老远就看到厨房从门上在往外冒烟，胡三哥赶紧跑了过来，可是又因为腿脚的原因，跑不快。

　　胡三哥快急死了，冲到厨房门口时就看到满脸黑指印的胡幽，站在灶台跟前。

　　“小宝，你在干什么？”

第11章

　　胡三哥是真的生气了，都顾不上擦自己头上的汗，身体重心还不稳，就这样斜着身子托着脚冲进了厨房。

　　“小宝，你要急死哥吗？”

　　“三哥，你咋啦？”

　　胡幽不明白咋回事儿呢，就被胡三哥拉出了厨房。

　　不过胡三哥脸上还是显得有点着急，他用手把胡幽脸上的黑灰给抹了抹。

　　“你要吃啥，等哥回来，你去厨房做啥，这不是你干的事儿。”

　　胡三哥的手上有些薄茧，应该是经常干粗活磨出来的。摸在胡幽的手上，都有些扎人。

　　胡三哥伸出手又摸了摸胡幽的头发，说话声音特别地温和，听得胡幽心里暖哄哄的。

　　“小宝啊，那些粗活计不是你干的，想要吃啥告诉三哥，三哥给你做，啊。”

　　胡幽低下头，有些不好意思。

　　“哦，三哥，我只是想生火试试，小弟去拾柴禾了。”

　　胡三哥点点头，

　　“嗯，亮亮是男娃，干活是应该的。饿了吧，哥给你做擀面条吃。”

　　“嗯。”

　　胡幽转了转眼珠子，立即朝着胡三哥嘿嘿一笑。

　　“三哥，我要吃加白面的。”

　　“你啊。”

　　胡三哥摇头笑了笑，洗手和面去了。

　　胡幽立即去厨房，从脖子上掏出根绳，绳子上挂着把钥匙。

　　用钥匙把面柜打开，胡幽抓了满满三把白面在瓷盆里。

　　一会儿到厨房的胡三哥，又从墙角的缸里抓了几把的棒子面儿。。

　　“哥啊，吃啥酱啊。”

　　胡幽实在不想吃那些没滋没味儿的面条了，吃的人都心慌。

　　胡四家平常吃面条都是滴几滴酱油在锅里，再扔把洗好的菜。有的时候呢，胡四媳妇还会淋两小勺油在面条上。

　　其实胡幽家的这种伙食在村里头，都算得上不错的了。

　　可胡幽是吃过很多好东西的，穿过来前，大江南北的各种中华内外的大餐都吃过。

　　胡幽自然就会觉得吃着不香，要是放村里别人家，有白面的面条，简直就是人生最大的念想了。

　　胡幽的情况比家里其他人还要好，面碗里会有个荷包蛋。

　　但是，面条还是觉得没滋没味儿的，胡幽不太想吃。

　　“那你想吃啥酱，咱们家不下大酱。大伯家去年的酱早吃完了，今年还没到下酱时候呢。”

　　一到深秋，村里很多家儿才开始下大酱的。

　　虽然现在没什么吃的喝的，但是这个酱还是要做的。

　　有酱吃，第二年的生活也会觉得有滋有味儿。

　　现在的黄豆既不便宜又紧俏，村里人都是自家自留地种一点儿黄豆，做酱用一部分，剩下的磨成面留着当口粮吃。

　　胡幽抿抿嘴，她其实不怎么爱吃那个酱，除了齁咸，现在也吃不出酱香了。

　　这个也不怪胡幽嘴巴叨，实在现在能吃到嘴里的大酱，都是沉酱了，除了齁，实在吃不出大酱的香气了。

　　胡三哥停下手里和面的动作，转过头看着胡幽。小姑娘正长身体的呢，嘴馋是可以理解的。

　　“小宝，那你想吃啥酱，只要咱家有的，你说。”

　　胡幽其实很想吃肉酱，可是另外半块五花肉已经做成红烧肉了。

　　当时胡幽给家里其他四人一人分了一块大肉，自己吃了三分之二。

　　大概是胡幽头一次给家里人分肉，当时把胡四感动得，抹了两把泪。胡四媳妇靠在胡四身上，直喊闺女终于长大了，要订婚了果然就和以前不同了。

　　当时的胡幽，心虚得不敢抬头。

　　这会儿胡幽的眼睛正好看到旁边柜上的竹篮，里面还有十来颗鸡蛋，胡三哥立即就说，

　　“要不中午给你卧俩鸡蛋吧，哎，家里也没有肉，要不然给你炒个肉拌着吃了。”

　　胡幽摇摇头，她想吃炒的鸡蛋。

　　“三哥，咱把鸡蛋炒成酱吧，拌面吃贼拉香。”

　　胡幽立即又补充了一句，“多放点油炒。”

