几个素菜,迟未晚则是在一边认真得洗着猪下水。这猪下水很多人都不爱吃,味道太重,难闻得很,因此在这边也便宜得很。
迟未晚却是很喜欢吃这东西,动作熟练的用面粉将猪下水中的脏东西带走,接着用生粉、盐不断搓洗,直到干净。
等她清洗干净,于娉婷正将锅中的番茄炒蛋装出。见她手中的大肠,脸色有瞬间的惊恐,“这个――味道不太好吧。”
她那嫌弃的小表情惹得迟未晚一阵笑,在原主的记忆力,老于家有次就贪便宜买了这猪下水,奈何不好好清洗又舍不得放调料,做出来的味道骚得很,于娉婷吃了一次,直接就吐了,这对于娉婷来说完全就是一个噩梦。
“等我做好了,你可别和我抢。”
“绝不和你抢。”于娉婷无比坚决的给自己立了个fg。
迟未晚动作迅速,锅入油大火烧旺,加入辣椒、姜丝、蒜粒翻炒,等到开始冒热气将切好的猪大肠倒入,加盐,快速爆炒,直到水分完全吸收,大肠的表面泛黄变脆,再倒入酱油料酒上色,没一会院子里就香气四溢了。
“好香好香。”鱼儿耸动着他的鼻子,随着香味一路跟到迟未晚的灶台前,盯着锅中的大肠,嘴上却说着,“这是给叔叔们吃的,鱼儿不吃,不吃。”
迟未晚被他那口是心非的模样给逗笑了,“鱼儿想吃吗?”
“想。”随即又觉得自己说错了,忙摇头,“不吃,叔叔和爹爹吃。”说着咽了咽口水。
鱼儿心里在想什么,这一圈的人还能不知道嘛,可是瞧他那懂事乖巧的模样都忍不住笑起来,张氏也笑着给鱼儿求个恩典,“晚晚就给他一块尝尝,瞧瞧我们鱼儿可真乖。”
迟未晚正装着盘呢,本就准备给他一块,听娘亲都这般说了,忙拿了个小碗给他装了出来,倒是有好几块。
端着碗,鱼儿使劲的闻了闻,却是没有吃,反倒是用勺子舀了叫张氏先尝第一口,“婶婶吃。”
这小可爱可把张氏给稀罕坏了,“鱼儿吃,婶婶不吃。”小鱼儿不依,一定要张氏吃了才行,张氏只好低头尝了第一口,接着小鱼儿又给娘亲喂了一口,这才自己吃起来。
菜一上桌,于娉婷便在迟未晚背对着自己时,踮手踮脚的跑到桌边,直接拿起来吃了一块。这味道果然比大伯娘做的好吃多了,完全就不是一种东西嘛。
迟未晚瞧见了,一副早就知道了的模样,倒是让她难为情了半响,但是耐不住美食的诱惑,只得讨好的朝迟未晚笑了半天,又偷吃了一块,被张氏重重的打了一下,这才恋恋不舍的回去摘菜。
陈寡妇做事十分利落,张氏和李周氏两个人加起来都比不过她的速度快,没一会就把整整两大笼包子给做好了。迟未晚这边也接近收尾,那红烧肉块块都有两个拇指那么大,色泽诱人,香味扑鼻,远远的都能问道。
“晚姐儿的厨艺竟是这般好,我还从没见过这般好吃的红烧肉。”做包子的功夫,陈寡妇就和大家熟悉得很了,拘束也放开了去,真心实意的夸起了迟未晚来。
乡下人家中银钱紧张,因而做菜都是能入口就好,那油啊调料之类的都舍不得放,因此才让迟未晚做出来的菜显得诱人了些。
迟未晚在厨房中忙着蒸包子,笑道:“大婶今儿可别回去了,一定要尝尝我做的菜。”
“晚晚说的是,我听说勇哥儿今天也在地里帮忙,你回去也是一个人,倒不如留下来我们姐妹两多聊聊天。”张氏感激陈寡妇今天帮忙,也开口挽留。
陈寡妇本是想要忙完就走的,可是看着那桌上的一桌子饭菜,到真的有些馋了,只得道:“我是真馋了嘴,秋莲啊你可养了两个好女儿,就单凭这厨艺来提亲的媒婆也能将你家大门给踏破了不可。”
