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古代吃货生存指南_分节阅读_第53节
小说作者:可乐姜汤   内容大小:407 KB  下载:古代吃货生存指南txt下载   上传时间:2020-06-08 00:00:00
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  姜舒窈默默地爬到床边,看着滚到地下的谢珣,小心翼翼地问:“没事吧?”

  *

  谢珣拎着食盒,额头顶着一块青紫到了东宫。

  众人难免借着递卷宗和讨论事务的时候悄悄八卦,你猜一句我猜一句,最后得出一个可怕的结论——谢伯渊额上的青紫是他那位妙手夫人打的。

  那日码头碰见他们夫妻二人,他夫人是一位明艳娇丽的女子,明明看上去不像是那种粗鲁刁蛮的妇人啊。

  看来人无完人,世事难两全,嘴上享福了人就得受打。

  众人在对谢珣表示同情的同时,心里悄悄地十分不耻地平衡了一点。

  如今天气热了起来,东宫准备的凉羹冷菜也就不那么难以忍受了。

  蔺成坐在谢珣对面,看着谢珣又开始带食盒来上值了,那叫一个羡慕。

  吃一口温凉的肉羹,蔺成安慰自己:天热了,咱也不稀罕他那口热的了。

  谢珣平日吃的饭食不就仗着是热的才满屋飘香,馋得众人流口水嘛。

  然而出乎他意料的是,谢珣并没有像往常那样加热,而是直接打开食盒盖子准备开吃。

  事实证明蔺成大错特错,不吃热的,谢珣碗里的美食也能满屋飘香。

  一股甜酸甜酸的清新香味钻入鼻腔,隐隐夹着咸香的鲜味,蔺成忍不住朝谢珣碗里看去。

  因为姜舒窈怕冷面的汤溢出来,所以这回谢珣带了好大一口青瓷海碗,清透浅褐色的汤底里盛满了丰富的食材,带着暗色的冷面,黄白相间的鸡蛋丝,红彤彤的辣酱,形状圆润的鸡蛋,青翠的黄瓜丝……面上再撒一层熟芝麻,姹紫嫣红,色彩丰富,看着就叫人嘴馋。爱不释手。

  闻着清凉酸甜的香味,看着色彩缤纷的冷面,蔺成咕咚咽下口水:……我恨!

  谢珣将食材微微搅拌了一下,大海碗里装的太多,搅拌起来还有些费力。

  蔺成纳闷道:“你府上是去哪置办的这么大的碗的?”能吃完吗?

  谢珣答道:“不知道,我夫人买的。”

  蔺成内心留下两行泪,答案不是很明显吗?何苦呢,他是何苦要问这一句呢?

  谢珣拌好冷面,期待地挑一大筷子送入口中。

  冷面是用荞麦面做的,口感爽滑筋道,柔软又有韧性,裹着清凉的汤底,甜酸鲜辣,清淡又有味,汤汤水水的,越嚼越有味。

  冷面汤是清炖的鸡汤,过滤后的汤底清透鲜美,加入辣椒、胡椒、红糖、米醋、梨汁、苹果汁等调味,甜、酸、辛、辣、香,清凉润喉,勾得人食欲大增。

  冷面裹着黄瓜丝、鸡蛋饼丝一起嚼,既有清新味,又有醇厚的蛋香,汤汁浸透到了每一份食材里,汤味并不厚重,不会抢夺了食材本来的味道,反而给它们染上了一份鲜味。

  汤水多,吃起来难免会有轻微的声响,蔺成听得口水直冒,卑微地开口道:“这一碗可真多啊。”

  “唔。”谢珣忙着吃饭。

  “闻起来怎么一股酸甜的味道呢,瞧着是冷的?”见谢珣不能会意,他干脆直说,“给我尝一尝行吗?”

