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七十年代做大佬[穿书]_分节阅读_第120节
小说作者:时槐序   内容大小:560 KB  下载:七十年代做大佬[穿书]txt下载   上传时间:2020-07-29 00:00:00
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  仔细算算,这三千多里,奶茶的收益竟然占据了不小的份额。仅次于卤味,占据了第二的宝座。

  而卤味不过是仗着荤菜类单价高。若论数量,奶茶是当之无愧的冠军

  仅仅半个多月,三千多块,这是什么概念!全京城多少人一辈子都攒不下来这些钱!

  杨大虎心脏都在颤抖!他转头看去,沈煦竟仍淡定如初,神色不动。

  杨大虎深吸了一口气,这就是大将风度!

  他这辈子做的最正确的一件事恐怕就是与沈煦合作了!

  跟着沈煦,房子车子,全都不是问题!

  这只金大腿,他抱了!抱紧了!死也不松!

第115章

  沈食记开业活动大获全胜, 成绩喜人。

  为此, 沈煦特意给前后招聘的五个兼职人员, 除说好的薪资外, 还发放了五块钱的奖金,而两个全职, 则是十块。

  七人皆是喜笑颜开。两位全职最甚。她们一个叫小梅, 十九岁的小姑娘。一个人称林嫂子, 三十五岁的妇人。都是在家干惯活儿的。手脚麻利, 十分殷勤。对这两人,沈煦跟杨大虎都很满意。

  两人对这份工作也很满意。每个月二十五块的工钱, 包吃三餐。这是固定的,另外还会依据营业额给予不同等级的奖金。逢年过节还有一份福利可以拿。月休四天,如果选择不休, 补助一块钱一天。整个月若无迟到早退, 多给两块钱的全勤。

  如此待遇,在私人雇佣这块, 可说是十分丰厚了。

  小梅是个姑娘家, 城里人,还没结婚,家里三个孩子,她最小, 上头是两个哥哥。父母兄长都还算开明,不歧视女性,对她虽不是疼宠有加, 却也不会压榨剥削,指望在她身上吸血。因此她出来干活,是一人吃饱,全家不饿。又是刚出社会,感触不深。

  林嫂子却知道这份工作的可贵,也很感激沈煦跟杨大虎。她男人没了,下头还有四个孩子要养。最大的十四岁,最小的才四岁。都是花钱的时候。先前她给人打零工,洗衣服做饭搬砖,有啥活干啥活,每个月累死累活,顶破天也赚不到二十块。

  现今在沈食记工作,如果她不休息,每个月固定工资加全勤补助,就有三十一。林嫂子觉得这个数已经很高了,因此从没想过奖金这块。突然收到沈煦给的十块钱,竟让她瞬间懵逼,惊喜交加。

  再偷摸摸算了下沈食记的营业额。按照这个趋势,就算之后没有活动期的火爆,收益也是能达到沈煦规定的最低那项奖金额度,那也至少有五块钱呢!

  这一刻,林嫂子的愉悦之情仿佛要从每一个细胞里溢出来。

  另一边,开业这一波忙碌过去后,沈煦和杨大虎花了两天时间,把账面清了,商量起后续的安排。

  沈煦环顾整个店铺:“咱们这间沈食记算是稳了。卤味这块有沈记卤味之前的客户基础,又新增了酱牛肉酱肘子柠檬鸡爪这三样新品种,回头客不成问题。卤粉卤面卤肉饭的反响也相当不错,更别说奶茶的口碑空前绝后。活动结束后这几天来的客人数量还算客观。照这个趋势下去,如果没有意外,只要维持住现在的服务态度以及分量口味,生意绝不会差。”

  杨大虎也是这么觉得。

  沈煦又说:“这样吧。我瞅着店里两个人太少了点。你再招两个。就从当初兼职的人里选。她们干得都不错,也全上手了,不用再花时间培训适应。你多留点心,尽快选个店长出来。总不能把你耗在这家店里。咱们还有别的事要干呢!要觉得店里这些员工都担不起店长的职责,就让你媳妇过来。你亲手教亲自带。”

