细细咀嚼过后才发现,这个味道确实清爽很多,还带着一些蘑菇清香的味道,是好吃的。
几个奶奶吃过,不少人还是点头接受了这个饺子的味道。
莫芹笑了笑,又端出来一叠马蹄糕给她们。
“我用剩下的马蹄弄了点这个,饺子还是不合适口味的话,不如尝试这个。”
对马蹄馅饺子不是特别敏感的李奶奶立马拿了一块起来,立马两眼放光,拇指点着马蹄糕,“不错不错,我更喜欢这一个,味道真不错,芹芹还有没有?我打包一点回去吃。”
“有的有的,就剩最后一点了,我都打包给你吧。”
其他奶奶也尝试了一番,对这个马蹄糕一致表示认同,觉得莫芹做得太少了,应该做多一点。
不过现在客人慢慢也变多了,几个老人结完账就很快离开了,不打扰莫芹去做生意了。
忙碌到下午,莫枝盈也回来了,两个人随便吃了一点饺子,又重新开工了。
饺子这种简单的食物,莫芹没想都能够受到这么多人的欢迎,早上的客人在店里吃完,还要打包一份。
现在莫芹一天都在包饺子,连在煮饺子的间歇都抓紧包几个,不然根本来不及。
两个人忙碌到晚上,店里的客人也终于减少了,莫枝盈在厨房煮着饺子,准备做晚上的晚餐,莫芹在外面结算账单。
数到最后,莫芹皱眉,又重新再数一次,还是一千四百六十,还有四十块钱才完成任务。
莫芹皱眉,这边住宅区,到了10点过后人就少了很多,特别是工作日,大家都不会太晚出门。
今天的饺子虽然卖得不错,但是价格不贵,要卖出去比以往的要多才能赚很多钱。
时间慢慢过去,今天晚上经过的人居然都没有人停留过来。
莫芹皱了皱眉头,先将店铺的卫生搞了,只要还没有零点,客人总归是回来的。
她心里面藏着事情,所以没看到柜台上的玩具熊有了些变化,不过一会儿,就有一群人踏进了店门。
他们叽叽喳喳的说着话,脸上看起来还有些迷茫。
“我们来这里吃什么?”
“本来我们是打算要吃这家店的吗?”
“不是,但是感觉要是我们不来这家吃的话,感觉好像会有点后悔的样子。”
其他人听见这句话全部都点点头,认同她这句话,既然来了这家店,他们也决定在这里吃了。
“我们这么晚才赶到这里,随便吃点吧,嗯?这里只有一个饺子吗?还是马蹄香菇饺子的?”
这是三男三女的一个小团队,其他人听见这个男生的话,抬头看了一眼柜台,上面的菜单栏将板确实只要一个菜。
莫芹很快走出来,笑着招待:“你们好,我们这里只有一个菜,需要吗?不过这里的菊花茶是免费的,汽水五块钱一杯。”
小团体中,坐在前边的卷发男生显然是队伍领头羊,他对莫芹的回答有些不满,转头看了一眼其他人。
“真的只有饺子,你们吃吗?”
