她之前还担心樱姐不愿意来北京呢，这下好了，樱姐看样子是打算留在这里发展了。
程玉开心的不得了：“祝你们学业顺利！”
程淑芬眼中含笑看着程玉，蓝越悄悄在桌子底下握住了她的手。
王樱也满面笑容：“干杯！”
新的时代，要拉开序幕啦！
王樱的学业好说，只要按时去报道，后面正常上课就可以了。
徐霜这边则是波折了一点。
陈东给徒弟找的接收单位是出了名的杨家菜。
可到头来，那边吭吭哧哧的不愿意给准话。
陈东的老伙计气定神闲：“人家内部的关门弟子一大堆，分都分不过来了，你还想塞徒弟进去，可能吗？”
四九城的饭店因为地理位置特殊，有好些老店是保留下来的。纵然菜品受限制，但名号还在。
但凡能到北京的，那几家老字号都不缺人去。
可以说人家的格调就没下来过，压根就不缺厨子。
陈东叹口气，去找徒弟问想法：“杨家菜这边倒是还能进，但是进去了就不是大师傅了，就怕你进去了受排挤……要么就是师父给你再找个能耐人带路，咱们不去杨家菜。”
陈东最不愿意就是把徒弟丢进那种勾心斗角的环境里，他自己的徒弟自己清楚。
徐霜天分有，能力有，也肯吃苦。但就是不太擅长跟人打交道。
倒也不是说他一张嘴就难听话，只能说比起他的天分，他跟人打交道的能力就有点跟不上。
有天分的人，如果跟人打交道不突出，那很容易就会陷入被人嫉妒的局面。可要是逼着徒弟去跟人过招，陈东也不愿意。
好苗子把心思全放在争权夺利上，那以后还想有什么大出息呢？
这四九城，又不是只他杨家菜有名气！多的是龙游浅滩，珠混鱼目。
徐霜想了想，认同了师父的说法：“我不去杨家菜，但我也不拜师父。”
厨子这一行很是有些老规矩，徐霜拜师时候就得了亲娘的教诲，要给陈东养老送终的。师父师父，那就半个爹。
陈东心里一软，他这个徒弟啊，外冷内热，又是个实在心眼。难免要吃亏的。
“你等着吧，你就算是想当人家徒弟，人家也未必要你呢！我带你过去给人家掌掌眼，能看上你，你就叫个老师吧。”
陈东拿定了主意，就带着徐霜去拜访了那位住在民巷的老厨子。
一个破败的一进院里，歪七扭八的住了四户人家，院子早就搭建的层层叠叠，小巷子绕了一圈才找到正地方。
一个干瘦的老头正躺在摇椅上，手边放着大碗茶，美滋滋喝茶听收音机。
陈东放下手里的礼品：“呦呵，老爷子有兴致啊，这听的啥？马三立吗？”
老头姓邱，瞧见是陈东就乐呵了：“是你啊，前几年没受罪？瞅着咋还这么胖？”
认真讲，陈东这两年被王樱这个当医生的管着，比以前已经瘦很多了。
奈何邱老头一点不给面：“胖点也行，我都看习惯了，你要是真瘦下来，我还看不习惯呢。”
陈东一点不计较：“那可不是，为了叫您认得出我来，我这几年一点没敢瘦！瞧瞧，这给您送的上好海米，还有这个，不知道您吃过没，咖喱！咱们打友谊商店买回来的外国货！”
邱老头对海米看不上，这个咖喱倒是吸引了他。
老头围着这点东西搓搓手：“这有点意思嘿，怎么？嘴馋了，送来我叫我给你做顿饭？”
两家是老相识，邱老头这人脾气怪，手艺好是好，但是那些年既不愿意去饭店干活，也不想给谁家当私厨。陈东那时候年纪不大，唯一爱的就是一口吃的。
每次都是弄了好东西就来找邱老头，让邱老头给他做一顿好的。
可以说，邱老头就是陈东厨艺生涯的启蒙。
不过邱老头是死也不承认罢了。
陈东把徐霜推上去：“哪儿能呢，我这大老远来，肯定不能让您给我做饭。这我徒弟，叫他给您亮亮手艺？”
话说的含蓄，邱老头浑浊的眼睛在陈东和徐霜身上一扫，瞬间明白了意思。
邱老头把东西一扔：“好你个东子，倒是来算计我了？拿走拿走，不稀罕你这破东西，为这点玩意儿就指使我，我不干！”
陈东抹了一把脸：“邱师傅，这我徒弟，您就是要，我也没打算给啊。这不就是想叫徒弟跟您学点本事，您也体谅体谅我，我这一把岁数了。但凡我能带出来，我肯定自己带了是吧？我这徒弟天分是有的，不信您看看他手艺，您看了一定就知道为啥我带他来了！”
陈东一番话说的诚恳，邱老头鹰隼一样盯着徐霜，看徐霜依旧稳稳当当的不动弹，既不多嘴多舌，也不刻意巴结。沉吟片刻：“拿这个咖喱给我做一个菜，厨房里还有火腿油面筋，菜也有，你自己看着做。你师父说你本事，我就看看你的本事到哪儿。”
徐霜应了一声，提着一兜子东西进了厨房。
陈东则是找了个小凳子把自己窝上去，跟邱老头瞎白活。
邱老头话少，陈东却能嘚啵嘚的一直说。说着说着，厨房里的香味就窜出来了。
邱老头意味深长：“你这小子，运气倒是不赖。”
一手臭手艺，还能捡个这么像样的徒弟。
陈东笑的弥勒佛一样：“是吧，我小时候我娘给我算过，说我是注定的好命。”
