上一个厨娘，是匡先生带来的老妈子，她做的饭菜还不错，珍卿吃了七八年，早已经吃惯了。

　　匡先生一走，连带那老妈子也带走了。罗妈就成了代班厨娘，但是她做的饭，真是死难吃死难吃的。

　　珍卿想请杜太爷，找个好点的厨娘回来，但杜太爷挑三拣四，就是挑不到好的厨娘来替代。

　　匡先生带走老妈子，也三个多月了，珍卿和杜太爷祖孙俩，天天凑合着吃罗妈做的黑暗料理。

　　杜太爷是个古怪的人，他整天吃得跑肚拉稀，他自己从不说罗妈什么，也从不许珍卿抱怨罗妈。

　　说两句，祖父就嫌她嘴上恶毒，就要拿竹尺打她的手。

　　珍卿为了身体健康，常用自己写写画画的东西，跟小伙计交换些果子糕饼吃。

　　唉，想想也是一把泪啊，在杜家庄，人人称她一声“大小姐”，她却混成这个鬼样子。

　　还好，有玉琮这么好的小伙子，整天想着投喂她。

　　杜玉琮一家，跟她家是很近的亲戚：杜玉琮爷爷的爷爷，是珍卿爷爷的亲大哥，同父同母的。

　　总之，就是珍卿的老祖奶奶，都快要抱重孙子了，五十多岁又老蚌生珠儿，生下珍卿的这位祖父。

　　老来得子生下的孩子，要么极端伶俐，很容易出神童的；要么就非常平庸，平庸得让人尴尬的那种平庸。

　　很不幸，珍卿的祖父就是后者。她祖父干啥啥不行，还憨犟憨犟，连跟亲戚间的关系也处不好。

　　杜家庄的杜姓人，基本都住在南村，就杜太爷这一家儿，孤零零地住在北村，落在一群外姓人中间。

　　杜玉琮的爷爷，既是杜家庄的村长，也是睢阳杜氏这一辈的族长，还是颇有能量的。珍卿祖孙两个，虽然单独落在北村，倒也无人敢欺。

第3章 孤小姐自得其乐

　　◎厨房总有动静传出，给这个太安静的家里，烘托出一点人气。珍卿嘱咐家里管家大田叔，把前玉琮家浮◎

　　回到家的珍卿，在院子里站了一会儿。

　　厨房里总有动静传出，给这个太安静的家里，烘托出一点人气。

　　珍卿嘱咐家里管家大田叔，把前玉琮家给的五香兔肉热一热，叫他嘱咐罗大妈千万不要炒着热，放在篦子上蒸热。

　　这罗大妈，简直是黑暗料理界的扛把子，炒十盘菜，九盘都会炒糊的，还死爱放酱油，说人家大厨都爱放酱油。

　　回到第二进院子的厢房，珍卿推开她的外书房的门——没错，她有一个外书房，有一个内书房。

　　外书房是她祖父特意设的，就是为了有时候，他在这院子里招待客人，能让客人看见他孙女写字背书，好显摆孙女的聪明伶俐，更表现他做祖父的教导有方。

　　珍卿写字背诵，多在这外书房的。

　　今天要写至少四十张字，杜太爷规定的，她每天自己练字就要有三十张。

　　而族学的九先生，给她布置了抄十遍《女儿经》，她在学里写了有两遍，还差着八遍。

　　而她最近也在自学五经里的《春秋》。

　　将笔墨纸砚都摆弄好了，珍卿站在窗后的桌前，闭眼深呼吸了几次，心里默默地念：

　　“我爱背书，我爱写字；我爱背书，我爱写字……”

　　八个字翻来覆去，念了二十遍，心理暗示大法开始起作用。

　　她把《女儿经》摊开，朗声读了五遍，而后拿起一支狼毫笔，蘸了墨汁，心平气和地写起来。

　　她不喜欢《女儿经》，可是最初的时候，她也未必喜欢背书写字。

　　人在屋檐下，不得不低头。这些年做了许多心不甘情不愿的事，也习惯了。

　　她的老师匡先生对她很好，也不是一开始就对她好。

　　她也是费了九牛二虎之力，把书读好，把字写好，才终于让匡先生另眼相看，事事袒护起来。

　　所以啊，《神童诗》里说：万般皆下品，唯有读书高。那真是有道理的。

　　珍卿从五岁学写字，写了七八年，很能沉心专注的。

　　她精神一沉进去，就好像整个世界，就剩下她自己，什么心思也不想，什么声音也听不见。

　　这其实是特别美妙的境界。

　　她这些年被关在家里，常日决不许出院子去玩，一年也走不了几趟亲戚。

　　之所以没被关出神经病，也跟她从学业中获得的乐趣有关。

　　看见珍卿收笔，伸了个懒腰，在外面守了一会儿的大田叔，走进来笑眯眯道：“大小姐，该吃饭了。”

　　珍卿摊靠在椅子上，问他是什么钟点了，大田叔说：“下一点了。”

　　珍卿摸了摸饿瘪的肚子，兴致缺缺地说：“就在这儿吃吧，除了五香兔肉，别的菜，都不要。”

　　大田叔应了一声，又说：“大小姐，还给你煨了白萝卜肉汤呢。肉是今天新买的。”

　　珍卿眼睛一亮：“那行，把汤也端来吧，你也留些喝，别给你老婆喝。”