其中一个女生回话:“现在将就吃点吧,赶路一天了我又饿又累的,想吃完赶紧回去睡觉,想要喝汽水的话我请客。”
有了女生的这一句话,其他人也就没有什么反对的意见了。
他们六个人点了一百多个饺子,莫芹看着剩下的饺子,多给了几个,其他的就留着当做明天的早餐就可以了。
将饺子端出去,他们立马就开始动了筷子,一开始并不觉得饺子有多好吃,也不知道是因为饿的原因还是本来饺子就好吃的原因,味道吃起来跟普通的饺子真的不一样。
他们十分惊讶,都是吃遍天下的,很快说了一大堆评价,直到吃完最后一个,都还是忍不住想要夸赞。
先前饿肚子的那个女生本来点的分量是最少的,她平时也就只能吃十个,今天一下子吃了十六个饺子,肚子都已经圆鼓鼓的,嘴上还是忍不住想要吃上饺子。
这一顿吃得让人满意,小团体结账离开都开心地跟莫芹道别。
莫芹更开心,将客人送出去店门之后,她速度地将店门一关,打开了系统,看见系统通知顿时松了一口气。
【恭喜你,七天新手任务顺利完成!获得菜品鉴赏能力。】
【菜品鉴赏能力:肉眼分辨菜品等级,等厨师的手艺有关,目前你能解锁鉴赏等级最高为三级。】
【七天新手任务结束,系统料理包取消,您以后请自行购入食材,品质越好食物的等级就越高。】
第14章 鳝鱼粥
莫芹眨眨眼睛,赶紧到了厨房,不禁一番吃惊,不只是普通的蔬菜肉菜,加工的食物也能看到等级,现在她看到操作台的物品就是一堆数据。
就这样也能看到不少二等级的食物,这些都是她从超市入手的,看来这些加工品的品质不是非常的好。
她又很好奇地看了很多,见到自己做的食物,又是一吃惊,她的食物已经是四级了。
任务完成后,莫芹也是放心下来了,抬头一瞧时间,也是非常的晚了,得赶紧收拾好店铺回去睡觉了。
早上六点,外面早早就亮堂起来了,夏天总是亮得早,早晨的阳光还不是很刺眼,反而有一些暖意。
莫芹随着闹钟起床了,随意洗漱了一番换了衣服拿了一个小推车就出门了。
她要去菜市场购买食材,那个食材品质数据化的功能,她是非常期待的,想去看看周围几家菜市场,哪个比较好,而且早上的菜要新鲜很多,得早点不然都让老人家给买走了。
毕竟也做过厨子好十多年了,其实肉眼看食材她也能判断一二,只是有些品质在二、三中间,这时候就不好判断了。
数据显示就非常的标准了,差很多,不到三等级那依旧不是。
莫芹先在附近超市、菜市场走一圈,最后停留在平时光顾最多的菜市场,又继续看了好几家菜档,最后停留在了中间的一家。
这家的菜品是最好的,肉眼看就能很明显了,莫芹用食物鉴赏工具一查看,果然大部分的菜品都是三等级的。
今天的菜品是鳝鱼粥,她站在鱼档面前看了一会儿,挑出了十几条三等级中最有活力的鳝鱼。
接着继续逛着逛着,她手上的东西越来越多,小推车都全部装满了,她才醒悟过来。
刚才想到莫芹想起了另一个东西,附近的老人家估计挺喜欢吃的,那就是酒酿。
她拉着小推车回到店里,将昨天的饺子煮熟,又给莫枝盈做马蹄糕,昨天回来的时候莫枝盈特意提醒她一定要做马蹄糕,还要做得比昨天多一点。
莫芹觉得这只是顺手的事情,就随着她了。
不过青春期女孩还真是好啊,吃得多新陈代谢好,一点不见长胖,反而是往高了长,肉眼看着莫枝盈的身高在往上长,让莫芹还有点羡慕。
莫枝盈早早地来到店里,帮忙打扫一下卫生后,就吃了早餐拿起马蹄糕准备走了,她看了一眼马蹄糕,说:“姐,要是方便的话,下次还是多做一点,我同学们特别爱吃。”
莫芹觉得有些奇怪,但还是点了点头:“明天吧,再做多一点。”
看着莫枝盈袋子放进口袋,骑上单车就离开了,莫芹也转身回到厨房去,开始今天的开店准备。
鳝鱼粥很简单,但是前期的处理会比较难,锅里面的粥还在煮,慢慢的散发出一股米香味道。
莫芹将鳝鱼洗干净,用菜刀切片,将有刺的都处理干净,这一步就要花费特别多的心思。
鱼肉也要清理得非常干净才行,不然腥膻的味道会影响到整锅粥的香味。