邱老头端茶的手顿了一下，从兜里摸出来一个拇指大的金豆子：“这个还你。”
当年陈东还是个年轻人时候，父母骤然丧命，家业全压在他一个年轻人身上。邱老头上次给陈东做饭还是几十年前，陈东提着个冻蹄髈半夜来敲门，守在灶台边上等了大半夜，最后哭着把蹄髈吃完，后来人就再也没来过。
倒是在日子最不好过的那阵子，邱老头接到他送来的金豆子。
陈东一惊一乍：“您咋还没花呢？这东西现在也不值钱了，以前能换一百个大洋，现在就能换二百来块。您收着吧。”
乱糟糟的时候总是金子更值钱些，近些年太太平平，金子的价值就一般了。
邱老头倔脾气上来，把金豆子扔进他怀里：“谁稀罕你给的这东西，老子不差钱！”
邱老头手艺好，过不下去了就出去卖手艺，攒点了就回家躺。一年干活能有三分之一的时间就不赖了。
陈东还要说什么，邱老头就让他进去端菜：“我闻着是好了。”
陈东屁颠屁颠进去端菜。
徐霜做了两菜一汤，咖喱是王樱跟徐霜说的，在陈东把咖喱当做礼品拿过来之前，徐霜就按照王樱的意思做过，虽然味道不是很适应，但也说不上难吃，只能说是别具风味。
徐霜做了一份咖喱鸡饭。又用油面筋做了个八宝油面筋。
八宝面筋这道菜讲究的就是个浓墨重彩，干贝、火腿、香菇、海米、冬笋、鸡脯子肉、豆腐干，这几样细细剁碎，调个肉馅，再把油面筋开口，装进八宝肉馅，加一勺鸡汤上锅蒸熟，最后勾个薄芡，加一勺猪油。
油面筋经过蒸制，外皮已经饱含汁水，口感嫩滑，里面的馅料也调的正好，咸鲜适口。咬到八宝内馅，就能尝到弹牙的肉球。
有了这道菜，汤就做的简单了。
徐霜瞧着厨房的火腿品质不错，干脆就做了一个大白菜炖火腿。
调料加的极少，全靠火腿本身的滋味提鲜，鲜的掉眉毛。
邱老头尝了几口，露出了惊讶的神色。
这道八宝面筋做的好并不难，虽然工序复杂，但这种功夫菜找到窍门也不难。让人意外的是徐霜选的这道汤，一般人看到火腿冬笋，第一反应都是腌笃鲜，一个是不容易出错，二个也是很经典的菜，也看功夫。
但是徐霜没有选择腌笃鲜，而是直接用大白菜炖。
越简单的菜，对于专业的厨师来讲就越难。
这道汤是完全出乎邱老头意料的好吃。
至于咖喱鸡饭，邱老头尝了一口就嘟囔道：“这洋鬼子的什么玩意儿，香料放的这么重？”
一直沉默的徐霜说话了：“因为是南方国家的传统食物，他们那里热，香料重的东西受放。”
邱老头：“听你这意思，读过不少书？”
徐霜：“没有，我老婆说的。”
邱老头牙都要给这个小年轻酸倒：“老爷们不要老把媳妇挂嘴上……”
邱老头是地道北京人，讲究的就是个局气。他觉得陈东收的这小徒弟什么都好，但就是有点腻腻歪歪的。
不过邱老头刨了一大碗饭之后打了个饱嗝：“成了，你往后一三五每天上午来，记得别太早，九点之后就行。”
“甭管我叫师父，叫个师爷就行。”
陈东在边上僵住。
徐霜却已经直接喊上了：“师爷！”
陈东：“师父，我我我我……”
邱老头不耐烦的挥挥手：“赶紧带着你徒弟走！你我算是带不出来了，被耽误你徒弟的大好前程。”
邱老头把陈东和徐霜扫地出门。
陈东还在恍惚，邱老头认了他当徒弟了？！
徐霜：“师父，我倒是没有欺师灭祖了，但你咋办？”
陈东也是有师父的啊。
陈东喃喃自语道：“你不要管这个了，我师父早没了，再说了我是挂名的弟子。”
他跟自己那些师兄弟的感情都比跟前一个师父深，再认一个师父也没啥。
就这样，徐霜的生活也固定下来了。
陈东给徐霜找了个名气低一点的国营饭店当大师傅，然后就是每周一三五去找邱老头讨教。
邱老头的确有真本事，也不藏私，短短一个月，徐霜就已经觉得自己有了很多想法。
再说王樱这头，她报道之后就一直认认真真上学。因为今年的开学时间在初春，所以很多大学就把军训安排在了暑假。
王樱也因此不用立刻就过上一个月的军训苦日子。
她来到学校报道，一个宿舍住了八个人，王樱拿着铺盖去铺上，她是可以回家走读，但是学校的铺位没必要还回去，偶尔她还能在这里睡个午觉什么的。
王樱一个宿舍的姑娘都是来自天南海北的，最北到黑龙江，最南到海南岛，还有几个从大西北回来的知青，当然也有本地人。
虽然不是一个地方来的，但是八个人之间相处不错，都是费尽心力才考上的大学，姑娘们都忙活着把时间全部花在学习上。
八个姑娘互相介绍自己。王樱也不隐瞒自己已经结婚有孩子的事实。
“我有一个女儿，丈夫如今也在北京工作，婆婆和我们一起住。”
马上就有舍友惊呼：“你都有女儿了？真看不出来！”
王樱瞧着只有二十出头，又养的皮肤细腻白皙，人也漂亮会打扮。如果不是刚开学，彼此不了解情况，怕是这几天就能有同学对她展开追求。