  谢珣看着碗里的冷面,是有点多,于是同意了,给蔺成分了一小碗。

  接过小碗,蔺成迫不及待地吃起来,冷面清新爽口、酸甜辛香,吃起来比闻着还要过瘾。

  他挑起鸡肉丸子入口,肉丸弹牙,鲜嫩却有嚼劲,汤汁入味,鸡肉的鲜和酸甜的汤完美地结合在了一起,吃下一颗唇颊生鲜。

  他满碗翻找着鸡肉丸子,顺便把配菜吃了个遍,黄瓜丝清脆,蛋黄饼柔软,就连普普通通的水煮蛋蘸着汤水吃也是蛋香醇厚,回味悠长。

  蔺成最喜欢的是红彤彤的辣白菜,脆生生的,咸辣中透着酸甜,十分开胃,若是配着米饭、白肉一用食用,光吃辣白菜他也能吃好大一碗。

  筷子一转,绕上一大坨冷面,张大嘴往里面一塞,慢慢地嚼,感受不同食材的口味,满足至极。

  吃完干料,捧起碗把汤汁喝完,感受凉意慢慢地从喉间滑下,烦躁的晌午瞬间变得清爽安逸。

  酸甜味不仅仅是用糖和米醋堆起来的,还有梨汁和苹果汁,所以那份酸甜格外清新,又有鸡汤的鲜味做衬托,明明不是重口浓郁的口味却余韵悠长。

  蔺成把小碗吃得干干净净,咂咂嘴,陷入沉默。

  看看吃得正香的谢珣,又看看自己一滴汤不剩的小碗,再看看面前摆着的东宫午膳。

  瞬间觉得东宫饭食味同嚼蜡,索然无味,根本下不了口。

  蔺成那叫一个恨!

  还不如不吃呢,吃下一碗不仅没解馋,居然还吃开胃了,呜呜呜。

第55章

  到了夏季, 晚膳敷衍了许多, 取而代之的是变着花样的夜宵。

  晚间沐浴后身上水汽未散,将头发散着, 往院里树下躺椅上一瘫, 姜舒窈望着星空, 不得不感叹一句人生美妙。

  谢珣喜洁,下值回来换衣后就洗了一遭, 晚上去书房看书又被闷出一身汗,再次叫人打水洗了一道。

  书房内怎么着都不比外面凉快, 他索性放下书出屋乘凉。

  姜舒窈往躺椅旁放了桌椅, 谢珣穿过月洞门, 瞧见她在那儿乘凉, 自然地走到她身边坐下。

  桌上摆着好几个碗,都是姜舒窈的夜宵。谢珣看到了便道:“我见你晚膳没用几口, 我还以为你是没胃口,原来你只是全指望夜宵饱腹。这样不行, 一日三餐还是得按时吃才好。”

  他一板一眼地劝诫, 活像是劝孩子好好吃饭的家长一样,姜舒窈看不得他年纪轻轻就这样老气,坐起来把碗往他前面一推:“不是夜宵,就是些零嘴。”

  吃夜宵这种事是会上瘾的,她一定得把谢珣拉下水。

  她和谢珣是朝夕相处的夫妻, 驯夫这种技能她不具备, 但是把谢珣养成和她习惯一样口味相合的饭友估计不会太难。

  谢珣往碗里看去, 姜舒窈总是做些稀奇的食物,他都见怪不怪了。

  “冰粉,甜食,消暑的。”姜舒窈利落地介绍道。

  两人算是“同床共枕”过,谢珣也不和姜舒窈见外了,拾起调羹打算尝个味儿。

  冰粉极为澄澈透明,如金莹通透的冰块一般,软嫩水滑,调羹一碰便裂成了碎块。

  冰粉上浇着冰镇过的浓稠的红糖汁,棕黑色的糖汁从碎裂的冰粉中扩散开来,美观诱人,瞧着就浓郁香甜。

  谢珣舀起一勺,冰粉在勺上颤颤巍巍的,送入口中还未咀嚼就碎了,在口中化成冰冰凉凉的水,嫩滑清甜。

  红糖汁香醇浓甜,带着微微清爽的苦味,冰粉上洒了切碎的山楂片、葡萄干、花生碎,山楂片酸甜,葡萄干耐嚼,花生碎香脆,和冰粉清淡的凉意完美地结合在一起,身上燥热顿时消除,神清气爽。

  对谢珣来说,正儿八经的饭食总得是面、米才对,所以这一碗冰粉他下肚后毫无负担,真当作消暑的饮品来用了。

  姜舒窈不怀好意地问:“味道如何?”

  “很好,清甜解渴。”

  “以后每天晚上来一碗消暑怎么样?”