她弄了差不多五六条鳝鱼的切片,装了满满的一碟子,这么多也差不多够小锅粥了,是八个人左右的分量。
这些都是要备着的。
下面就是处理调味料,小葱、芹菜、葱、生姜,这些东西莫芹都切了一盘了,一个小锅一个小锅煮的时候就很方便可以用了。
有了这些准备,莫芹看了一眼钟表,已经到了开门的时间了,她匆匆吃完剩下的饺子,就将店门打开。
等了一会儿,人来人往的路上,几乎都是赶路的年轻人,还有几个拎着菜篮子准备出去买菜的阿姨们。
这些人基本上不会进到将店里面来。
莫芹也没着急,边在厨房干活边等着客人,十分钟,店外就有人叫了:“老板?今天菜单是什么?给我来一份。”
她匆匆忙忙洗干净双手,走了出去,外面站着的果然是熟人。
“今天的菜品是鳝鱼粥,很鲜的。”
客人听见这个粥非常开心:“我相信老板你的手艺,快整一碗,饿死了。”
莫芹笑着点点头,点了炉灶的后,转了几勺子白粥,煮到滚烫的时候就将鱼片和调料开始慢慢的煮,差不多十分钟的时间,就可以关火了。
她随心地走出去问了一句:“要芹菜和葱吗。”
坐着的客人立马摇头:“千万不要给我芹菜,我不喜欢吃。”
莫芹笑着点点头很快就给对方端来了一碗刚煮好的鳝鱼粥。
客人很开心,勺子将粥顺时针搅拌着,让粥能够快速的变凉,差不多后,他舀了一勺还有些微微烫的粥,缓慢地抿一口,接着又吃一口。
刚吃上他整张脸就像是绽开了一朵花,露出满面的笑容来,这个粥煮得真不错,调料很香,看起来其他的调料确实是下得比较足,鱼肉的鲜味在粥里面完美的体现了出来。
这样一口吃上了下一口就接上了,完全就让人无法控制得住,很快一碗粥就这样被吃完了。
“这个粥煮的还真是味道足,吃完特别满足,晚上我再来吃一碗才行。”客人跟莫芹说道,开开心心地离开了。
鳝鱼粥的美味收到了多数人的好评,鱼肉的嫩滑鲜美,煮出来之后那个粥水都带着这个味道,一个字就是鲜味十足。
这样清淡的餐品,也受不少人的欢迎,今天的生意跟最近几天没太两样。
莫芹也还算是忙得过来,只不过有时候会不能及时的收拾到桌子的碗筷,现在她一天也最多才赚一千左右,招人也得几千块钱,实在是舍不得,她还在犹豫着。
忙着忙着,刘奶奶过来帮忙了,莫芹看着特别不好意思,连忙阻止她:“奶奶,你就把东西放在那里吧!我自己来就行了。”
“看你这个丫头,还跟我客气什么,那边几个客人都等着你煮的粥呢。”
莫芹往她说的方向看了一眼,确实还有不少客人都还没吃到,她不再说什么,赶紧回去了。
往常莫枝盈上完课就会回来帮忙的,不过也要看有没有作业,如果有作业莫枝盈会留在补习班的自习室先写完再回来,不然回来之后就专心不了,总是有需要帮忙的地方。
莫芹开了好几个炉灶,一次性煮好几个,很考验厨师的手艺,但是她很有条理地处理完了整个烹煮的过程,接着一碗一碗端出来。
这时候莫芹看见了两个眼熟的女生,就是昨天来嘲讽莫枝盈的那两个人。
她当做什么都不知道的样子,回了厨房。
第15章 同学
“你看菜单根本没有鱼饼跟马蹄糕买啊,看来那个莫枝盈是在骗人,估计她是从别人哪里买的,再卖给其他人的。”
“真是无语,做生意都做到了补习班来了,穷到这个地方上了,还去上什么补习班啊。”
两个女生看着菜单嘀咕着,店里并没有空余的双人桌位置,前边有个阿姨看了她们一眼,皱起了眉头。
“两个小丫头说话怎么这么毒呢。”
女生偏偏头不看这位阿姨,嘴上嘀咕着什么,对面的阿姨门儿清,这个年纪的孩子,叛逆一点嘴上真是一点都不饶人,真是什么恶毒的话都能说出口。
阿姨仔细看了她们两个人一眼,一旁的刘奶奶倒是看见这里的状况了,凑过来笑着说道:“哎哟,这不是阿莲跟阿兰家的孩子吗?”
女生们被认出来,顿时变了一个样子,乖顺地点了点头。
刘奶奶这时候换了一个脸色,严肃地看着她们,说道:“别在背后这么损人,特别是人对你没有任何伤害的时候,语言的力量比所有东西都要强大的。”