　　现在都没有冰箱，稍微有条件的人家，习惯把肉整成腊肉，一连吃上一年甚至几年的。

　　前年，黑暗料理界的罗扛把子，也不知道怎么弄的，反正家里腌的腊肉，后来就长蛆儿了。

　　珍卿当时，吃完长蛆的肉，总觉得味道古怪，肚子里不大舒服，后来大田叔把腌肉的罐子拿出来，她亲眼看见拿出来的腊肉长蛆。

　　她当时啊，真是吐了个昏天黑地。

　　从此以后，宁愿饿死，也绝不吃腊肉，吃肉只吃新鲜的，还有外面熟肉铺子里，做好的鸡鸭牛的腌肉、酱肉。

　　罗大妈是大田叔的老婆，两口子为人行事，真是两个极端。

　　大田叔是家里家外一把抓，是珍卿祖父的好帮手，对珍卿也是无微不至地照顾。

　　而那位罗大妈，真是干啥啥不行、吃啥啥不剩的甩手货，真是好汉配癞妻，一言难尽。

　　大田叔憨厚地笑了下，“唉”了一声，就让珍卿自己洗洗手，饭菜马上端来。

　　珍卿坐在桌前，先喝了白萝卜肉汤，浑身热乎气都上来了，又美美地就着五香兔肉，吃了不少白米饭。

　　一吃完饭，她困劲就上来了，大田叔收拾餐盘，珍卿就自己摸上床睡。

　　大田叔嘱咐她说，别睡时间长了，免得晚上睡不着。

　　珍卿只睡了一个钟头，大田叔就把她叫起床。

　　她下午不必去族学，就在家里自学《春秋》，兼写字。

　　族学里的九先生，是个疏懒的老头儿。他一天只上半天课，下午半天他的节目是很多的。

　　九先生学问极好，四里八乡都有些人望。

　　所以有时候，乡里乡亲有点矛盾啊，或者有什么难事办不好啊，会请他去调解调解，斡旋斡旋。——他是四里八乡有名的金牌调解员。

　　除了当个业余调解员之外，九先生平生最大的爱好，就是打麻将。

　　因为总当调解员，他在杜家庄左近的村庄，结识了不少热爱国粹麻将的牌搭子，他的牌局总是多得喜人。

　　不给人调解斡旋事情时，九先生就坐上他的马车，很快乐地去赴牌局的。

　　珍卿午睡起来以后，就开始自学《春秋》，她学的是比较通行的《左氏春秋》。

　　《左氏春秋》实际上是一部史书。她记得上辈子上初中，学过一篇《曹刿论战》，就是出自左氏春秋。

　　史书如果能读明白，那还是比较有意思的。

　　为了熟记内容，通晓文义，珍卿一下午的时间，除了理解文章内容，剩余的时间就在朗读、背记和默写。

　　为了学得巩固，她明日还要复习的。

　　有人也许要问，作为一个后世来的人，明知道已经民国了，为啥要这么苦学四书五经？

　　因为杜太爷很固执，总觉得儒家经典永不过时，任何时候都能安身立命的，还能让人“朝为田舍郎，暮登天子堂”。

　　还有一个原因就是，珍卿听三表叔说过，现在的新式学堂，也很重视国学，尤其中国人办的学堂，更加偏重国学。

　　所以，国学是非学不可的。

　　可是只学国学，也是让人心里没底。听说新式学堂有入学考试的，也不知道入学考试考得啥。

　　眼看着天色不早，珍卿自己点了煤油灯，把灯火拨得亮亮的。自学的内容就先结束，贪多嚼不烂。

　　她答应给玉琮带《西游记》的画册子——今天还是赶工做完，明天给他带过去。

　　匡先生不太会画画，自然教不了她。珍卿画画属于自学成材，也只是画一些墨水白描的画，她不会用颜料。

　　罗大妈在外面扫院子，扫到没有几扫帚，她烟瘾有点犯了，就坐珍卿书房对面的廊下，吧嗒吧嗒地抽水烟。

　　她看见珍卿灯燃得那么亮，就跑到对过儿来，在窗子外面说珍卿费油，在旁边絮絮叨叨好一会儿。

　　她走近前，见珍卿专注地画着啥，完全没搭理她的意思，她自己没意思走了。

　　笑话，好容易恢复能当飞行员的视力，她犯的着为省点灯油，祸祸自己的眼睛吗？

　　这可是她家的灯油，不是别人家的。

　　罗妈从院子里出去，珍卿甩甩右手腕子，把毛笔换到左手上，继续画她的画儿。

　　她左手也能写画，不过比右手稍弱一些。

　　她小时候身体弱，又想讨父母欢心，表现自己学习很勤奋。

　　她开始描红的时候，就容易手腕子疼，只得左右手并用，写字的数量才赶上去。

　　以后就养成了习惯，匡先生知道后，也没有怎么样。

　　只是杜太爷容不下，他说用左手写字，将来会变成个很不安份的人——珍卿觉得，他完全是胡扯八道。

　　但杜太爷觉得自己一定是对的，他一看见珍卿用左手，就拿戒尺打她。

　　珍卿只好避开杜太爷，右手累了的时候，背着杜太爷来合理使用她的左手。

　　把画册画完后，珍卿做了两遍眼保健操，想出去溜达溜达。

　　一到外面觉得温度真低，又加了一件大襟坎肩儿。

　　她就在院子里溜达着活动筋骨，一会儿又爬梯子，站到晾晒东西的平房顶上，向远处看看笼着迷雾的原野，保养保养眼睛。

　　但没看多久，天就全黑下来了。

　　现在是农历的二月初，春耕还没有开始，但预备工作已经开始。

　　大田叔不时带着长工，到田间地头去转悠，看看地里的墒情怎么样。

　　而其他在家的长工，有的修整家里的院墙地砖，有的准备春耕的种子，每日忙得热火朝天，没有一个人是闲着的。

　　当天彻底黑下来了，饭还没好，珍卿干脆溜达着过去看长工们干活。