“可不是,我也是第一次瞧见这么好吃的饭菜,我不管,我也是要留下来吃的。”李周氏抱着鱼儿状似耍赖道,没一会大家都笑作了一团。
等馒头蒸好,时间也到了午时三刻,于娉婷和迟未晚一同去大凉山脚叫人,她还没见过自家买下的地呢。
大凉山附近本就荒芜,不为别的,只因为整个麦和村的土地都在村头那边,村尾这边几乎都是荒地,土地不够肥沃,种小麦都不容易出产量,因此才便宜了迟未晚。
第二十一章 丰盛午餐
二十多个汉子动作也是很快,没有一人偷奸耍滑的,十五个人弯着腰努力的挖着,挖出来的泥土则是由另外的六人挑到剩余那几亩没有要求开荒的土地上,然后均匀的铺开。夏日中午的阳光有些炙热,一个个脸上都挂着大滴的汗珠,衣衫都湿透了。
迟未晚满意的在远处看了一会,这才走进了喊道:“各位大哥辛苦了,家中已经备好了饭菜,快些上来休息会。”
“把这块挖好了就来,晚姐儿和婷姐儿先回去吧。”开口的是陈婆婆的小儿子陈虎子,个子不高,但看起来壮的很,这些人大多都是做苦力活,因此比现代那些四体不勤的小子可阳刚不少。
于娉婷看着他们汗流不止,不由皱了眉,“我居然忘了给他们带着水来,估计大哥们渴坏了。”
听她这么一说,迟未晚才想到这一茬,拍拍自己的脑门,“这事怪我没想到,等下午了我们多烧些水给他们带过来。”
汉子们陆续从地里上来,一个个都跑到溪流边清洗了双手才跟着回去。老远就闻到了香味,等真见到了桌上那一桌子的饭菜,都惊呆了。
总共十多个菜,荤素搭配,边上还另外搭着一个大木盆,里头是鲜亮的骨头汤。
“我给这么多人家做工,还是第一次吃到这么好的饭菜。”陈勇咕咚吞了吞口水,眼睛都舍不得离开桌面,其他人具是点头。
在别处做工,主家只会准备一些馒头,另外给你加些青菜,最多还有一碗汤,馒头管饱,其它才不管你。但是大家去做工本就是为了温饱,能吃饱就已经很满足了。可迟未晚准备的,红烧肉两大盘,猪下水两大盘,凉拌黄瓜、腌萝卜爽口下饭,番茄炒蛋、炒青菜、麻婆豆腐颜色搭配也是令人食欲大开。
“小心,口水下来了。”
众人呆呆的去擦自己的下巴,等反应过来菜发现是一旁的于娉婷在闹他们,都不好意思的笑了。
“大哥们别理会我姐姐,快坐下吃。”迟未晚捂着嘴笑了笑,招呼大家坐下,陈寡妇和张氏端了馒头上来,每个人都分了两个,“若是不够可以再去拿,锅中还有米饭,一定管饱。”
“娘,你咋在这儿?”陈勇这才发现自己娘在,奇怪的问道。
“我咋不能在这儿!我都站在你面前半天了,你才看见老娘,你被这些饭菜迷了魂不成!”陈寡妇本就是有些泼辣的人,在自己儿子面前就更加毫无顾忌的,往前一站,毫不留情的往陈勇头上招呼了一刀棍,疼得他直叫。
“娘,你咋打人呢!儿子饿着呢,这一早上没吃,快饿晕了,你再打我我就晕了。”陈勇抱着头,抓着包子跑来开。
这母子两个相处倒是好玩的很,也不好不给儿子面子,陈寡妇哼了声才走开,被张氏拉着一起去房中吃饭了。
“李大哥放心,嫂子在里头和我们一起吃。”院子里外男太多,李周氏也在里头没出来,怕李开阳担心,迟未晚临走时便说了声。
等女人都走光了,这些汉子立刻毫无形象的狂吃,“唔,好吃。”
“这是猪下水吧,可比我家婆娘做的好吃多了。”
“猪下水价格倒是便宜,下次也买些来试试。”
“这什么?怎么从未见过?”
“好像是云客居的新菜,叫什么番茄炒蛋。”
“难不成这晚丫头真走好运碰上了云客居的少当家?接了他们的活?”