  既是要合作,那么再请合伙人的妻子当保姆就有些不大合适了。而且杨家分家,杨大虎拿着卤味摊子几个月来挣的一半钱,也有了些家底,更别说现在跟着沈煦干,已经完全不需要吴翠花这份工来贴补家用了。

  不过,吴翠花走的时候,倒是推荐了个人给沈煦。是她娘家乡下那边同村的,叫做黑妞。人如其名,长得黑不溜秋,五大三粗,特别壮实。一把子力气,干起活来,又快又好。沈煦仔细观察过,不是个奸滑的,能用,可信,便留了下来。

  杨大虎想着,吴翠花每天在家也没啥事,答应了下来,又问:“这阵子大胃王的比赛闹得沸沸扬扬,前头那些卤味摊子的加盟商也都知道了。好几个来问过我店铺的事,说想来看看。”

  这是意料之中。

  卤味摊子做了这么长时间,许多人看出这是只会下金蛋的母鸡,怎会不动心?那些没方子不会做卤味的也就罢了,但凡会做卤味的,都忍不住想来分一杯羹。以至于现在京城街头巷尾的卤味摊子多了将近两倍。

  这般一来,沈记卤味的生意自然就不那么好了。也不是说没客人不赚钱。赚还是赚的。只是跟原先相比,每月到手的钱少了差不多一半。

  如果一开始挣的就只有这么些,或许不觉得如何,反而会觉得不错,比上班强多了。但见识过之前的客似云来,突然缺了一半的落差,人的心里就有些不那么好受了。

  就在此时,沈食记横空出世,没有受半点其他卤味商家的影响,一举成为京城卤味的标杆。这让那些加盟商们怎么能不眼红?

  瞧瞧,瞧瞧!什么餐饮,什么新品。这些都是他们加盟商没有的!凭什么他们交了加盟费,却不教他们这些东西的做法!

  加盟商们愤怒了,也来找沈煦闹过两回。

  然而当初签订加盟合同的时候,沈煦就留了个心眼,在合同条款中写得明明白白。加之,有了驱逐黄蒋曾三家,以及把黄家杨冬冬全送进监狱的事情后,凡是跟沈煦打过交道的,都知道几分他的性子。

  这是个硬茬,尤其他背后有人。惹不起。

  加盟商们只能放弃来硬的,改变策略来软的。找着各种借口打感情牌,还商量着以“合作交流”的名义前来沈食记学习。

  说是学习,其实就是想偷师。

  对于他们的目的,沈煦心知肚明。

  “不必他们挖空心思想辙了。我如了他们的意。你现在就可以放话出去,让那些加盟商分批到沈食记来培训。培训完后,跟他们说,当初加盟签的是一年合同。现在还剩三个月。期限一到,我不打算再招摊位加盟。你把我们之前商定出来的店铺加盟的规则内容告诉他们。”

  杨大虎摇头:“怕是有人会闹!”

  开店投资不比摊位。肯定有人不愿意。而且即便摊位现在生意差了些,利润却还是不错的。谁喜欢自己做着的好好的生意,突然没了?

  沈煦不以为然,“让他们闹。不用管。这些当初合同里都有,说得明明白白。一年后,是否加盟,如何加盟,全由我说了算。他们要是闹得厉害,直接找公安。我跟上头打过招呼。只要我们合法合规,他们会帮我们。

  杨大虎心里有了底。不愧是朝中有人好办事。

  沈煦又说:“店铺加盟也不局限于如今的摊位加盟商。摊位加盟上这边享受优先加盟权,但倘或闹事,直接剔除资格。你找机会,把我们加盟的消息透出去,让有意向的自己找上门来。”

  杨大虎答应了,问道:“对了,你之前说,等加盟方式更改后,不靠卤水秘方牵制他们,有别的办法,是什么?”