　　胡三哥把和好的面找了块布盖上，看着胡幽眼睛亮亮的。

　　“是怕我和亮亮吃不上鸡蛋？”

　　“三哥，你准备咋炒啊，炒得香点儿，我有钥匙。”

　　胡幽有面柜的钥匙，而面柜里面不仅有白面，和好布袋豆子，还有一大罐花生油。

　　胡三哥想了想，“我去爷爷家拿点柿子酱，夏天那会儿爷爷做了一大缸，不过咱爸妈不爱吃那个味儿。”

　　一听有柿子酱，胡幽眼睛更加亮了。

　　“哥，你拿个坛子去。”

　　柿子酱在后世已经没有人做了，夏秋收了成熟的柿子，先煮烂去皮再熬成糊，放密封的罐里上大锅蒸。

　　农村里蒸东西的大锅非常大，每年夏秋交际时，很多人家儿都要蒸上一大罐子。

　　放了粗盐的柿子酱，咸又香。村里有的人家儿还会放红辣椒碎一起上锅蒸着，不过辣椒现在村里种的也少，大家都想多种点顶饱扛饿的其它东西。

　　胡幽爱吃带酸口的，还以为柿子酱口味应该和后世的番茄酱差不多。

　　胡幽的心思胡三哥一眼就看出来，乐呵呵地提了个小坛子，看着胡幽直笑。

　　“你啊，今天就是嘴馋，以前让你吃你都不吃。”

　　胡三哥提着小坛子去胡爷爷家装柿子酱去了，胡幽这才慢慢地回过味儿来，不会这个什么柿子酱，其实并不好吃吧。

　　也就胡爷爷家里不缺吃的，愿意种些柿子做酱，平时也能当个菜。

　　等胡三哥提着一小罐柿子酱回来时，把罐子往胡幽的脸跟前一推。

　　“闻闻，是不是还是那个味儿？”

　　胡幽闻了闻，确实有股柿子味儿，不过咸盐的齁味儿也重。

　　胡幽连着咧了好几下嘴，把胡三哥给逗笑了。

　　“你啊，这个用来拌面是不如黄豆大酱香，不过今年的大酱还没下呢，要吃啊，得年底了。”

　　“炒吧，少弄点儿柿子酱，和鸡蛋炒，多放点油。”

　　胡幽觉得有比没有强，炒着鸡蛋就没那么咸了。

　　“行，三哥给你做啊，你回屋吧，一会儿做好哥给你送屋里去。”

　　胡幽正准备转身的时候，忽然又想到件事。

　　“哥，今天在我屋里的炕上吃吧，一会儿咱再热几块红薯干。”

　　胡幽想着，把红薯干放灶头上，一会儿吃着软软的甜甜的，也香。

　　“去吧，知道啦。”

　　胡三哥把胡幽赶出了厨房，就开始打鸡蛋炸酱了。

　　胡幽一路回自己房间，从炕的另一头，翻出那双“保健鞋”。想着怎么能给胡三哥一个惊喜，把这双鞋从炕头放到了炕尾，又从炕尾放到了炕柜上面。

　　折腾了几回，最后才把鞋放到了炕桌下面。

　　“姐，吃饭喽。”

　　胡幽正坐在炕边喝白水，就见小弟推门进来了，手里还端着一个大海碗，里面是黄的红的鸡蛋柿子酱。

　　胡幽赶紧下炕，就要把小弟手里的酱碗接过来。结果8岁的胡小弟，身子一斜，挡住了胡幽要接碗的手。

　　“姐，你起开，别烫了你。”

　　胡幽又赶紧跑到炕边，把炕沿上的一块布拿在了手上。

　　“炕上的桌子高，快给我，你别把碗给打了。”

　　胡小弟看看碗里满满当当的鸡蛋酱，还有一阵阵的油香气，咽了下口水，才慢慢地把碗送到胡幽的手上。

　　“姐，你可小心了啊，三哥打了三颗鸡蛋呢。”

　　胡幽听了双手一颤，海碗里的柿子汁，流了几滴到布子上。

　　“好了，放好了。”

　　“姐，三哥说粗活计都是家里男人的活，你以后别钻厨房了。”

　　胡小弟坐在炕桌的另一头，一本正经的训着胡幽。

　　胡幽伸出手把胡小弟的头摸了摸，又把一只大碗里的红薯干拿了一块。

　　“吃吧，拾柴禾饿了吧。”

　　胡幽想想，看着吃得香的小弟说，

　　“亮亮，你下午还去拾柴禾吗？”

　　胡小弟摇摇头，马上就告诉胡幽他的计划。

　　“下午和二娃三娃去老林子里打雀，打着雀的，就给姐烤着吃。”

　　胡幽脸上的肌肉不由地抖了两下，雀她是知道的，就是小麻雀，一身没有多少肉，胡幽其实不想吃。