“别瞎猜了,我昨儿就告诉你们了,这会儿还不信。”
一群人一边说着,嘴上和筷子都不停,生怕慢一点就没得吃了。如狂风过境,没一会桌上的所有菜都被瓜分玩了,连那满满一盆的骨头汤都吃了一半多。一个个嘴上尽是油腻,摸着自己的肚子,“我长这么大,第一次知道什么叫吃撑了。”
算着外头的人吃得差不多了,迟未晚和于娉婷又从里头拎了一桶大麦茶出来,“休息一会,喝点茶消消食。”
“爹,好喝。”鱼儿也在后头端着迟未晚给他用竹子做的茶杯,开心的跑到李开阳身边,依偎在他身旁。
李开阳抱起鱼儿,举得高高的,惹得鱼儿咯咯的笑不停,“哎哟,重了不少,你小子是不是偷吃了晚姐姐不少好东西。”
“好吃,鱼儿要多吃点长高高,保护晚姐姐和婷姐姐。”鱼儿可没听自家爹埋汰自己,端着脸认真的说道。
其他汉子听了来了兴致,“鱼儿要怎么保护姐姐?”
鱼儿想了想,“容哥哥说要好好读书,考秀才,鱼儿也要考秀才,做大官,谁欺负姐姐就打谁!”说着还用手比划了一下,大概是多大的官。
大家都当作童言无忌,哈哈大笑起来,唯有迟未晚站在不远处看着鱼儿,说不出是感动还是欣慰,心中很暖。
休息了一掌茶的功夫,汉子们一起下地去了,迟未晚她们则收拾起碗筷。谁知陈蝶袅袅娜娜的上门来了。
陈蝶不似她另外两个妯娌五大三粗的,看起来很温柔,穿着绯色的细棉布齐腰襦裙,手中拿着快浅色的帕子,嘴上皮笑肉不笑的挂着三分笑意,瞟了眼桌上的东西,却是什么也看不出来,实在是吃得太干净了。
直到她看见旁边放着的骨头汤,大块的筒骨上还挂着肉,虽说凉了,可还是昭示着刚刚饭菜应当还是挺丰盛的,否者上头的肉就留不下一丝半点了。
陈蝶的目光闪了闪,就站在院子中央,趾高气扬的瞥了眼张氏她们,只等着对方来招呼自己。
第二十二章 快回家去
张氏本想上前,迟未晚眼疾手快的一把给拉了回来,小意的摇摇头,示意大家都不要理她。
对老于家本就抱了一肚子气的于娉婷冷哼一声,也是一个白眼回了过去,“哎呀这什么脏东西,居然出现在了我们家,鱼儿快帮姐姐拿扫把来。”
鱼儿不知道发生了什么,但是姐姐这么说了,屁颠屁颠的拿了扫把递给她,接着就被自家娘亲给抱走了,“鱼儿乖,以后到别人家一定要礼貌知道吗?对谁都要以礼相待,不能用鼻子看人,记住了吗?”
没料到李周氏会说出这么一番话教育鱼儿,迟未晚忍不住笑出声来,鱼儿神助攻的问道:“我不用鼻子看人,眼睛长在鼻子上的人才用鼻子看人。”
天真的话语惹得大家都憋不住笑意,唯独陈蝶脸色难看至极。
“二嫂,这就是你的待客之道吗?”陈蝶面色不虞的说道,盯着张氏有些咄咄逼人的意味,“我可是怕你离开了于家过得凄苦,特意来看看你的。”
说得也是可笑若真是有心来看望,早在刚分家的时候就上门来帮忙了,还需等到这个时候?还是一副施舍者的模样,难不成还等着大家感激涕零不成。
张氏在以前的时候若是碰见这样的场景,为了维持家庭和睦,定会自己吃点亏,好声好气的与陈蝶说话。可当时闹分家时候,这陈蝶虽说没有抢在前头伤她,但那短短的几句话却是差点害得她被何氏拉去浸猪笼,哪个才是最黑心的,总是能够看得明白。
偏陈蝶还以为这几个失了丈夫和父亲的女人,依然是任人搓圆捏扁的包子。还想着她们能够顺着自己由着自己任自己欺负,因此跑到别人家里,说起话来依旧一副趾高气昂的模样。
“我们家的待客之道可是对人不对畜生的,至于分了家我们娘几个好或者坏犯不着你们老于家的惦记,打哪儿滚哪儿去,我家不欢迎你。”
张氏虽说是比以前好多了,可是真正面对老于家的妯娌时,还是会不由自主的想要讨个好,因此早就被迟未晚拉住推到了陈寡妇身边待着,自己甩着个抹布在陈蝶面前晃悠,抹布上的脏水稀里哗啦的全往陈蝶身上飞。