  沈煦神秘一笑,转身取出一瓶辣椒酱倒在碟子里,随后在店铺拿了一份切好的酱牛肉过来。

  “你尝尝,沾着这个酱吃。”

  杨大虎夹了一块放进嘴里,瞬间两眼放光,差点没把自己舌头吞下去,激动地看着沈煦:“这……怎么会这样!到底怎么回事!”

  “跟我们现在店里卖的伴卤味的辣椒酱比如何?”

  杨大虎摇头,“没得可比性!”

  这就是沈煦的后招。其实前世,母亲做卤味的秘方就不只是卤水,还有辣椒酱。二者合一,才是完整的秘方。若说之前的卤味有九十分,那么这一款特定的辣椒酱能够将其拉升到一百二十分。

  九十分或许跟别家的七十分八十分差距不大,但一百二十分呢?答案是显而易见的。

  杨大虎喜不自禁,“你有这种辣椒酱,沈食记刚开张的时候怎么不拿出来?”

  “不急。我是想着,加盟我们的沈食记店铺,卤水方子我可以直接给他们。但辣椒酱我会统一配送。这玩意儿不难做。可要想大批量生产供应,不能只靠我们几个人工,不现实。所以在没能实现批量生产之前,暂时不能让加盟商看透我们的底牌。”

  杨大虎恍然大悟,“难怪你之前让我留意,有没有食品厂出售旧机器,是想用来做辣椒酱?”

  “是,也不是!我想买的不只这一个机器。辣椒酱的机器要买,还有其他机器也要买。”

  沈煦递过去一张清单,上头写着他需要的东西。

  杨大虎越看神情越是凝重,“京城有三大食品厂,背靠国家,财大气粗。厂里机器出几次问题,就想着申请买新的。其实换下来的旧机器还能用一用,如果有渠道,买下来确实不亏。

  “如果你只需要一个做辣椒酱的机子,倒是能找找门路。可你要的东西太多,怕是不行。任食品厂再如何财大气粗,也经不起全部机器都换一遍。而且你这纸上好些机器,我见都没见过。食品厂不一定有。”

  这点,沈煦也想到了。

  “我知道。如果可以,我倒是想买新的。就是现在国内的这些机器,大多是从外面买来的。就算有自己生产的,也不外售,都是供给国营厂子里。”

  沈煦蹙眉,这点倒也并非完全不能解决,跟沈赫说一说,让他出面,总能行得通。但如此一来,就是实打实的以权谋私。沈煦没那么死板,他又不是白要东西。那边卖机器,他给钱,便是多付一成费用也愿意。可谓双赢。

  这点情况下,走走关系又如何?沈煦没那么清高,更没那么矫情,不肯沾家里半天权势的光。可他没有这么干,是因为还有更加便利且光明正大的路子可以走。

  “你先留意着,有就买下来,没有也不打紧。我这边来想办法。”

  杨大虎有些不解,“你要这么多机器干什么?全买下来可不便宜,最起码得十好几万呢!”

  “我准备了十五万,应该够了。如果不够,我可以再加点。至于干什么?你不会忘了我们合作的初衷吧?我们的目标不是一家店铺,也不是十家,二十家店铺。我们要办厂,开公司!”

  杨大虎浑身一震,“现在?”

  他一直记得他们宏伟的目标,但店铺才刚开张,这么快就走到办厂开公司这一步了吗?

  “是不是太急了点?”

  沈煦眼神灼灼:“虽然进度快了些,但对我来说,一点也不急。毕竟这个方案,我已经计划了两年。而且难得赶上好时候。过几天,我会去趟鹏城,京城这边就交给你了。”

  杨大虎拍板道:“行!有我在,你放心!”