  谢珣欢喜地点头:“嗯嗯。”

  姜舒窈又把凉皮推他面前:“试试这个。”

  谢珣看着凉皮,不是米也不是面,那便算不得夜宵了,只能算零嘴。

  于是他毫不犹豫地拿起筷子大快朵颐。

  凉皮呈一种透亮的米白,佐以蒜水,辣椒油,糖,醋等调味料,中央码一叠青翠整齐的黄瓜丝和绿白相间的豆芽,油泼辣子鲜红油亮,白芝麻粒颗颗明显,卖相上佳,散发着香辣酸香的味道。

  才吃了一碗冰粉,清爽的甜意让胃里舒坦了不少,燥热散去,胃口就来了。

  谢珣把凉皮拌匀,挑一口送入口中。

  凉皮滑嫩,外皮微微的黏润,薄而柔软,有一种很嫩的筋道。

  油泼辣子不算太辣,有一种特殊的香,醇厚悠长,加了糖以后带着鲜甜的回味,与同样香醇的醋香夹杂在一起,构成了辣中带酸、酸中透鲜的口味。

  黄瓜丝清爽解腻,豆芽脆生生的,嚼起来有点回甘,与凉皮一道入口,绵软鲜香,酸辣清爽。

  一碗凉皮太少,谢珣三下五除二就吃干净了,不过瘾,又吃了一碗冰粉才歇气。

  姜舒窈满意地看着他吃完,感叹他也太好养了点吧,让他走上吃夜宵的不归路这件事真是一点难度都没有。

  姜舒窈感叹完后,看着他赏心悦目的吃相胡思乱想。若是他们能一直像这样相处下去,似乎舒心地过一辈子也不是什么难以想象的事情。

  谢珣也觉得这样的日子过得很美妙,连他最讨厌的闷热烦躁的夏夜也变得有滋有味了起来。

  姜舒窈在躺椅上打着扇,不一会儿就手酸了,正想放下团扇时,谢珣自然而然地接过。

  他动作舒缓,颇有节奏地为她扇风:“明日晌午我可以带凉皮上值吗?”

  “可以,小厨房还有剩的,管够。”姜舒窈舒服地眯着眼,享受扑面而来的清风。

  “那冷面呢?”谢珣问。

  “也还有,你若是吃得完就都带上,不要浪费了。”

  他的回答完全不用猜测:“没事,吃不完可以分给我同僚。”

  白芷在一旁远远地看着,差点没被感动地落下泪来。

  夫妻恩爱大抵就是这般模样了吧,也不知道小姐姑爷是在说情话还是互诉心事呢,光是看着就让人心尖跟泛着蜜一样。

  她马上回房写了封信,打算翌日就送到襄阳伯府去,夫人看了一定会很欣慰。

  两人聊完了吃食便一时无话,气氛倒也不尴尬,有一种安心的宁静。

  谢珣换了一只手为她打扇,突然想到了周氏,问:“对了,二嫂的伤势如何?”

  “应当不重,今日吵着要下床走路呢。”

  谢珣“哦”声,又陷入沉默。

  他不提还好,一提姜舒窈又想起了那些乱麻般的心思,抬头看谢珣。

  他端正着身子目视前方,看似冷脸,但姜舒窈一看就知道他在走神。

  这种有点可爱有点好笑的反差让她心里一松,突然就问出了心里的疑惑:“你知道二嫂的事吗?”

  谢珣回神,低头看她:“什么事?”

  姜舒窈便把周氏那天在寿宁堂闹事说了一遍。

  谢珣不会刻意关注内宅之事,更不会有人在他面前嚼舌根,所以这还是他第一次听到这事,听到一半眉头便紧紧地蹙在了一起。

  姜舒窈说完,一时有些忐忑,不想放过他脸上任何一丝表情。

  “真是……”他叹了一句,没有给出过多评判。

  过了几秒,他忽然低头盯着姜舒窈:“所以你是因这件事而怜惜二嫂吗?”

  姜舒窈一愣:“我为她做饭是报答她的救命之恩。”

  或许是今夜风清月明适合谈心,也或许是姜舒窈散着头发躺在躺椅上的模样太过放松,谢珣犹豫再三还是道:“我能从你话中之意体会到你对她怜惜还有对二哥的不满。”

  可能是因为谢珣寡言,且很少情绪外露,所以即使他是鼎鼎大名的才子,姜舒窈也一直认为他在洞察人心方面是有些迟钝的。

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