  作者有话要说:  感谢在2020-07-03 00:31:18~2020-07-04 00:49:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

第116章

  六月。沈煦到达鹏城。

  这不是他第一次来。去年十一月前往香港, 他从此地路过。彼时未作停留。间隔仅仅半年, 鹏城不可能瞬间从当初那个几千人的小渔村发展起来,但也已经可见明显的变化。曾经他走过的坑坑洼洼的土地变成平坦大道,城里很多地方都处在施工当中。

  要想富,先修路。这句话不论放在哪个时代都适用。基建是一个城市发展的开始。

  此时的鹏城已经改县为市,被设为经济特区, 一切都按照历史的轨迹在进行着, 只是时间比沈煦原来所处的空间要早了那么一点。

  沈煦来到市政府, 袁志国正在开会。会议已经接近尾声。约莫半个多小时后, 袁志国从会议室出来,看到了等在办公室门口的沈煦。

  他笑着将人领进屋, “你怎么来鹏城了?什么时候来的?怎么不提前跟我说一声。”一边说, 一边吩咐秘书倒茶,“我这会儿忙,我让人带你回我住所休息吧。”

  袁志国将钥匙递过去。沈煦也没有推辞。毕竟现在鹏城还没发展起来, 市内只有政府经营的招待所。条件自然是比不得袁志国这位新任市长家的。如果家中有女眷,沈煦或许会犹豫。但袁志国在这边孤家寡人, 独自居住, 沈煦就不客气了。

  只是, 他接了钥匙,却没有立刻离开。

  “舅舅,我这次来鹏城是特地找你谈正事的。”

  在袁志国疑惑的眼光中,沈煦将自己的策划书递了过去。

  “你要办厂?在鹏城?”袁志国有些诧异。

  沈煦点头,“对!一个城市想要发展离不开人。现在的鹏城, 人少,工厂少,什么都缺。只是修路完善基础设施是不够的。人这块倒是好解决,鹏城周边有不少城镇和村落,可以先从周边引入人流。但用什么方法让这些人心甘情愿离开故土来鹏城?来了鹏城他们又要以什么谋生?

  “鹏城是经济特区,即便打造不成港城那般模样,至少也要能类比海市。所以不可能每人分块地去种。这样的话,跟他们在老家种地有什么区别?

  “办厂,招工,让他们知道来鹏城他们可以成为工人,赚更多的钱,这是他们呆在老家不可能实现的。如此,才能让他们动心。

  “鹏城如今才多少人,港城多少人?海市又是多少人?鹏城跟他们差得太远。当然,有句话说得好,欲速则不达,不可能一口气吃成胖子。但前头两次引流,怎么也得把鹏城的人口翻上几番。这样算来,鹏城需要提供的就业岗位得多少?

  “我今天过来的时候在市区逛了一圈,看到很多地方已经在施工,显然政府也考虑到这方面,在着手办厂了。可是国家财力人力物力资源都有限。要让鹏城达到预期的规模,全部靠国家,靠政府,哪耗得起。而且也没必要。

  “国家要搞改革,要实现市场自由。为的是什么。是全国人民众志成城,团结一切可以团结的力量,把经济搞上去。那么鹏城也不例外。鹏城政府可以拉拢民间资本,开放私人办厂。如此一来,迎合了改革开放的方针,能够有效的刺激市场经济不说,还能解决鹏城的就业缺口。一举两得,不是吗?”

  沈煦抬头看向袁志国,“舅舅来鹏城也有好几个月了。我想这点舅舅应该已经想到了。”

  袁志国“啧”了一声,心底有些感叹这个大外甥是不是真能掐会算,嘴上倒也没有避讳,直言道:“刚才的会议说得就是这个。招商引资已经确定了,有关于这方面的一些细节也差不多讨论好了。下一步就是放出消息。让有意向的人到鹏城来。”

  沈煦笑起来,“那我算是赶上了?”

  “办厂可以。地皮跟一些惠利按政策走就行。但你这个……”袁志国敲了敲计划书,“机器还得我给你联系?”

  沈煦挑眉,“这不是你来联系更方便嘛?我们个人出钱出力为鹏城的发展添砖加瓦,你这个市长不该支持?”

  袁志国:……

  “如果不支持,你觉得会有那些惠利政策?”

  “那支持的力度可以再大点。我出钱买,这对机器厂那边也是互惠互利,一举两得。”

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